酒店危险源辨识、风险评价和控制措施表

酒店危险源辨识、风险评价和控制措施表,,,,,,,,,,,,,,,

序,部门,危险源名称（辨识）,可能产生的事故/事件,具体位置,检查项目,防范或控制措施（技术控制、人行为控制、管理控制）,风险等级,,,,巡查时间,区域责任负责人,维保周期,维保单位,第三方公司需要办理的相关手续

,,,,,,,,,,,,,,,,

,,,,,,,A,B,C,D,,,,,

1,工程部,高压配电柜,出现故障影响供电,B1/F配电房高压室,配电柜屏上指示灯、带电显示器指示应正常，操作方式选择开关、机械操作把手投切位置应正确，控制电源及电压回路电源分合闸指示正确,电房当值电工做好日常检查和记录，有故障及时通知维保公司处理。,,,,√,日常检查,周仲波,两年一次,广州南方电力集团电器有限公司,

2,工程部,变压器,出现故障影响供电,B1/F配电房变压器室,1，绕组温度，一般都会自带测温元件和温控系统，当温度达到允许的上限时输出信号，报警或跳闸保护。2，变压器运行的声音。另外还要检查冷却风机是否正常。,电房当值电工做好日常检查和记录，有故障及时通知维保公司处理。,,,,√,日常检查,周仲波,两年一次,广州南方电力集团电器有限公司,

3,工程部,低压配电柜,出现故障影响供电,B1/F配电房变压器室,对配电柜上的仪表和电器应经常进行检查和维护，并做好记录，以便随时分析运行及用电情况，及时发现问题和消除隐患,电房当值电工做好日常检查和记录，有故障及时维修。,,,,√,日常检查,周仲波,每月检查一次,,

4,工程部,供电电缆,出现故障影响供电,B2/F至63/F电缆井,有无破损，漏电，打火现象，绝缘层有无烧焦，磨损，电缆温度有无异常，周围有无高温，易腐蚀的物品，电缆散热有无遮挡。,电房当值电工做好日常检查和记录，有故障及时维修。,,,√,,日常检查,周仲波,分区域每年循环检查一次,,

5,工程部,供电母牌,出现故障影响供电,B1/F至63/F电缆井,温度有无异常，周围有无高温，易腐蚀的物品，散热有无遮挡，做好防水保护。,电房当值电工做好日常检查和记录，有故障及时维修。,,,,√,日常检查,周仲波,分区域每年循环检查一次,,

6,工程部,发电机,出现故障影响供电,B1/F发电机房,清洁、润滑、紧固、调整、防腐，定期试运行。,电房当值电工做好日常检查和记录，有故障及时通知维保公司处理。,,,,√,日常检查,周仲波,每月检查一次,,

7,工程部,生活水泵,出现故障影响供水,B2/F、24/F、42/F、60/F、63/F水泵房,温度、响声有无异常，定期维护,机管当值机修工做好日常检查和记录，有故障及时维修。,,,√,,日常检查,陈志辉,分区域每年循环检查一次,,

8,工程部,消防水泵,出现故障影响消防用水,B2/F、24/F、42/F、60/F、63/F水泵房,温度、响声有无异常，定期维护,机管当值机修工做好日常检查和记录，有故障及时维修。,,,,√,日常检查,陈志辉,分区域每年循环检查一次,,

9,工程部,供水管道,出现故障影响供水,B2/F-63/F管井,水管与水管接口处有没有渗水现象,机管当值机修工做好日常检查和记录，有故障及时维修。,,√,,,日常检查,陈志辉,每月检查一次,,

10,工程部,污水处理,水质不达标受处罚,B1/F污水房,监督承包单位工作,机管当值机修工做好日常检查和记录，有故障及时通知承包单位处理。,,√,,,日常检查,陈志辉,每季度提供一次水质检测报告，每月自查一次,广东森海环保装备工程有限公司,签安全协议，维修前需要办理狭窄场所作业许可证，并且需要做好安全防护措施，例如：加强抽排风等。

11,工程部,污水泵,出现故障影响排水,B2/F集水井,温度、响声有无异常，定期维护,机管当值机修工做好日常检查和记录，有故障及时维修。,,√,,,日常检查,陈志辉,每月检查一次,,

12,工程部,排水管道,出现故障影响排水,B2/F-63/F管井,水管与水管接口处有没有渗水现象,机管当值机修工做好日常检查和记录，有故障及时维修。,,√,,,日常检查,陈志辉,每月检查一次,,

