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文档简介

壹从茶具到茶器贰烹茗论泉肆茶席用香伍茶艺表演[岗位知识三]茶艺叁茶席设计从茶具到茶器题主壹一、茶具和茶器

采茶、制作茶叶的工具。宋徽宗《大观茶论》说：“熏气汗熏渍，茶不鲜洁，故茶工多以新汲水自随，得芽则投诸水。”黄儒《品茶要录》中也有佐记，说茶工采茶时，必须将新汲井水装入罐中，悬于胸前，采得茶芽后则投入水罐中，以保持其色味不受影响。完成一定礼仪、使饮茶至好至精的器皿。（陆羽提24件）审安老人二、茶具种类油滴釉曜变天目

东京静嘉堂文库

天下第一壶，吴经墓出土三、因茶选器

北宋紫定（酱釉）柿釉金彩蝶牡丹纹碗

柿釉金银彩牡丹纹碗金花定碗柿釉碗

《卖茶翁茶器图》“瓷与石皆雅器也，性非坚实，难可持久。用银为之，至洁，但涉于侈丽。”首银次锡壶承泡茶不走味存茶不变色盛暑不易馊漆器一个盖碗走天下祭红再见

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