浙江樱桃种植管理办法

浙江樱桃种植管理办法一、总则（一）目的为规范浙江樱桃种植管理，提高樱桃产量和品质，保障果农利益，促进樱桃产业健康可持续发展，特制定本办法。（二）适用范围本办法适用于浙江省行政区域内樱桃种植的生产、经营、管理等活动。（三）基本原则1.遵循科学种植原则，运用先进的种植技术和管理方法，确保樱桃种植的科学性和合理性。2.坚持生态环保原则，注重生态平衡，减少环境污染，实现樱桃种植与生态环境的协调发展。3.强化质量安全原则，严格把控樱桃生产过程中的质量安全关，保障消费者的健康和安全。二、种植园规划与建设（一）园地选择1.气候条件樱桃适宜在年平均气温1012℃，年降水量600700毫米的地区种植。浙江部分地区的气候条件基本能满足樱桃生长需求，但需注意极端气候的影响。应选择背风向阳、光照充足、无霜期较长的区域建园。2.土壤条件樱桃适宜种植在土层深厚、肥沃疏松、透气性良好的土壤中，pH值在6.07.5之间。建园前需对土壤进行检测，根据检测结果进行改良。3.地形地势应选择地势平坦或缓坡地带建园，坡度一般不超过15°。避免在低洼易涝、风口等不良地形建园。（二）园区规划1.功能分区种植园应合理划分生产区、管理区、辅助生产区等功能区域。生产区包括樱桃种植区、育苗区等；管理区包括办公室、仓库等；辅助生产区包括灌溉设施、道路等。2.道路系统园内道路应分为主干道、支道和作业道。主干道宽度一般为46米，支道宽度为23米，作业道宽度为11.5米，便于车辆通行和农事操作。3.灌溉与排水系统灌溉系统应根据樱桃生长需求合理布局，可采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式。排水系统要完善，确保园内积水能及时排出，防止涝灾发生。（三）种苗选择与定植1.种苗选择应选择适合浙江当地气候和土壤条件的优良樱桃品种，如红灯、美早、先锋等。种苗要根系发达、无病虫害、品种纯正。购买种苗时，需向供应商索取种苗质量证明文件。2.定植时间樱桃定植一般在春季或秋季进行。春季定植宜在土壤解冻后至苗木萌芽前；秋季定植宜在落叶后至土壤封冻前。3.定植密度根据品种特性、土壤肥力等因素确定定植密度。一般株行距为3×4米或2×5米，每亩定植50110株。三、土壤管理（一）土壤改良1.增施有机肥每年秋季结合深翻，每亩施入充分腐熟的有机肥30005000公斤，改善土壤结构，提高土壤肥力。2.土壤酸碱度调节根据土壤检测结果，对于酸性土壤，可每亩施入石灰100150公斤进行改良；对于碱性土壤，可施入硫磺粉进行调节。（二）中耕除草1.中耕深度中耕深度一般为510厘米，在生长季节进行34次，保持土壤疏松，促进根系生长。2.除草方式可采用人工除草、机械除草或化学除草等方式。化学除草应选择对樱桃树安全、无残留的除草剂，并严格按照使用说明操作。（三）行间生草1.草种选择行间可种植白三叶、黑麦草等浅根性草种，既能抑制杂草生长，又能增加土壤有机质含量。2.管理措施定期对生草进行刈割，割下的草覆盖在树盘周围，起到保墒、降温、抑制杂草等作用。四、肥料管理（一）施肥原则1.有机肥为主，化肥为辅以有机肥为基础，合理搭配化肥，保持土壤肥力平衡。2.按需施肥根据樱桃树的生长阶段、树势、产量等因素，确定施肥种类、数量和时间。（二）施肥量与施肥时间1.幼树施肥幼树以氮肥为主，配合磷、钾肥。每年春季萌芽前，每亩施入尿素1015公斤、过磷酸钙2025公斤、硫酸钾1015公斤。6月中旬后，控制氮肥施用量，增加磷、钾肥施用量，促进枝条成熟。2.结果树施肥（1）基肥秋季采果后，每亩施入有机肥30005000公斤、复合肥5060公斤。（2）追肥萌芽期：每亩施入尿素1520公斤，促进萌芽开花。花后肥：每亩施入复合肥2025公斤，提高坐果率。果实膨大期：每亩施入硫酸钾2025公斤，促进果实膨大。采果后肥：每亩施入复合肥1520公斤，恢复树势，促进花芽分化。（三）施肥方法1.环状沟施在树冠投影外围挖环状沟，沟深2030厘米，将肥料施入沟内，然后覆土。2.放射状沟施以树干为中心，向外挖46条放射状沟，沟深2030厘米，施肥后覆土。3.