13,工程部,生活、消防水池,出现问题影响用水,B2/F、14/F、28/F、42/F、60/F、63/F,水位与卫生情况，定期检查和清洗。,机管当值机修工做好日常检查和记录，并保存化验记录。,,,,√,日常检查,陈志辉,每季度清洗一次,广州市金润环保科技股份有限公司,签安全协议，办理狭窄场所作业许可证，操作人员要有健康证。

14,工程部,生活饮水,出现问题影响健康,45/F、36/F、28/F、14/F、B2/F水池取水样,军团菌,部门保存化验记录,,,√,,,陈志辉,每季度清洗一次,品升商品检测有限公司,

15,工程部,空调主机,出现问题影响冷气供应,B2/F空调机房,检查电压、冷却水进出水温度、冷冻水进出水温度、主机运转是否正常、管道闸阀是否有渗漏、检查主机油压油位是否正常。,空调当值人员做好日常检查和记录，有故障时及时通知维保公司检查维修。,,,√,,日常检查,邱小朋,每月维保一次,深圳市开通利空调维修有限公司,签安全协议，开工前办理动火作业证，操作人员要有电工证、电焊工需有焊工证。

16,工程部,冷却塔,出现问题影响冷气供应,5/F三区,检查电机、风机叶片、阀门、布水器,空调当值人员做好日常检查和记录，有故障及时维修。,,,√,,日常检查,邱小朋,每天检查一次,,

17,工程部,冷却、冷冻水泵,出现问题影响冷气供应,B2/F空调机房,温度、响声有无异常，定期维护,空调当值人员做好日常检查和记录，有故障及时维修。,,,√,,日常检查,邱小朋,每月检查一次,,

18,工程部,排烟风机,出现问题影响厨房排油烟,4/F、6/F机房,温度、响声有无异常、卫生状况，定期维护,空调当值人员做好日常检查和记录，有故障及时维修。,,,√,,日常检查,邱小朋,每季度清洗静电除油烟装置,广东森海环保装备工程有限公司,

19,工程部,厨房排油烟管道,消防隐患,3/F、4/F、5/F、厨房,定期清洗,工程部、管事部、保安部监管,,,,√,,邱小朋,每季度清洁一次,广州市顺龙环保清洁服务有限公司,签安全协议，办理狭窄场所施工许可证。操作人员要有健康证

20,工程部,洗衣房烘干机粉尘排放管道,消防隐患,B1/F洗衣房,定期清洗,工程部、保安部监管,,,,√,,邱小朋,每季度清洁一次,广州市顺龙环保清洁服务有限公司,签安全协议，办理狭窄场所施工许可证。操作人员要有健康证

21,工程部,供暖系统,出现问题影响暖气供应,B2/F空调机房、42/F设备层,检查阀门及板换蒸汽有无泄漏,空调、锅炉当值人员做好日常检查和记录，有故障及时维修。,,√,,,,邱小朋、严广超,每年在供暖之前自查一次,,

22,工程部,空调水处理及冷却塔清洗,出现问题影响空调制冷和空气质量,5/F三区冷却塔,水质及军团菌指数是否达标,空调保存化验记录,,,,√,,邱小朋,每月清洗二次，并提交水质检测报告，每年对空调主机清洗一次,广州市金润环保科技股份有限公司,签安全协议，办理高空作业许可证。

23,工程部,燃气锅炉,出现问题影响客房热水和厨房、洗衣房蒸汽,锅炉机房,压力表是否准确可靠，水位表显示是否清晰，汽、水旋塞、放水旋塞是否灵敏，有无泄漏，自动给水装置是否正常，给水泵轴封件是否泄漏，点火程序控制及熄火保护装置是否灵敏可靠，各阀门是否灵敏，有无渗漏，受压部件有无损坏、变形或渗漏，燃烧设备及辅机运转是否正常。完成上级主管部门的检验要求,锅炉当值人员做好日常检查和记录，有故障及时维修。严格执行各项规章制度和操作规程，做好各种防护措施,,,√,,日常检查,严广超,每年进行检验,广州特种承压设备检测研究院,

