微生物模拟习题及参考答案解析

微生物模拟习题及参考答案解析一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.衣壳是包围在病毒核酸外的一层A、外膜层B、脂类C、细胞壁D、蛋白质正确答案：D答案解析：衣壳是病毒的蛋白质外壳，由蛋白质亚基组成，包围在病毒核酸外，起到保护核酸以及介导病毒感染宿主细胞等作用。细胞壁是细菌等微生物具有的结构；脂类不是衣壳的主要成分；外膜层一般不是指病毒衣壳相关结构。2.疯牛病是由下列哪种微生物引起的A、朊病毒B、类病毒C、亚病毒D、拟病毒正确答案：A答案解析：疯牛病是由朊病毒引起的。朊病毒是一类特殊的蛋白质，不含核酸，能引起哺乳动物的亚急性海绵样脑病，疯牛病就属于此类。类病毒是一类只含RNA一种成分、专性寄生在活细胞内的分子病原体。亚病毒是一类比病毒更为简单，仅具有某种核酸不具有蛋白质，或仅具有蛋白质而不具有核酸，能够侵染动植物的微小病原体。拟病毒是一类包裹在真病毒粒中的有缺陷的类病毒。3.引发鹅口疮的真菌是A、青霉菌B、隐球菌C、酵母菌D、白假丝酵母正确答案：D答案解析：鹅口疮是由白假丝酵母菌引起的口腔黏膜炎症，又称雪口病。白假丝酵母菌是一种条件致病性真菌，当机体抵抗力下降或口腔局部环境改变时，可大量繁殖并引起感染。隐球菌主要引起隐球菌病，酵母菌一般不引起鹅口疮，青霉菌与鹅口疮的发生无关。4.微生物的结构当中耐热性最强的是A、细胞核B、芽孢C、细胞壁D、细胞膜正确答案：B答案解析：芽孢是某些细菌在生长后期于细胞内形成的一个圆形、椭圆形或圆柱形的休眠体，芽孢壁厚、透性低，含水少，具有极强的抗热、抗辐射、抗化学药物和抗静水压等特性，是微生物结构中耐热性最强的。细胞壁主要起保护和维持细胞形状等作用，耐热性不如芽孢；细胞膜控制物质进出细胞等，耐热性也不是最强；细胞核对于微生物来说结构和功能与真核生物细胞核有较大差异，耐热性也不如芽孢。5.皮肤粘膜屏障A、有机械阻挡和清除作用B、属于特异性免疫C、由是人体体表组成D、其中不含有任何细菌正确答案：A答案解析：皮肤粘膜屏障有机械阻挡和清除作用，能阻挡病原体入侵，A正确；皮肤粘膜屏障属于非特异性免疫，B错误；皮肤粘膜屏障由皮肤和黏膜组成，不只是人体体表，C错误；皮肤粘膜表面存在正常菌群，D错误。皮肤粘膜屏障是人体抵御外界病原体的第一道防线，其通过机械阻挡如皮肤的角质层等阻挡病原体，同时通过分泌杀菌物质等清除病原体，是非特异性免疫的重要组成部分，皮肤和黏膜共同构成该屏障，且表面有正常有益菌群。6.利用化方法杀死病原微生物但不一定杀死芽孢的方法称为A、抑菌B、防腐C、灭菌D、消毒正确答案：D答案解析：消毒是指利用化学方法杀死病原微生物但不一定杀死芽孢的方法。灭菌是指杀灭物体上所有微生物，包括芽孢。抑菌是抑制微生物生长繁殖。防腐是防止或抑制微生物生长繁殖。7.沙门菌的致病性包括A、痢疾B、假膜性肠炎C、伤寒D、猩红热正确答案：C答案解析：沙门菌主要通过污染食物等经口感染，进入人体后在小肠繁殖，可侵犯肠黏膜及淋巴组织，引起肠热症（伤寒、副伤寒）等疾病，其致病机制与细菌的侵袭力、内毒素等有关。8.对空间灭菌可以采用的方法是A、紫外线B、高压蒸汽C、煮沸法D、烧灼法正确答案：A答案解析：紫外线可用于空间灭菌，通过紫外线的照射破坏微生物的DNA等结构来达到灭菌目的。高压蒸汽主要用于耐高温物品的灭菌，不适用于空间灭菌。煮沸法主要用于一些耐高温的小件物品消毒，不能用于空间灭菌。烧灼法常用于直接对微生物污染的器具等进行灭菌，不是空间灭菌方法。9.