余杭区科学课教学设计评比

《物质在水中的分散状况》教学设计余杭区永建中学隋雪涛【课标解读】《物质在水中的分散状况》是“浙教版初中科学”第二册第一章第六节内容,主要探究物质在水中的三种分散状况。本节课的内容学生不是第一次接触到，学生在探究其知识形成过程是在已有“浙教版初中科学”第一册第四章第五节《物质的溶解性》知识积累和日常生活经验基础上进行的。《物质的溶解性》一节中涉及到固体、液体和气体的溶解，在此基础上本节课主要以学生猜想和实验探究的形式来完成学生的知识形成（深入归纳了一些概念），并运用知识解决日常生活问题的能力，同时为学习第七节和第八节课奠定基础。【学情分析】学生对于本节课要学习的相关知识并不陌生，日常生活中随处可见，在第一册第四章第五节《物质的溶解性》中也习得一些；但对于溶剂、溶质和溶液的概念及溶液、悬浊液和乳浊液的划分等知识还很陌生。由于八年级学生的感性思维较强，也对课堂自主、民主的要求较为强烈，所以设计贴近生活实际的实验活动和探究活动刺激学生的兴奋度，利于调动学生广泛参与，增强学习的积极性，并使知识得已浅化理解。【内容分析】通过日常生活中常见物质分散状况来回忆溶解和理解什么是混合物，再设计小组合作探究了高锰酸钾、食盐、粉笔灰、色拉油等物质在水、汽油中的分散状况，分析归纳了溶剂、溶质和溶液的概念及溶液、悬浊液和乳浊液的划分，培养学生运用实验探究方法来区别溶液、悬浊液、乳浊液的科学概念，也培养学生实验探究能力、小组合作学习能力。【设计思路】对教材内容的学习顺序进行的大胆重新编排，适当的补充教学内容，并自定教学过程和方法最大限度的培养学生的能力和优化课堂。教学过程设计：情景引入，有效引导，实验探究，小组合作，穿插练习反馈和巩固，多媒体技术优化课堂教学，提高教学效率。1.情景引入：创设情景，激发兴趣：充分体现“从生活到科学，从科学到社会”的教学理念，教学内容与日常生活联系紧密，学生体验非常丰富，所以在教学过程中将生活和自然界中的一些有关的现象联系起来，设计学生很熟悉的菜汤放了那些调料问题入手，提高学生的兴奋度，活跃课堂气氛，有利于在后面的教学中调动学生，并让学生进一步感受到科学就在我们的身边，从而激发学生的求知欲望，培养学生的学习兴趣。2.注重引导与探究科学探究既是学生的学习目标，又是重要的教学方式之一；也是新课改的重要内容。本节课通过探究“区别溶液、悬浊液、乳浊液”的过程，引导学生提出问题，培养学生善于发问、质疑的良好习惯，培养学生处理信息的能力、动手实验能力和分析概括归纳能力，体验科学探究的乐趣，领悟科学探究的思想和精神，为学生的终身学习建立基础。3.注意教学方式的多样化和有效性采用了多种必要和有效的教学方式：实验探究，小组合作，自主学习，讲练结合，多媒体课件应用，鼓励，激发兴趣等等。【目标导航】1.知识与技能（1）理解混合物的概念。（2）学会分析溶液中的溶剂和溶质，了解溶液的组成，掌握溶液的概念。（3）了解及其他常见的溶剂。（4）运用实验探究方法来区别溶液、悬浊液、乳浊液。（5）培养学生运用科学知识分析日常生活有关现象的能力。（6）培养学生的探究能力（观察能力，动手实验能力，分析概括归纳能力），小组合作能力。2.学法点拨（1）创设情景，激发兴趣。俗话说：“兴趣是最好的老师。”因此，首先要为学生营造轻松、愉快的学习环境本节课设计学生很熟悉菜汤放了那些调料问题入手，放松学生心情，活跃学生思维。（2）小组合作，探究学习。有组织、有目的的合作操作，不但能点燃学生智慧的火花，而且能使学生的智力水平在某一时间内达到超常状态。教学时，要恰如其分地安排小组合作学习的材料、方法和动态，共同探讨如何设计实验。（3）学中有用，用中促学。通过实验探究方法来形成溶液、悬浊液、乳浊液的概念，来解决有关污垢洗涤、衣服干洗等问题，同时在探究实验过程中促进新知识的巩固与发展。3.情感、态度与价值观（1）能体会到科学无处不在，科学知识与生活的紧密联系（2）激发学生热爱科学的感情【教学重点和难点】重点：运用实验探究方法来形成溶液、悬浊液、乳浊液的概念，溶液中溶质和溶剂的区分，混合物。难点：运用溶液性质解决日常生活中有关问题。【课前准备资源】1.多媒体课件辅助；2．药品：高锰酸钾水碘酒精汽水粉笔灰色拉油汽油3．仪器：试管烧杯玻璃棒等【教学时数】共1课时。【教学流程】教学内容教学环节教学活动设计意图教师活动学生活动溶解混合物情景引入设问：菜汤那些调料，会出现咸甜鲜的味道？菜汤由那些成分组成？情趣浓，纷纷回答提高学生的兴奋度，活跃课堂气氛，有利于在后面的教学中调动学生，并引出新课总结：溶解，混合物（多媒体）列举混合物的实例教学内容教学环节教学活动设计意图教师活动学生活动发展合作探究能力小组合作探究过度：不同物质在水中分散后的性质是否相同？（通过不同物质在水中的溶解性，不同状态物质在水中的溶解性不同提示学生进行猜想）学生讨论猜想：列举日常生活中不同物质在水中分散后的性质是不同的。从身边的事例出发，让学生亲身体验和发现觉得亲切自然。满足学生求知欲和自我表现欲。培养了学生动手动脑能力，合作能力，分析归纳能力。展示体现以学生为本，增强亲身体验，初步体验成功的喜悦。