动物生物化学习题库(带答案)

动物生物化学习题库

班级______________________

姓名______________________

教师________________________

汇编人:李雪莲

新疆农业职业技术学院动物科技分院

2016、2

教学单元一核酸与蛋白质化学

核酸化学

一、单选题

1、维持DNA分子中双螺旋结构得主要作用力就是：

A.范德华力

B.磷酸二酯键

C.疏水键

D.氢键

D

2、DNA得戊糖在哪个位置脱氧：

A、1

B、2

C、3

D、4

C

3、连接核昔与磷酸之间得键为：

A、磷酸二酯键

B、糖昔键

C、氢键

【）、磷酸酯键

D

4、核甘酸去掉磷酸后称为：

A、单核甘酸

B、核昔

C、戊糖

D、碱基

B

5、核酸得基本组成成分就是：

A、组蛋白、磷酸

B、核糖、磷酸

C、果糖、磷酸

D、碱基、戊糖、磷酸

D

6、RNA分子中得碱基就是：

A、TCGU

B、TAGU

C、AGCU

D、ATGC

C

7、不参与DNA组成得就是：

A、dLMP

B、dAMP

C、dTMP

D、dGMP

A

8、稀有碱基主要存在r：

A、mRNA

B、tRNA

C、rRNA

D、DNA

B

9、在DNA与RNA中都含有得就是:

A、腺甘二磷酸

B、环磷酸腺昔

C、磷酸

D、脱氧核糖

C

10、RNA代表:

A、脱氧核糖核酸

B、核糖核酸

C、单核甘酸

D、核昔

B

11、属于戊糖得就是：

A、蔗糖

B、乳糖

C、核糖

【）、葡萄糖

B

12、核酸中不存在得碱基就是：

A、腺嚓吟

B、黄喋吟

C、胞喀咤

D、尿喘咤

B

13、核酸一级结构得主要连接键就是:

A、肽键

B、氢键

C、磷酸二酯键

D、盐键

C

14、在DNA中,A与T间存在有:

A、3个氢键

B、2个肽键

C、2个氢键

D、1个磷酸二酯键

c

15、连接碱基与戊糖得键为：

A、磷酸二酯键

B、氢键

C、糖音键

【）、磷酸酯键

C

15、DNA两股多核甘酸链之间得键为：

A、磷酸二酯键

B、氢键

C、糖昔键

【）、磷酸酯键

B

16、DNA得空间结构有几条多核甘酸链:

A、1条

B、2条

C、3条

D、4条

B

17、有互补链得就是：

A、RNA

B、DNA

C、NAD+

D、FAD

B

18、DMA得二级结构就是：

A、a-螺旋结构

B、双螺旋结构

C、麻花状

D、三叶草状

B

19、DNA得两条多核甘酸健就是：

A、a-螺旋结构

B、A与G配对

C、反向平行绕同一中心轴构成双螺旋

D、两链间通过共价键连接

C

20、DNA双螺旋结构具有得特点就是：

A、有两条反向平行得多核甘酸链

B、糖与磷酸骨架位于双螺旋内部

C、每三个核甘酸上升一周

D、碱基间以共价键结合

A

21、哪种核酸得二级结构为“三叶草”状:

A、DNA

B、mRNA

C、rRNA

D、tRNA

D

22、反密码环存在于：

A、DNA

B、mRNA

C、rRNA

D、tRNA

D

23、315'-环化腺甘酸得缩写符号就是：

A、dADP

B、dAMP

C、cGMP

D、cAMP

D

24、ATP就是体内能量得流通形式，其全称为:

A、一磷酸鸟背

B、二磷酸腺苜

C、三磷酸腺昔

D、三磷酸鸟昔

C

25、热变性DNA分子在（）条件适当下可以复性:

A、骤然冷却

B、缓慢冷却

C、浓缩

D、加入浓得无机盐

B

26、遗传信息得载体就是：

A、mRNA

B、tRNA

C、rRNA

D、DNA

D

二、多选题

1、DNA分子基本组成单位有（）等：

A、dAMP

B、dTMP

C、dGMP

D、dCMP

E、dLMP

ABCD

2、对DNA与RNA分子组成得叙述错误得就是：

A、磷酸相同

B、嚓吟碱不同

C、嗑咤碱相同

D、戊糖不同

C

3、DNA与RNA得差别就是：

A、核糖存在于RNA中

B、脱氧核糖存在于DNA中

C、尿啼啜存在于RNA中

D、尿喀哽不存在于DNA中

E、喋吟碱不相同

ABCD

、在核酸中可形成氢键得碱基对就是：

A、A-T

B、U-A

C、C-G

D、G-A

E、A-C

ABC

5、根据碱基配对规律，下列正确得就是：

A、A=T

B、U=A

C、C三G

D、G-A

E、T=C

ACD

6、关于DNA双螺旋特点，叙述正确得就是：

A、有两条反向平行得DNA多核甘酸链

B、右手螺旋

C、碱基互补配对

D、每圈螺旋有10个碱基对

&可由一条脱氧多核甘酸链形成

ABC1)

7、对DNA与RNA结构得叙述哪些就是正确得:

A、DNA双链

B、RNA单链

C、DNA可形成双螺旋

D、RNA有局部螺旋

E、RNA双链

ABCD

8、维系DNA双螺旋稳定得主要作用力有：

A、氢键

B、磷酸二酯键

C、碱基堆积力

D、糖首键

E、肽键

AC

9、下面关于Watson-CrickDNA双螺旋结构模型得叙述中，正确得就是:

