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文档简介

在小学教育中,科学是一门非常重要的学科。科学观念、科学思维、探究实践、态度责任是科学核心素养的主要内容,其中的科学思维又包含了创新性思维。在小学科学教学中,实验教学是培养学生创新性思维的有效途径。在开展实验教学时,教师需要根据需求合理设计实验教学内容,激发学生学习科学的兴趣以及对知识的探索欲,为培养学生的创新性思维打下坚实基础。本文以“水到哪里去了\"的科学实验为例,详细介绍了实验的实施过程。一、教学准备(一)教材分析“水到哪里去了”是小学三年级科学的起始课,是《义务教育科学课程标准(2022年版)》(以下简称“课程标准”)中规定的学生必做探究实践活动之一,强调通过实验教学引导学生探究,理解水的蒸发和凝结原理,能够利用科学知识解释日常生活现象。本节课以实验教学为主,在教师的带领下引导学生分析、理解水蒸发现象,以及水蒸发快慢受到哪些因素的影响,最终深人认识水这一物质及其存在的状态。(二)学情分析第一,学生对水已经有了足够的了解和认识,知道水是一种可以流动的液体,也知道水在高温环境下会逐渐变热,同时会蒸发水分,认识到水的蒸发与温度和环境存在密切关联。第二,小学生很容易受到新鲜事物的影响,相较于理论知识的学习,他们对实验教学的兴趣更高,喜欢通过动手操作探索新知,但其逻辑思维推理能力相对较低。第三,学生虽然知道水会随着温度和环境的变化进行蒸发,但对水分子运动和其状态变化的知识理解不够透彻。第四,学生进行实验操作时,需要仔细观察实验变化,并详细记录实验数据。这对于学生而言有一定的难度。(三)教学重难点教学重点:理解水蒸发现象的原理,知道水蒸发与温度之间的关系;激发学生的学习思维,让学生大胆想象,提出自己的建议和看法。教学难点:直观地理解水分子从液态变为气态,或从气态凝结成液态的过程;仔细观察实验变化,记录实验数据。(四)教学目标以科学课程所要培养的科学观念、科学思维、探究实践、态度责任四大核心素养为主,以课程标准规定的内容要求和学业要求为依据,合理设计教学目标。表1为“水到哪里去了\"的教学目标。表1“水到哪里去了\"教学目标二、教学过程(一)课堂导人教师展示图片,引导学生仔细观察并思考。如图1、图2所示。图1图2师:同学们,请看大屏幕中的两张图片,谁能告诉老师图1中的男生在干什么?生:老师,他在用干手器吹手。师:对!那么他为什么要这么做呢?生:因为他刚刚洗过手,想把手吹干。师:很好!我们再来看图2,你们发现这两杯水有什么不同吗?生:左边玻璃杯里的水比右边的多。师:很好,你注意到了两杯水的量不同。现在老师告诉大家,其实你们看到的是同一杯水。生:老师,这是为什么呢?师:这个问题非常好!就像图1中使用干手器能够把手吹干是一样的道理,图2中将一杯水(环境不变的情况下)静置一段时间后,水量变少了,这些都属于水的蒸发现象。这也是我们今天要学习的新知识—“水到哪里去了”。(设计意图:教师通过展示图片,在与学生的交流与互动过程中成功引入新课题,激发学生的好奇心和探究欲,为接下来的学习做铺垫。)(二)创设情境,激发兴趣教师准备一个透明的塑料瓶,并向瓶中灌满水,将瓶口密封严实。然后,教师引导学生思考:“同学们,请仔细观察这个瓶子,如果我们对其进行加热,瓶里的水会发生什么变化?\"学生围绕问题展开了激烈的讨论:有的学生猜测,水会受热变成水蒸气;有的学生则认为,水蒸气会在瓶内凝结成水珠…师:同学们讨论得非常好,想法也很多。对这个瓶子加热后,瓶中会出现很多水蒸气,那么这些水蒸气能去哪里?会不会在瓶中形成新的水珠?或者跑到瓶外去?大家可以大胆想象一下,发表自己的观点和看法。