保教卫生管理制度

保教卫生管理制度总则1.目的为加强本机构保教卫生管理工作，确保幼儿在健康、安全、卫生的环境中学习和生活，提高保教质量，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本机构内所有从事保教工作的人员及相关部门。3.基本原则保教卫生管理工作应遵循预防为主、防治结合的原则，坚持以幼儿为中心，提供优质、全面、科学的卫生保健服务。一、人员卫生管理1.健康检查所有保教人员上岗前必须进行全面的健康检查，包括体格检查、肝功能检查、胸透等项目，取得健康合格证后方可上岗。每年定期进行健康复查，如发现患有传染性疾病或其他不适宜从事保教工作的疾病，应立即离岗治疗，痊愈后经复查合格方可重新上岗。2.个人卫生要求保教人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，不佩戴首饰。饭前便后、接触幼儿前后必须用肥皂和流动水洗手，洗手时间不少于15秒。3.卫生行为规范保教人员不得在幼儿面前吸烟、嚼口香糖、吃零食。咳嗽、打喷嚏时应使用纸巾或肘部遮掩口鼻，避免飞沫传播。不随地吐痰，不乱扔垃圾，保持工作场所的清洁卫生。二、环境卫生管理1.室内环境卫生保持教室、寝室、活动室等室内场所清洁卫生，每天进行清扫，每周进行一次大扫除。地面应清洁干净，无污渍、水渍、纸屑等杂物。门窗、桌椅、玩具柜等设施应定期擦拭，保持整洁。室内应保持空气流通，每天至少开窗通风23次，每次通风时间不少于30分钟。如使用空调，应定期清洗空调滤网。2.室外环境卫生保持室外活动场地清洁卫生，每天进行清扫，及时清除杂物和垃圾。绿化区域应定期修剪、浇水、施肥，保持花草树木生长良好。垃圾桶应定期清理，垃圾应日产日清，保持周围环境整洁。定期对室外大型玩具、游乐设施等进行检查和维护，确保安全卫生。3.环境卫生消毒严格按照消毒制度对室内外环境进行消毒，消毒方法应符合国家相关标准和要求。教室、寝室、活动室等每天进行空气消毒，可采用紫外线照射或空气净化器等方法。地面、桌椅、玩具柜等物体表面每天用消毒水擦拭消毒。幼儿的餐具、水杯、毛巾等每天进行清洗消毒，可采用煮沸消毒、蒸汽消毒或消毒柜消毒等方法。厕所每天进行清扫消毒，定期喷洒消毒药水，保持清洁无异味。定期对玩具、图书等进行消毒，可采用暴晒、擦拭消毒等方法。三、食品卫生管理1.食品采购严格遵守食品采购制度，选择具有合法资质的供应商采购食品，确保食品质量安全。采购的食品应新鲜、无变质、无异味，符合国家食品安全标准。建立食品采购台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息。2.食品储存设立专用的食品仓库，保持仓库清洁卫生，通风良好，温度、湿度适宜。食品应分类存放，隔墙离地，遵循先进先出的原则。定期检查食品的质量和保质期，及时清理过期、变质食品。仓库内不得存放有毒、有害物品及个人物品。3.食品加工与制作厨房应保持清洁卫生，设施设备齐全，布局合理，符合食品加工卫生要求。食品加工人员应穿戴清洁的工作衣帽、口罩，操作前应洗手消毒。食品加工过程应生熟分开，避免交叉污染。加工食品应煮熟煮透，确保食品安全。严格按照食品添加剂使用标准使用食品添加剂，不得超范围、超剂量使用。4.食品留样每餐供应的食品应进行留样，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，冷藏温度应控制在0℃8℃。留样食品应保留48小时以上，每个品种留样量不少于125g。做好食品留样记录，包括留样食品名称、留样时间、留样人员等信息。四、幼儿个人卫生管理1.日常清洁培养幼儿良好的个人卫生习惯，指导幼儿勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服。每天早晚帮助幼儿洗脸、刷牙、梳头，饭后漱口。定期为幼儿修剪指甲，避免抓伤他人。2.服装与用品管理为幼儿提供舒适、整洁、适合季节的服装，定期清洗、更换。幼儿的床上用品应定期清洗、晾晒，保持清洁卫生。为幼儿配备专用的水杯、毛巾等个人用品，专人专用，定期清洗消毒。五、疾病预防与控制1.预防接种按照国家免疫规划程序，及时为幼儿接种疫苗，建立预防接种档案。做好预防接种的宣传和告知工作，确保家长了解预防接种的相关知识和注意事项。2.晨检与午检每天早上对幼儿进行晨检，检查幼儿的精神状态、体温、皮肤、口腔、眼睛、耳朵等情况，发现异常及时处理。中午对幼儿进行午检，观察幼儿的午睡情况，发现问题及时报告。做好晨检和午检记录，详细记录幼儿的身体状况、处理情况等信息。3.因病缺勤追踪对因病缺勤的幼儿进行追踪，了解幼儿的病情和病因，督促家长及时带幼儿就医。如发现幼儿患有传染性疾病，应及时报告当地疾病预防控制机构和教育行政部门，并采取相应的隔离、消毒等措施。4.传染病防控加强对传染病防控知识的宣传教育，提高保教人员和幼儿的自我防护意识。制定传染病应急预案，一旦发生传染病疫情，应立即启动应急预案，采取有效的防控措施，防止疫情扩散。配合当地疾病预防控制机构做好传染病的调查、采样、检测等工作。六、安全卫生管理1.设施设备安全定期对机构内的设施设备进行检查和维护，确保设施设备安全可靠。对电器设备、电线电路、消防设施等进行定期检查，发现问题及时维修或更换。大型玩具、游乐设施等应安装牢固，定期检查其安全性，确保幼儿使用安全。2.消防安全建立健全消防安全制度，明确消防安全责任。配备足够数量的消防器材，定期进行检查和维护，确保消防器材完好有效。保持疏散通道畅通，严禁堆放杂物。定期组织保教人员和幼儿进行消防安全演练，提高消防安全意识和应急处置能力。3.食品安全严格遵守食品安全法律法规，加强食品卫生管理，确保食品安全。对食品加工、储存、销售等环节进行全程监控，防止食品安全事故发生。如发生食品安全事故，应立即启动应急预案，及时救治中毒人员，并向当地食品药品监管部门和教育行政部门报告。4.意外伤害预防加强对幼儿的安全教育，提高幼儿的自我保护意识和能力。为幼儿提供安全的学习和生活环境，消除安全隐患。制定意外伤害应急预案，一旦发生意外伤害事故，应立即进行现场急救，并及时送医治疗，同时通知家长。七、监督与考核1.监督检查成立保教卫生管理监督小组，定期对机构内的保教卫生管理工作进行监督检查。监督检查内容包括人员卫生、环境卫生、食品卫生、幼儿个人卫生、疾病预防与控制、安全卫生等方面。对监督检查中发现的问题，应及时下达整改通知书，责令相关部门和人员限期整改。2.考核评价建立保教卫生管理考核评价制度，对保教人员的卫生管理工作进行考核评价。考核评价内容包括工作态度、工作质量、卫生知识掌握情况等方面。考核评价结果与保教人员的绩效工资、评优评先等挂钩。八、培训与教育1.卫生知识培训定期组织保教人员参加卫生知识培训，培训内容包括幼儿卫生保健知识、传染病防控知识、食品安全知识、环境卫生消毒知识等。邀请专业人员进行授课，提高保教人员的卫生知识水平和业务能力。鼓励保教人员自主学习卫生知识，不断更新知识结构。2.安全教育培训加强