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DB5108TechnicalRegulationsforAnti-OxidationProductionofWalnutOil广元市市场监督管理局发布I II 1 1 1 2 2 4II1核桃油防氧化生产技术规程本文件规定了核桃油防氧化生产技术的术语和定义、工艺流程、加工技术、运输及储3.13.23.33.4成品核桃油finishedprod2核桃原油经脱胶、脱酸、脱水等精炼工序后，符5.1原料5.2生产用水5.3食品添加剂5.4生产卫生5.5制油5.5.1破壳烘干后的核桃采用撞击破壳机、辊式或平板挤压式破壳机进行破壳5.5.2收集核桃仁5.5.3清理5.5.4脱种皮5.5.5干燥5.5.6炒焙35.5.7低温压榨5.5.8沉淀与过滤5.5.9脱胶5.5.10脱酸），），5.5.11脱水5.5.12脱色5.5.13脱臭5.5.14灌装46.1运输6.2储存储存应在阴凉避光
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