慢性肾衰竭患者饮食

慢性肾衰竭患者饮食

宜用食物：

宜多选用麦淀粉、藕粉、凉粉、粉丝、土豆、地瓜、山药、芋头、

南瓜，适量选用米、面、蜂蜜、蔗糖、鸡蛋、牛奶、鱼、虾、畜禽、

瘦肉等；依据血钾状况选择蔬菜和水果的数量。

忌用或少用食物：

限用豆类及其制品、硬果类等含非必需氨基酸的食物；少用谷类、

深绿色蔬菜、巧克力等含镁丰富的食品；限盐、腌制品松花蛋等含钠

高的食物。

优质蛋白质饮食：

主要是动物性食物，如肉类，鱼，瘦肉，牛奶，蛋类，豆类及豆制

品.动物蛋白质中鱼类蛋白质最好,植物蛋白质中大豆蛋白质最好。

低脂饮食：

尽量不要食：

含胆固醇高的食物：

动物内脏、动物脑髓、脊髓、内脏、蛋黄勿食高脂食物：

肥肉、动物油、奶油、花生少食高热量食物：

面粉、巧克力、白糖低盐饮食：

成人每日进食盐不超过2g,禁食腌制品，如咸菜、皮蛋、火腿、

香肠、咸肉、虾米等。

低钾饮食禁食高钾蔬菜：

绿叶蔬菜、菇类、紫菜、海带、胡萝卜、马铃薯禁食高饵水果:

香蕉、番茄、枣子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、

杨桃低钾水果：

凤梨、木瓜、西瓜、水梨、草莓、柠檬等低喋吟饮食：

可食用：

米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。

禁食用：

肝、肾、脑、蛤蝴、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等;

蔬菜除了龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用；各种猛烈的

调味品及加强神经兴奋的食物如酒，茶，咖啡，辣味品等；豆制品限

食用为宜运动与健康题目：

体育熬炼对运动系统的影响指导老师：

欧阳静仁班级：

热能092班姓名：

林灿雄学号：

200910814223摘要：

这篇文章通过对人体运动系统组成的介绍，以及体育熬炼对运

动系统的作用和影响的一点点描述，给平常不重视熬炼的人说明白体

育熬炼的好处，希望能够有更多的人重视休育熬炼。

本文部分地方参考相关文件，可信度在肯定程度上得到提高，

同时也未免有疏落之处，请指正。

参考：

/view/63163.htm

/view/5df244d728ea81c758f5787c.html关键词:

