生化考试试题及答案

生化考试试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）1.蛋白质的基本组成单位是（）A.核苷酸B.氨基酸C.脂肪酸D.葡萄糖2.下列哪种物质不属于生物大分子（）A.蛋白质B.维生素C.核酸D.多糖3.酶促反应的特点不包括（）A.高效性B.特异性C.可调节性D.稳定性4.糖酵解的终产物是（）A.丙酮酸B.乳酸C.二氧化碳D.乙醇5.呼吸链存在于（）A.线粒体B.内质网C.高尔基体D.溶酶体6.下列哪种维生素是辅酶A的组成成分（）A.维生素B1B.维生素B2C.泛酸D.维生素B67.脂肪酸β-氧化的部位是（）A.胞液B.线粒体C.内质网D.细胞核8.嘌呤核苷酸从头合成的原料不包括（）A.天冬氨酸B.甘氨酸C.谷氨酸D.一碳单位9.下列哪种物质是体内氨的主要运输形式（）A.尿素B.谷氨酰胺C.丙氨酸D.天冬酰胺10.生物转化的主要器官是（）A.肝脏B.肾脏C.心脏D.肺脏二、多项选择题（每题2分，共10题）1.蛋白质的二级结构包括（）A.α-螺旋B.β-折叠C.β-转角D.无规卷曲2.下列属于水溶性维生素的有（）A.维生素AB.维生素B族C.维生素CD.维生素D3.影响酶促反应速度的因素有（）A.底物浓度B.酶浓度C.温度D.pH值4.糖的有氧氧化过程包括（）A.糖酵解B.丙酮酸氧化脱羧C.三羧酸循环D.氧化磷酸化5.下列哪些物质参与脂肪的合成（）A.乙酰CoAB.丙二酸单酰CoAC.NADPHD.ATP6.胆固醇可以转变为（）A.胆汁酸B.维生素D3C.类固醇激素D.脂肪7.核酸的基本组成成分有（）A.碱基B.戊糖C.磷酸D.氨基酸8.下列属于一碳单位的有（）A.-CH3B.-CH2-C.-CH=D.-CHO9.体内氨基酸的去路有（）A.合成蛋白质B.转变成糖和脂肪C.氧化供能D.生成含氮化合物10.生物转化的反应类型包括（）A.氧化反应B.还原反应C.水解反应D.结合反应三、判断题（每题2分，共10题）1.所有蛋白质都有四级结构。（）2.酶原激活的实质是酶活性中心的形成或暴露。（）3.糖异生途径是糖酵解途径的逆反应。（）4.脂肪酸氧化的能量利用率低于糖的有氧氧化。（）5.体内合成胆固醇的原料是乙酰CoA。（）6.DNA分子中A与T之间形成3个氢键。（）7.转氨基作用是体内氨基酸脱氨基的主要方式。（）8.生物转化的结果一定是使毒物的毒性降低。（）9.蛋白质变性后其一级结构也发生改变。（）10.维生素在体内不能合成或合成量不足，必须由食物供给。（）四、简答题（每题5分，共4题）1.简述蛋白质的生理功能。答案：构成组织细胞成分；催化作用；运输功能；调节作用；免疫功能；氧化供能等。2.简述糖酵解的生理意义。答案：在无氧或缺氧条件下为机体快速供能；某些组织细胞如红细胞依赖糖酵解供能。3.简述体内氨的来源和去路。答案：来源：氨基酸脱氨基、肠道吸收、肾小管分泌。去路：合成尿素、合成谷氨酰胺、合成非必需氨基酸等。4.简述生物转化的生理意义。答案：对体内非营养物质进行转化，使其生物活性降低或消除，或使其溶解性增加，易于排出体外，保护机体免受毒害。五、讨论题（每题5分，共4题）1.讨论酶的特异性及其分类。答案：酶的特异性指酶对底物的选择性。分为绝对特异性，只作用于一种底物；相对特异性，作用于一类化合物或一种化学键；立体异构特异性，只作用于底物的一种立体异构体。2.讨论脂肪酸β-氧化的过程。答案：脂肪酸活化生成脂酰CoA，进入线粒体。在线粒体内，经脱氢、加水、再脱氢、硫解四步反应，生成乙酰CoA和少两个碳的脂酰CoA，如此反复进行，直至完全氧化。3.讨论DNA与RNA的结构和功能差异。答案：结构上，DNA是双链螺旋，RNA多为单链。功能上，DNA储存遗传信息，RNA参与遗传信息的表达，如mRNA传递信息、tRNA转运氨基酸、rRNA参与核糖体组成。4.讨论血糖的来源和去路及血糖平衡的调节。答案：来源：食物消化吸收、肝糖原分解、糖异生。去路：氧化供能、合成糖原、转变成脂肪等。调节：通过胰岛素、胰高血糖素等激素以及神经系统调节相关代谢途径维持平衡。答案一、单项选择题1.B2.B3.D4.B5.A6.C7.B8.C9.B10.A二、多项选择题1.ABCD2.BC3.ABCD4.ABCD5.