主题六 常见生物分子及合成高分子化合物说课稿-2025-2026学年中职基础课-农林牧渔类-高教版(2021)-(化学)-56

主题六常见生物分子及合成高分子化合物说课稿-2025-2026学年中职基础课-农林牧渔类-高教版(2021)-(化学)-56课题：科目：班级：课时：计划3课时教师：单位：一、教材分析主题六常见生物分子及合成高分子化合物说课稿-2025-2026学年中职基础课-农林牧渔类-高教版(2021)-(化学)-56

本章节主要介绍了生物分子和合成高分子化合物的基本概念、分类、结构、性质和应用。内容与课本紧密相连，符合中职基础化学教学实际，注重培养学生的实践操作能力和科学素养。二、核心素养目标三、教学难点与重点1.教学重点

-明确生物分子的结构特点：重点讲解蛋白质、核酸、糖类等生物分子的基本结构单元，如氨基酸、核苷酸、单糖等，以及它们如何通过肽键、磷酸二酯键、糖苷键等形成大分子。

-理解合成高分子化合物的形成过程：强调单体通过加成聚合、缩聚反应等形成高分子链，以及交联反应对高分子材料性能的影响。

-应用实例分析：通过具体的高分子材料（如塑料、橡胶、纤维等）的应用实例，帮助学生理解高分子化合物的性质和用途。

2.教学难点

-生物分子结构的复杂性：学生难以理解氨基酸和核苷酸如何通过复杂的化学键形成具有特定功能的生物大分子。

-高分子链的形成机制：学生可能难以理解单体如何通过聚合反应形成长链，以及不同聚合方式对高分子结构的影响。

-高分子材料的性能与应用：学生可能难以将高分子化合物的结构与其实际应用性能联系起来，需要通过实验和实例进行强化。四、教学资源准备1.教材：确保每位学生都具备《高教版化学》教材，包含本节课的章节内容。

2.辅助材料：准备与生物分子和合成高分子化合物相关的图片、结构模型、视频等多媒体资源，以增强直观教学效果。

3.实验器材：准备实验所需的试管、烧杯、酒精灯、显微镜等，确保实验操作的安全性。

4.教室布置：设置分组讨论区，安排实验操作台，营造有利于学生互动和实验操作的学习环境。五、教学过程一、导入新课

1.教师通过提问的方式引入课题：“同学们，你们知道我们生活中常见的生物分子有哪些吗？它们在我们的生活中有什么作用呢？”

2.学生积极回答，教师总结并引出本节课的主题：“今天我们将一起探究常见生物分子及合成高分子化合物的知识。”

