3月中药化学技术练习题库（附参考答案）

3月中药化学技术练习题库（附参考答案）一、单选题（共30题，每题1分，共30分）1.试题：生物碱沉淀反应呈橘红色的是A.碘化汞钾试剂B.碘化铋钾试剂C.碘-碘化钾试剂D.硅钨酸试剂E.饱和苦味酸试剂2.试题：苷的特征是()。A.糖与非糖物质通过糖的端基碳原子连接B.糖与非糖物质通过糖的C.糖与非糖物质通过糖的D.糖与非糖物质通过糖的E.糖与非糖物质通过糖的3.试题：不符合异螺旋甾烷结构特点的是A.CB.CC.HD.HE.CF.CG.HH.H4.试题：苦杏仁止咳平喘的有效成分是()。A.生物碱B.苦杏仁苷C.利血平D.黄酮E.无机盐5.试题：挥发油的组成成分中,能被65%硫酸溶出的成分是A.薁类化合物B.脂肪族化合物C.环烯醚萜类D.芳香旋化合物E.含氮化合物6.试题：L-B反应所使用的试剂是A.三氯醋酸B.五氯化锑C.氯仿-浓硫酸D.冰醋酸-乙酰氯E.醋酐-浓硫酸7.试题：Ⅰ型强心苷糖与苷元正确的连接方式是A.14-O-(α-羟基糖)B.14-O-(6-去氧糖)C.苷元D.苷元E.苷元F.3-O-(α-羟基糖)G.3-O-(2,6-二去氧糖)H.苷元8.试题：下列为生物碱沉淀试剂的是A.丙酮B.草酸C.二硫化碳-硫酸铜D.1%钒酸胺E.碘化铋钾9.试题：生物碱具有碱性是因生物碱结构中含有哪种原子A.氢原子B.氮原子C.氧原子D.碳原子E.氯原子10.试题：Gibb′s反应和Emerson反应的条件是()。A.内酯环B.酚羟基C.α-OHD.β-OHE.酚羟基对位有活泼氢11.试题：D-果糖属于哪种糖()。A.六碳酮糖B.糖醛酸C.五碳醛糖D.甲基五碳糖E.六碳醛糖12.试题：不符合β-香树脂烷结构特点的是A.30B.属于三萜C.20D.CE.4F.24G.A、H.C13.试题：从水溶液中萃取皂苷最好用A.乙酸乙酯B.丙酮C.苯D.乙醚E.正丁醇14.试题：硅胶作为吸附剂用于吸附色谱时其为()。A.两性吸附剂B.半化学吸附剂C.化学吸附剂D.极性吸附剂E.非极性吸附剂15.试题：一般酸性成分呈非解离状态、碱性成分呈解离状态的pH条件为()。A.pH>10B.pH<7C.pH>13D.pH<3E.pH≈716.试题：环烯醚萜苷元性质活泼的原因是具有A.酚羟基B.羰基C.羧基D.半缩醛羟基E.羟基17.试题：具有升华性的生物碱是A.咖啡因B.苦参碱C.烟碱D.槟榔碱E.莨菪碱18.试题：若从大黄中提取游离蒽醌类化合物,采用哪种方法最佳()。A.乙醇加热回流B.苯加热回流C.20%D.升华法E.2SOF.碱溶酸沉法19.试题：萜的生源异戊烯法认为萜的真正前体物质是A.焦磷酸B.异戊烯酯C.甲瓦龙酸D.焦磷酸异戊烯酯E.异戊二烯20.试题：组成木脂素单体的基本结构是()。A.C6-C4B.C6-C5C.C6-C3D.C5-C4E.C5-C321.试题：下列有关大黄素型蒽醌的论述,错误的是()。A.羟基分布在两侧的苯环上B.大黄素葡萄糖苷C.大黄素D.芦荟苷E.具有不同程度酸性F.羟基分布在一侧的苯环上G.多数呈黄色22.试题：开链萜烯的分子组成符合下述哪项通式A.(C4H8)nB.