提示学生利用桌上药品选择不同状态物质，同时设计表格学生讨论设计实验：溶质溶剂溶液溶液特点知识生成讨论归纳总结实物投影展示教师课件展示学生汇报设计方案：高锰酸钾、酒精能在水中溶解，静置后是均一、稳定混合物。粉笔灰、色拉油、碘在水中不易溶解，静置后会分层。设问：水中呼吸，说明水中溶解了什么？思考回答设问：能溶解在水中的物质的状态有那些？思考回答归纳，总结并引申新知识（多媒体）1.溶质：像蔗糖、食盐、高锰酸钾、酒精和氧气等被溶解的物质称为溶质（固液气），2、溶剂：能溶解其他物质的物质（如水）3、溶液：溶质在溶剂中溶解后得到的物质（酒精溶液、高锰酸钾溶液、糖水、盐水）4.溶液特点：均一、稳定混合物。教学内容教学环节教学活动设计意图教师活动学生活动区别溶液悬浊液乳浊液引导讨论分析归纳过度：溶液特点是均一、稳定混合物，放置后不分层，粉笔灰、色拉油在水中分散后是溶液吗？为什么？它们之间有什么不同？填表。学生由实验现象讨论回答：培养学生从现象中发现问题、解决问题的能力，培养学生分析、逻辑思维和总结的能力。教师讲解总结：（多媒体展示表格）溶液特点：均一、稳定混合物。悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形成的物质。有些药水如“钡餐”服用时需要摇匀，液体会变得混浊不透明，就是悬浊液，还有泥水乳浊液：小液滴分散在（不相溶的）液体里形的物质。牛奶，乳白色，不透明，放的时间长一些，会出现一层白色油脂，这就是乳浊液。还有油水、肥皂水等。其它常见溶剂设计实验归纳总结过渡引导：溶质可以是固态、液态、气态，那么对于溶剂呢？同学们可以提出问题么？学生讨论提出问题：1、溶剂一定是水么？2、同种物质在不同液体中溶解能力相同么？通过引导学生提出问题，培养学生善于发问、质疑的良好习惯，鼓励学生制订简单的科学探究计划，培养学生动脑，动手能力，分析能力，处理信息的能力，体验科学探究的乐趣，领悟科学探究的思想和精神，为学生的终身学习建立基础。鼓励并引导设计实验学生讨论猜想并设计实验：1酒精中分散状况。2色拉油在水、汽油中分散状况。总结：1、溶剂可以是除水外有酒精、汽油等其他液体。2、同种物质在不同液体中溶解能力不相同。学生汇报实验结论：教学内容教学环节教学活动设计意图教师活动学生活动课上巩固反馈训练（多媒体）1.碘酒是由__________分散到________中制成的混合物，其中_______是溶质，________是溶剂。打开可乐瓶有气泡冒出，这是因为可乐中溶解了________。干洗店用有机溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉，而不用水的原因是_________________。2、下列一些生活中常见的液体，属于溶液的是--------()A.牛奶B．碘酒C．泥水D．墨汁3、少量菜油、醋、蔗糖、胡椒粉、味精粉分别加入水中、振荡，其中____形成悬浊液，_____形成乳浊液，______形成溶液。4、下列叙述正确的是--------------------------------------------（）A.溶液一定是两种或两种以上的物质混合而成B．溶液应该是无色透明的C.水均一、稳定，是一种溶液D．煤油与水充分混合形成溶液5、从一杯食盐水的上部取出一部分，测得它的密度是ag／cm3；再从下部取出一些，它的密度应该是-------------------------（）A．大于aB．小于aC．等于aD．变化不定6、在盛有相同质量水的3支试管甲、乙、丙中，分别加入3种不同的物质，充分振荡后观察到：甲试管的液体中有分散的小液滴，乙试管的液体中分散有固体的小颗粒，只有丙试管中看不到所加入的物质，但试管中的液体呈蓝色透明。试判断：甲试管中是____液，乙试管中是____液，丙试管中是____液。7、在学完物质在水中的分散后，小明还有点疑问，回家后小明做了一个实验：将少量的食盐溶解在凉开水中，静置一个小时后，小明用吸管分别尝了上层、中层和下层的溶液的味道，你觉得小明会感觉到（上层最咸，下层最咸，中层最咸，一样咸），这个实验说明了。巩固练习学以至用回归生活板书小结梳理知识课外探究多媒体播放干洗视频：1、如何将衣服上油污洗去？为什么？2、服装干洗原理是什么？为什么干洗衣服不能即日领回？放送拓展：体验科学与生活的联系作业作业本课后巩固【教学反思】按照这堂课的设计进行教学后，达到了预期效果。课堂设计比教材编排更加优化，更加体现以学生为主，教师为辅的课堂教学理念，且全方位培养和提高了学生各种能力。主要体现在以下方面：1．避免了死板枯燥，满堂灌的教学：情景引入和学生演示实验激发了学生的兴奋度，调动了学生的学习积极性，使课堂气氛活跃；2．教材图片教学改用小组合作实验与探究：使学生获得了亲身体验，并增大了学生的参与度，利于学生处于不断交替的亢奋状态，也避免了照本宣科：同时培养了学生的感性思维和理性思维，包括分析，归纳，概括总结能力，并提高了小组合作能力和探究能力；更加体现了以人为本的教育思想。3．多媒体课件中的图片与视频：力求贴近生活实际，并结合理论联系实际，使学生体会科学就在身边和领悟科学的魅力，同时激发学生热爱科学的感情。不足之处：引导有效性应进一步提高。（即：教师语言的