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文档简介

哈尔滨市现代服务中等职业技术学校主讲人：武虹

酒店餐饮服务技能

新加坡司令新加坡司令的诞生地波拉普鲁饭店英国的作家索麦塞特∙毛姆评该饭店为「充满异国情调的东洋神秘之地」。1913年，华裔调酒师严崇文创作出一款新鸡尾酒—新加坡司令

新加坡司令SingaporeSling在鸡尾酒的名词中，Sling这个词指的是酒的喝法和调法，有关司令Sling的调制最早可以追溯到1675年，那时把烈酒加水（后来演变为苏打水），冰块和柠檬片的喝法都叫作司令。

新加坡司令SingaporeSling金酒1盎司，樱桃白兰地0.5盎司，青柠汁1盎司，红石榴糖浆0.5盎司，苏打水适量，冰块适量，柠檬1片，樱桃1颗原料和用具调酒壶、平底杯、冰桶感谢您聆听这堂微课

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