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文档简介

餐桌上的生物学--初三生物学科实践作业任务单学习生物学时很多同学都爱问：能吃吗？好吃吗？怎么吃？利用中秋，不妨让家长们见识见识咱们学到的。请你和家长一起逛一次市场，选购一种无脊椎动物（软体动物或节肢动物），在厨房里利用简单的厨房用具进行简单解剖观察（注意工具使用安全），对照书或你查到的结构示意图进行识别，拍照，标注。最后，查阅菜谱，亲手制作成一道美食。作业呈现方式：至少拍两张照片（多了不限，但是最终需要拼成一张图片上交）照片1：拍摄解剖过程，用作图工具进行结构名称标注。照片2：做好的菜品进行拍照，写上家长一句话点评。所有照片做成一张拼图，写好班级姓名。作业设计意图兴趣：孩子们整天叫嚷着“老师咱们解剖吧！”，可见他们对解剖这件事是有多大的热情，其实他们不懂解剖的意义，那就让他们自己试试，要做这件事，总要自己去查查怎么剖，用什么剖，剖完以后干什么。在兴趣的驱动下学习自然发生，有趣才是第一生产力。事实证明，这项作业不是必做的，但各班收作业情况极其喜人，每个班的作业上交率在85%-90%，还有相当一部分同学收到老师的修改建议后第一时间订正重新提交。时效：如果孩子能对照着结构图把实物材料结构认清楚标明白，说明他真的看懂了。如果孩子能把结构功能讲给家长听，说明他真的学会了。这样的学习效率高。情感：完成作业需要孩子和家长一起逛街买食材，需要孩子进厨房，家长在旁边帮帮忙，需要做好给家长品尝还要收到家长的赞扬。一套动作完成，会对家庭和谐亲子感情加深起到一点作用吧。收获：当学习不为考试而是为了吃，为了解决生活中的问题，这样的学习焕发着光彩。当学到知识不是兑换成分数而是换成一道菜，这样是学习让人向往。当学到的知识成为在家长面前“炫耀”的谈资，孩子内心会充满成就感。家长点评：家长点评：在享受美味的同时增长知识，一举两得。妈妈评语：在动手过程中，孩子不仅巩固了课堂知识，更培养了好奇心和探索精神。家长评语：无脊椎动物解剖的作业非常有趣，去超市前，我们调研了常见的能在超市买到的无脊椎动物品种，后来选购了鱿鱼。孩子在网上调研了鱿鱼的解剖办法，解剖好的鱿鱼在孩子与同学露营烧烤活动中亮了相切、腌制串串从同学那里学习了用夹板夹着烧烤成型的好办法，亲自动手，融入知识，品尝美味，伙伴交流。家长点评：解剖过程虽然艰难，但能够积极思考，寻求解决问题的办法，做出成品，品相很好，味道俱佳略微有点儿腥味儿，可以继续探寻去腥的办法。

后续

本次优秀作业会在年级电子屏进行展示，后续我们的餐桌上的生物学系列作业还有《照烧鸡腿饭--学习动物的运动系统》、《羊蝎子上的笑脸--

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