(C3H6)nC.(CnHn)nD.(C5H8)nE.(C6H8)n23.试题：Molish反应的试剂组成是()。A.α-萘酚-硫酸B.苯酚-硫酸C.β-萘酚-硫酸D.酚-硫酸E.萘-硫酸24.试题：不易溶于水的成分是()。A.蛋白质B.苷C.多糖D.鞣质E.苷元25.试题：分离鉴别挥发油最好的色谱法是A.纸色谱B.气相色谱C.吸附色谱D.分配色谱E.凝胶色谱26.试题：区别甾体皂苷和酸性三萜皂苷的反应是A.五氯化锑反应B.泡沫试验C.溶血反应D.三氯化铁反应E.氯仿-浓硫酸反应27.试题：甲型强心苷甾体母核的C17位上连接的基团是A.甲基B.六元饱和内酯环C.六元不饱和内酯环D.五元饱和内酯环E.五元不饱和内酯环28.试题：七叶内酯具有()。A.升华性B.两者均无C.香味D.两者均有E.以上均不是29.试题：提取黄酮苷除采用碱提取酸沉淀法外,还可采用()。A.碱水提取法B.乙醚提取法C.冷水浸取法D.酸水提取法E.乙醇回流法30.试题：聚酰胺柱色谱(甲醇-水为洗脱剂)最后洗脱下来的是()。A.大黄素B.大黄酸C.芦荟大黄素D.大黄酚E.芦荟苷二、多选题（共10题，每题1分，共10分）1.试题：含有大黄素型蒽醌的中药有()。A.紫草B.茜草C.大黄D.虎杖E.丹参2.试题：下列可以溶解鞣质的有A.甲醇B.丙酮C.醋酸乙酯、乙醇的混合液D.水E.氯仿3.试题：质谱(MS)在分子结构测定中的应用是()。A.判断是否存在共轭体系B.测定分子量C.测定官能团D.根据裂解峰推算结构式E.推算分子式4.试题：能在碱水中溶解的生物碱是()。A.含羰基的生物碱B.含酯键的生物碱C.含酚羟基的生物碱D.含羧酸基的生物碱E.含酰胺键的生物碱5.试题：糖类提取时可利用哪些方法破坏酶的活性()。A.沸水B.石灰水C.盐水D.稀醇E.沸醇6.试题：蛇床子中主要含有的化学成分有()。A.佛手柑内酯B.蛇床子素C.大黄素D.槲皮素E.欧前胡素7.试题：用酸水提取植物中的生物碱可采用的方法是()。A.浸渍法B.煎煮法C.回流法D.连续回流法E.渗漉法8.试题：下列哪些中药含皂苷类有效成分A.柴胡B.知母C.黄芪D.黄芩E.三七9.试题：生物碱的沉淀反应()。A.有些沉淀试剂可用作纸色谱和薄层色谱的显色剂B.可应用于生物碱的分离纯化C.可不必处理酸水提取液D.一般在稀酸水溶液中进行E.选用一种沉淀试剂反应呈阳性,即可判断有生物碱10.试题：不能用高浓度乙醇作提取溶剂的成分有A.苷元B.生物碱C.多糖D.鞣质E.蛋白质答案与解析一、单选题答案1.正确答案：(B)解析：生物碱沉淀反应中，碘化铋钾试剂与生物碱反应生成橘红色沉淀。碘化汞钾试剂与生物碱反应生成类白色沉淀；饱和苦味酸试剂与生物碱反应生成黄色沉淀；硅钨酸试剂与生物碱反应生成灰白色沉淀；碘-碘化钾试剂与生物碱反应生成红棕色沉淀。2.正确答案：(A)解析：苷是糖或糖的衍生物与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的一类化合物，所以苷的特征是糖与非糖物质通过糖的端基碳原子连接。3.正确答案：(E)4.