二、新课讲授

1.生物分子的结构特点

-教师展示蛋白质、核酸、糖类等生物分子的结构模型，引导学生观察并分析其基本结构单元。

-学生分组讨论，分享观察到的结构特点，教师总结并强调氨基酸、核苷酸、单糖等在生物分子中的作用。

-教师举例说明生物分子在生命活动中的重要作用，如蛋白质参与细胞代谢、核酸储存遗传信息、糖类提供能量等。

2.合成高分子化合物的形成过程

-教师通过多媒体展示单体聚合形成高分子链的动画，引导学生理解加成聚合、缩聚反应等形成机制。

-学生分组讨论，分析不同聚合方式对高分子结构的影响，教师总结并强调交联反应在提高高分子材料性能中的作用。

-教师举例说明高分子化合物在生活中的应用，如塑料、橡胶、纤维等，帮助学生理解高分子化合物的性质和用途。

3.应用实例分析

-教师展示不同高分子材料的应用实例，如塑料瓶、轮胎、衣物等，引导学生分析其结构与性能的关系。

-学生分组讨论，分享对高分子材料应用的理解，教师总结并强调材料选择的重要性。

三、课堂练习

1.教师给出几个关于生物分子和合成高分子化合物的问题，让学生进行思考和解答。

-问题一：请列举三种常见的生物分子及其功能。

-问题二：简述单体聚合形成高分子链的过程。

-问题三：举例说明高分子化合物在生活中的应用。

2.学生分组讨论，分享解答思路，教师点评并给予指导。

四、课堂小结

1.教师总结本节课的重点内容，强调生物分子和合成高分子化合物在生命活动中的应用。

2.学生回顾所学知识，分享自己的学习心得。

五、布置作业

1.教师布置课后作业，要求学生完成以下任务：

-查阅资料，了解一种高分子材料的应用领域及原理。

-分析一种生物分子的结构特点及其在生命活动中的作用。

六、教学反思

1.教师对本节课的教学效果进行反思，总结教学过程中的优点和不足。

2.教师针对不足之处，提出改进措施，以提高教学质量。六、知识点梳理1.生物分子的基本概念

-生物大分子：蛋白质、核酸、糖类、脂质

-生物小分子：氨基酸、核苷酸、单糖、脂肪酸等

2.蛋白质的结构与功能

-氨基酸是蛋白质的基本组成单位，通过肽键连接形成多肽链。

-蛋白质的一级结构：氨基酸的线性序列。

-蛋白质的二级结构：α-螺旋和β-折叠。

-蛋白质的折叠与三维结构：蛋白质的三级结构和四级结构。

-蛋白质的功能：催化、运输、信号传递、结构支持等。

3.核酸的结构与功能

-核苷酸是核酸的基本组成单位，由磷酸、五碳糖和含氮碱基组成。

-DNA的结构：双螺旋结构，由两条互补链组成。

-RNA的结构：单链结构，包括信使RNA、转运RNA和核糖体RNA。

-核酸的功能：储存遗传信息、传递遗传信息、调控基因表达。

4.糖类的结构与分类

-糖类的基本组成单位：单糖、寡糖和多糖。

-单糖的分类：葡萄糖、果糖、半乳糖等。

-多糖的分类：淀粉、纤维素、糖原等。

-糖类的功能：能量来源、细胞识别、结构支持等。

5.合成高分子化合物的基本概念

-单体：能够通过聚合反应形成高分子链的小分子。

-聚合反应：单体分子通过化学反应形成高分子链的过程。

-高分子链的结构：线性链、支链链、网络链。

-高分子材料的分类：塑料、橡胶、纤维、涂料等。

6.高分子材料的性质与应用

-硬度、强度、弹性、耐热性、耐化学性等物理性质。

-电绝缘性、导热性、生物相容性等特殊性质。

-高分子材料在生活中的应用：塑料瓶、轮胎、衣物、医疗器械等。

7.高分子材料的合成与改性

-聚合反应的类型：加成聚合、缩聚反应、开环聚合等。

-高分子材料的改性：通过化学或物理方法改变高分子材料的性能。

8.生物分子与合成高分子化合物的相互关系

-生物分子在自然界中的合成与降解。

-合成高分子化合物在生物医学、环境保护等领域的应用。七、板书设计①生物分子的基本概念

-生物大分子：蛋白质、核酸、糖类、脂质

-生物小分子：氨基酸、核苷酸、单糖、脂肪酸等

②蛋白质的结构与功能

-氨基酸：R基、氨基、羧基、侧链

-肽键：连接氨基酸形成多肽链

-α-螺旋、β-折叠：蛋白质的二级结构

-三级结构：蛋白质的空间折叠

-四级结构：多个蛋白质亚基的组装

-功能：催化、运输、信号传递、结构支持

③核酸的结构与功能

-核苷酸：磷酸、五碳糖、含氮碱基

-DNA：双螺旋结构，互补碱基配对

-RNA：单链结构，包括mRNA、tRNA、rRNA

-功能：储存遗传信息、传递遗传信息、调控基因表达

④糖类的结构与分类

-单糖：葡萄糖、果糖、半乳糖

-寡糖：二糖、三糖

-多糖：淀粉、纤维素、糖原

-功能：能量来源、细胞识别、结构支持

⑤合成高分子化合物

-单体：聚合反应的原料

-聚合反应：形成高分子链的过程

-高分子链：线性链、支链链、网络链

-高分子材料：塑料、橡胶、纤维、涂料

⑥高分子材料的性质与应用

-物理性质：硬度、强度、弹