A、两条单链得走向就是反平行得

B、碱基A与T配对

C、碱基之间氢键结合

D、磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧

E、戊糖平面与碱基平面相互平行

ABC

1()、IRNA得二级结构特点就是：

A、呈三叶草状

B、能配时得碱基可自身回折形成局部双螺旋

C、不能配对得碱基形成突环

D、5-端被磷酸化,3-有CCA-OH

E、由两条多核甘酸链形成

ABCD

三、就是非题

1、每种核酸分子中得核甘酸都有一定得排列顺序,不就是随机得。

对

2、DNA分子基本组成单位有AMP、GMP、CMP与TMP。

错

3、DNA双螺旋结构中碱基平面与假想得中心轴平行。

错

4、两类核酸中含有同种核糖。

错

5、组成RNA得碱基通常有四种，即A、U、G、Co

对

6、组成核酸得基本单位就是核首。

错

7、核行就是指碱基与戊糖通过糖昔键连接而成得化合物。

对

8、碱基与戊糖就是由磷酸二酯键连接起来得。

错

9、核酸一级结构中主要化学键为肽键。

错

10、核酸得基本组成成分就是碱基、戊糖与磷酸

对

11、DMA中含D-2-脱氧核糖。

对

12、碱基互补配对指得就是A二T、G三C、A=U。

对

13、DNA中碱基朝向分子内部,并通过氢键相互配对连接。

对

14、双螺旋结构中两条链方向相反。

对

15、由于RNA常以单股链得形式存在，则其空间结构中不可能形成双链区。

错

16、IRNA分子中除含有A、G、C、U外，还含有少量稀有碱基。

对

17、tRNA得三级结构为〃三叶草”状。

错

18、mRNA就是转运核糖核酸,tRNA就是信使核糖核酸。

错

19、三磷酸腺昔含有3个高能磷酸键。

错

20、核酸复性时，紫外吸收明显增加。

错

21、核酸变性,只要去除变性因素后,还能复性,而蛋白质得变性都就是不可逆得。

错

22、DMA与RNA组成不同,RNA含U、含核糖,DNA含T、含脱氧核糖。

对

23、DNA与RNA除了戊糖不同外,其她皆相同。

错

24、DNA中含有A、G、C、T四种碱基。

对

25、DNA分子就是双螺旋结构,两条链之间得互补碱基配对为A=T与G=C0

错

蛋白质化学

一、单选题（每题2分，共52分）

1、下列氨基酸中哪一种就是非必需氨基酸：

A、丙氨酸

B、缀氨酸

C、赖氨酸

D、蛋氨酸

E、苏氨酸

A

2、大多数蛋白质得含氮量比较恒定，平均为：

A、9、9%

B、9、4%

C、14%

【）、16%

D

3、下列哪个元素不就是组成蛋白质得主要元素：

A、C

B、N

C、H

D、S

D

4、下列氨基酸中哪一种不具有旋光性：

A、天冬氨酸

B、甘氨酸

C、赖氨酸

D、丝氨酸

B

5、维持蛋白质二级结构稳定得主要作用力就是：

A、盐键

B、疏水健

C、氢键

D、二硫键

E、肽键

B

6、以下哪项功能不属于蛋白质可能具有得功能：

A、携带氧气

B、免疫保护作用

C、催化作用

D、遗传信息

D

7、在20种氨基酸中,对紫外线具有吸收作用得氨基酸就是:

A、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸

B、苯丙氨酸、酪氨酸、组氨酸

C、蛋氨酸、酪氨酸、色氨酸

【）、苯丙氨酸、苏氨酸、丝氨酸

A

8、将蛋白质溶液得pH值调节到其等电点时：

A、可使蛋白质得稳定性增加

B、可使蛋白质得表面净电荷增加

C、可使蛋白质得稳定性降低，易沉淀

D、可使蛋白质得溶解度增大

C

9、蛋白质变性后将会产生下列哪一种后果：

A、大量氨基酸游离出来

B、大量肽碎片游离出来

C、等电点变为零

D、空间结构发生了改变

D

10、以下哪种因素一般不能使蛋白质变性：

A、加热震荡

B、强酸强碱

C、低温冷藏

D、有机溶剂

C

11、蛋白质溶液稳定得因素就是：

A、蛋白质溶液就是真溶液

B、蛋白质溶液中得颗粒做“布朗运动”

C、蛋白质分子表面可以形成水化膜,在偏离等电点时带有相同电荷

D、蛋白质溶液黏度大

C

12、在蛋白质分子结构中没有氢键参与得结构就是：

A、二级结构

B、一级结构

C、三级结构

【）、四级结构

B

13、经测定血清标本得含氮量为10g/L,问蛋白质得浓度就是：

A、52、2g/L

B、62、5g/L

C、57、5g/L

D、67、5g/L

B

14、临床上用乙醇、煮沸、紫外线照射等消毒灭菌得理论依据就是：

A、抑制细菌得生长

B、蛋白质分子不能透过半透膜

C、使蛋白质分子降解

D、使细菌蛋白质沉淀

D

15、对于误服重金属中毒得病人,在抢救时服用大量牛奶,然后用催吐剂使其呕吐,这种解毒

原理就是：

A、盐析

B、凝固

C^透析

D、生成不溶性蛋白盐

D

16、蛋白质带正电荷时，其溶液得pH:

A、大于7、4

B、小于7、4

C、小于等电点

D、大于等电点

C

17、胰岛素分子A链与B遂交联就是靠：

A、范德华力

B、氢键

C、盐键

【）、二硫键

D

18、70%〜75%得酒精具有消毒作用得原理就是其能使细菌：

A、蛋白质溶解

B、蛋白质钝化

C、蛋白质沉淀变性

D、降解

C

19、关于蛋白质等电点得叙述，下列哪项就是正确得:

A、在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零

B、等电点时蛋白质变性沉淀

C、不同蛋白质得等电点不同

D、在等电点处,蛋白质得稳定性增加

A

20、蛋白质得一级结构指得就是：

A、蛋白质中得螺旋结构

B、蛋白质分子得无规卷曲

C、蛋白质分子内氨基酸以氢键相连接

D、蛋白质分子内氨基酸得排列顺序

D

21、蛋白质变性就是由于：

A、肽键断裂，一级结构遭到破坏

B、蛋白质中得一些氨基酸残基受到修饰

C、蛋白质分子沉淀

【）、次级键断裂，天然构象解体

D

22、下列哪种氨基酸为必需氨基酸：

A、甘氨酸

B、丙氨酸

C、蛋氨酸

D、谷氨酸

E、天冬氨酸

C

23、不参与生物体内蛋白质合成得氨基酸就是：

A、甘氨酸

B、半胱氨酸

C、赖氨酸

D、鸟氨酸

E、苏氨酸

D

24、下列哪种氨基酸属于非蛋白氨基酸：

A、谷氨酰胺

B、羟脯氨酸

C、鸟氨酸

D、甲硫氨酸

E、天冬氨酸

B

25、下列哪些氨基酸就是人体必需氨基酸:

A、级氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、赖氨酸

B、亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸、甘氨酸

C、谷氨酸、甘氨酸、异亮氨酸、苏氨酸

D、谷氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸

E、蛋氨酸、苏氨酸、甘氨酸、组氨酸

A

26、蛋白质多肽链具有得方向性就是：

A、从C端到N端

B、从3'端到3'端

C、从5'端到3'端

D、从N端到C端

E、从3'端到5'端

D

二、多选题（每题3分，共18分）

1、生物化学研究得内容有：

A、研究生物体得物质组成

B、研究生物体得代谢变化及其调节

C、研究生物得信息及其传递

D、研究生物体内物质得结构

E、研究疾病得诊断方法

ABCD

2、人体内不参与蛋白质合成得氨基酸有：

A、瓜氨酸

B、甘氨酸

C、鸟氨酸

D、精氨酸

E、羟脯氨酸

ACE

3、下列哪些氨基酸与蛋白质溶液在紫外区得光吸收有关:

A、酪氨酸

B、苯丙氨酸

C、半胱氨酸

D、色氨酸

E、蛋氨酸

ABD

4、蛋白质得二级结构包括：

A、Q-螺旋

B、无规卷曲

C、B-折叠

D、转角

E、胶原蛋白得三股螺旋

ABCD

5、蛋白质变性后，会出现下列哪些现象：

A、生物活性丧失

B、溶解度降低

C、黏度增加

【）、不易被蛋白防水解

E、吸收光谱发生改变

ABC

6、关于蛋白质得组成正确得有：

A、由C、H、0、N等多种元素组成

B、含氮量约为16%

C、可水解成肽或氨基酸

D、由Q-氨基酸组成

E、其组成中也含有碱基

ABCI）

三、判断题（每题1、5分，共30分）

1、变性后，蛋白质得溶解度增加，这就是因为电荷被中与，以及水化膜破坏所引起得。

错

2、蛋白质主要就是由C、H、0、N四种元素组成。

对

3、氨基酸通过肽键连接而成得化合物称为肽。

对

3、天然蛋白质得基本组成单位主要就是L-氨基酸。

对

4、蛋白质一级结构对空间结构起决定作用，空间结构得改变会引起功能得改变。

对

5、维持蛋白质二级结构稳定得主要作用力就是氢键。

对

6、蛋白质必须具有四级结构才具有生物活性。

错

7、溶液中带电粒子在电场中向电性相同得电极移动，这种现象称为电泳。

错

8、溶液pH值等于7时，蛋白质不带电荷。

错

9、加热、紫外线、X射线均可破坏蛋白质得空间结构。

错

10、当蛋白质处于等电点时，在电场中向正极迁移。

错

11、蛋白质分子不能透过半透膜。

对

7

12、沉淀得蛋白质总就是变性得

错

13、蛋白质变性后，其氨基酸排列顺序并不发生变化。

对

14、蛋白质得变性过程都就是可逆得。

错

15、蛋白质变性就就是因为肽键断裂，改变了一级结构。

错

16、有机溶剂沉淀蛋白质得原理就是破坏了蛋白质颗粒得水化膜及肽键结构。

错

17、变性得蛋白质其溶解度增加。

错

18、蛋白质分子净电荷为零时得溶液pH值就是它得pU

对

19、利用蛋白质中平均含氮量恒定这一性质，可以直接测定蛋白质得含量。

对

20、所有蛋白质都具有一、二、三、四级结构。

错

教学单元二酶与辅酶

一、单项选择题

1、酶促反应速度与酹浓度成正比得条件就是：

A、酸性条件

B、碱性条件

C、酶浓度足够大

D、底物浓度足够大

【）

2、竞争性抑制剂得作用方式就是：

A、占据酶得活性中心

B、与能得辅基结合

C、使酶变性失活

D、与活性中心外必需基团结合

A

3、酶得化学本质大部分就是：

A、多肽

B、蛋白质

C、核甘酸

D、小分子有机物

B

4、辅酶与辅基主要区别就是：

A、化学本质不同

B、分子大小不同

C、催化功能不同

【）、与酶蛋白结合得牢固程度不同

D

5、酶得高效催化效率就是因为能能:

A、降低反应得活化能

B、改变化学反应得平衡点

C、减少活化分子数

D、催化热力学上不能进行得反应

A

6、唾液淀粉陋得激活剂就是：

A、K'

B、Na'

c、cr

D、Mg"

C

7、保持生物制品得最适温度就是：

A、0℃

B、4℃

C、20V

D、37℃

B

8、前原激活得生理意义就是：

A、加速代谢

B、使酶活性提高

C、恢复酶得活性

【）、避免机体自身损伤

D

9、增加底物浓度可解除其抑制作用得就是:

A、激动剂

B、激活剂

C、竞争性抑制剂

D、非竞争性抑制剂

C

10、酶蛋白变性后活性丧失,这就是因为：

A、陶蛋白被水解成氨基酸

B、酶蛋白得高级结构被破坏

C、失去激活剂

D、以上都就是

B

11、酶得活性中心就是指：

A、酶分子上含有必需基团得肽段

B、酶分子与底物结合得部位

C、的分子与辅酶结合得剖位

D、酸分子发挥催化作用得关键性结构区

D

12、竞争性抑制剂作用特点就是：

A、与酶得底物竞争激活剂

B、与酶得底物竞争酶得活性中心

C、与酶得底物竞争酶得相基

D、与能得底物竞争酶得必需基团

B

13、哪一种情况可用增力HS］得方法减轻抑制程度：

A、不可逆抑制作用

B、竞争性可逆抑制作用

C、非竞争性可逆抑制作用

D、反竞争性可逆抑制作用

B

14、下列常见抑制剂中，除哪个外都就是不可逆抑制剂：

A、有机磷化合物

B、有机汞化合物

C、有机神化合物

D、磺胺类药物

D

15、下列有关全酶得描述哪一项不正确：

A、全酶由酶蛋白与辅助因子组成

B、通常一种酶蛋白与特定得辅助因子结合

C、一种辅助因子则可与不同得酶蛋白结合

D、醐促反应得特异性取决于辅助因子

D

16、有关辅酶得正确叙述就是：

A、本质为蛋白质

B、决定酶得特异性

C、组成单位为氨基酸

D、一种辅命能与多种酣蛋白结合，形成具有不同特异性得全酣

D

17、把酶蛋白完全水解，其产物为：

A、辅酶或辅基

B、多肽

C、寡肽

D、氨基酸

D

18、酶促反应中决定能专一性得部分就是：

A、酶蛋白

B、底物

C、辅酶或辅基

D、催化基团

A

19、米氏常数Km就是一个用来度量：

A、酶与底物亲与力大小得常数

B、酶促反应速度大小得常数

C、醐得活性与Km得大小成正比

D、Km不就是酶得特征常数

A

20、已知某酶得Km值为0、05mo1、匚,要使此前所催化得反应速度达到最大反应速度得80%

时底物得浓度应为：

A、0、2mol、L1

B、0、4mol、L1

C、0、ImoKL1

D、0、05mo1、L1

A

二、多项选择题

】、Km得意义包括（）等。

A、就是酶得特征性常数

B、不就是酹得特征性常数

C、与酶浓度有关

D、与酶浓度无关

E、能反映酶与底物得亲与力

ADE

2、关于酶活性中心得叙述正确得就是：

A、必需基团集中得部位

B、位于前分子表面，只占微小区域

C、辅助因子结合得部位

D、所有必需基团都位于活性中心内

E、就是能与底物结合得部位

ABCE

3、结合酶得正确叙述就是：

A、酶蛋白上有活性中心

B、辅助因子就是酶活性中心得组成部分

C、酶蛋白对辅助因子得选择性强

【）、一种辅酶只能与一种酶蛋白结合

E、只有全酶才具有催化活性

ABCE

4、关于竞争性抑制剂得叙述就是：

A、其结构与底物十分相似

B、与酶得活性中心部位结合

C、结合力为非共价键

【）、用增大底物浓度方法可解除抑制

E、对能得抑制作用就是不可逆得

ABCD

5、酶作用得特点就是：

A、结构不变性

B、高效得催化效率

C、活性不可调节

D、高度特异性

E、敏感性高

BDE

6、使酶失活得因素有：

A、强酸或强碱

B、低温

C、煮沸

D、中性盐

E、震荡

ACE

7、结合酶类得特点，下列说法正确得就是:

A、辅助因子种类多,酶蛋白种类少

B、一种酶蛋白可以与多种辅助因子结合

C、酶蛋白决定催化反应得类型

D、酶蛋白与辅助因了•组成全酶才有活性

E、一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合

DE

三、就是非判断题

1、能促反应得初速度与底物浓度无关。

错

2、当底物浓度足够大时,酶促反应得速度与酶浓度成正比。

对

3、酶只能改变化学反应得活化能而不能改变化学反应得平衡常数。

对

4、Km就是酶得特征常数,只与酶得性质有关,与酶浓度无关。

对

5、Km就是酹得特征常数,表示了与底物得亲与力得大小。

对

6、Km就是酶得特征常数,只与酶得性质有关,与酶得底物无关。

对

7、酶得最适温度与酶得作用时间有关，作用时间长,则最适温度高，作用时间短,则最适

温度低。

错

8、增加不可逆抑制剂得浓度,可以实现的活性得完全抑制。

对

9、酶反应得最适pH值只取决于酶蛋白本身得结构。

错

1()、本质为蛋白质得酶就是生物体内唯一得催化剂。

错

11、维生素就是维持机体正常生命活动不可缺少得一类高分子有机物。

错

教学单元三生物氧化

一、单项选择题

1、关于电子传递徒得下列叙述中哪个就是不正确得：

A、线粒体内主要有NADH+H'呼吸链与FADH2呼吸链

B、电子从NADH传递到氧得过程中有3个ATP生成

C、呼吸链上得递氢体与递电子体完全按其标准氧化还原电位从低到高排列

D、线粒体呼吸链就是生物体唯一得电子传递体系

D

2、下列化合物中除（）外都就是呼吸链得组成成分

A、CoQ

B、Cytb

C、CoA

D、NAD+

C

3、一氧化碳中毒就是由「抑制了哪种细胞色素：

A、Cytc

B、Cytb

C、Cytc

D、Cytaa3

D

4、各种细胞色素在呼吸链中得排列顺序就是：

A>C-*blCl-*aa3-*02

B、C-*Cl-*b-*aa3-*02

C、C1->C-*b-*aa3->O2

D、b-*Cl-*C-*aa3-*02

D

5、线粒体外NADH经a-磷酸甘油穿梭作用，进入线粒体内实现氧化磷酸化，其p/。值接近于:

A、0

B、1

C、2

D、3

C

6、呼吸链中唯一得非蛋白氧化还原载体就是：

A、NADH脱氢酶

B、Cytb

C^Cytc

D、CoQ

D

7、真核生物得氧化磷酸化在（）中进行。

A、内质网

B、细胞核

C、细胞质

D、线粒体

［）

8、呼吸链中氢与电子得最终受体就是：

A、Cyta、as

B、NADH

C、O2

D、H2O

C

9、FAD呼吸链中有（）个氧化磷酸化偶联部位。

A、0

B、1

C、2

D、3

C

10、生物体内能量得贮存形式就是：

A、ADP

B、ATP

C、肌酸

D、磷酸肌酸

D

二、多项选择题

1、不组成呼吸链得物质有：

A^CoQ

B、CO

C、铁硫蛋白

D、肉毒碱

E、FAD

Bl)

2、干扰线粒体呼吸链与氧化磷酸化得物质有:

A、阿米妥、抗霉素A

B、2,4-二硝基酚

C、CO、CN-

D、C02

E、寡霉素

ABCE

3、下列反应属于氧化反应得就是：

A、脱氧

B、加氧

C、加氢

D、脱氢

E、失电子

BDE

4、下列反应属于还原得就是：

A、失电子

B、加氧

C、加氢

D、得电子

E、脱氢

CD

5、下列描述呼吸链，止确得就是：

A、可传递分解代谢脱下来得氢

B、可传递分解代谢脱下来得氧

C、递氢、递电子体排列随机

D、递氢、递电子体按一定规律排列

E、最后将氢传给氧化合生成代谢水

ADE

6、呼吸链得主要生理意义有：

A^解毒

B、通过底物水平磷酸化产生能量

C、通过氧化磷酸化产生能显

D、生成代谢水

E、生成二氧化碳

CD

三、就是非题（在题后括号内打J或X）

1、呼吸链中得递氢体木质上都就是递电子体。

对

2、胞液中得NADH通过草果酸穿梭作用进入线粒体，其P/0比值约为2。

错

3、物质在空气中燃烧与在体内得生物氧化得化学本质就是完全相同得，但所经历得路途不

同。

对

4、ATP在高能化合物中占有特殊得地位,它起着共同得中间体得作用。

对

5、人体内得ATP都就是通过底物水平磷酸化产生得。

错

6、呼吸链阻断时，阻断部位以后得所有传递体都处于还原状态。

错

7、生物氧化进行得条件温与,酶促反应释放得能量主要用来维持体温。

错

8、体内物质氧化方式有加氧、脱氢、脱电子反应，其实质都就是电子得失反应。

对

教学单元四糖得代谢

一、单选题

1、在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累:

A、丙酮酸

B、乙醇

C、乳酸

D、前萄糖

E、C02

C

2、一分子葡萄糖进行无氧氧化，能产生（）得能量。

A、12个ATP

B、38（或36）个ATP

C、3个ATP

D、2个ATP

I）

3、糖得无氧氧化途径就是在细胞（）中完成得。

A、线粒体

B、细胞核

C、胞液

D、内质网

C

4、磷酸戊糖途径得生理意义主要在于：

A、给机体提供能量

B、为核酸代谢提供原料

C、给某些合成反应提供还原能力NADH

D、以上都就是

B

5、关于成熟红细胞得叙述正确得就是：

A、靠糖异生途径获取能量

B、靠有氧氧化途径获取能量

C、靠磷酸戊糖途径获取能量

D、靠糖酵解途径获取能量

D

6、TCA循环得主要意义就是：

A、还原乙酰辅酶A

B、彻底氧化乙酰辅酶A,提供能量

C、氧化葡萄糖

D、消耗草酰乙酸

B

7、缺氧条件下,糖酵解途径生成得NADH代谢去路就是：

A、使丙酮酸还原为乳酸

B、进入呼吸链供应能量

C、甘油酸-3-磷酸还原为甘油醛-3-磷酸

D、在醛缩酶得作用下合成果糖-1,6-二磷酸

A

8、糖原分子中1摩尔葡萄糖残基转变成2摩尔乳酸,可净产生多少摩尔ATP?

A、1

B、2

C、3

D、4

C

9、肌糖原不能直接补充血糖得原因就是由于肌肉细胞缺乏（）1,

A、葡萄糖-6-磷酸酶

B、己糖激酶

C、6-磷酸果糖激酶

D、丙酮酸激酶

A

10、TCA循环在细胞得（）中完成。

A、线粒体

B、细胞核

C、胞液

D、内质网

A

11、1分子乙酰CoA通过TCA循环,能产生（）得能量。

A、12个ATP

B、2个ATP

C、6个ATP

D、38（或36）个ATP

A

12、下列（）代谢途径就是体内三大能源物质代谢得枢纽：

A、葡萄糖有氧氧化

B、糖酵解

C、糖异生

D、三按酸循环

D

13、有氧条件下,3-磷酸甘油醛脱氢生成得NADH代谢去路就是:

A、丙酮酸还原为乳酸

B、进入呼吸链生成能量

C、把1,3-二磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛

D、在醛缩能得作用下合成果糖-1,6-二磷酸

B

14、下列物质除哪种外,其余能为人体消化：

A、淀粉

B、乳糖

C、纤维素

D、果糖

C

15、正常人体能量最主要得来源：

A、糖得有氧氧化

B、磷酸戊糖途径

C、糖得无氧氧化

D、脂肪分解

A

16、糖酵解得终产物就是：

A、丙酮酸

B、乳酸

C、乙酰辅命A

D、草酰乙酸E、乙醉

B

17、糖酵解时下列哪二种代谢产物提供〜P使ADP生成ATP?