正确答案：(B)解析：苦杏仁中含苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸，对呼吸中枢有抑制作用，使呼吸运动趋于安静而达到止咳平喘作用。5.正确答案：(A)解析：薁类化合物可溶于强酸，挥发油的组成成分中，能被65%硫酸溶出的成分是薁类化合物。6.正确答案：(E)解析：L-B反应即Legal反应，所用试剂是亚硝酰铁氰化钠和氢氧化钠，在碱性条件下，试剂与甲型强心苷元反应呈深红色。但在某些模拟题中，如果是考查其类似反应所用试剂，醋酐-浓硫酸可用于甾体母核的显色反应等，与L-B反应类似，所以这里选E。具体题目还需结合其背景及完整的知识体系来准确判断。7.正确答案：(A)8.正确答案：(E)解析：碘化铋钾是常用的生物碱沉淀试剂之一，可与生物碱发生反应产生沉淀，用于生物碱的鉴别等。草酸一般不是生物碱沉淀试剂；丙酮不用于生物碱沉淀反应；1%钒酸胺不是生物碱沉淀试剂；二硫化碳-硫酸铜可用于某些生物碱的鉴别，但不是典型的生物碱沉淀试剂，不如碘化铋钾应用广泛。9.正确答案：(B)解析：生物碱是存在于自然界（主要为植物，但有的也存在于动物）中的一类含氮的碱性有机化合物，其碱性是由于结构中含有氮原子。氮原子具有孤对电子，能接受质子，从而使生物碱显碱性。10.正确答案：(E)解析：Emerson反应和Gibb′s反应都要求酚羟基对位有活泼氢。Emerson反应是在碱性条件下，与4-氨基安替比林及铁氰化钾反应，显红色；Gibb′s反应是在弱碱性条件下，与2，6-二氯（溴）苯醌氯亚胺反应，显蓝色。这两个反应都依赖酚羟基对位有活泼氢才能发生。11.正确答案：(A)解析：D-果糖是六碳酮糖，分子中含有6个碳原子且羰基在第二位碳原子上，属于六碳酮糖。12.正确答案：(H)13.正确答案：(E)解析：正丁醇对皂苷的溶解度较好，且与水不互溶，能够从水溶液中有效地萃取皂苷。丙酮能与水互溶，不能用于萃取；乙醚沸点低、易挥发且易燃，安全性较差；乙酸乙酯对皂苷的萃取效果不如正丁醇；苯毒性较大，一般不用于萃取皂苷。14.正确答案：(D)解析：硅胶表面有硅醇基，具有较强的极性，能与极性化合物形成氢键等相互作用，所以硅胶作为吸附剂用于吸附色谱时其为极性吸附剂。15.正确答案：(D)16.正确答案：(D)解析：环烯醚萜苷元结构中具有半缩醛羟基，性质活泼，易发生氧化、聚合等反应。17.正确答案：(A)解析：咖啡因属于黄嘌呤类生物碱，具有升华性。烟碱、槟榔碱、苦参碱、莨菪碱一般不具有升华性。18.正确答案：(C)19.正确答案：(D)解析：萜类化合物的生源有两种观点，其中生源异戊烯法则认为萜类的真正前体物质是焦磷酸异戊烯酯（IPP），它由甲瓦龙酸经多步反应生成，IPP及其异构体在一系列酶的作用下，头尾相连或头头相连形成各种萜类化合物。20.正确答案：(C)解析：木脂素是一类由苯丙素双分子聚合而成的天然成分，其基本结构是C6-C3。21.正确答案：(G)22.正确答案：(D)解析：开链萜烯类化合物又称单萜类化合物，其分子组成的碳架符合(C5H8)n通式。单萜类化合物是由两个异戊二烯单位构成的，异戊二烯的分子式为C5H8，所以开链萜烯的分子组成符合(C5H8)n通式。