穴施在树冠下均匀挖穴，穴深2030厘米，将肥料施入穴内，然后覆土。五、水分管理（一）灌溉时期1.萌芽期此期需水量较大，应及时灌溉，保证萌芽整齐。2.开花期花期干旱易导致落花落果，应保持土壤湿润，但避免大水漫灌。3.果实膨大期是樱桃需水临界期，需水量大，应及时灌溉，满足果实膨大需求。4.采果后采果后及时灌溉，促进树体恢复和花芽分化。（二）灌溉量根据土壤墒情和樱桃生长需求确定灌溉量。一般每次灌溉量以湿透根系分布层土壤为宜，约2030厘米。（三）排水在雨季来临前，要检查排水系统，确保园内积水能及时排出。避免园内长时间积水，导致根系缺氧腐烂。六、整形修剪（一）整形1.自然开心形干高3040厘米，无中心主干，全树有34个主枝，开张角度4050°，每个主枝上有23个侧枝，侧枝上着生各类结果枝组。2.自由纺锤形有中心主干，干高5060厘米，树高2.53米，在中心主干上均匀分布1015个主枝，主枝角度7080°，主枝上直接着生结果枝组。（二）修剪时期1.冬季修剪一般在落叶后至翌年萌芽前进行。主要进行疏枝、短截、回缩等修剪操作，调整树体结构，培养结果枝组。2.夏季修剪在生长季节进行，包括摘心、扭梢、拉枝、疏梢等。夏季修剪可改善树体通风透光条件，促进花芽分化，提高坐果率。（三）修剪方法1.疏枝将过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝等从基部疏除，改善通风透光条件。2.短截对一年生枝条进行剪截，促进侧芽萌发，增加分枝数量。3.回缩对多年生枝条进行回缩，控制树冠大小，更新复壮结果枝组。4.摘心在新梢生长到一定长度时，摘除顶端嫩梢，促进新梢加粗生长，增加分枝。5.扭梢将半木质化的新梢扭曲，改变其生长方向，控制生长势，促进花芽分化。6.拉枝用绳子或铁丝将枝条拉开，调整枝条角度，缓和生长势，促进花芽分化。7.疏梢将背上旺梢、竞争梢等从基部疏除，减少养分消耗。七、花果管理（一）保花保果1.人工授粉在花期，可采用人工点授、鸡毛掸子滚授等方法进行授粉，提高坐果率。2.放蜂授粉花期在园内放蜂，每56亩放置一箱蜜蜂或100150头壁蜂，利用昆虫授粉。3.花期喷硼在花期喷布0.20.3%的硼砂溶液，提高花粉活力，促进授粉受精。（二）疏花疏果1.疏花在花芽膨大期至开花前，疏除弱花、畸形花、过密花等，减少养分消耗。2.疏果在生理落果后进行疏果，疏除小果、畸形果、病虫果等，合理负载，提高果实品质。（三）果实套袋1.套袋时间在疏果后进行套袋，一般在花后3040天进行。2.套袋方法选择优质果袋，将果实套入袋内，扎紧袋口，防止雨水、病虫害等进入。八、病虫害防治（一）防治原则坚持“预防为主，综合防治”的方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治等绿色防控技术，科学合理使用化学农药。（二）农业防治1.加强栽培管理合理修剪，保持树体通风透光；及时清除病叶、病果、枯枝等，减少病虫害滋生。2.清洁果园秋季落叶后，彻底清除果园内的落叶、杂草、病残体等，集中烧毁或深埋，减少病虫害越冬基数。（三）物理防治1.悬挂诱虫灯在园内悬挂频振式杀虫灯，每亩12盏，诱杀鳞翅目、鞘翅目等害虫成虫。2.悬挂糖醋液用糖：醋：酒：水=3:4:1:2的比例配制糖醋液，悬挂在园内，诱杀果蝇等害虫。3.树干绑草把在树干上绑草把，诱集害虫越冬，冬季解下草把烧毁。（四）生物防治1.保护和利用天敌保护果园内的瓢虫、草蛉、寄生蜂等天敌昆虫，创造有利于天敌生存的环境。2.应用生物制剂可选用苏云金芽孢杆菌、白僵菌等生物制剂防治病虫害。（五）化学防治1.严格按照农药使用准则选择高效、低毒、低残留的农药，严格按照使用说明控制用药浓度、用药次数和安全间隔期。2.轮换用药避免长期使用单一农药，防止病虫害产生抗药性。九、采收与采后处理（一）采收时期根据樱桃品种、成熟度等确定采收时期。一般早熟品种在5月下旬至6月上旬采收，中熟品种在6月中旬至下旬采收，晚熟品种在6月下旬至7月上旬采收。（二）采收方法采用人工采摘，采摘时要轻拿轻放，避免损伤果实。（三）采后处理1.分级采收后及时进行分级，根据果实大小、色