液体培养基中加入碳酸钙的目的通常是为了A、为了调节环境的PHB、为了增加营养物质C、为了调节温度D、为了加入凝固剂正确答案：A答案解析：碳酸钙难溶于水，但在液体培养基中加入碳酸钙后，微生物代谢产生的酸性物质可与碳酸钙反应，从而起到调节环境pH的作用。增加营养物质通常会添加特定的营养成分而不是碳酸钙；碳酸钙不能调节温度；加入凝固剂一般是琼脂等物质，不是碳酸钙。10.霉菌的菌落特征不包括A、呈绒毛状B、不透明C、容易挑落D、与培养基结合紧密正确答案：C11.病毒的特点不包括A、对抗生素敏感B、个体微小C、只有一类核酸D、活细胞寄生正确答案：A答案解析：病毒个体微小，只有一类核酸（DNA或RNA），必须寄生在活细胞内才能生存繁殖，对抗生素不敏感，抗生素主要作用于细菌等微生物，对病毒无效。12.环氧乙烷适用于用于消毒A、培养基B、皮肤或伤口C、水D、生物制品正确答案：D答案解析：环氧乙烷是一种广谱灭菌剂，能与蛋白质上的羧基、氨基、羟基和巯基起烷基化作用，从而破坏蛋白质分子，使微生物死亡，可用于消毒生物制品等。皮肤或伤口一般不用环氧乙烷消毒，因为其对皮肤有刺激性。水和培养基一般采用湿热灭菌等其他合适方法，环氧乙烷不适用于水和培养基的消毒。13.杀死细菌芽孢最常用而有效的方法是A、煮沸B、高压蒸汽灭菌C、紫外线D、焚烧正确答案：B答案解析：高压蒸汽灭菌是利用高温高压的条件，能有效杀死包括细菌芽孢在内的各种微生物，是最常用且有效的灭菌方法。紫外线主要用于空气和物体表面的消毒，对芽孢效果不佳。煮沸一般不能完全杀死芽孢。焚烧常用于废弃物等的处理，不是最常用杀死芽孢的方法。14.在日常生活中，乙型肝炎病毒传播的可能方式是A、握手B、输血C、共用碗筷D、交谈正确答案：B答案解析：乙型肝炎病毒主要通过血液、母婴和性接触传播。输血过程中如果输入被乙肝病毒污染的血液，就有可能感染乙肝病毒。而共用碗筷、握手、交谈一般不会传播乙肝病毒。15.能够产生抗生素是真菌是A、根霉属B、青霉属C、毛霉属D、曲霉属正确答案：B答案解析：青霉属能产生青霉素等多种抗生素，是重要的抗生素产生菌。毛霉属、根霉属、曲霉属一般不产生抗生素。16.细菌芽胞所特有并与高度耐热性有关的化学成份是A、吡啶二羧酸B、脂多糖C、蛋白质D、核酸正确答案：A答案解析：细菌芽胞所特有的并与高度耐热性有关的化学成份是吡啶二羧酸（DPA）。吡啶二羧酸以钙盐的形式存在于芽胞中，当芽胞形成时，DPA-Ca大量合成，它能使芽胞中的生物大分子形成一种稳定而耐热性强的凝胶状物质，从而赋予芽胞高度耐热性。脂多糖主要存在于革兰阴性菌细胞壁；蛋白质和核酸一般不具有使芽胞高度耐热的特性。17.内毒素指的细胞壁上的A、脂多糖B、脂蛋白C、脂质双层D、磷壁酸正确答案：A答案解析：内毒素是革兰阴性菌细胞壁外膜中的脂多糖（LPS），当细菌死亡裂解或用人工方法破坏菌体后释放出来。脂蛋白主要存在于细胞膜与肽聚糖之间；脂质双层是细胞膜的主要结构；磷壁酸是革兰阳性菌细胞壁的特有成分。18.流感病毒属于哪种类型的病毒A、呼吸道病毒B、肠道病毒C、虫媒病毒D、免疫缺陷病毒正确答案：A答案解析：流感病毒主要通过飞沫传播，感染呼吸道，属于呼吸道病毒。肠道病毒主要经粪-口途径传播，引起肠道感染等；虫媒病毒是通过昆虫叮咬传播；免疫缺陷病毒主要侵犯人体免疫系统。所以流感病毒属于呼吸道病毒，答案选A。19.引起艾滋病的病毒为A、HIVB、HAVC、HBVD、HCV正确答案：A答案解析：引起艾滋病的病毒是人类免疫缺陷病毒（HIV）。HAV是甲型肝炎病毒，引起甲型肝炎；HBV是乙型肝炎病毒，引起乙型肝炎；HCV是丙型肝炎病毒，引起丙型肝炎。20.药品无菌检查的对象包括A、注射剂B、口服片剂C、口服液D、口服胶囊剂正确答案：A答案解析：注射剂直接注入人体，必须保证无菌，所以是药品无菌检查的对象。