2025年酒店餐饮服务外包协议范本

2025年酒店餐饮服务外包协议范本甲方（酒店方）：____地址：____联系电话：____乙方（餐饮服务外包方）：____地址：____联系电话：____鉴于甲方拥有酒店餐饮业务的需求，乙方具备专业的餐饮服务能力，双方经友好协商，就餐饮服务外包事宜达成如下协议：一、协议目的本协议旨在明确双方在餐饮服务外包过程中的权利、义务和责任，确保餐饮服务的质量和效率，促进双方共同发展。二、协议内容1.服务范围乙方将为甲方提供如下餐饮服务：（1）全日制餐饮服务，包括早餐、午餐、晚餐；（2）临时性餐饮服务，涵盖宴会、酒会、茶歇等；（3）餐饮设备、设施的管理与维护；（4）餐饮人员的招聘、培训、管理和考核；（5）其他与餐饮服务相关的配套服务。2.服务期限本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自协议生效之日起计算。若双方同意续约，应在本协议到期前一个月内协商签订新的协议。3.服务质量（1）乙方应确保餐饮服务的质量，遵守GB31654-2025《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》的要求，包括但不限于：建立食品安全管理体系，确保食品安全；配备符合资质的食品安全管理人员；保持加工制作场所的清洁卫生；采购合法、合格的食品原料；按照食品安全标准进行食品加工制作；销售新鲜、卫生的食品；以及确保食品运输与配送过程中的卫生安全。（2）乙方需定期组织餐饮服务人员培训，以提升服务质量；（3）乙方需定期对餐饮设备及设施进行全面检查与维护，以保障其正常运转。4.服务费用（1）甲方应按照双方协商确定的餐饮服务费用标准向乙方支付服务费用；（2）服务费用包含餐饮原材料、人工、管理、设备维护等成本，不包括税费；（3）服务费用实行按月结算制度，甲方需在每月指定日期前向乙方结清当月服务费用。5.权利与义务（1）甲方有权对乙方提供的餐饮服务进行监督、检查，对存在的问题提出整改要求；（2）甲方应提供乙方所需的餐饮场地、设施等资源，确保餐饮服务的顺利进行；（3）乙方必须严格遵守甲方的管理制度，并积极服从甲方的工作调度。（4）乙方应确保餐饮服务人员的合法权益，按时足额支付工资、福利等。6.违约责任（1）若乙方未能按照约定提供餐饮服务，并因此给甲方造成损失，乙方将依法承担相应的违约责任。（2）若甲方未按约定支付服务费用，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方承担违约责任。三、争议解决1.双方在履行本协议过程中发生的争议，应首先通过友好协商解决；2.若协商无果，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。四、其他约定1.本协议一式两份，甲乙双方各执一份；2.本协议未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力；3.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（酒店方）：（盖章）法定代表人（或授权代表）：____签订日期：____乙方（餐饮服务外包方）：（盖章）法定代表人（或授权代表）：____签订日期：____一、服务范围及标准1.早餐服务（1）乙方提供的早餐品种不少于20种，包括中式、西式、自助餐等形式；（2）早餐服务时间为每天早上7:00至9:00；（3）乙方确保早餐食品卫生安全，严禁使用过期变质食材。2.午餐、晚餐服务（1）乙方提供的午餐、晚餐品种不少于30种，包括中式、西式、自助餐等形式；（2）午餐服务时间为每天中午11:30至13:30，晚餐服务时间为每天晚上17:30至20:00；（3）乙方同样确保午餐、晚餐食品卫生安全，严禁使用过期变质食材。3.宴会、酒会、茶歇服务（1）乙方应根据甲方需求提供宴会、酒会、茶歇等服务；（2）乙方需提前与甲方协商宴会、酒会、茶歇的菜单、场地布置及服务人员安排。（3）乙方需确保宴会、酒会、茶歇期间的食品卫生与安全，以保障服务质量。4.餐饮设备、设施的管理与维护（1）乙方应负责餐饮设备、设施的日常管理与维护，确保正常运行；（2）乙方需定期巡检餐饮设备、设施，一旦发现故障，应立即安排维修。（3）乙方应保证餐饮设备、设施的清洁卫生，避免出现故障影响餐饮服务。5.餐饮人员的招聘、培训、管理和考核（1）乙方应负责餐饮人员的招聘，确保人员素质符合餐饮服务要求；（2）乙方应定期对餐饮人员进行培训，提高服务水平；（3）乙方需构建完善的餐饮人员管理体系，实施定期考核，以保障服务质量的持续提升。6.其他与餐饮服务相关的配套服务（1）乙方需为甲方提供专业的餐饮咨询服务，及时解答其在餐饮服务方面的任何疑问。（2）乙方应协助甲方处理餐饮服务过程中的突发事件，确保餐饮服务的顺利进行；（3）乙方应积极与甲方沟通，了解甲方需求，不断提升餐饮服务质量。二、服务费用及支付1.服务费用（1）早餐服务费用为人民币2元/人/天；（2）午餐、晚餐服务费用为人民币10-15元/人/天；（3）宴会、酒会、茶歇服务费用根据实际情况协商确定；（4）餐饮服务费用不包含税费，税费依据国家相关规定另行计算。2.支付方式（1）甲方应于每月____日之前向乙方支付当月餐饮服务费用；（2）支付方式为转账支付，甲方应将服务费用转账至乙方指定的银行账户。三、违约责任1.甲方违约责任（1）甲方未按约定支付服务费用，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方承担违约责任；（2）甲方未按约定提供餐饮场地、设施等资源，导致乙方无法正常提供餐饮服务，甲方应承担违约责任。2.乙方违约责任（1）乙方未按约定提供餐饮服务，导致甲方遭受损失，乙方应承担相应的违约责任；（2）乙方提供的餐饮服务不符合卫生、安全要求，甲方有权要求乙方整改，若乙方未能在规定时间内整改到位，甲方有权解除本协议。四、争议解决1.双方在履行本协议过程中发生的争议，应首先通过友好协商解决；2.若协商未能达成一致，则任一方均有权向具有管辖权的人民法院提起诉讼。五、其他约定1.本协议一式两份，甲乙双方分别各执一份，具有同等法律效力；2.本协议未尽事宜，双方可