在教师的鼓励下,学生更加积极地表达自己的看法:有的学生认为,依据热胀冷缩的原理,水蒸气会跑到瓶外;有的学生认为,受到瓶内空间的限制,水蒸气会在瓶内出现凝结现象;有些学生则认为,在加热过程中瓶内的水蒸气会出现凝结,还会有少量的水蒸气附着在瓶壁上。为了验证这些想法,教师可以和学生一起做实验,让学生主动参与到实验中,见证水的变化,亲身体验科学探索的过程,对科学知识产生浓厚的学习兴趣。(设计意图:通过创设情境,教师引导学生思考水及水蒸气在密封状态下的受热变化情况,了解温度对水蒸气状态的影响,鼓励学生大胆表达自己的想法,利用实验为学生提供直观的科学探究场景。)(三)感知体验,理解蒸发1.写字游戏在这个教学环节,教师可以设计一个趣味性较强的实验活动一写字游戏,增强学生对蒸发现象的理解。在实验教学中,教师用一块湿抹布在黑板上写出一个大大的清晰的“水\"字。为了让班内学生都能清楚地看到“水\"字,教师要确保字体足够大。接下来,教师让学生仔细观察这个“水\"字随着时间的流逝会发生哪些变化。学生发现,教师用湿布写完“水”字后,字迹会慢慢变干,会从最初的湿润状态变得越来越干,越来越模糊,直到水分蒸发后,字迹完全消失。在这个过程中,学生可以直观地感受到水分从液态转变为气态的过程,进而理解水蒸发的概念。在观察过程中,教师可以引导学生思考:“水\"字蒸发到哪里去了?它为什么会逐渐变模糊,直到消失不见?抛出问题后,教师鼓励学生以小组形式进行讨论,发表建议和看法,总结出正确答案。(学生对教师提出的问题产生了强烈的好奇心,并带着问题进入了讨论环节。)师:好!同学们讨论得非常认真,刚才老师用湿布写的“水\"字去哪里了?哪个同学能回答?生:它随着水分的不断蒸发变成了水蒸气。师:回答得非常好。水变成水蒸气的过程叫做水的蒸发,蒸发过程会受到温度和环境的影响。那么大家在日常生活中有没有见过水蒸发的现象呢?生:老师,我见过!比如,夏天的时候,地面上的水迹很快就会干掉,那就是水蒸发了吧?师:没错,你观察得很仔细。当温度升高,水蒸发的速度也会加快。还有其他同学有类似的发现吗?生:老师,我注意到有时候衣服湿了,晾在外面很快就干了。这也是水蒸发的现象吗?师:非常好,你提到了一个很常见的例子。湿衣服变干,就是水的蒸发过程。生:老师,那我们做饭的时候,水煮沸后会有蒸气,那个蒸气是不是就是水蒸发后形成的?师:完全正确。水沸腾时产生的蒸气,也是水蒸发后形成的水蒸气。这说明水在高温下蒸发得更快。师:通过大家的讨论,我们可以发现水蒸发现象在我们的日常生活中很常见。希望大家能够通过这些例子更好地理解蒸发这一自然现象,并在今后的学习中继续探索和发现更多的科学知识。(设计意图:通过这样的活动,学生不仅能够直观地观察到蒸发现象,还能在教师的引导下,逐步形成对物质状态变化的基本认识。这种将抽象科学概念与学生日常生活经验相结合的教学方法,能够有效地提高学生的学习兴趣,进一步培养学生的创新思维。)2.小组实验,理解“蒸发吸热”在“水到哪里去了”的教学中,教师可以通过一个简单的实验来帮助学生理解“蒸发吸热”的概念。需要准备的实验材料包括:大小和形状相同的两个透明杯子、棉签、保鲜膜、橡皮筋以及清水。准备好后,教师指导学生按照步骤进行实验。实验组的操作任务为:用棉签在一个透明杯子里涂少量的水,无盖,静置一段时间后观察水的蒸发现象。对照组的操作任务:在另一个透明杯子里涂入相同量的水,把杯盖拧紧,与实验组的蒸发现象进行对比。实验组和对照组的操作任务完成后,将这两个杯子放置在相同的环境下,如窗台边或者讲台的同一桌面上,确保其在相同的光照和温度条件下。这样不仅可以控制变量,还能保障实验结果的精准性。学生应参与整个实验过程,仔细观察两个杯子中水的变化,并详细记录观察结果。学生观察发现:没有盖子的杯子中,水很快就蒸发了,在光照和温度的影响下,水分子更容易从液态转变为气态蒸发到空气中;而另一个密封的水杯,不利于水的扩散和蒸发,蒸发的速度较慢。通过对比实验,学生可以更深刻地理解蒸发过程中热量的转移,以及周围环境对它的影响。