人教版高中化学选择性必修1 第三章水溶液中的离子反应与平衡 实验活动3盐类水解的应用 课件_第1页
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第三章水溶液中的离子反应与平衡实验活动3盐类水解的应用【实验原理】1.

Fe2(SO4)3属于

盐,溶于水所得溶液呈

性,

Fe2(SO4)3水解的化学方程式

,向溶液中滴加浓硫酸,可使上述水解平

向移动,

Fe2(SO4)3的水解。强酸弱碱酸

逆抑制

3.

油脂在碱性条件下可水解成可溶于水的高级脂肪酸盐和丙三醇。4.

Na2CO3属于

盐,其溶液呈

性,原因是

,加热碳酸钠溶液,

⁠碳酸钠的水

解,溶液碱性

⁠。强碱弱酸碱

促进增强【实验探究】1.

[思考与讨论](1)实验室如何制取氢氧化铁胶体?提示:(1)将FeCl3饱和溶液逐滴滴入沸腾的蒸馏水中,并继续加热煮沸至液体呈红

褐色,停止加热,即可得到氢氧化铁胶体。(2)为何油脂可溶解在热的纯碱溶液中?提示:(2)油脂可水解生成高级脂肪酸和甘油,而纯碱溶液呈碱性,可中和油脂水

解生成的高级脂肪酸,且加热时,纯碱溶液的碱性增强,从而促进油脂的水解,溶解

效果更好。2.

完成教材第94页[实验步骤]中的实验内容,认识盐类水解在溶液配制、水的净化、

胶体的制备、油污洗涤中的应用。【实验反思】1.

实验注意事项制取氢氧化铁胶体时,当液体呈红褐色时即可停止加热,不能继续加热,否则

会使氢氧化铁沉淀,使实验失败。2.

[微思考]盐类水解在泡沫灭火器中也有应用,泡沫灭火器所用药品为硫酸铝溶液和

碳酸氢钠溶液,一种盛放在铁质容器中,另一种盛放在玻璃容器中。请问硫酸铝溶液

能否盛放在铁质容器中?提示:硫酸铝溶液不能盛放在铁质容器中,因硫酸铝水解使溶液呈酸性,会腐蚀铁质

容器。1.

下列应用与碳酸钠或碳酸氢钠能发生水解反应无关的是(

D

)A.

实验室盛放碳酸钠溶液的试剂瓶必须用橡胶塞而不能用玻璃塞B.

泡沫灭火器中含有碳酸氢钠溶液和硫酸铝溶液,使用时只需将二者混合就可产生

大量二氧化碳C.

厨房中常用碳酸钠溶液洗涤餐具上的油污D.

可利用碳酸钠与醋酸反应制取少量二氧化碳

D2.

实验室在配制一定浓度的硫酸铁溶液时,先把硫酸铁晶体溶解在稀硫酸中,再加

水稀释至所需浓度,如此操作的目的是(

B

)A.

防止硫酸铁分解B.

抑制硫酸铁水解C.

促进硫酸铁溶解D.

提高溶液的pH解析:用稀硫酸溶解的目的是抑制Fe3+的水解。B3.

下列化学原理的应用,主要是利用沉淀溶解平衡原理来解释的是(

A

)①热纯碱溶液洗涤油污的能力强②误将钡盐[BaCl2、Ba(NO3)2]当作食盐食用

后,常用0.5%的Na2SO4溶液解毒③溶洞、珊瑚的形成④碳酸钡不能作“钡餐”

而硫酸钡则能⑤泡沫灭火器灭火的原理A.

②③④

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