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文档简介
第一单元课题1物质的变化和性质新课导入你是否认真观察、思考过身边的物质发生了哪些变化?这些变化有什么特点?木炭燃烧水果腐烂冰雪融化玻璃破碎新课讲授变化前
观察反应物的颜色、状态,反应发生的条件(是否需要加热)。变化时
发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)。变化后
观察生成物的颜色、状态。
如何观察实验呢?新课讲授交流:与实验有关的图标护目镜洗手
用电
排风热烫
明火
锐器新课讲授一、化学变化和物理变化【实验1-1】实验(1):水的沸腾
把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热,直到水沸腾。把一块洁净的玻璃片(或盛有冷水的小烧杯)移近试管口,观察并记录实验现象。新课讲授新课讲授【实验1-1】实验编号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成(1)液态的水气态的水试管中产生无色气泡,玻璃片上出现白雾无一、化学变化和物理变化新课讲授【实验1-1】实验(2):石蜡的熔化把将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中,观察并记录实验现象。一、化学变化和物理变化新课讲授新课讲授实验编号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成(2)固态的石蜡液态的石蜡白色固体石蜡变成无色液体无【实验1-1】二、化学变化和物理变化新课讲授实验编号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成(1)液态的水试管中产生无色气泡,玻璃片上出现白雾气态的水无(2)固态的石蜡白色固体石蜡变成无色液体液态的石蜡无思考:这两个变化有什么共同点??物质的状态、颜色发生了改变,物质本身没改变。新课讲授【实验1-1】实验(3):氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应在一支试管中加入1~2mL氢氧化钠溶液,向其中滴加硫酸铜溶液,观察并记录实验现象。新课讲授【实验1-1】实验(3):氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应一、化学变化和物理变化新课讲授实验编号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成(3)蓝色的硫酸铜溶液等蓝色的氢氧化铜沉淀等产生蓝色絮状沉淀有【实验1-1】实验(3):氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应新课讲授【实验1-1】实验(4):大理石与稀盐酸反应在盛有少量大理石的试管中加入适量稀盐酸,观察并记录实验现象。二、化学变化和物理变化新课讲授一、化学变化和物理变化新课讲授实验编号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成(4)颗粒状大理石等二氧化碳气体等试管中产生无色气泡,烧杯中澄清石灰水变浑浊有【实验1-1】新课讲授一、化学变化和物理变化1.物理变化:没有其他物质生成的变化;特征:状态、形状的改变。树木折断铁钉弯曲水结成冰
干冰升华新课讲授2.化学变化:有其他物质生成的变化;特征:生成沉淀、颜色变化、产生气体、能量的改变(吸热、放热)等例如:天然气燃烧、铁生锈、粮食酿酒一、化学变化和物理变化新课讲授化学变化有新物质生成,经常伴随什么现象?化学变化中常伴随能量的变化、发光、发热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等现象。新课讲授3.物理变化和化学变化的判断依据:是否产生新物质!!一、化学变化和物理变化新课讲授回顾实验,对比分析几个变化,你有什么发现?变化前的物质变化后的物质变化后有无新物质生成液态的水固态的石蜡蓝色的硫酸铜溶液和无色的氢氧化钠溶液颗粒状大理石和稀盐酸有有无无物理变化化学变化液态的水液态的石蜡蓝色的氢氧化铜沉淀二氧化碳气体等新课讲授只要有发光放热现象,就一定发生化学变化吗?你能从物质变化的角度分析下列两种现象吗?新课讲授蜡烛熔化蜡烛燃烧蜡烛燃烧的过程中同时发生熔化,即化学变化中伴随着物理变化。物理变化化学变化你能从物质变化的角度分析下列现象吗?新课讲授物理性质:不需要发生化学变化就能表现出来的性质。
颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性、导热性、挥发性、吸附性……化学性质:在化学变化中表现出来的性质。
可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、活泼性、酸性、碱性、毒性……新课讲授
一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼。如木炭可以燃烧,糖能溶解于水。熔点沸点密度固体熔化时的温度液体沸腾时的温度物质单位体积的质量(与气压有关)常见的物理性质新课讲授观察实验现象,试着归纳出氧气和二氧化碳的物理性质和化学性质新课讲授闻气体时的正确操作氧气二氧化碳扇闻法新课讲授氧气和二氧化碳的性质物质物理性质化学性质氧气二氧化碳无色无味的气体无色无味的气体能支持燃烧不能支持燃烧新课讲授物质的性质、变化和用途间的关系性质用途决定体现变化体现决定氧气支持燃烧可制作助燃剂、电焊等氧气使带火星的木条复燃随堂练习2、下图为与实验有关的图标,完成探究“燃烧的条件”实验中,下列提醒图标必须选择的是()
A.①②③④⑤ B.①②④⑤⑥
C.①②④⑤⑦ D.②④⑤⑥⑦
B
随堂练习3、《天工开物》是我国古代科技发展的智慧结晶,书中记载的下列造物过程涉及化学变化的是()A.机杼织布 B.海水晒盐
C.五谷酿酒 D.粉碎矿石磁性C随堂练习4.成语中蕴含着丰富的化学知识,下列成语涉及化学变化的是(
)A.木已成舟 B.钻木取火
C.滴水成冰 D.沙里淘金B随堂练习5、下列描述不属于铁的物理性质的是()A.具有银白色金属光泽B.具有良好的导电性、导热性C.具有良好的延展性D.在潮湿的空气中容易生锈D随堂练习6.绵阳市标志性建筑越王楼是中国历史名楼,楼中展有陶瓷、青铜器和书画作品等。下列有关性质中属于物理性质的是()A.陶瓷耐腐蚀B.青铜强度高C.宣纸易燃烧 D
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