24,工程部,蒸汽管道和减压阀,出现问题影响客房热水和厨房、洗衣房蒸汽,B1洗衣房、3F宴会厨房、4F中厨房、员工厨房、5F西厨房、23F、42F、60F设备层,检查各减压阀疏水阀是否正常，管道有没有漏汽，相关设备是否正常，水质化验结果是否正常,锅炉当值人员做好日常检查和记录，有故障及时维修。严格执行各项规章制度和操作规程，做好各种防护措施,,,√,,日常检查,严广超,每天进行水质检验，每天对各区域进行检查,,

25,工程部,客房配电房,出现故障影响供电,23/F至63/F,检查供配电线路，无短路、过载，配电室内清洁照明良好，消防设施充足完整，防止小动物侵入措施有效。温度不超过35度。,电房当值电工做好日常检查和记录，有故障及时维修。,,,,√,日常检查,张志伟,分区域每月循环检查一次,,

26,工程部,裙楼配电房,出现故障影响供电,1/F、3/F、4/F、5/F、6/F(1区、2区、3区）,检查供配电线路，无短路、过载，配电室内清洁照明良好，消防设施充足完整，防止小动物侵入措施有效。温度不超过35度。,电房当值电工做好日常检查和记录，有故障及时维修。,,,,√,日常检查,周仲波,分区域每月循环检查一次,,

27,工程部,60/F高低压配电房,出现故障影响供电,60/F设备层,检查电网电压、高压开关柜、变压器、低压开关柜，是否正常。,电房当值电工做好日常检查和记录，有故障及时维修。,,,,√,日常检查,周仲波,每月检查一次,,

28,酒店保安部,消防主机,系统出现故障发生火警时无法报警,1F消防控制室,消防主机探测器、模块有无故障，有无屏蔽、有无火警没有处理的情况，按键是否正常。,消防监控室当值做好日常检查和记录，有故障出及时通知消防维保公司处理。,√,,,,日常检查,曾春青,月度维保,华海建设有限公司,

29,酒店保安部,消防UPS备用电源,电池短路着火,1F消防控制室机房,电池有没有发胀发热流浓,定期打开机柜盖板，查看电池使用状态，有问题及时断电更换处理,,√,,,周期检查,曾春青,,,

30,酒店保安部,消防排烟送风系统,风机不能启动，火灾时有不效运行,1F消防控制室,控制柜运行灯是否正常，按键是否能启动，风机是否能正常运行,每月由海华消防维保公司进行远程启动风机一次，确保风机的运转正常,,,√,,月度检查,曾春青,月度维保,华海建设有限公司,

31,酒店保安部,消防疏散广播,火灾时疏散现场不能听到疏散广播，造成客人和员工不能疏散,1F消防控制室,功放是否正常运行，播放机是否能自动播放疏散录音和人工现场讲话,每月由海华消防维护公司进行测试一次，疏散广播系统是否能发出声音，第半消防演习时现场能听疏散广播的声音,√,,,,月度检查,曾春青,月度维保,华海建设有限公司,

32,酒店保安部,消防水泵控制柜,火灾时不能在消防中心远程启动水泵，造成消防栓和喷淋没有足够的水源提供和足够的压力,1F消防控制室,控制柜自检是否正常，指示灯是否正常，按键能否使用和启动后正常启动水泵,每天检查控制柜是否正常运行，自检是否正常，远程能否启动水泵,,√,,,日常检查,曾春青,月度维保,华海建设有限公司,

33,酒店保安部,天燃气报警系统,不能探测到天燃气的泄漏，造成燃气爆炸的发生,1F消防控制室,主机系统自检是否正常，探头有没有报故障，有没有屏蔽探头，按键是否正常,每天交班前检查主机系统是否正常运行，探测器有故障出现时及时联系供应商进行更换。,,,√,,日常检查,曾春青,每日检查,,

34,酒店保安部,监控系统,镜头坏没有图像，服务器不能进行录像，不能提供监控录像证据,1F消防控制室,观察监控画面有无图像，录像是否正常，,每天交班前检查监控系统画面图像是否正常，翻查录像是否有记录,,,,√,日常检查,曾春青,每日检查,,

35,酒店保安部,电梯对讲系统,轿厢内困人时，不能通知到消防中心，造成人员无法与外界联系，延误解救时间,1F消防控制室,轿厢内的对讲按键是否正常，按下能否响警铃和消防中心能否正常通话,每周检查一次，轿厢内的按键是否能与消防中心通话，不能正常使用时立即通知南光电梯公司进行维修,,,,√,周期检查,曾春青,每日检查,,