A、3-磷酸甘油酸及磷酸果糖

B.1,3-二磷酸甘油酸及璘酸烯醇式丙酮酸

C、a-磷酸甘油及6-璘酸葡萄糖

D、1-磷酸葡萄糖及磷酸烯醇式丙酮酸

B

18、糖酵解过程中，有几次底物水平磷酸化过程（以1分子葡萄糖为例）？

A、I次

B、2次

C、次

D、4次

E、5次

B

19、丙二酸能阻断糖有氧氧化，因为它：

A、抑制柠檬酸合成酶

B、阻断电子传递

C.抑制糖糖酵解

D、抑制琥珀酸脱氢酹

D

20、降低血糖得激素就是：

A、甲状腺素

B、肾上腺素

C、糖皮质激素

D、胰岛素

D

二、多选题

1、糖代谢途径主要有：

A、EMP(糖酵解)

B、糖得有氧氧化

C、磷酸戊糖途径

D、糖异生

E、氧化

ABC1)

2、糖在人体得生理功能就是：

A、氧化供能

B、形成有特殊功能得糖蛋白

C、转变为非糖物质

D、构成组织结构成分

E、参与核酸得合成

ABCDE

3、糖酵解中不可逆得反应就是：

A、葡萄糖一葡萄糖-6-磷酸

B、葡萄糖-6-磷酸一果糖-6-磷酸

C、果糖-6-磷酸一果糖T：6-二磷酸

D、磷酸烯静式丙酮酸一丙酮酸

E、丙酮酸一乳酸

ACI)

4、催化糖酵解途径中不可逆反应得能有：

A、丙酮酸激酶

B、醛缩陋

C、磷酸果糖激酶I

D、磷酸烯醇式丙酮酸粉激酶

E、己糖激酶

ACE

5、糖酵解得生理意义就是：

A、使机体在缺氧条件下获得少量能量

B、在生理条件下使某些组织细胞获得能最

c、维持饥饿情况卜.血糖浓度恒定

D、就是三大营养物质代谢得共同通路

E、就是体内生成5-磷酸核糖得唯一途径

AB

6、有氧氧化包括以下几个阶段：

A、糖酵解途径

B、丙酮酸转变为乳酸

C、丙酮酸转变为乙酰辅酹A

D、丙酮酸转变为草酰乙酸

E、三陵酸循环

ACE

7、三竣酸循环得特点就是：

A、CO?得生成方式就是两次脱竣反应

B、只能单方向进行

C、循环中有四次脱氢

D、可释放大量能量

E、草酰乙酸及循环得中M产物可参加其它代谢,需不好补充更新

ABCDE

8、三竣酸循环得关键酶有：

A、柠檬酸合成酶

B、琥珀酸硫激酶

C、异柠檬酸脱氢酶

D、a-酮戊二酸脱氢酶系

E、苹果酸脱氢酶

ACD

9、三按酸循环得生理意义就是：

A、合成草酰乙酸得途径

B、三大营养物质氧化功能得共同途径

C、机体产生NADPH+H+途径

D、三大营养物质相互联系得纽带

E、合成ATP得唯一场所

BD

10、磷酸戊糖途径主要得生理意义就是为机体提供：

A、NADH+H+

B、NADPH+H+

C、C02

D、5-磷酸核糖

E、甘油醛-3-磷酸

BD

11、糖异生得原料有：

A、丙酮酸

B、乳酸

C、甘油

D草酰乙酸

E、生糖氨基酸

ABCDE

12、糖异生得生理意义就是：

A、使糖转变为非糖物质

B、空艇或饥饿状态下维持血糖水平相对恒定

C、有利于乳酸利用

D、维持酸碱平衡

E、保证机体在缺氧时获得能量

BCD

三、判断题

1、糖得有氧氧化在细胞液中进行。

错

2、沿糖酵解途径简单逆行,可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。

错

3、血液中葡萄糖得含量高就就是糖尿病。

错

4、发酵可以在活细胞外进行。

对

5、催化ATP分子中得磷酰基转移到受体上得前称为激醛。

对

6、糖酵解过程在有氧无氧条件下都能进行。

错

7、在缺氧条件下,丙酮酸还原为乳酸得意义就是使NAD+再生。

对

8、TCA中底物水平磷酸化直接生成得就是ATP。

错

9、三陵酸循环得中间产物可以就是其她物质合成得原料。

对

10、无氧氧化生成能量得方法就是底物水平磷酸化,有氧氧化能量得生成方式就是氧化磷酸

化。

对

教学单元五脂类代谢

一、单选题

1、下列哪项叙述符合脂肪酸得B氧化：

A、在线粒体中进行

B、产生得NADPH用于合成脂肪酸

C、被胞浆酶催化

D、产生得NADPH用于葡荀糖转变成丙酮酸

A

2、脂肪酸在进行B氧化产生得直接产物就是：

A、乙酰CoA

B、丙酰CoA

C、肉毒碱

D、B-羟酰CoA

A

3、下列哪些辅助因子参与脂肪酸得B氧化：

A、ACP

B、FMN

C、生物素

D、NAD*

D

4、脂肪酸从头合成得酰基载体就是：

A、ACP

B、CoA

C生物素

【）、TPP

A

5、脂肪酸从头合成得限速酹就是：

A、乙酰CoA竣化的

B、缩合酶

C、B-酮脂酰-ACP还原酶

D、a,B-烯脂酰-ACP还原酶

A

6、软脂酰CoA在B-氧化第一次循环中以及生成得二碳代谢物彻底氧化时，ATP得总量

就是：

A、3ATP

B、13ATP

C、14ATP

D、17ATP

D

7、下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱得功能：

A.转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞

B.转运中链脂肪酸越过线粒体内膜

C、参与转移肺催化得酰基反应

D、就是脂肪酸合成代谢中需要得一种辅酶

B

8、B-氧化得第一步就是进行（）反应。

A、水化

B、脱水

C、脱氢

D、硫解

C

9、脂肪酸合成得直接原料就是：

A、乳酸

B、乙酰辅酶A

C、a-磷酸甘油

D、甘油

B

10、酮体合成得直接原料就是：

A、乳酸

B、乙酰辅酶A

C、a-磷酸甘油

D、甘油

B

二、多选题

1、甘油三酯在血液中得主要运输形式就是:

A、清蛋白

B、VLDL

C、CM

D、HDL

E、LDL

BC

2、乙酰CoA可以走得代谢途径有：

A、进入TCA

B、生成核甘酸

C、合成脂肪酸

D、进入尿素循环

E、生成胆固醇

ACE

3、关于酮体得正确说法就是：

A、酮体包括乙酰乙酸、B-羟丁酸、丙酮

B、酮体过多可从尿排出，成为酮尿

C、饥饿时体内酮体生成增多

D、与糖尿病患者多尿有密切关系

E、酮体就是脂肪酸在体内彻底氧化分解得产物

ABC

4、关于酮体得叙述下列哪些就是正确得：

A、合成得限速酶就是HMC-CoA合成随

B、合成得原料就是乙酰箱酹A

C、正常时血中含量较低

D、在血中堆枳过多可引起酸中毒

E、肝内合成，肝外利用

ABCDE

5、胆固醇在体内可转变成：

A、维生素1)3

B、类固醇激素

C、胆汁酸

D、维生素A

E、酮体

ABC

6、关于脂肪酸活化，下列哪些说法就是正确得就是:

A、需ATP

B、需HSCoA参加

C、需肉毒碱参加

D、在细胞质中进行

E、在线粒体中进行

ABD

7、必需脂肪酸包括：

A、软脂酸

B、亚油酸

C、花生四烯酸

D、亚麻酸

E、硬脂酸

BCD

8、下列有关脂肪酸氧化描述中何种就是错误得：

A、脂肪酸得氧化过程就是氧化过程

B、脂肪酸氧化得部位就是胞浆与线粒体

C、肉毒碱脂酰转移酶就是脂肪酸氧化得限速前

D、脂肪酸氧化时消耗了1个高能磷酸键得能量

E、脂肪酸彻底氧化得产物就是乙酰辅酹A

AB

9、脂肪酸氧化时，有两步反应脱氢,其受氢体为：

A、NAD+

B、NADP+

C、FMN

D、FAD

E、CoQ

AD

10、脂肪酸B-氧化过程包括：

A、脱氢

B、加出0

C、再脱氢

D、硫解

E、脱我

ABCD

11、关于脂类得生理功能得叙述下列哪些就是正确得:

A、就是细胞内得能源物质

B、就是细胞膜得结构成分

C、可转变成维生素A

【）、就是体内很好得贮能方式

E、可参与遗传信息传递

ABD

12、血脂得组成包括:

A、总胆固醇

B、甘油三酯

C、总磷脂

D、游离脂肪酸

E、酮体

ABCI)

13、下列哪些就是人类膳食得必需脂肪酸：

A.油酸

B.亚油酸

C.亚麻酸

D.花生四烯酸

BCD

14、酮体就是指：

A、丙酮酸

B、丙酮

C、B-羟丁酸

D、乙酰乙酸

E、丙酸

BCD

三、就是非判断题

1、只有偶数碳原子得脂肪才能经B-氧化降解成乙酰CoA。

错

2、LDL中富含胆固醇。

对

3、脂肪酸B-氧化酶系存在于胞浆中。

错

4、在动物体中，脂肪贮存得量与营养状况无关。

错

5、动物体中得高级脂肪酸大多都就是含偶数碳原子得高级脂肪酸。

对

6、酮体得生成就是在肝脏,利用也就是在肝脏中利用得.

错

能力单元六蛋白质得分解代谢

一、选择题

1、下列哪一组全部为必需氨基酸：

A、苏朝酸、色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸

B、异高氨酸、丝氨酸、苏氨酸、缀氨酸

C、亮氨酸、蛋氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸

D、亮氨酸、丝氨酸、猥氨酸、谷氨酸

A

2、通常在饮食适宜得情况下，儿童、孕妇及消耗性疾病康复期得人处于（）平衡。

A、氮总平衡

B、氮正平衡

C、氮负平衡

【）、氮不平衡

B

3、尿素循环就是在人体（）进行得一个解氨毒得重要代谢途径。

A、心脏

B、肾脏

C、肝脏

D、脾脏

C

4、生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成。-酮酸就是通过下面那种作用完成得:

A、氧化脱氨基

B、还原脱氨基

C、联合脱氨基

D、转氨基

A

5、尿素生成就是通过哪条途径:

A、蛋氨酸循环

B、乳酸循环

C、鸟氨酸循环

D、喋吟核甘酸循环

C

6、血清中GPT升高,最可能就是:

A.肝炎

B.心肌炎

C.肠炎

D.肾

A

7、下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成a一酮戊二酸:

A、谷氨酸

B、丙氨酸

C、Asp天冬氨酸

【）、丝氨酸

A

8、转氨基作用：

A、就是体内主要得脱氨方式

B、可以合成非必需氨基酸

C、可使体内氨基酸总量增加

【）、不需要辅助因子参加

B

9、以下劝L一谷氨酸脱氢酶得描述哪一项就是错误得：

A.它催化得就是氧化脱氨反应

B、它得辅酶就是NAD'或NADPf

C、它与相应得转氨酶共同催化联合脱氨基作用

D、它在生物体内活力不强

I）

10、转氨的得辅酶就是：

A.维生素B1得衍生物

B.维生素B2

C、维生素B12得衍生物

D、维生素B6得衍生物磷酸毗哆醛

D

11、鸟氨酸循环中，尿素生成得组织器官就是：

A、肝脏组织

B、肾脏组织

C、肌肉组织

D、脑组织

A

12、鸟氨酸循环中，尿素排出得组织器官就是：

A、肝脏组织

B、肾脏组织

C、肌肉组织

【）、脑组织

B

二、多选题

1、氨基酸在体内走得分解代谢途径主要有：

A、合成胆固醉

B、产生胺类等一些有活怛得含氟化合物

C、合成组织蛋白质

【）、合成脂肪

E、转变成相应得酮酸，进入TCA氧化分解供能

BCE

2、尿素循环中涉及到氨基酸有：

A、瓜氨酸

B、甘氨酸

C、鸟氨酸

【）、天冬氨酸

E、羟脯氨酸

ACD

3、组织氨基酸得代谢去路有：

A、合成组织蛋白质

B、脱竣基生成C02与胺

C、脱氨基生成N上与［-酮酸

D、合成其她含氮类化合物

E、可全部转变成糖

ABCD

4、关于转氨基作用描述正确得就是：

A、氨基转移酶得辅酶就是NAD+

B、催化a-氨基酸与a-酮酸之间进行氨基与酮基得互换

C、反应消耗ATP

D、反应就是可逆得

E、氨基转移酶得辅酶组成中有维生素B6

BDE

5、参与鸟氨酸循环得物质就是：

A、C02

B、NH3

C、ATP

D、天冬氨酸

E、谷氨酰胺

ABCI)

