酒店前台操作程序

酒店前台操作程序

一、物品寄存程序

前台收银押金管理

发票管理

!1!票据管理

五.前台接待工作程序

六.预订

七,入住（房型.房价,房卡、身份信息识别及采集）

八,收银（预收押金、推荐餐茶、整顿账单）

九.换房（问询原因、换房卡）

十.退房（延时退房）

十一.交接班程序

十二.前台新入职工工必备

前台收银

一.押金管理

1.总台凭押金收据（客人联）为客人退还押金。

2.押金收据一式两联上交财务审核，保持连号，不

得遗漏。

3.押金结算以收回客人押金收据联为退返押金收据,

否则，一律被视为总台现存押金计入现金金额。

4、客人遗失押金收据，必须请客人出示登记时的有

效证件，经直对无误后进行复印作为凭证，方可退还

客人押金。

5.将客人有效证件复印件，连同总台押金收据（存

根联）一同上交财务审核。

6.总台现金为公款，不得私自挪用.外借，否则，

一律按挪用公款处理。

二,发票管理

1.在客人退回的入住告知单的备注栏上，请客人签

字确认。

2.每班在交帐的报表和交接班日志上，注明〃今日

实收客人联〃的押金金额、已扯发票的金额以及比例。

三,票据管理

1、总台内所有票据，均属于有价票证，总台工作人

员应每班仔细查对记录，认真交接，必须保证联号。

2.多种票据：包括（入住告知单.押金收据、自助

消费单等联号票证（包括作废联）），必须上交财务。

3、酒店对入住的客人实行赠送早餐，早餐券一律须

加盖当日日戳，并按每房间2张发放，一人一票，当

日有效。

4、所有票证由当日当班人员负责。

前台接待工作程序

预定（接待）

一、接受预定信息

1、问候客人

预定：在三声内接听“您好！三六九大酒店”；

酒店预定：“您好/早上好！……先生/小姐”；

2、问询客人姓名；（必须同步记录预定人和入住客

人姓名）；

3、问询抵店日期和时间，入住天数，房型及数量；

二、判断确认预订信息

1、立即蛰询房态流量记录表确认预订信息及时答复

客人，或及时答复；（根据查询成果，如没有客人

所需房型，向客人推荐其他房型；

2、及时确认房价（执行酒店规定的房价权限）；按

正常报价（会员、协议单位，讲：好的，请来酒店我

们协议）

3、确认联络方式（尽量让客人留下移动）

4、告知保留时间（最终保留时间一般为下午18:00;

客人需要延迟保留时间，可根据酒店房间出租状况予

以接受或阐明）；

5、在预定中，只是确认预定房型，不给详细的房号）；

三、预订复述（保证预订信息的精确无误）

1、客人姓名

2、到店日期（详细时间）和入住天数

3、房型、房间数量和房价

4、联络人和姓名

!1!道别道谢

1、（礼貌道别：…先生/小姐，谢谢您的来电，我们

期待您的光顾，再会！）；

2、在客人挂后轻轻挂断

五、输入预订信息

1、完整填写散客预订单（预订单上注明已输入电脑

并签名）

2、在系统中及时输入预订资料

六、到店前确认

1、联络客人（在客人抵达当日上午到上午确认，

下午到下午确认，根据抵达时间提前准备好所预定房

间和房卡）

2、为客人提供问讯服务

七、保留预订单据

，将预定单登记到记录表上

2、按编号将预定单和预定存档备蛰

3、若预定中途有变（如房型、抵达时间等）时，用

铅笔划掉原信息，在旁边记录新的预定信息（以保持

原信息不变）

4、在夜审完后，取出当日预订单并查对

5.交下一班（排房，将房号填到预定单上，电脑输

入）

入住

一、积极问候客人

（在客人离前台3米外时，面带微笑注视客人；3米

内时间时

在客人开口前问候：…先生/小姐，您好！

a:在上午11时前用“早上好”