36,酒店保安部,紧急按钮系统,紧急按钮不能启动时发生紧急事件时无法第一时间到达现场处理,1F消防控制室,紧急按钮系统是否有报警信号没有处理，系统是否正常,每天交班时检查一次系统，每月现场测试一次系统能否报警,,,,√,月度检查,曾春青,每日检查,,

37,公区,吸烟区,消防安全隐患,1F3F4F5F6F所有吸烟区,垃圾桶内干净没可燃物烟灰盅烟头是否熄灭,所有当值每天必须检查，岗位员工不定时的去巡查,,,,√,日常检查,黄军,每日检查,,

38,公区,更衣室,滑倒，摔跤,3F4F员工更衣室,冲凉房内地面有无破损积水墙上有无破损,当班主管岗位员工不定时清洁巡查,,,,√,日常检查,黄军,每日检查,,

39,公区,机器,人身安全消防安全,酒店区域,机器使用前检查电线完好无缺，无破损,当班主管使用机器员工,,,,√,日常检查,黄军,每日检查,,

40,公区,清洁剂的存放,人身安全消防安全,B149F,酸性清洁剂易燃易爆物品分开存放,当班主管每天必须到仓库检查一遍保安部定期检查,,,√,,日常检查,黄军,每日检查,,

41,公区,清洁剂的使用,人身安全消防安全,酒店区域,使用时严格按照SOP标准,当班主管及员工,,,,√,日常检查,黄军,每日检查,,

42,公区,玻璃顶,人身安全,六楼花园,户外风吹雨淋灰尘较多加上使用长久上面木条松动,当班主管及员工,,,√,,日常检查,黄军,每月检查,,

43,公区,高空作业/空调风口,人身安全,酒店区域,空调风口锋利筒灯带电,当班主管做好防范安全措施的培训,,,,√,日常检查,黄军,每月检查,,

44,洗衣房,蒸汽机器,熨烫衣服时员工容易被烫伤,B1洗衣房,蒸汽管有无包好，有无漏气的现象,加强员工安全意识,,,,√,日常检查,梁启潮,每日检查,,

45,洗衣房,布草房的布草存放,火灾的隐患,1楼制服/布草房,周围有无高温，易腐蚀的物品,安装烟感设备，保安定期检查,,,,√,日常检查,江凤姿,每个月检查,,

46,洗衣房,"漂白粉、去锈剂的存放

",存放不当会有化学作用,B1洗衣房仓库,温度有无异常，周围有无高温，易腐蚀的物品，散热有无遮挡，做好防水保护。,存放于仓库，做好标识。注意清洁剂的使用说明严格按照清洁剂的使用说明存放,,,,√,日常检查,梁启潮,每月检查,,

47,洗衣房,布草井的布草,产生尘粉,B1布草井,周围有无高温，易腐蚀的物品,提醒拾布草的同事工作时要佩戴好口罩。,,,,√,日常检查,江凤姿,每月检查,,

48,楼层,热水壶的使用,消防安全隐患,客房房间,水位过高导致溢出，容易造成漏电,加强巡查，发现问题及时提醒客人注意,,,,√,日常检查,张裕梅,每日检查,,

49,楼层,烫斗的使用,消防安全隐患,客房房间,温度过热容易烫伤客人，客人使用后完没及时断电及平放，会使烫斗板过热而发生危险。,加强巡查，发现问题及时提醒客人注意,,,,√,日常检查,张裕梅,每日检查,,

50,楼层,暖风机的使用,消防安全隐患,客房房间,客人不在房仍在开启的状态，容易发生电器短路,加强巡查，发现问题及时提醒客人注意,,,,√,日常检查,张裕梅,每日检查,,

51,楼层,清洁剂的使用,人身安全,客房房间,容易造成员工受伤,使用酸性或碱性清洁剂、漂白水时时必须戴手套进行，做好所需清洁地方防范措施,,,,√,日常检查,张裕梅,每日检查,,

