天华肉羊标准文本

ICS65.020.20DB62B05DB62/XXXX-2022天华肉羊Tianhuamuttonsheep--发布--实施发布DB62/T—前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由甘肃省农业农村厅提出并监督实施。本文件由甘肃省畜牧业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：兰州大学、天祝县畜牧技术推广站、天祝县种畜繁育研究院。本文件主要起草人：乐祥鹏、李万宏、李锋红、李开辉、李发弟、王斌、杨如杰、李熙成。本文件由兰州大学负责解释。各单位或个人在执行本文件过程中如发现需要修改和补充之处，请随时将意见和建议反馈至《天华肉羊》地方标准编制组（地址：甘肃省兰州市城关区嘉峪关西路768号，邮编：730020，联系人：乐祥鹏，E-mail：lexp@，联系方式，以供今后修订时参考。天华肉羊新羊品种品种标准（草案）1范围本标准规定了天华肉羊的品种特征、生产性能和等级评定，描述了性能测定方法。本标准适用于天华肉羊的品种鉴定和等级评定。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，但鼓励根据本标准达成协议的各方研究可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY/T1236种羊生产性能测定技术规范。NY1细毛羊鉴定项目、符号、术语。NY1-2004已经废止，NY1-2004已经废止，没有找见新的3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。44.1品种来源天华肉羊以甘肃高山细毛羊为母本，南非美利奴羊为父本进行级进杂交，从二代杂种中选出优秀的公羊与一代杂种母羊交配获得含62.5%南非肉用美利奴羊血液、37.5%甘肃高山细毛羊血液的群体进行横交固定，通过4个世代选育出适合高寒牧区放牧、半放牧半舍饲和舍饲肉用细毛羊新品种――天华肉羊。于2024年通过国家畜禽遗传资源委员会审定，主要分布于青藏高原祁连山北麓的天祝藏族自治县。5品种特征特性4.1品种来源天华肉羊以甘肃高山细毛羊为母本，南非美利奴羊为父本进行级进杂交，从二代杂种中选出优秀的公羊与一代杂种母羊交配获得含62.5%南非肉用美利奴羊血液、37.5%甘肃高山细毛羊血液的群体进行横交固定，通过4个世代选育出适合高寒牧区放牧、半放牧半舍饲和舍饲肉用细毛羊新品种――天华肉羊。于2024年通过国家畜禽遗传资源委员会审定，主要分布于青藏高原祁连山北麓的天祝藏族自治县。4.25.1外貌特征肉用特征明显且具有典型的细毛羊特征，体格较大，体质结实，体躯结构匀称，胸宽深，背平直，前胸丰满，肋骨拱圆、开张良好，后躯丰满，腹部与胸底部呈平直状；被毛纯白同质，闭合性良好，密度中等以上，体躯毛和腹毛均呈毛丛结构；公母羊均无角，羊头长，额宽而平、眼大有神，颈长短适中；蹄质致密，四肢结实、端正有力。成年羊外貌特征见附录A。4.35.2生产性能.1生长发育性能在正常科学饲养管理条件下，天华肉羊的体重体尺指标见表1。表1天华肉羊生长发育性能年龄性别体重/kg体高/cm体长/cm胸围/cm管围/cm初生♂4.85±0.70♀4.56±0.64断奶♂24.19±4.02♀22.85±3.966月龄♂51.18±5.8663.01±3.0472.49±4.3999.45±4.349.78±0.54♀41.54±3.2461.75±3.6968.75±3.9988.90±6.568.18±0.2412月龄♂80.15±7.6576.45±3.1280.45±2.45110.23±5.0211.94±0.48♀53.52±4.2364.46±3.2270.13±3.14100.54±5.649.38±0.56成年♂100.55±10.8477.25±3.5685.42±3.72122.62±11.1512.85±0.67♀65.45±7.8573.12±3.5578.68±4.06108.95±11.249.98±0.7产肉性能在正常饲养科学饲养管理条件下，6月龄和12月龄天华肉羊的产肉性能见表2。