口服片剂、口服胶囊剂、口服液在正常情况下，主要是在胃肠道发挥作用，一般不需要进行无菌检查，当然特殊规定的除外，但相比注射剂，不是主要的无菌检查对象。注射剂直接进入人体，无菌要求严格，故为无菌检查对象，而其他几种口服制剂一般对无菌要求没那么高，除非有特殊说明。21.链球菌的致病性包括A、猩红热B、淋病C、假膜性肠炎D、食物中毒正确答案：A22.可以产生蛋白酶，用于豆制品发酵的真菌是A、根霉属B、毛霉属C、青霉属D、曲霉属正确答案：B答案解析：毛霉属真菌能产生蛋白酶，可用于豆制品发酵，在发酵过程中蛋白酶能分解大豆中的蛋白质等成分，使豆制品具有独特的风味和质地。根霉属主要产生淀粉酶等；曲霉属可产生多种酶类，但在豆制品发酵中不是主要产生蛋白酶的；青霉属一般不用于豆制品发酵产生蛋白酶。23.属于细菌的侵袭性酶的是A、血浆凝固酶B、淀粉酶C、蛋白酶D、脂肪酶正确答案：A答案解析：血浆凝固酶是细菌的侵袭性酶，可使血浆中的纤维蛋白原转变为纤维蛋白，使血浆发生凝固，有助于细菌在局部形成血凝块，保护细菌不被吞噬细胞吞噬和杀灭，有利于细菌的生长繁殖和扩散。而淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶一般不属于细菌的侵袭性酶。24.无菌检查结果中厌氧菌、需氧菌、霉菌及阳性对照管均无菌生长，表明A、供试品中含有抗菌药物B、供试品无菌C、供试品合格D、供试品有抑菌作用正确答案：A25.轮状病毒属于A、呼吸道病毒B、肠道病毒C、肝炎病毒D、免疫缺陷病毒正确答案：B答案解析：轮状病毒是一种肠道病毒，主要感染肠道，引起腹泻等症状。它不属于呼吸道病毒、肝炎病毒和免疫缺陷病毒。26.细菌的特殊结构中起到运动器官的是A、鞭毛B、荚膜C、菌毛D、芽孢正确答案：A答案解析：细菌的特殊结构包括鞭毛、菌毛、芽孢和荚膜等。其中鞭毛是细菌的运动器官，它能使细菌在液体环境中自由游动；菌毛主要与细菌的黏附等功能有关；芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗力；荚膜具有保护细菌等作用。27.关于抗生素描述正确的是A、不良反应少且轻微B、只有抗菌作用C、全部由微生物能产生D、抗生素效价就是其抑菌效果正确答案：A28.乙肝病毒的血清学检验中，哪种抗原表示过去曾感染过病毒，并已具有相对免疫力A、核心抗原B、e抗原C、血凝素抗原D、表面抗原正确答案：D29.按照我国标准每毫升饮用水中细菌总数不得超过A、100个B、10个C、1000个D、3个正确答案：A30.细菌外毒素的主要成分是A、蛋白质B、糖类C、核酸D、脂肪正确答案：A答案解析：细菌外毒素是细菌合成并分泌到菌体外的毒性蛋白质，其主要成分是蛋白质。31.水针剂是无菌制剂，对灌封岗位空气洁净度的要求是A、洁净区B、无菌区C、控制区D、一般生产区正确答案：B32.构成霉菌的基本单位是A、细胞B、孢子C、菌丝D、菌落正确答案：C33.产生抗生素种类最多的放线菌属是A、头孢霉菌属B、青霉菌属C、游动放线菌属D、链霉菌属正确答案：D答案解析：放线菌中链霉菌属产生抗生素的种类最多，是抗生素的主要产生菌。青霉菌属、头孢霉菌属属于真菌，不是放线菌属。游动放线菌属产生抗生素的种类不如链霉菌属多。34.荚膜的化学成分主要是A、蛋白质B、核酸C、多糖和多肽D、脂类正确答案：C答案解析：荚膜的化学成分主要是多糖和多肽。多糖和多肽组成的荚膜具有多种功能，如保护细菌免受吞噬细胞的吞噬、抵抗外界不良环境等。蛋白质、核酸、脂类一般不是荚膜的主要化学成分。35.下列属于真菌的是A、支原体B、酵母C、放线菌D、衣原体正确答案：B答案解析：酵母是一种单细胞真菌，其细胞形态通常为圆形、椭圆形或卵形，具有典型的真核细胞结构，包括细胞核、线粒体、内质网等细胞器。