52,楼层,杯具清洁,人身安全,客房房间,有破损会刮伤员工,清洁时佩戴手套,,,,√,日常检查,张裕梅,每日检查,,

53,楼层,铺床程序,人身安全,客房房间,操作过程中拉床及弯腰的动作，如操作不当会导致员工扭伤,做好理论培训及实操培训,,,,√,日常检查,张裕梅,每日检查,,

54,楼层,浴室地面清洁,滑倒，摔跤,客房房间,地面有水会导致客人及员工滑倒,及时跟进抹干积水,,,,√,日常检查,张裕梅,每日检查,,

55,楼层,高空作业,人身安全,客房及公共区域,容易造成员工摔倒,工作前做好相关的培训，使用辅助工具，比如梯子，伸缩杆,,,,√,日常检查,张裕梅,每日检查,,

56,楼层,仓库管理,火灾的隐患,46F/51F/52F/55F,不能摆放易燃易爆物品,保安部定期检查，当值经理、仓库管理员必须每天检查,,,√,,日常检查,张裕梅,每日检查,,

57,滋味.百粤楼,"低压配电柜

",出现故障影响供电,4楼风机房,配电柜屏上指示灯、带电显示器指示应正常，操作方式选择开关、机械操作把手投切位置应正确，控制电源及电压回路电源分合闸指示正确,每日做好日常检查和记录，有故障及时通知工程部处理。,,,,√,日常检查,陈烈,每日检查,,

58,滋味.百粤楼,"低压配电柜

",出现故障影响供电,4楼8号仓,配电柜屏上指示灯、带电显示器指示应正常，操作方式选择开关、机械操作把手投切位置应正确，控制电源及电压回路电源分合闸指示正确,做好日常检查和记录，有故障及时通知维保公司处理。,,,,√,日常检查,陈烈,每日检查,,

59,滋味.百粤楼,易燃易爆物品,着火,员工通道1号仓,仓库物品，易燃易爆物品，电线开关有无漏电,做好日常检查和记录，有故障及时维修。,,,,√,日常检查,陈烈,每日检查,,

60,滋味.百粤楼,易燃易爆物品,着火,员工通道2号仓,仓库物品，易燃易爆物品，电线开关有无漏电,做好日常检查和记录，有故障及时维修。,,,,√,日常检查,陈烈,每日检查,,

61,餐饮部厨房,五楼西厨房（热厨、亚厨、饼房）/合理操作使用燃气、电器设备及油炸食品时，避免油温过高,油锅温度过高，容易引发火灾,五楼西厨房（热厨、亚厨、饼房）,检查水、电、煤气设备完好，保持清洁！每次使用前检查设备是否运作正常！每次油炸食品油温不可以太高，不可以离岗！,严格遵守操作规程操作！定期进行设备的检测及培训操作规程,,,,√,日常检查,张至正,每日检查,,

62,餐饮部厨房,食品安全卫生/关注食品安全，按照集团FSMS操作标准严格执行,关注食品安全卫生，提高食品安全卫生意识，谨防食品中毒等事故发生,中西各厨房,严格按照集团FSMS的标准操作要求，具体日常化操作！,严格遵守操作规程操作！定期进行检查及培训操作规程,,,√,,日常检查,甘国柱张至正,每日检查,,

60,餐饮部厨房,油迹过多，线路老化，严重的火灾安全隐患,发生火灾,中西厨炒炉头、点心及饼房焗炉、亚厨、热厨的铁板扒炉,检查水、电、煤气设备完好，保持清洁！每次使用前检查设备是否运作正常！,严格遵守操作规程操作！定期进行检查及培训操作规程,,,√,,日常检查,甘国柱张至正,每日检查,,

61,餐饮部厨房,中西厨油烟管道/炒炉顶部、油烟罩,油迹过多，清洗不干净，严重的火灾安全隐患,中西厨油烟管道,检查水、电、煤气设备完好，保持清洁！每次使用前检查设备是否运作正常！,严格遵守操作规程操作！定期进行检查及培训操作规程！发现问题及时上报工程部！,,,√,,日常检查,甘国柱张至正,每日检查,,

62,餐饮部厨房,中西餐厅、宴会部/外带食品的安全隐患,客人食用的食物对身体不健康,中西餐厅&宴会部,严格监督客人自带食品的卫生安全，做好相关的留样工作及签免责书！,严格按照集团FSMS的标准操作要求，具体日常化操作！,,,√,,日常检查,甘国柱张至正,每日检查,,

63,餐饮部厨房,仓库电源、储存的原料的安全隐患,引起电器短路着火,中西餐厅&宴会部仓库电源、储存的原料的安全隐患,检查水、电、煤气设备完好，保持清洁！每次使用前检查设备是否运作正常！,严格遵守操作规程操作！定期进行检查及培训操作规程！发现问题及时上报工程部！,,,√,,日常检查,甘国柱张至正,每日检查,,

