必修1　阶段1　细胞的分子组成

必修1分子与细胞阶段1

细胞的分子组成【基础填空】一、

组成细胞的元素和化合物、有机物的检测1.

组成细胞的元素中，大量元素有______________________________________等，微量元素有____________________________等，最基本元素是___。细胞中四大有机物共有的化学元素是____________。细胞中的元素大多数以_________形式存在。2.

组成细胞的化合物有水、_________、______、无机盐、糖类和核酸等。活细胞中含量最多的化合物是___，含量最多的有机化合物是_________。C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoCC、H、O化合物蛋白质脂质水蛋白质3.

高中生物中还原糖的检测试剂是____________，现象是产生_______________；脂肪的检测试剂是_______________，现象是观察到_______________；蛋白质的检测试剂是_______________，现象是观察到______(颜色)。斐林试剂砖红色沉淀苏丹Ⅲ染液橘黄色颗粒双缩脲试剂紫色二、

水和无机盐4.

水在细胞中以自由水和结合水的形式存在。其作用有：(1)_________是细胞结构的组成成分；(2)_________是细胞内的____________，参与细胞内的许多化学反应，参与营养物质与____________的运输。结合水自由水良好溶剂代谢废物5.

细胞中的无机盐大多数以______的形式存在。根据实例说明其功能。(1)实例：叶绿素含有Mg、血红素含有Fe，说明无机盐是_____________________________________。(2)实例：哺乳动物的血液中缺钙，则表现出抽搐现象，说明无机盐具有_____________________________的功能。细胞内某些复杂化合物的重要组成成分维持细胞和生物体生命活动细胞外液的渗透压细胞内液的渗透压酸碱平衡离子三、

糖类和脂质6.

大部分糖类的元素组成是__________，包括单糖、二糖、______。C、H、O多糖葡萄糖果糖半乳糖蔗糖乳糖纤维素糖原7.糖类梳理归纳(1)(填序号)：上图中葡萄糖等属于还原糖，一般不属于还原糖的有____________等。(2)(填序号)：以上糖类中，主要能源物质是___，一般不作为生物体能源物质的有_________和几丁质；在细胞内可以作为储能物质的有______；参与组成核糖体成分的有___；参与组成染色体成分的有___；参与组成植物细胞细胞壁的有___。(3)(填名称)：多糖水解的终产物是_________；糖类代谢的终产物是_______________。⑥⑨⑩⑪①②③⑩⑨⑪②③⑩葡萄糖水和CO28.

脂质的主要元素组成为C、H、O，有些脂质还含有___，甚至N。脂质主要包括脂肪、______和固醇，其中固醇又包括_________、性激素和维生素D等。9.

胆固醇是构成动物_________的重要成分，在人体内还参与血脂的运输。脂肪的功能主要是________________________，磷脂的功能是_________________________________。P磷脂胆固醇细胞膜细胞内良好的储能物质细胞膜及细胞器膜等的重要成分四、

蛋白质10.

氨基酸的结构通式为_____________。人体中21种氨基酸的理化性质差异取决于______的不同。氨基酸通过____________形成______(化学键)而构成蛋白质(或多肽)。11.

细胞膜上具有膜蛋白和染色体中具有组蛋白、胰蛋白酶、血红蛋白、胰岛素、抗体，分别说明蛋白质具有的功能有__________________________________、__________、__________、__________、____________。R基脱水缩合肽键构成细胞和生物体结构的重要物质催化功能运输功能调节功能免疫功能五、

核酸与生物大分子12.

脱氧核苷酸的组成成分是___________________________，核糖核苷酸的组成成分是磷酸、______、含氮碱基。DNA和RNA在分子组成上的差异表现为DNA中含有_______________________，而RNA中含有_______________。13.

核酸是细胞内携带____________的物质(或储存与传递遗传信息的生物大分子)，在生物体的_______________和_________的合成中具有极其重要的作用。14.

某些病毒的_________也能携带遗传信息。15.

细胞中以______为骨架的生物大分子有多糖、蛋白质、______，它们的单体分别是_________、_________、_________。磷酸、脱氧核糖、含氮碱基核糖脱氧核糖和胸腺嘧啶核糖和尿嘧啶遗传信息遗传、变异蛋白质RNA碳链核酸葡萄糖氨基酸核苷酸【情境填空】1.

生理盐水一般是指_______________________________，其浓度正是人体细胞所处液体环境的浓度，符合人体生理条件。对于患急性肠胃炎的病人，治疗时经常需要输入生理盐水，这是因为患急性肠胃炎的病人_________________________________________，为了维持体内____________，需要补充生理盐水。质量分数为0.9%的氯化钠溶液腹泻丢失水的同时也丢失了大量的无机盐水盐平衡2.

在体外培养动物细胞时，需要为细胞的分裂和生长提供营养，绝大多数情况下，培养基中会添加葡萄糖，原因是____________________________________________。人和动物血液中葡萄糖含量低于正常值时，肝脏中的________________________以及时补充。肥胖、某些糖尿病等都直接或间接与长期_______________有关。3.

糖尿病病人的饮食受到严格的限制，受限制的不仅仅是甜味食品，米饭、馒头等主食也需要定量摄取。为什么？___________________________________________________________________4.

评价蛋白质食品营养价值的主要依据是_____________的种类和含量。从某些动物组织中提取的__________可以用来制作手术缝合线。葡萄糖是细胞生命活动所需的主要能源物质糖原会分解产生葡萄糖糖摄入超标提示：米饭、馒头等主食富含淀粉，淀粉经彻底消化分解后生成葡萄糖。必需氨基酸胶原蛋白5.

头发和肌肉的主要成分均为蛋白质，但功能相差极大，从氨基酸角度分析原因：______________________________________________。氨基酸序列改变或蛋白质的____________改变可能会影响蛋白质的功能。某些物理或化学因素可以导致蛋白质变性，通常，变性的蛋白质易被蛋白酶水解，其原因是________________________________________________________________________。比如烫发时，先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂，再用卷发器将头发固定形状，最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。这一过程改变了角蛋白的____________。组成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序不同空间结构蛋白质变性使肽键暴露，暴露的肽键易与蛋白酶等接触，使蛋白质降解空间结构6.

胰岛素在核糖体上合成后还不具有降低血糖的生物活性，请从蛋白质的结构方面分析原因：_________________________________________________________________________________________________________。7.

侦查人员利用ATM(自动取款机)附近墙壁上犯罪嫌疑人嚼过的口香糖提取到DNA，成功抓捕了犯罪嫌疑人。DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息的原因是__________________________________