表2天华肉羊产肉性能指标6月龄周岁公羊母羊公羊母羊宰前活重/kg51.23±3.2440.55±3.0579.55±4.6961.59±4.05胴体重/kg26.36±1.7120.45±1.6943.94±2.7232.80±2.89屠宰率/%51.45±1.8550.45±1.7255.24±2.8453.25±2.02胴体净肉重/kg21.05±1.2816.92±1.3937.28±2.1928.52±2.53骨重/kg5.83±0.444.25±0.277.90±0.735.19±0.44肉骨比3.62±0.183.97±0.154.74±0.385.50±0.30净肉率/%40.39±1.4440.46±1.3046.1±0.6445.57±1.84胴体净肉率/%78.31±0.8079.87±0.7182.52±1.1584.58±0.70产毛性能被毛白色呈毛丛结构，密度适中。体侧毛长在8.0cm以上，羊毛细度在21.6～25.0μm，以21.6～23.0μm为主体，细度均匀，弯曲为中弯或小弯，弯曲明显，油汗呈白色或乳白色，腹毛着生良好。在正常的饲养科学饲养管理条件下，天华肉羊的产毛性能见表3。表3天华肉羊产毛性能阶段性别羊毛细度/μm净毛率/%产毛量/kg体侧毛长/cm成年♂22.85±0.7258.45±5.806.10±0.399.27±0.83♀22.15±0.6159.04±6.224.22±0.338.26±0.89育成♂22.16±0.6558.59±5.985.68±0.399.30±0.75♀21.85±0.5859.24±5.944.01±0.388.29±0.67*育成羊指18月龄的羊，如超过或不足18个月龄的相应提高或降低指标（下同）。繁殖性能在正常饲养条件下，天华肉羊母羊8～~10月龄达到性成熟，12月龄初配；公羊9～~11月龄达到性成熟，14月龄初配。母羊发情周期17～21d，发情持续时间36～~48h，妊娠期146～~152d。常年发情，秋季发情较为集中，初产母羊产羔率可达126%，可2年3产，经产母羊产羔率135%。56等级评定56.1等级要求56.1.1特级符合本品种特征，繁殖性能正常，无遗传缺陷；公、母羊体型外貌评分分别在90分、85分以上（附录B），产毛性能评分分别在85、80分以上（附录C），体重达到表4中特级的羊只为特级等羊。表4不同等级羊只体重等级育成（kg）成年（kg）公母公母特级≧85≧60≧95≧70一级≧70≧50≧85≧60二级≧60≧45≧80≧50三级≧55≧40≧70≧4556.1.2一级符合本品种特征，繁殖性能正常，无遗传缺陷；公、母羊体型外貌评分分别在85分、80分以上（附录B），产毛性能评分分别在80、75分以上（附录C），体重达到表4中一级的个体为一级羊。56.1.3二级符合本品种特征，繁殖性能正常，无遗传缺陷；公、母羊体型外貌评分分别在80分、70分以上（附录B），产毛性能评分分别在70、70分以上（附录C），体重达到表4中二级的个体为二级羊。56.1.4三级符合本品种特征，繁殖性能正常，无遗传缺陷；公、母羊体型外貌评分分别在75分、70分以上（附录B），产毛性能评分分别在70、65分以上（附录C），体重达到表4中三级的个体为三级羊。67等级评定时间育成羊和成年羊在每年剪毛前（4~6月份）开展等级鉴定。78性能测定7.1鉴定项目包括外貌特征、体重、产毛性能按照NY1执行。7.2鉴定方法按NY/T1236的规定执行。

附录（资料性）附录A天华肉羊外貌特征成年天华肉羊公母羊外貌特征见图A.1~A.4。图A.1成年公羊图A.2成年母羊图A.3成年公羊正面图A.4成年公羊后面附录B天华肉羊外貌鉴定评分标准天华肉羊外貌鉴定评分标准见表B.1。表B.1天华肉羊外貌鉴定评分标准项目满分标准评分公母品种特征羊头长，额宽而平、眼大有神，公母羊无角，颈长短适中；体格较大，体质结实，体躯结构匀称，胸阔深，背平直，前胸丰满，肋骨拱圆、开张良好，后躯丰满，腹部与胸底部呈平直状；蹄质致密，四肢结实、端正有力；全身白色，被毛纯白同质，闭合性良好，密度中等以上，体躯毛和腹毛均呈毛丛结构。3025头部羊头长，额宽而平、眼大有神，公母羊无角。1015体躯颈长短适中；体格较大，体质结实，体躯结构匀称，胸阔深，背平直，前胸丰满，肋骨拱圆、开张良好，后躯丰满，腹部与胸底部呈平直状。2530外阴及睾丸母羊外阴正常，乳头对称，乳房发育良好；公羊睾丸硕大，有弹性，发育良好，左右对称，两睾丸纵沟明显。2520四肢蹄质致密，四肢结实，端正有力，姿势端正，关节坚实，蹄壁为白色。101