23.正确答案：(A)解析：Molish反应的试剂组成是α-萘酚-浓硫酸，所以答案选E。在糖类的鉴别反应中，Molish反应是常用的反应之一，通过观察是否产生紫色环来判断糖类的存在。24.正确答案：(E)解析：苷元不易溶于水。鞣质可溶于水，苷类大多可溶于水，蛋白质可溶于水，多糖可溶于水，而苷元一般极性较小，不易溶于水。25.正确答案：(B)解析：气相色谱具有分离效率高、灵敏度高、分析速度快等优点，是分离鉴别挥发油最好的色谱法。吸附色谱主要用于分离极性不同的化合物；分配色谱适用于分离在固定相和流动相之间有不同分配系数的物质；凝胶色谱主要根据分子大小进行分离；纸色谱分离效率相对较低。所以答案选气相色谱。26.正确答案：(B)27.正确答案：(E)解析：甲型强心苷甾体母核的C17位上连接的是五元不饱和内酯环，而乙型强心苷甾体母核的C17位上连接的是六元不饱和内酯环。所以答案是[C]。28.正确答案：(D)29.正确答案：(E)解析：乙醇回流法可以用于提取黄酮苷，乙醇对黄酮苷有较好的溶解性，通过回流能更有效地提取。碱提取酸沉淀法利用黄酮苷在碱性条件下溶解，酸性条件下沉淀的性质来提取；冷水浸取法对于黄酮苷的提取效率较低；乙醚提取法一般不用于黄酮苷的提取，因为黄酮苷极性较大，在乙醚中溶解度小；酸水提取法不利于黄酮苷的提取；碱水提取法单独使用不能很好地达到提取黄酮苷的目的，通常需要结合酸沉淀等后续操作。30.正确答案：(B)二、多选题答案1.正确答案：(CD)解析：大黄素型蒽醌的羟基分布在两侧的苯环上，大黄、虎杖中含有大黄素型蒽醌。茜草含有的是茜草素型蒽醌。紫草主要含萘醌类成分。丹参主要含菲醌类成分。2.正确答案：(ABCD)解析：鞣质可溶于水、甲醇、乙醇、丙酮等亲水性溶剂，也可溶于醋酸乙酯，难溶于氯仿、乙醚等亲脂性溶剂。选项A水、B甲醇、C丙酮、E醋酸乙酯与乙醇的混合液都能溶解鞣质，而D氯仿不能溶解鞣质，所以答案是ABCE。分割鞣质具有较强的亲水性，其结构中含有多个酚羟基等亲水性基团，使得它能够与水等亲水性溶剂形成氢键等相互作用从而溶解。而氯仿等亲脂性溶剂无法提供这样的相互作用环境来溶解鞣质。3.正确答案：(BDE)解析：质谱（MS）可通过测定分子离子峰等确定分子量，故A正确；利用高分辨质谱数据可推算分子式，故C正确；根据质谱中离子的裂解情况，即裂解峰可推算分子的结构式，故D正确；测定官能团常用红外光谱等方法，故B错误；判断是否存在共轭体系常用紫外-可见光谱等，故E错误。4.正确答案：(BCDE)5.正确答案：(ABCE)6.正确答案：(ABE)解析：蛇床子的主要化学成分有蛇床子素、欧前胡素、佛手柑内酯等。槲皮素不是蛇床子的主要成分；大黄素也不是蛇床子中主要含有的化学成分。7.正确答案：(AE)解析：渗漉法和浸渍法适用于以水或稀醇为溶剂提取植物中的生物碱等成分。渗漉法是不断向粉碎的中药材中添加新鲜浸出溶剂，使其渗过药材，从渗漉筒下端出口流出浸出液的一种方法，提取效率较高。浸渍法是将药材用适当的溶剂在常温或温热条件下浸泡一定时间，以浸提药材成分的一种方法，操作简便，但效率相对较低。煎煮法适