放线菌是一类革兰氏阳性细菌，支原体是一类缺乏细胞壁的原核微生物，衣原体是一类严格细胞内寄生的原核微生物，它们都不属于真菌。酵母在分类学上属于真菌界，具有独特的生物学特性和代谢方式，与细菌等原核生物有明显区别。36.病人对青霉素过敏属于A、变态反应B、输血反应C、排斥现象D、应激反应正确答案：A答案解析：病人对青霉素过敏是机体对某种抗原初次应答后，再次接受相同抗原刺激时，发生的一种以机体生理功能紊乱或组织细胞损伤为主的特异性免疫应答，即变态反应。排斥现象一般指器官移植中的免疫排斥；输血反应主要是与输血相关的不良反应；应激反应是机体在受到各种内外环境因素及社会、心理因素刺激时所出现的全身性非特异性适应反应。37.抗生素的主要产生菌是A、酵母菌B、霉菌C、放线菌D、细菌正确答案：C答案解析：抗生素的主要产生菌是放线菌。放线菌能产生种类繁多的抗生素，如链霉素、土霉素、红霉素等。细菌产生抗生素的种类相对较少；酵母菌主要用于发酵等，一般不产生抗生素；霉菌虽也能产生一些抗生素，但不是抗生素的主要产生菌。38.被称为微生物学之父的科学家是A、巴斯德B、科赫C、弗莱明D、沃森正确答案：A答案解析：分割巴斯德通过鹅颈瓶实验等一系列研究，否定了“自然发生说”，奠定了微生物学的基础，开创了微生物生理学，被称为微生物学之父。科赫主要贡献是发现了结核杆菌等病原菌及发明了细菌的纯培养技术等；弗莱明发现了青霉素；沃森和克里克发现了DNA双螺旋结构。所以答案选A。39.土壤中分布最多的微生物是A、真菌B、放线菌C、病毒D、细菌正确答案：C40.青霉素的产生菌是A、娄地青霉B、产黄青霉C、黄曲霉D、灰黄青霉正确答案：B答案解析：青霉素是产黄青霉产生的。产黄青霉在生长代谢过程中能够合成青霉素，是青霉素工业化生产的重要菌种。娄地青霉主要用于生产洛伐他汀等；灰黄青霉可产生灰黄霉素；黄曲霉可产生黄曲霉毒素等多种代谢产物，一般不产生青霉素。二、多选题（共20题，每题1分，共20分）1.以下属于革兰阳性菌的有A、金黄色葡萄球菌B、沙门菌C、大肠杆菌D、破伤风芽孢杆菌E、枯草芽孢杆菌正确答案：ADE答案解析：革兰阳性菌细胞壁较厚，肽聚糖含量高且交联度大，其染色特性为革兰染色阳性。金黄色葡萄球菌、破伤风芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌都属于革兰阳性菌。沙门菌和大肠杆菌属于革兰阴性菌，它们细胞壁肽聚糖层薄，外膜层类脂A等含量高，革兰染色呈阴性。2.下列能够产生抗生素的有A、动物B、霉菌C、细菌D、放线菌E、植物正确答案：ABCE3.微生物无菌检查的基本原则有A、正确结果判断B、快速完成C、正确取样D、严格无菌操作E、进行方法验证正确答案：ACDE答案解析：微生物无菌检查需要严格遵守一系列基本原则。严格无菌操作是确保检查过程不受污染的关键，能保证检测结果的准确性；正确取样可保证所取样品具有代表性，真实反映被检测对象的微生物状况；进行方法验证能确认所采用的检查方法适用于该样品及检测要求，保证方法的可靠性；正确结果判断则是基于准确的检测数据得出科学合理的结论，对判定样品是否合格至关重要。而快速完成并非无菌检查的基本原则，在保证检测质量的前提下，合理安排时间完成操作即可，过度追求速度可能会影响检测的准确性。4.以下关于芽孢的叙述正确的是A、芽孢的形态大小位置有助于细菌的鉴定B、芽孢是所有细菌生活周期中的一种生命形式C、芽孢是细菌的一种繁殖方式D、芽孢一般在机体外才能形成E、芽孢一旦污染周围环境，其传染性可保持多年正确答案：ACE5.以下微生物中没有细胞壁结构的是A、病毒B、衣原体C、螺旋体D、立克次体E、支原体正确答案：ABE6.