河北省涞水波峰中学人教版高中生物必修三3.1微生物实验室培养学案1预习案A_第1页
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波峰中学高二年级生物课前预习案A日期2018/01/02专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养(第一课时)【学习目标】了解有关培养基的基础知识2.进行无菌技术的操作3.进行微生物的培养【重点难点】重点：无菌技术的操作难点：无菌技术的操作【完成目标】一、培养基1．概念：人们按照微生物对的不同需求，配制出供其的营养基质叫培养基。可分为培养基和培养基。2．营养构成：a.主要成分：水、________、氮源、________。b.其他成分：还需要满足微生物对________、特殊营养物质以及________的要求。c.请连线表示牛肉膏蛋白胨培养基的营养构成：①牛肉膏a.碳源、氮源和维生素②蛋白胨b.碳源、氮源、磷酸盐和维生素③NaClc.氢元素和氧元素④H2Od.无机盐d.请连线完成其他培养基的特殊要求：①培养乳酸杆菌a.将pH调至酸性②培养霉菌b.pH调至中性或微碱性③培养细菌c.培养基中添加维生素④培养厌氧微生物d.需提供无氧条件〖思考1〗从细胞的化学元素组成来看，培养基中为什么都含有这些营养成分？【补充1】碳源：如CO2，糖类、脂肪酸等有机物，构成微生物的结构物质和分泌物，并提供能量。【补充2】培养基包括哪些营养成分：碳源、氮源、水、无机盐、生长因子等，蔗糖是提供碳源的，也就是提供能源的，琼脂是凝固剂氮源：如N2、氨盐、硝酸盐、牛肉膏、蛋白胨等，主要用来合成蛋白质、核酸及含氮代谢物等。含有C、H、O、N的化合物既可以作为碳源，又可以作为氮源，如氨基酸等。二、无菌技术：阅读“无菌技术”，讨论回答下列问题：1.目的：获得________培养物。2.关键：防止________的入侵。3.两种无菌技术的比较：比较项目消毒灭菌作用强度________的理化因素________的理化因素作用程度杀死物体表面或内部的________微生物杀死物体表面或内部的______微生物芽孢和孢子一般不能杀灭能杀灭适用对象操作空间、活体生物材料、操作者衣着和双手操作工具、玻璃器皿、培养基等常用方法___________消毒法、___________消毒法、___________消毒法、___________消毒法________法、________灭菌法、________灭菌法4.连线选择如下材料或用具所需的无菌技术：①吸管、培养皿、试管.烧瓶a.灼烧灭菌②培养细菌用的培养基b.消毒③接种环、接种针c.干热灭菌④实验操作者的双手d.高压蒸汽杀菌〖思考2〗无菌技术除了防止培养物被污染外，还具有的目的是什么？〖思考3〗利用干热灭菌箱对玻璃器皿灭菌时物品不能摆得太挤，目的是什么？〖思考4〗物品装入高压蒸汽灭菌锅灭菌后，要首先打开排气阀，煮沸并排除锅内冷空气，其目的是；随后关闭排气阀继续加热，气压升至，温度为

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