b:在同步接待多位客人时，可以用微笑和点头示意

（您好，请稍等；懂得客人名字时，用姓氏称呼客人；

尽快办理完手头工作接待下一客人）

c:在接待下一位客人时（对不起，让您久等了）

二、问询客人预订

1.问询客人预订“请问您有预订吗？〃（对有预定

的客人，及时查询/查对预订信息）

2、查对预订信息（注意预订时客人名字和实际入住

客人的姓名与否相符）

三、登记《入住告知单》

1、请客人出示有效证件（查对客人本人和证件照片

与否相符；查对证件印章和使用年限与否有效）；注

意入住曰期、房型.房价和退房时间）

2、外宾必须填写《境外人员临时住宿登记单》.（《境

外人员临时住宿登记单》复印交保安送派出所）；

3、查对证件与登记项目，请客人签名；（提醒客人

与否有珍贵物品寄存）

4.对客人证件进行扫描；

5、双手递交偿还证件；

史,分派房间

1、只分派洁净的空房；注意均匀排房（不能多种房

间派排到同一层楼）

a.尽量满足客人特殊规定房间楼层或朝向，双号或

单号；

b、及时填写手工房态记录；

五,发放房卡

1.用系统制作房卡，只为登记的客人发放房卡，坚

持一房一卡原则；补发房卡时必须查对客人的姓名和

身份；告知客人退房时间为次日中午12:00f18:

00前退房加收半曰房租，18:00后收全天房租）；

（收银）

2.发放免费早餐券

a:按床位发放早餐券，发放时注意有效时间，一次

只发一天的;

b:告知客人餐厅地点及用餐时间；

六、预收押金

I、确认预收数额：百元取整房价X入住天数后+100

元；

2、收预收押金；

a.现金要唱收唱付；

b、由企业付帐客人，根据接待文献所列付费项目决

定与否收取定金；

c、信用卡在PMS系统中，进行消费入帐输入；

七、推荐餐茶（简介餐茶厅地点，消费原则、优惠措

施等）

八.向客人道别

1.将房卡押金单、早餐券双手递交给客人（语言亲

切，面带微笑；先生/小姐，这是您的房卡，您

的房间在..楼，祝您入住快乐）；

2.指导电梯和房间方向；

3.礼貌道别；

九.整顿客帐

1.单据存档：将《入住告知单》、《押金单》及时

完整输入客人登记信息然后存档

2.将押金单,入住告知单等单据放在指定地方；

3、对客人在入住时提出的有关规定要及时负责贯彻

和解答；

十.保密工作（对酒店所有入住客人实行保密制度）

L凡来酒店查问客人的入住时间.■入住房号.

客史资料消费状况等，要坚决保密；

2、如政检或公安人员出示工作证和简介信查询，可

请示直接领导和总经理。

换房

接待:

一,问询换房原因

1.聆听客人的换房规定；

2、合理状况下请客人到前台办理有关手续；记录客

人需求和客房异常；

3.向客人表达歉意；

4.告知客房检查房间（客房中心及时检查房间的设

施设备、布草、三巾.刍费品等）

收银：

二.修改入住告知单

1.收银员修改入住告知单.房态表.客人押金单上

的房号，并注明所换房号和换房原因（在换房时必须

严格遵照房价处理权限）；

2、若客人要换的房间房费更高应让客人补交房费差；

3、重新打印入住告知单请客人签字确认；

4.部门经理或值班经理签字确认；

三.更换房卡

1.总台收回客人本来房间房卡；

2、分发更换后房间的房卡给客人；

四.提供行李服务

，服务中心为客人提供行李服务；

2.向客人致歉和道别；

五.整顿客帐资料

1、在电脑系统中及时进行换房，更改房间状态、原

押金单和房卡内页；

2.告知客房中心此房间已经换房成功；

延时退房

一、查询房态

1.中午11:30和13:30查询和查对当日估计离店

客人名单（直询客人延时退房的特权）；

2.记录余额局限性的房号和客人姓名;

二,致电客人房间

，问询客人与否续住：…先生/小姐，您好！请问今

天还续住吗？

2、礼貌的告诉客人延时退房所需支付的房费;