支原体与病毒的不同点是A、含有两种核酸B、有核糖体C、无细胞壁D、能在人工培养基上生长E、不能通过细菌滤器正确答案：ABD7.免疫系统的三大功能有A、免疫监视B、免疫应答C、免疫防御D、免疫自稳E、免疫记忆正确答案：ACD答案解析：免疫监视：随时发现和清除体内出现的“非己”成分，如肿瘤细胞等；免疫防御：抵御病原体的攻击，防止疾病的发生；免疫自稳：清除衰老、死亡及损伤的细胞，维持内环境的稳态。这三大功能共同维持机体的健康。免疫应答是机体免疫系统对抗原刺激所产生的一系列反应；免疫记忆是指免疫系统在接触抗原后形成的对该抗原的特异性记忆，它们不属于免疫系统的三大基本功能。8.以下属于干热灭菌法的是A、流通蒸汽法B、煮沸法C、灼烧D、干烤E、焚烧正确答案：ACD9.金黄色葡萄球菌的致病性有A、化脓性感染B、败血症C、假膜性肠炎D、伤寒E、食物中毒正确答案：ABCE答案解析：金黄色葡萄球菌可引起多种疾病。化脓性感染是其常见致病性表现，可导致局部组织的化脓性炎症等；假膜性肠炎多由难辨梭状芽孢杆菌引起，但金黄色葡萄球菌也可引发类似表现；食物中毒是其重要的致病性之一，可通过污染食物导致；败血症时，金黄色葡萄球菌可侵入血流并在其中生长繁殖引起全身性感染。而伤寒是由伤寒杆菌引起的，与金黄色葡萄球菌无关。10.在制药工业中，水中微生物的控制可以采取的消毒手段包括A、紫外线照射B、辐照灭菌C、热力灭菌D、化学消毒剂E、过滤除菌正确答案：CDE11.免疫系统的功能包括A、免疫耐受B、免疫自稳C、免疫监视D、免疫防御E、免疫调节正确答案：BCD答案解析：免疫防御是机体排斥外来抗原性异物的一种免疫保护功能。该功能正常时，机体可抵御病原微生物及其毒性产物的感染和损害，即抗感染免疫；异常情况下，反应过高会引起超敏反应，反应过低或缺失可发生免疫缺陷。免疫自稳是机体免疫系统维持内环境相对稳定的一种生理功能。该功能正常时，机体可及时清除体内损伤、衰老、变性的细胞和免疫复合物等异物，而对自身成分保持免疫耐受；该功能失调时，可发生生理功能紊乱或自身免疫性疾病。免疫监视是机体免疫系统及时识别、清除体内突变细胞和病毒感染细胞的一种生理功能。该功能正常时，可防止肿瘤发生，机体受病毒感染时，能及时清除病毒感染的细胞。免疫调节是指免疫系统中的免疫细胞和免疫分子之间，以及与其他系统如神经内分泌系统之间的相互作用，使得免疫应答以最恰当的形式维持在最适当的水平。免疫耐受是指机体免疫系统接触某种抗原后所表现出的特异性免疫无应答或低应答。免疫耐受不是免疫系统的基本功能。12.中枢免疫器官包括A、骨髓B、淋巴组织C、淋巴结D、脾脏E、胸腺正确答案：AE答案解析：中枢免疫器官是免疫细胞发生、分化和成熟的场所，包括骨髓和胸腺。淋巴结、脾脏属于外周免疫器官，淋巴组织是广泛分布于机体内的免疫细胞聚集组织。13.以下属于性传播疾病的病原体的是A、金黄色葡萄球菌B、梅毒螺旋体C、人类免疫缺陷病毒D、沙门菌E、淋病奈瑟菌正确答案：BCE答案解析：性传播疾病是指主要通过性接触、类似性行为及间接接触传播的一组疾病。淋病奈瑟菌可引起淋病，是常见的性传播疾病病原体；人类免疫缺陷病毒可引起艾滋病，主要通过性接触等传播；梅毒螺旋体可引起梅毒，也是性传播疾病的病原体。而沙门菌主要引起肠道感染等，金黄色葡萄球菌主要引起局部化脓性感染等，它们不属于性传播疾病的病原体。14.干扰素的作用包括A、抗病毒B、免疫调节C、抗肿瘤D、抗真菌E、消炎杀菌正确答案：ABC答案解析：干扰素具有免疫调节作用，可增强免疫细胞的功能；能干扰病毒的复制，起到抗病毒作用；还具有抗肿瘤活性，可抑制肿瘤细胞生长等。但干扰素不具有消炎杀菌、抗真菌的作用。15.以