64,餐饮部厨房,地面有积水或油渍较多,员工的受伤,中西各厨房,加强操作规范，及时清理地面积水！,严格遵守操作规程操作！定期进行检查及培训操作规程！发现问题及时上报工程部！,,,√,,日常检查,甘国柱张至正,每日检查,,

65,餐饮部厨房,推车的轮子容易损坏,容易造成人员的伤害和物品的损坏,手推车,每次使用前检查设备是否运作正常！,严格遵守操作规程操作！定期进行检查及培训操作规程！发现问题及时上报工程部！,,,√,,日常检查,甘国柱张至正,每日检查,,

66,餐饮部厨房,雪柜、雪库的卫生,卫生不符合标准容易使食品受污染,酒店各餐厅、厨房,每次使用前检查设备是否运作正常！,严格遵守操作规程操作！定期进行检查及培训操作规程！发现问题及时上报工程部！,,,√,,日常检查,甘国柱张至正,每日检查,,

67,餐饮部厨房,食品储存的温度,温度不符合致使食品变质,酒店各餐厅、厨房,每次使用前检查设备是否运作正常！,严格遵守操作规程操作！定期进行检查及培训操作规程！发现问题及时上报工程部！,,,√,,日常检查,甘国柱张至正,每日检查,,

68,餐饮部厨房,食品过期,过期食品会导致食物变质和不能使用,酒店各餐厅、厨房,先进先出，严格控制库存！合理使用原料！,严格遵守操作规程操作！定期进行检查及培训操作规程,,,√,,日常检查,甘国柱张至正,每日检查,,

69,餐饮部厨房,五害的预防,动物会带来传染病和细菌的滋生,酒店各餐厅、厨房,严格按照集团FSMS的标准操作要求，具体日常化操作！,严格遵守操作规程操作！定期进行检查及培训操作规程！发现问题及时上报工程部！,,,√,,日常检查,甘国柱张至正,每日检查,,

70,餐饮部厨房,食品的检验,假冒和劣质的食品不符合食品卫生要深圳市,酒店各餐厅、厨房,严格按照集团FSMS的标准操作要求，具体日常化操作！,严格遵守操作规程操作！定期进行检查及培训操作规程,,,√,,日常检查,甘国柱张至正,每日检查,,

71,餐饮部厨房,食物的清洗,没有按标准的清洗造成食物的不卫生,酒店各餐厅、厨房,严格按照集团FSMS的标准操作要求，具体日常化操作！,严格遵守操作规程操作！定期进行检查及培训操作规程,,,√,,日常检查,甘国柱张至正,每日检查,,

72,餐饮部厨房,健康证的过期,会导致食品被人为感染,给客人和员工带来身体的不健康,严格按照集团FSMS的标准操作要求，定期检查所有人员的健康证及日常的身体检查！,定期检查所有人员的健康证及日常的身体检查！,,,√,,日常检查,甘国柱张至正,每日检查,,

73,管事部,洗碗机,.电源短路，异常响声，蒸汽管破损,三楼宴会，四楼中厨房，四楼员工厨房，五楼西厨房，56楼行政酒廊,指示灯是否正常，机器运作时有没有异常的声音，蒸汽管道是否完好,当班员工做好日常检查，有故障及时通知经理，通知工程部处理。,,,,√,日常检查,粟江霞,每日检查,,

74,管事部,清洁用品,对皮肤，眼睛具有腐蚀性,一楼化学品仓库,瓶子要完整，不泄漏,专人负责，员工培训后才能使用,,,,√,日常检查,王玉嫦,每日检查,,

75,管事部,易燃气体,漏气,一楼清洁间仓库,对煤气瓶经常进行检查，，及时发现问题和消除隐患,检查煤气瓶有没有漏气，通风情况是否正常,,,,√,日常检查,王玉嫦,每日检查,,

76,潮味馆,地板滑湿,跌伤、摔倒,潮味馆内,地面应保持干净无积水,各班组要有专人负责检查，发现有积水、油污及时清理，避免客人与员工摔倒，发生意外。,,,,√,日常检查,陈思妍,每日检查,,

77,潮味馆,乱接乱拉电源,触电、火灾、财产损失,潮味馆内,按要求规范用电，严禁乱拉乱接,严格遵守用电安全制度！不定期进行检查，查看是否有乱接乱拉现象存在，如要使用请通知工程部进行安装。,,√,,,日常检查,陈思妍,每日检查,,