骨，骨连接，骨骼肌，支架作用、爱护作用和运动作用，合理

的体育熬炼，三磷酸腺苜（ATP）酶前言体育熬炼与我们休戚相关,

在我们的身边，无时无刻都有人在运动，各种球类运动、跑步、游泳

等等.・•大家都知道体育熬炼对人体是有好处的，然而详细有些什么

好处呢？这个答案有多少人知道。

通过这篇文章，希望可以增加大家对体育熬炼的相识。

体育熬炼既可增加关节的稳固性，又可提高关节的敏捷性。

体育熬炼可使肌纤维变粗，肌肉体积增大，因而肌肉显得发达、

牢固、健壮、匀整而有力。

体育熬炼有助于增加肌肉的耐力。

体育熬炼能保持肌肉张力，减小肌萎缩和肌肉退行性改变，保

持韧带的弹性和关节的敏捷性，使脊柱的外形保持正常，从而能够削

减和防止骨骼、肌肉、韧带、关节等器官的损伤和退化。

一、人体运动系统的组成人体运动系统的组成包括骨、

骨连接和骨骼肌。

骨以不同形式［不动、微动或可动）的骨连接联合在一起，构成

骨骼，形成了人体体形的基础，并为肌肉供应了广袤的附着点。

肌肉是运动系统的主动动力装置，在神经支配下，肌肉收缩，牵

拉其所附着的骨，以可动的骨连接为枢纽，产生杠杆运动。

（一）骨的组成部分：

骨bone是以骨组织为主体构成的器官，是在结缔组织或软骨

（二）骨连接1、韧带连接两骨之间靠结缔组织干脆连结的叫

韧带连接。

韧带ligament多呈膜状、扁带状或束状，由致密结缔组织构成。

肉眼观呈白色，有光泽，附着于骨的地方与骨膜编织在一起，很

难剥除，有的韧带由弹性结缔组织构成，肉眼观呈淡黄色，叫做黄韧

带（如项韧带）。

一般的韧带连接允许两骨间有极微的动度。

但有些骨与骨之间，两直线缘相对或互以齿状缘相嵌，中间有少

量结缔组织纤维穿入两侧的骨质中，使连结极为紧密，叫做缝，如颅

骨的冠状缝和人字缝。

2、软骨结合相邻两骨之间以软骨相连接叫软骨结合。

软骨组织属结缔组织的一种，呈固态有弹性，由大量的软骨细胞

和间质构成，由于间质的成分不同，又有透亮软骨、纤维软骨和弹力

软骨的区分。

第一助骨连于胸骨的软骨属透亮软骨，而相邻椎骨椎体之间的推

间盘则由纤维软骨构成。

由于软骨具有肯定弹性，所以能做稍微的活动。

有的软骨结合保持终生，而大部分软骨结合在发育过程中骨化变

为骨结合。

3、骨结合由软骨结合经骨化演化而成，完全不能活动，如五

块舐椎以骨结合融为一块舐骨。

（三）骨骼肌骨骼肌又称横纹肌，肌肉中的一种。

肌细胞呈纤维状，不分支，有明显横纹，核很多，且都位于细

胞膜下方。

肌细胞内有很多岩细胞长轴平行排列的细丝状肌原纤维。

每一肌原纤维都有相间排列的明带（I带）及暗带（A带）。

明带染色较浅，而暗带染色较深。

暗带中间有一条较光明的线称11线。

H线的中部有一M线。

明带中间，有一条较暗的线称为Z线。

两个z线之间的区段，叫做一个肌节，长约1.5~2.5微米,

相邻的各肌原纤维，明带均在一个平面上，暗带也在一个平面

上，因而使肌纤维显出明暗相间的横纹。

骨骼肌细胞构成骨骼肌组织，每块骨骼肌主要由骨骼肌组织构

成，外包结缔组织膜、内有神经血管分布。

骨骼肌收缩受意识支配，故又称随意肌。

收缩的特点是快而有力，但不长久。

运动系统的肌肉属于横纹肌，由于绝大部分附着于骨，故又名

骨骼肌。

每块肌肉都是具有肯定形态、结构和功能的器官，有丰富的血管、

淋巳分布，在躯体神经支配下收缩或舒张：进行随意运动。

肌肉具有肯定的弹性，被拉长后，当拉力接触时可自动复原到原

来的程度。

肌肉的弹性可以减缓外力对人体的冲击。

肌肉内还有感受本身体位和状态的感受器，不断将冲动传向中

枢，反射性地保持肌肉的惊慌度，以维持体姿和保障运动时的协调。

二、体育熬炼对运动系统的作用运动系统主要起支架作用、爱

护作用和运动作用。

人体的运动系统是否强壮、坚实、完善，对人的体质强弱有重大

影响。

例如，骨架和肌肉对人体起着支撑和爱护作用。

它不仅为内脏器官，如心、肺、肝、肾以及脑、脊髓等的健全、

生长发育供应了可能，而且能爱护这些器官使之不易受到外界的损

伤。

骨、软骨、关节、骨骼肌是人体运动器官，骨的质量，关节连接

的坚固性、敏捷性，肌肉收缩力气的大小和持续时间的长短等，在很

大程度上确定了人体的运动实力。

合理的体育熬炼能促进骨的血液循环，增加对骨的血液供应，

使正处旺盛造骨时期的骨组织能获得更多造骨原料，加速造骨过程，

加快骨的生长。

增加骨的抗折抗弯抗压扭曲等实力，使骨更坚实。

还能预防关节的变形，保持骨的弹性，延缓骨的老年性退行性改

变。

除此之外，体育熬炼还有助于增加韧带的弹性，增加关节的稳固

性，提高关节的敏捷性。

通过体育熬炼，可以使肌肉体积增大，肌肉中脂肪含量削减,

肌肉内结缔组织增多，肌肉内化学成分发生改变，肌肉毛细血管增多。

体育熬炼时，由于肌肉的活动，促使肌肉内毛细血管大量开放，

这样肌肉可获得比平常多得多的氧气及养料，大力促进肌肉的生长，

使差价活动的肌纤维数量增加。

三、体育熬炼对运动系统的影响体育熬炼既可增加关节的稳固

性，又可提高关节的敏捷性。

关节稳固性的加大，主要是增加了关节四周肌肉力气的结果，同

时与关节和韧带的增厚也有亲密的关系。

关节敏捷性的提高，主要是关节囊韧带和关节四周肌肉伸展性加

大的结果。

人体的柔韧性提高了，肌肉活动的协调性加强了，就有助于适应

各种困难劳动动作的要求。

体育熬炼可使肌纤维变粗，肌肉体积增大，因而肌肉显得发达、

牢固、健壮、匀整而有力。

正常人的肌肉约占体重的35%—40%,而常常从事体力劳动和体

育熬炼的人，肌肉可占体重的45%—55%。

体育熬炼可使肌肉组织的化学成分发生改变，如肌肉中的肌糖

原、肌球蛋白、肌动蛋白和肌红蛋白等含量都有所增加。

肌球蛋白、肌刃蛋白是肌肉收缩的基本物质，这些物质增多不仅

能提高肌肉收缩的实力，而且还使三磷酸腺甘（ATP）酶的活性增加,

供应肌肉的能量增多。

肌红蛋白具有与氧结合的作用，肌红蛋白含量增加，则肌肉内的

氧储备量也增加，有利于肌肉在氧供应不足的状况下接着工作。

体育熬炼有助于增加肌肉的耐力。

因为体育熬炼可使肌纤维内线粒体的大小和数量成倍增加，同时

在熬炼时还使肌肉中的毛细血管大量开放（宁静时肌肉每平方毫米内

开放的毛细血管不过80条左右，猛烈运动时开放数可增加到2000-

3000条）从而产生更多的能量。

因此，长期坚持熬炼，可使肌肉的毛细血管形态结构发生改变，

出现囊泡状，增加肌肉的血液供应量。

体育熬炼能保持肌肉张力，减小肌萎缩和肌肉退行性改变，保

持韧带的弹性和关节的敏捷性，使脊柱的外形保持正常，从而能够削

减和防止骨骼、肌肉、韧带、关节等器官的损伤和退化。

探讨：

太极拳对运动系统的作用。

总的来说，太极拳是技击与健身相结合的古老拳术。

要求心境意导，呼吸自然，思想专一，心理宁静，意念引导动作,

呼吸要求自然平稳，并与动作相协作。

中正安舒，松柔连贯；圆括自然，周身协调；刚柔相济。

太极拳运动是一种有氧运动，是神经系统与运动系统，心血管

系统，呼吸系统充分协调的全身运动。

太极拳运动是一种神经系统协调下的全身运动，在运动中使全身

各种细胞，器官同时平均发展为原则。

练太极拳可以蟠筋骨，利关节，有抗老防衰之功效。

俗话说，人老腿先老。

而太极拳重视下肢运动，练太极拳腿部肌肉发达，血管丰满，这

样就增加了血液输送与HI流的泵力。

另外，虚实转换能熬炼