乡文明集市管理制度

乡文明集市管理制度一、总则（一）目的为加强乡文明集市管理，规范集市经营秩序，营造整洁、有序、文明的集市环境，保障集市交易活动的顺利进行，特制定本管理制度。（二）适用范围本制度适用于本乡范围内文明集市的所有经营户、消费者以及参与集市管理的相关工作人员。（三）基本原则1.依法管理原则：严格依据国家法律法规及相关政策进行集市管理。2.公平公正原则：对待所有经营户和消费者一视同仁，确保市场交易公平公正。3.文明有序原则：倡导文明经营、文明消费，维护集市良好秩序。4.服务至上原则：以服务为宗旨，为经营户和消费者提供便利，促进集市繁荣发展。二、集市经营管理（一）经营区域划分1.根据集市实际情况，合理划分各类商品经营区域，如农产品区、日用品区、服装区、餐饮区等。2.经营户应按照指定的区域进行经营活动，不得擅自更改经营位置或跨区域经营。（二）摊位设置与管理1.摊位设置应遵循统一规划、合理布局的原则，确保摊位整齐有序。2.经营户需按照规定的摊位规格和要求进行摊位搭建和布置，不得超出范围或影响周边环境。3.集市管理部门有权对违规设置摊位的行为进行制止和纠正，并视情节轻重给予相应处罚。（三）经营时间规定1.明确集市的开放时间和关闭时间，经营户应在规定时间内开展经营活动。2.如需调整经营时间，应提前向集市管理部门申请，经批准后方可实施。（四）商品准入管理1.严格把控商品质量，禁止销售假冒伪劣、过期变质、三无产品等不符合质量标准的商品。2.经营户应建立健全商品进货查验记录制度，如实记录商品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。3.集市管理部门定期对经营户销售的商品进行抽检，发现问题及时处理。（五）经营行为规范1.经营户应文明经营，礼貌待客，不得强买强卖、欺行霸市、哄抬物价。2.保持摊位及周边环境卫生整洁，不得随意丢弃垃圾，不得在摊位前乱堆乱放杂物。3.不得使用高音喇叭或其他噪音设备进行叫卖，不得干扰周边居民生活。4.遵守集市消防安全规定，不得私拉乱接电线，不得在摊位内使用明火做饭等存在安全隐患的行为。三、环境卫生管理（一）清扫保洁制度1.配备专业的清扫保洁人员，负责集市日常的清扫保洁工作。2.每天定时对集市内的道路、摊位、公共区域等进行清扫，及时清除垃圾和杂物。3.在集市开放期间，随时进行巡回保洁，确保集市环境干净整洁。（二）垃圾处理1.合理设置垃圾收集容器，定期清理垃圾，做到日产日清。2.垃圾应统一运至指定的垃圾处理场进行处理，严禁随意倾倒。（三）公共卫生设施维护1.定期检查和维护集市内的公共卫生设施，如厕所、洗手池等，确保其正常使用。2.保持公共卫生设施的清洁卫生，及时清理污垢和异味。（四）环境卫生监督1.集市管理部门设立环境卫生监督岗位，对集市环境卫生情况进行巡查监督。2.对违反环境卫生规定的行为及时进行制止和纠正，并督促相关责任人进行整改。四、交通秩序管理（一）车辆停放规定1.划定专门的车辆停放区域，引导车辆有序停放。2.经营户和消费者应将车辆停放在指定位置，不得随意停放影响交通秩序。3.严禁在消防通道、出入口等关键位置停放车辆。（二）交通疏导措施1.在集市人流量、车流量较大的时段，安排专人进行交通疏导，确保道路畅通。2.合理设置交通标识和标线，引导车辆和行人按规定通行。（三）违规处理1.对违反车辆停放规定的，集市管理部门有权采取锁车、拖车等措施，并按照相关规定进行处罚。2.对阻碍交通秩序、不听从疏导的行为，依法予以处理。五、食品安全管理（一）食品经营许可1.从事食品经营活动的经营户必须依法取得食品经营许可证，并亮证经营。2.食品经营许可证应悬挂在摊位显眼位置，便于消费者监督。（二）食品经营卫生要求1.食品经营场所应保持清洁卫生，具备相应的防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施。2.食品从业人员应持有有效的健康证明，保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽。3.食品储存应分类分区存放，避免交叉污染，确保食品质量安全。（三）食品加工制作规范1.餐饮经营户应严格遵守食品加工制作规范，确保食品加工过程安全卫生。2.不得使用过期变质、不洁的食品原料，不得滥用食品添加剂。（四）食品安全监督检查1.集市管理部门联合相关食品安全监管部门定期对集市内的食品经营户进行食品安全监督检查。2.对发现的食品安全问题及时责令整改，对违法违规行为依法严肃查处。六、消防安全管理（一）消防设施配备1.在集市内合理配备消防设施和器材，如灭火器、消火栓、灭火器具等，并定期进行检查和维护，确保其完好有效。2.消防设施和器材应设置在明显、便于取用的位置，不得随意挪动或遮挡。（二）消防安全通道1.确保集市内消防安全通道畅通无阻，不得堆放杂物或设置障碍物。2.消防安全通道应保持标识清晰，照明良好。（三）用火用电安全1.经营户应严格遵守用火用电安全规定，不得私拉乱接电线，不得违规使用大功率电器。2.如需使用明火作业，应提前向集市管理部门申请，并采取相应的防火措施。（四）消防安全宣传与培训1.定期组织集市经营户和工作人员参加消防安全宣传与培训活动，提高消防安全意识和自防自救能力。2.宣传消防安全知识，普及火灾预防和扑救方法。（五）火灾应急预案1.制定完善的火灾应急预案，明确火灾发生时的应急处置流程和各部门、人员的职责分工。2.定期组织火灾应急演练，确保在火灾发生时能够迅速、有效地进行应对。七、市场秩序维护（一）投诉举报处理1.设立专门的投诉举报渠道，如投诉电话、邮箱等，方便经营户和消费者反映问题。2.对接到的投诉举报及时进行登记和处理，在规定时间内给予答复。3.认真调查核实投诉举报内容，依法依规处理各类纠纷和违法行为。（二）市场巡查1.集市管理部门安排专人进行市场巡查，及时发现和处理各类违规行为和突发事件。2.巡查内容包括经营秩序、环境卫生、食品安全、消防安全等方面。（三）治安管理1.加强集市治安管理，维护市场秩序，保障经营户和消费者的人身财产安全。2.与公安机关建立联动机制，及时处理各类治安案件。八、收费管理（一）收费项目与标准1.明确集市收费的项目，如摊位费、卫生费、管理费等。2.制定合理的收费标准，并向社会公开公示，接受监督。（二）收费方式与时间1.规定收费方式，如现金缴纳、银行转账等。2.确定收费时间，经营户应按照规定时间缴纳相关费用。（三）收费票据管理1.收费人员应使用正规的收费票据，如实开具收费金额和