78,潮味馆,冲茶，打开水,烫伤,潮味馆内,取用热水时要小心操作，防止开水溢满烫伤,部门日常培训时要提醒员工按工作流程操作，避免发生烫伤客人与员工情况,,,,√,日常检查,陈思妍,每日检查,,

79,潮味馆,小瓶天然气,引发爆作和气体的泄漏,小气瓶仓库,防止人员的受伤和气体中毒,按仓库管理规定把小气瓶码放整齐，有专人定期检查签名，无泄漏现象，通风应良好并远离火源，配灭火器。,,√,,,日常检查,陈思妍,每日检查,,

80,潮味馆,小火锅,火锅汤溢满后导致熄灭火炉，易造成气体泄漏,潮味馆内,防止人员气体中毒,部门日常培训时要提醒员工按工作流程操作，避免发生气体中毒伤害到客人。,,,√,,日常检查,陈思妍,每日检查,,

81,环市食坊,地板滑湿,跌伤、摔倒,环市食坊内,地面应保持干净无积水,各班组要有专人负责检查，发现有积水、油污及时清理，避免客人与员工摔倒，发生意外。,,,,√,日常检查,黄家文,每日检查,,

82,环市食坊,明火食档,温度过高，容易引发火灾,环市食坊内,检查所操作使用的燃气、电器设备及油锅，是否安全。,不规范的操作容易引起操作安全事故发生。,,,√,,日常检查,黄家文,每日检查,,

83,环市食坊,储物仓库,电线短路引发着火,环市食坊仓库,检查仓库电源、储存的原料的安全隐患,按仓库管理规定把物品码放整齐，有专人定期检查签名，无杂乱现象，通风应良好并远离火源，配灭火器。,,,√,,日常检查,黄家文,每日检查,,

84,6F健身中心,泳池地面,跌伤、摔倒,6F健身中心,地面应保持干净无积水,发现有积水及时清理，避免客人与员工摔倒。,,,,√,日常检查,彭塱华,每日检查,,

85,6F健身中心,救生员没有持证上岗,溺水发生后不能及时施救,6F健身中心,日常工作中多巡查，防止客人不慎溺水，讲解安全注意事项,必须经过专业技能培训并持证上岗,,,,√,日常检查,彭塱华,每日检查,,

86,6F健身中心,男女干蒸和湿蒸,温度过高容易烫伤客人和引起着火,6F健身中心,日常工作中多巡查安全重点部位，讲解安全注意事项,防止造成客人的烫伤和火灾事故的发生。,,,,√,日常检查,彭塱华,每日检查,,

87,6F健身中心,消毒氯丸,损伤皮肤和释放的有毒气体,6F健身中心,严格按照要求规定，标准化操作日常的泳池清洗和消毒事宜！,防止客人损伤皮肤和释放有害气体，造成客人的伤亡,,,√,√,日常检查,彭塱华,每日检查,,

88,6F健身中心,健身器材的使用,操作不当容易造成客人受伤,6F健身中心,日常工作中多巡视，防止客人误操作，详细讲解设备的使用方法及注意事项,防止客人因操作不当造成客人受伤和设备故障,,,,√,日常检查,彭塱华,每日检查,,

89,6F健身中心,泳池安全标识不明显,在明显位置张贴安全标识提醒客人注意安全事项,67F健身中心,检查张贴标识位置是否明显、张贴物是否脱落被遮挡,防止客人因无明显安全标识指引，造成困扰和受伤。,,,,√,日常检查,彭塱华,每日检查,,

90,员工餐厅,地板滑湿,跌伤、摔倒,员工餐厅内,地面应保持干净无积水,各班组要负责检查，发现地面有积水、油污应及时清理，避免客人与员工摔倒，发生意外。,,,,√,日常检查,张宝汉,每日检查,,

91,员工餐厅,油锅,油锅温度过高，容易引发火灾,员工餐厅,检查所操作使用的燃气、电器设备及油锅，是否安全。,不规范的操作容易引起操作安全事故发生。,,,√,,日常检查,张宝汉,每日检查,,

92,员工厨房,天燃气,天燃气泄漏,员工厨房内,每天使用完后通知保安部做安检，确保天燃气阀门关闭，日常检查留意,各班当值厨师应做日常检查，下班后确保燃气的关闭,,√,,,日常检查,张宝汉,每日检查,,

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