(设计意图:这个实验不仅能够让学生观察蒸发的过程,还能让其感受到蒸发吸热的现象,即水在蒸发时会带走热量。这也是夏天洗澡会感觉凉爽的原因。通过这样的实践活动,学生能够将抽象的科学概念与实际相结合,从而更深入地理解和掌握蒸发的原理。)(四)提出问题,引导探究在科学实验教学中,问题可以激发学生的好奇心,提高其课堂注意力,使其快速进入自主学习状态。同时,在问题的引导下,学生能够进行更深层次的思考,增强分析和推理能力,促进自身创新性思维的发展。教师可以设计不同类型的问题,如观察性问题、预测性问题、关联性问题等,然后根据问题类型依次向学生进行提问。第一,观察性问题。1.当我们把水倒在地上,一段时间后它消失不见了。那么它去哪里了呢?2.为什么湿衣服在阳光下比在阴凉处干得更快?3.洗完手后,不擦手,手上的水分会越来越少,这和水的蒸发有什么关系?4.把水放在冰箱的冷冻层,水会变成冰块;把冰块放到常温状态下,它会慢慢变成水。这是一种什么现象呢?第二,预测性问题。1.夏天,我们把一杯水放在炎热的户外或阴凉的室内,哪里会蒸发得更快?为什么?2.在一杯水中加入冰块,会影响水的蒸发速度吗?为什么?3.有两个容器,一个容器中水的表面积是另一个的两倍,哪个容器中的水蒸发得更快?第三,关联性问题。1.水的蒸发和我们日常生活中的哪些现象有关?你能举出一些例子吗?2.为什么沙漠中的湖泊会逐渐消失?这是水的蒸发现象吗?3.降雨量少时,地面很快就干了。请问地面的水到哪里去了?(设计意图:通过设计不同类型的问题,引导学生进行思考和探究,理解水蒸发会受到哪些因素的影响,促使学生主动参与到课堂学习中,激发学生思考,引导其发现问题、分析问题、解决问题,为后续的学习打基础。)(五)猜想还有哪些水消失了,鼓励学生进行思维碰撞在上述实验环节,学生对水的蒸发有了一定的认识和理解,他们还提出了各种与蒸发有关的问题。在此基础上,教师可以进一步引出本课重要的科学概念一“蒸发”,引导学生深入思考。师:在刚才的实验中,我们知道了杯子中的水分会随着环境和温度的变化蒸发到空气中。除了老师刚才提到的那些与水蒸发相关的问题,你们还能举出其他例子吗?生:冬天,路面的积雪会融化成水,然后慢慢消失。生:汗水在皮肤表面蒸发,这也属于水蒸发现象吧!生:早晨的雾和露水在太阳升起后会逐渐消失。生:在降雨量较少的情况下,河水水位会逐渐下降。师:非常好!说明日常生活中这样的例子有很多,由于课堂时间有限,我们就不一一列举了。那么,通过上面的学习,大家理解蒸发的概念了吗?生:理解了。师:大家怎么理解蒸发这一概念?生:水从液态变成气态的过程,就是水蒸发的过程。师:很好!蒸发是液体发生的汽化过程,蒸发快慢会受到温度的影响,蒸发过程中会吸收热量。另外,蒸发量是指一段时期内由于蒸发而扩散到大气中的水分,一般用毫米来表示。教师借助实验探究的方法,提出“蒸发\"的概念,不仅有助于学生更深人地理解这一概念,还能促进其由认识现象到掌握本质的转变。此外,教师还可以引导学生描述观察到的各种蒸发现象,帮助学生更深入地理解并掌握“蒸发\"的含义,使其更好地将其所学与日常生活结合起来。这样的教学方式能促进学生思维的拓展,为其带来新的学习思路,提出具有实际意义的问题,进一步提升学生发现问题和提出问题的能力。(六)总结水消失之谜为了进一步增强学生的鉴赏和创造能力,教师还可以融合多学科知识,实现跨学科的互动教学。在布置作业时,教师可以采用如编写故事、画画等多种方式激发学生的创新思维,帮助其更深人地理解所学知识。为了解释\"水为什么会消失\"这一问题,教师鼓励学生利用本节课的“水到哪里去了”这一主题,创作一个故事、一首诗歌或一幅插图,以帮助学生巩固课堂上所掌握的科学

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