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文档简介

丽江酒吧管理办法总则目的为了加强丽江酒吧行业的规范管理,维护丽江酒吧市场的正常秩序,保障消费者的合法权益,促进丽江酒吧行业的健康、可持续发展,特制定本管理办法。适用范围本办法适用于在丽江市行政区域内依法设立并经营的各类酒吧。基本原则1.依法管理原则:严格遵守国家法律法规和相关行业标准,依法对酒吧进行监督管理。2.规范经营原则:引导酒吧经营者规范经营行为,提高服务质量,营造良好的经营环境。3.保障权益原则:充分保障消费者的合法权益,维护消费者的人身安全和财产安全。4.促进发展原则:鼓励酒吧行业创新发展,推动酒吧文化与丽江旅游产业深度融合。经营资质管理设立条件1.有符合规定的名称、章程和组织机构。2.有固定的经营场所,经营场所的选址应当符合城市规划、环境保护、消防安全等要求。3.有与其经营规模、项目相适应的设施设备和专业人员。4.有健全的经营管理制度、安全生产管理制度和服务质量保障制度。5.法律、法规规定的其他条件。审批程序1.申请:酒吧经营者应当向所在地县级以上文化和旅游部门提交设立申请,并提交相关材料,包括申请书、营业执照副本、经营场所证明、设施设备清单、人员资质证明等。2.受理:文化和旅游部门对申请材料进行审查,符合受理条件的予以受理,并出具受理通知书;不符合受理条件的,不予受理,并书面告知申请人理由。3.审核:文化和旅游部门对受理的申请进行实地核查,对经营场所的设施设备、人员资质、管理制度等进行审核。4.审批:文化和旅游部门根据审核结果,作出批准或者不予批准的决定。予以批准的,颁发相关许可证;不予批准的,书面告知申请人理由。许可证管理1.许可证有效期:酒吧经营许可证的有效期为[X]年。2.许可证变更:酒吧经营者变更名称、法定代表人、经营场所等事项的,应当在变更前向原发证机关申请办理变更手续。3.许可证延续:酒吧经营许可证有效期届满需要延续的,酒吧经营者应当在有效期届满前[X]日内向原发证机关提出延续申请。原发证机关应当在有效期届满前作出是否准予延续的决定。经营行为规范营业时间酒吧的营业时间应当符合国家有关规定,不得在禁止营业时间内营业。一般情况下,酒吧的营业时间不得早于[具体时间],晚于[具体时间]。在法定节假日等特殊情况下,需要延长营业时间的,应当提前向相关部门报备,并采取有效措施确保经营活动的安全有序。音乐音量酒吧播放音乐的音量应当符合国家规定的环境噪声排放标准,不得干扰周围居民的正常生活。酒吧应当合理控制音乐音量,避免在营业时间内出现过高音量的情况。同时,酒吧应当配备必要的隔音设施,减少音乐对周围环境的影响。人员管理1.酒吧应当按照国家有关规定,配备必要的从业人员,并依法与其签订劳动合同,缴纳社会保险。2.酒吧从业人员应当具备相应的从业资格和健康证明,遵守职业道德和行业规范,不得从事违法违规活动。3.酒吧应当加强对从业人员的培训和管理,提高从业人员的业务素质和服务水平。安全管理1.酒吧应当建立健全安全管理制度,制定安全应急预案,确保经营活动的安全有序。2.酒吧应当按照国家有关规定,配备必要的安全设施设备,如消防设施、监控设备、应急照明设备等,并定期进行检查和维护,确保其正常运行。3.酒吧应当加强对经营场所的安全管理,严禁在酒吧内从事黄、赌、毒等违法犯罪活动,严禁携带易燃易爆等危险物品进入酒吧。4.酒吧应当在经营场所显著位置设置安全警示标志,告知消费者注意安全事项。5.酒吧应当加强对消费者的安全保护,在营业期间应当安排专人负责维护经营场所的秩序,及时发现和处理安全隐患,确保消费者的人身安全和财产安全。卫生管理1.酒吧应当建立健全卫生管理制度,保持经营场所的清洁卫生。2.酒吧应当按照国家有关规定,配备必要的卫生设施设备,如消毒设备、通风设备、垃圾处理设备等,并定期进行检查和维护,确保其正常运行。3.酒吧应当加强对食品和饮品的卫生管理,严格把控食品和饮品的采购渠道,确保食品和饮品的质量安全。4.酒吧应当按照国家有关规定,对从业人员进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。从业人员应当保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽。5.酒吧应当加强对经营场所的环境卫生管理,定期进行清扫和消毒,保持经营场所的整洁卫生。价格管理1.酒吧应当明码标价,在经营场所显著位置公示各类酒水、小吃等商品的价格。2.酒吧的价格应当合理合法,不得采取不正当手段进行价格竞争,不得哄抬物价、价格欺诈等违法行为。3.酒吧应当按照国家有关规定,依法纳税,不得偷税漏税。消费者权益保护信息公示1.酒吧应当在经营场所显著位置公示营业执照、经营许可证、从业人员健康证明、收费标准、投诉举报电话等信息,接受消费者监督。2.酒吧应当向消费者提供真实、准确、完整的商品和服务信息,不得作虚假宣传或者引人误解的宣传。投诉处理1.酒吧应当建立健全投诉处理机制,设立专门的投诉处理机构或者指定专人负责投诉处理工作。2.酒吧应当在经营场所显著位置公布投诉举报电话,及时受理和处理消费者的投诉举报。3.酒吧应当自接到消费者投诉举报之日起[X]个工作日内作出处理决定,并将处理结果及时反馈给消费者。纠纷解决1.酒吧与消费者之间发生纠纷的,应当遵循自愿、平等、公平、合法的原则,通过协商、调解、仲裁、诉讼等方式解决。2.酒吧应当积极配合相关部门的调解工作,尊重消费者的合法权益,不得拒绝或者拖延调解。3.消费者与酒吧之间达成的调解协议,双方应当自觉履行。监督检查部门职责1.文化和旅游部门负责对酒吧的经营活动进行监督管理,依法查处酒吧的违法违规行为。2.市场监督管理部门负责对酒吧的营业执照、价格、广告等经营行为进行监督管理,依法查处酒吧的违法违规行为。3.公安部门负责对酒吧的治安、消防等安全工作进行监督管理,依法查处酒吧的违法犯罪行为。4.生态环境部门负责对酒吧的环境噪声、废水排放等环境问题进行监督管理,依法查处酒吧的环境违法行为。5.其他相关部门按照各自职责,依法对酒吧进行监督管理。检查方式1.定期检查:相关部门应当定期对酒吧进行检查,检查内容包括经营资质、经营行为、安全管理、卫生管理等方面。2.不定期抽查:相关部门可以根据实际情况,不定期对酒吧进行抽查,及时发现和处理酒吧的违法违规行为。3.联合检查:相关部门可以根据工作需要,开展联合检查,共同对酒吧进行监督管理。处罚措施1.对违反本办法规定的酒吧,相

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