《学前儿童健康教育与活动指导 》课件-第二章 学前儿童健康教育的基本问题

第二章学前儿童健康教育的基本问题第一节学前儿童健康教育的目标第二节学前儿童健康教育的实施第三节健康教育活动的组织与实施第四节学前教育机构的健康促进与管理第一节学前儿童健康教育的目标一、目标的作用一般说来，目标的作用有：指明方向激励作用凝聚作用决策标准和考核依据（教育行业中这点待讨论）学生的误区：目标学起来很枯燥、没什么用事例1：实习生接到园长一个任务：请两位同学布置一间中班教室，迎接新学期开学。请问：你知道从哪里着手吗？应该考虑些什么问题？事例2：实习生入职前，应要求为大班开一堂公开课。她开的活动是《手指印画》对策：你觉得怎么样？你会为大班开设什么课？小结：需要学习年龄段目标，了解对某个年龄段幼儿的要求是什么。现在很多地方新幼师入职后的培训，从熟悉年龄段目标开始。可见目标学习的重要性。二、目标层级结构对教师来说，在教学改革中要关注和促进每个幼儿的全面发展，需要在活动中对幼儿有个体目标的要求。幼儿个体目标年龄阶段目标总目标分类目标活动目标下面，我们按健康教育的子内容领域，着重年龄段目标的学习。请同学们分组进行分析讨论：该部分的年龄段目标，体现了对不同年龄段幼儿怎样的不同要求？年龄阶段目标，如：小班：1．了解盥洗的顺序，初步掌握洗手、刷牙的基本方法；学习穿脱衣服；会使用手帕或纸巾；养成坐、站、行、睡的正确姿势；能及时排便；有良好的作息习惯。中班：1．初步学会穿脱衣服、整理衣服；学习整理活动用具，能保持玩具清洁；有初步的生活自理能力。大班：1．保持个人卫生，关心周围环境的卫生；进一步提高独立生活能力，初步养成良好的学习习惯。小班：2．进餐时保持愉快的情绪，愿意独立进餐；认识最常见的食物，爱吃各种食物，主动饮水。中班：2．结合品尝经验，进一步认识各类常见食物，爱吃各类食物的同时，懂得要科学合理地进食，逐步形成良好的饮食习惯。大班：2．初步理解不同的食物有不同的营养，身体需要各种营养；会使用筷子；进一步养成独立进餐的习惯。小班：3．了解身体的外形结构，认识并学习保护五官；能积极配合疾病预防与治疗。中班：3．进一步认识身体的主要器官，逐步形成接受疾病预防与治疗的积极态度和行为；在成人帮助下学习处理常见外伤的最简单的方法，知道快乐有益于健康。大班：3．进一步认识身体的主要器官及重要功能，并懂得简单的保护方法；了解有关预防龋齿及换牙的知识；注意用眼卫生。小班：4．知道过马路、乘坐交通工具、玩大型运动器械时要注意安全，了解日常生活中的安全常识。中班：4．认识有关安全标志，能够在成人提醒下遵守交通规则；不接触危险物品；遇到危险时能告诉成人，有初步的自我保护意识．大班：4．初步了解应付意外事故（如火灾、雷击、地震、台风等）的常识，具有粗浅的求生技能。小班：5．知道自己的性别。中班：5．愿与父母分床而眠。大班：5．知道男女厕所，初步具有性别角色意识。注意点：根据《3—6岁儿童学习与发展指南》，在总目标下，不用年龄段目标，而用“各年龄段典型表现”的提法，我们要注意：1.各种年龄段典型表现，是给幼儿教师开展活动、制定活动目标提供参考，而不是用来衡量幼儿发展情况的“标准”。2.幼儿有个体差异，不能用某个“标准”来一刀切、考查幼儿是否达标。三、关于目标考核作用的异议前面提过目标第4点作用，教育行业中很多专家认为：在教育中，应当关注幼儿怎么学会的、为什么能学会（过程性的）而不是学会了多少（结果）一位日本专家说：理解幼儿是教育的起点，起点的位置是教师根据对幼儿的理解而定的。在把握幼儿的成长时，诸如达成度之类的客观指标，参照一定的标准很容易作出评价，但这种方式并不合适。教师的理解确切不确切全靠教师自己。教师的理解已经偏差（或正出现偏差）而不自知，仍然按照自己错误的理解进行教学的情况常有发生。这就是幼儿教育的难点，也是向他人说明教育成果时的难点。所以，在宣称根据每位幼儿的特性进行教育的幼儿教育中，设定目标达成度来衡量幼儿成长的方法没有任何意义。但是，教师必须对幼儿成长的方向有一个明确的认识。以便在幼儿与教师的互动中切实评价幼儿的成长。第二节学前儿童健康教育的实施一、实施的前提——了解幼儿的特点1.幼儿的“学习”方式与游戏、生活紧密结合，通过操作、体验，做、玩中学2.幼儿态度的影响过去我们一直认为：态度→→行为（教育行业正是基于此）见书上实验1（拉皮儿，1934）该实验的社会背景，可参考奥奖影片《绿皮书》表明：态度≠行为3.幼儿的合理化心理见书上实验2表明：（先）行为←（后）合理化小结：健康教育要从认知、情感、行为三方面同时进行。二、健康教育的表现形式与实施途径健康教育显性隐性生活中渗透生活环节环境创设幼儿园课程专门的健康课、活动整合课程健康教育的实施途径第三节学前儿童健康教育活动

的组织与实施一、活动设计的原则为保教目标服务注重幼儿的参与有一定的整合性有一定的程序性满足幼儿的发展需要二、健康教育活动设计的特点1.开放性理念的开放接纳、活动时间的弹性化、活动空间的灵活性2.互动化通过互动使活动发展3.游戏化三、活动的设计过程（一）明确活动目标理论上来说，制定目标需要事先考虑：（1）《纲要》或《指南》中的总目标；（2）本班幼儿的特点；（3）幼儿当前的情况实际上，很多人设计完活动再归纳目标。（二）选择活动的内容要符合保教目标要符合幼儿的身心特点要联系幼儿的生活经验（三）健康教育活动的过程主要环节：1.引入环节可以使用故事、视频和问题等引出活动主题"发起幼儿的相关讨论等。2.展开环节主体部分。考虑具体引导方式，推进活动的步骤，每个步骤的关键性引导问题是什么等，设计互动，兼顾巩固和学习新内容。3.结束环节要想好采用什么方式结束活动"怎样促进幼儿的知识迁移。简洁即可。也有转向其他一日活动。四、教育活动的组织方法作品欣赏法表达表现的方法动作练习法激发思维的方法2134提问启发法讲解介绍法讨论评议法观察体验法设计制作法实验操作法情境表演语言文字的表达图画造型的表达五、活动方案的撰写这部分内容请学习章节中的微课（一）活动名称活动名称旁边要写清楚活动的类型"使用于哪个年龄阶段。（二）活动目标主要是认知、情感态度和行为能力三方面1.从认知、意识和行为改变这三个方面来制定活动目标，一个具体活动不一定要三个方面的目标都囊括，有时候只制定其中的一个或两方面的目标即可2.目标的主语要求能够统一，一般主语是幼儿（我们默认省略），比如："认知的目标常常采用这样的表述：“明白……”“懂得……”“知道……”情感方面的目标常用的表述：“愿意……”“喜欢……”行为方面的目标常用的表述：“能够……”“会区分……”“掌握……的技能”3.目标的表述应该比较准确，概括性恰当，并与活动内容相区分。比如：是“学会多种瓶盖的盖法”还是“学会各种瓶盖的盖法”