3、防止和客人产生争议；

3、假如客人不在房间内（有预定的查预定联络；

会员或协议单位的按记录联络；客房查该房间有无

行李等）；在18:00前请示大堂经理和值班经理及

时联络到客人；在21:00后对余额局限性且无行李

的房间请示后可做停帐处理；

4、友谊提醒客人追缴预付金；

5、续房时，收银员按续住天数加收预付款一制作房

卡钥匙一打印帐单一请客人签字的流程为客人办理续

住。

退房

一.问候（微笑，积极问候客人，问询客人房号）

二、告知客房中心查退房

1、用或对讲机告知客房中心查退房（尽量用少

用对讲机，对讲机音量调到最低）；

2.假如客房超过3分钟查房尚未告知前台，前台可

直接办理结帐手续；有问题由客房承担；

三.查对房号

1.收取客人房卡（注意查对房卡内信息与否与所i

房号相符）；

2.查对客人姓名和房号;

3、收回押金单客人联；（若押金单丢失，请客人出

示登记时有效证件，经查对无误后复印做为凭证同存

根一齐上交财务审核；并交客人签字确认押金已退）

!1!,查对客人帐

1.取出存档的该房间消费单据（可征求客人的入住

意见）

2.检查所有消费帐目与否都已经精确入帐；

3、打印客人帐单，请客人签字（客人在检查帐单时

对帐目产生争议应礼貌向客人解释迅速处理问题）；

五,结算

收银过程中做到唱收唱付（您共支付？还剩余？）

1、客人欠款（挂帐）离店，请客人在明细帐单上签

字确认；

2、假如客人采用多种结算方式，可使用A/B帐分开

的方式为客人办理；

六,提交发票和零钱

1.做好发票票号、金额登记并请客人签字确认已出

具发票；

2.双手递呈单据和零钱；

3、发票的出具严格遵守财务制度；严禁私自发售发

f

七.感谢客人

1.面带微笑礼貌感谢客人：・.先生/小姐，这是您的

发票和零钱，请收好，谢谢！

2、道别语：“欢迎下次光顾，再会“（根据状况，

提供行李服务；为客人指导方向）

前台接待交接班程序

一、交班前准备工作

1、整顿前台物品与否整洁；

2、查对房态；

3、检查多种用品和表格单据;

二.交班事项

1、如下事项必须记录：预定状况.未退未续房的催

帐状况,叫醒、留言.遗留物品、借物.延时房状况、

（房卡、雨伞、房态.行李寄存）等。

2、对于上一班交接但本班未完毕的事情必须续写和

交接清晰。

3、必须完毕本班的预定输入等事项，并将有关表格

和单据归档。

三、写交接班本

1、书写交接班本的时候一定要工整清晰。

2、记录客人的问题、规定和投诉。

3、交班人填写交接事项。（特殊的预定和房间规定；

特殊的换房规定；在记录事情的时候要写清晰日期、

时间、事件描述等详细状况）

4、完善所交接事项。

!1!

1、阅读交班本，及时问询有关事宜。

2、查看、查对房态和房卡，如有不明白地方要及时

问询。

3、根据接班本核算交接借物和寄存物没有遗失。

4、查看叫醒服务记录，问询前一班有无特殊状况和

变更。

5、查看遗留物品记录，问询前一班有无特殊状况。

6、观测前台以及前台办公区域与否有尚未明白的物

品和事宜并及时问询。

7、严格贯彻交接班签字制度，若交接不清或接班人

未在交接班本上签字，追究交班人责任。

8、若因交班不清，接班不明所导致的责任由双方共

担。

前台收银交接班程序

一、交班前准备工作

1、整顿前台物品与否整洁；

2、检查多种用品和表格单据（入住告知单、早餐券

等）；

3、检查票据和零钱；

4、必须完毕本班的入帐等事项，并将有关表格和单

据归档；

5、蛰对房间帐务和房态与否一致；

6、班次报表必须打印出来；

7、将营业款交出纳；

8、将备用押金留给下一班；

二、交班事项

1、如下事项如有特殊状况必须记录：预定状况、未

退未续房的催帐状况、叫醒、延时房状况等；

2、对于上一班交接但本班未完毕的事情必须续写和

交接清晰；

三、写交接班本

L书写交接班本的时候一定要工整清晰。