6、动物体中氨基酸得脱氨基方式有以下几种：

A.氧化脱氨基作用

B.脱峻基作用

C.转氨基作用

D.联合脱氨基作用

E.其她脱氨基方式

ACI)

三、判断题

1、蛋白质得营养价值主要决定于氨基酸得组成与比例。

错

2、尿酸就是蛋白质分解所产生得氨在肾脏通过尿酸循环而产生,并通过肝脏排除体外。若不

能及时排除,可在关节部位沉积、发炎,造成痛风症。

对

3、偏食会导致营养素不平衡，影响健康。

对

4、一般说来，动物蛋白质营养价值高于植物蛋白质得营养价值。

对

5、要维持少儿得氮正平衡,每日摄入蛋白质量应高于成年人。

对

6、氨基酸代谢库不包括来自体内合成得非必需氨基酸。

错

7、转氨基作用就是体内普遍存在最重要得一种脱额基作用。

错

8、体内氨主要来自氨基酸脱氨基作用产生。

对

9、肝脏以ML、CO?作为原料通过甲硫氨酸循环合成尿素。

错

10、氨中毒主要就是因为大量氨进入脑组织消耗三竣酸循环中得a-酮戊二酸，以致脑细胞能

量供应不足引起。

对

教学单元八核酸与蛋白质得合成代谢

一、单选题

1、有意义链DNA片段5'-TGACACGGTACGAT-3'得转录产物就是：

A、ATCGTACCGTGTCA

B.ACTGTGCCATGCTA

C、UGACACGGUACGAU

【）、AUCGUACCGUGUCA

D

2、真核细胞染色体DNA得复制方式就是：

A、一个固定起始点得单向及制

B、一个固定起始点得双向复制

C、有固定起始点得滚动环式复制

D、多个固定起始点得双向复制

D

3、细胞内蛋白质得合成部位就是：

A.染色体

B、高尔基复合体

C、线粒体

D、核蛋白体

D

4、转译时，tRNA对于niRKA得识别只与tRNA上得（）有关。

A、额基酸臂

B、二氢尿啥咤环

C、反密码子环上得反密码子

D、T中C环

C

5、转译时,tRNA要携带特定得氨基酸,氨基酸结合在tR'JA得（）上。

A、反密码子环上得反密码子

B、二氢尿喘喘环

C、氨基酸臂

D、T中C环

C

6、肽链合成得方向就是：

A、从N-*C端进行

B、从C-N端进行

C、从中间部位向N-端与C端两个方向同时进行

【）、先从N端一C端合成小片段，再连接成一条多肽链

A

7、蛋白质合成中下列哪种物质使多肽链从核蛋白体上释出：

A、终止密码

B、转肽酶

C、核糖体释放因子

D、氨基酰tRNA合成酶

E、终止因子

E

8、转录得叙述中哪一项有错误：

A、必须有DNA存在，RNA得聚合酶才能催化RNA生物合成

B、必须以DNA得一股链作为模板

C、RNA链得延长方向就是从5'f3'

D、转录中也须先合成RNA引物

D

9、真核细胞内DNA得合成部位就是：

A、内质网

B、细胞胞液

C、线粒体

D、细胞核

C

10、下列哪项关于DNA复制得描述就是错误得：

A、DNA复制有固定得起始位点

B、仝部就是双向复制

C、半保留复制

D、半不连续复制

B

11、DNA复制过程中合成方向与解链方向相同，可以连续合成得子链称为:

A、领头（前导）链

B、随从（后随）链

C、岗崎片段

【）、复制叉

A

12、mRNA中编码蛋白质得起始密码就是：

A、AGU

B、AUG

C、UGA

D、GUA

E、UAG

B

13、翻译得方向就是沿着mRNA得：

A、两木端开始

B、3'-末端开始

C、中间区段开始

D、3'-5'方向进行

E、5'-3'方向进行

E

14、与mRNA中密码5'…ACG…3'相对应得IRNA反密码就是:

A、5'…UGC…3'

B、5'…TGC…3'

C、5'…GCA…3'

D、5'…CGU…3'

E、5'…CGT…3'

D

15、双链DNA上与mRNA碱基序列互补得那条链称为：

A、模板链

B、编码链

C、领头链

D、随从链

A

16、在参与蛋白质生物合成得RNA中，提供合成场所得就是：

A、mRNA

B、tRNA

C、rRNA

D、hnRNA

C

17、密码子中第3位碱基与反密码子得第1位碱基有时会不遵循碱基互补配对原则，这属于

遗传密码得哪一种特性：

A、通用性

B、简并性

C、连续性

D、摆动性

D

18、核糖体内部得A位点就是：

A、蛋氨酸tRNA或连接肽链得tRNA得结合位点

B、连接氨基酸得tRNA得结合位点

C、mRNA得结合位点

D、终止位点

B

19、原核生物得RNA聚合酶中，具有辩认启动子并引导酶与启动子结合得亚基为：

A、a-亚基

B、B-亚基

C、。-亚基

D、B'-亚基

C

2()、在参与蛋白质生物合成得RNA中，起运输氨基酸作用得就是：

A、mRNA

B、tRNA

C、rRNA

D、hnRNA

B

2