2025年餐饮厨房服务外包条款协议

2025年餐饮厨房服务外包条款协议甲方（委托方）：____地址：____联系人：____联系电话：____乙方（承包方）：____地址：____联系人：____联系电话：____鉴于甲方为餐饮企业，乙方为专业的餐饮厨房服务提供商，双方为提高餐饮服务质量和效率，经友好协商，就甲方将厨房服务外包给乙方事宜达成如下协议：一、协议及目的1.1甲方作为餐饮企业，旨在提升餐饮服务质量和效率，特此决定将厨房服务外包予乙方。1.2乙方作为专业的餐饮厨房服务提供商，凭借丰富的厨房服务经验和专业团队，欣然接受甲方委托，为甲方提供优质的厨房服务。二、服务内容与范围2.1乙方负责甲方餐厅的厨房服务，包括但不限于以下内容：（1）食材采购、加工、烹饪、配送；（2）厨房设备维护、清洁；（3）厨房人员管理；（4）食品安全及卫生管理；（5）厨房消防安全管理。2.2乙方需依据甲方提供的菜单，精心制定食材采购计划，并严格确保食材的新鲜度、安全性和卫生标准。2.3乙方承诺确保厨房人员具备高超的专业技能和服务水平，以保障甲方餐厅的顺畅运营。三、服务期限3.1本协议一经双方签字盖章，即行生效，有效期设定为____年，起始日期以协议生效日为准。3.2在协议有效期内，双方可根据实际情况提前终止或续签协议。四、服务费用及支付4.1甲方需遵循以下标准，向乙方支付厨房服务相关费用：（1）固定费用：人民币____元/月；（2）变动费用：根据实际营业额的____%计算。4.2乙方应于每月____日之前，向甲方提交上月厨房服务费用清单，甲方则需在接收清单后的____个工作日内完成支付。4.3甲方在向乙方支付服务费用之际，必须遵循国家税收政策，为乙方开具合法有效的发票。五、双方权利与义务5.1甲方权利与义务：（1）甲方有权要求乙方按照协议约定提供厨房服务；（2）甲方有权对乙方提供的厨房服务进行监督、检查；（3）甲方应按照协议约定向乙方支付服务费用；（4）甲方应提供乙方所需的厨房设备、设施等。5.2乙方权利与义务：（1）乙方有权按照协议约定收取甲方支付的服务费用；（2）乙方应按照甲方要求提供厨房服务，确保服务质量；（3）乙方应遵守国家法律法规，确保厨房服务过程中的食品安全、卫生及消防安全；（4）乙方应主动接受并配合甲方的监督与检查，针对发现的问题，需立即采取有效措施进行整改。六、违约责任6.1双方均应严格遵守本协议的所有条款规定，若任一方违反本协议，则视为违约，违约方需向守约方承担违约责任，并支付相当于守约方因此遭受损失____%的违约金。6.2若乙方未能依据本协议约定提供厨房服务，进而致使甲方餐厅无法正常运营，甲方则有权要求乙方支付相应违约金，并保留提前解除本协议的权利。6.3若甲方未能按照本协议约定向乙方支付服务费用，乙方则有权暂停提供厨房服务，并有权要求甲方支付相应的违约金。七、争议解决7.1双方在履行本协议过程中发生的争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他事项8.1本协议一式两份，甲乙双方各执一份。8.2本协议未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。8.3本协议自双方签字盖章之日起生效。甲方（盖章）：____乙方（盖章）：____甲方代表（签名）：____乙方代表（签名）：____签订日期：____（以下为正文，约1500字）一、服务内容与范围1.1食材采购及配送乙方需依据甲方菜单，精心制定食材采购计划，保障食材新鲜度、安全性及卫生标准。乙方应选择信誉良好的供应商合作，以确保食材质量上乘。食材采购后，乙方应负责将食材配送至甲方餐厅。1.2食材加工与烹饪乙方应根据甲方提供的菜单，对食材进行加工和烹饪。乙方应保证烹饪过程中的食品安全和卫生，确保菜品口感、色泽、营养等方面的质量。1.3厨房设备维护与清洁乙方需承担厨房设备的日常维保与清洁职责，保证设备顺畅运行。对于设备故障，乙方应及时进行维修，确保厨房的正常运营。1.4厨房人员管理乙方应负责厨房人员的招聘、培训和管理，确保厨房人员具备专业的烹饪技能和服务水平。乙方需制定厨房人员工作规范，以保障厨房运作顺畅无阻。1.5食品安全与卫生管理乙方必须严格遵守国家食品安全法规，确保厨房服务全程食品安全卫生。乙方应制定食品安全管理制度，对厨房人员进行食品安全培训，确保食品安全。1.6厨房消防安全管理乙方应负责厨房消防安全管理工作，制定消防安全制度，定期进行消防安全检查，确保厨房消防安全。二、服务费用及支付2.1固定费用固定费用设定为人民币____元/月，涵盖厨房人员薪资、食材购置费及设备维护费等各项开支。乙方需于每月____日前，向甲方呈交上月的固定费用明细清单，以便结算。2.2变动费用变动费用根据实际营业额的____%计算。变动费用按月支付，乙方应在每月____日前向甲方提交上一个月的变动费用清单。2.3乙方应于每月____日之前，向甲方提交厨房服务费用的上月结算清单，甲方则在接收清单后的____个工作日内，完成向乙方的服务费用支付。三、双方权利与义务3.1甲方权利与义务3.1.1甲方有权要求乙方按照协议约定提供厨房服务。3.1.2甲方有权对乙方提供的厨房服务进行监督、检查，对存在的问题提出整改要求。3.1.3甲方应按照协议约定向乙方支付服务费用。3.1.4甲方应提供乙方所需的厨房设备、设施等。3.1.5甲方应协助乙方办理厨房人员的相关手续，如社会保险、医疗保险等。3.2乙方权利与义务3.2.1乙方有权按照协议约定收取甲方支付的服务费用。3.2.2乙方应按照甲方要求提供厨房服务，确保服务质量。3.2.3乙方应遵守国家法律法规，确保厨房服务过程中的食品安全、卫生及消防安全。3.2.4乙方应积极配合甲方的监督与检查工作，对发现的问题立即采取有效措施进行整改。3.2.5乙方应切实保障厨房工作人员的合法权益，确保按时且足额发放工资。四、违约责任4.1乙方未能按照协议约定提供厨房服务，导致甲方餐厅无法正常运营，甲方有权要求乙方支付违约金，违约金为守约方损失的____%。4.2甲方未能按照协议约定支付乙方服务费用，乙方有权暂停提供厨房服务，并要求甲方支付违约金。4.3双方违反协议的其他条款，应承担相应的违约责任。五、争议解决5.1双方在履行本协议过程中发生的争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他事项6.1本协议一式两份，甲乙双方各执一份。6.2