中药学人才炮制技术考试与答案

中药学人才炮制技术考试与答案单项选择题（每题2分，共10题）1.下列哪种药物常用酒炙法（）A.大黄B.苍术C.山药D.半夏2.麸炒的主要作用是（）A.增强疗效B.降低毒性C.缓和药性D.矫臭矫味3.醋炙柴胡的目的是（）A.增强解表退热作用B.增强疏肝止痛作用C.降低毒性D.增强活血作用4.下列药物需去心的是（）A.莲子B.远志C.牡丹皮D.以上都是5.蜜炙时，蜜的用量一般为每100kg药物用炼蜜（）A.10kgB.15kgC.25kgD.30kg6.炮制后可改变药性，引药上行的是（）A.酒炙B.醋炙C.盐炙D.蜜炙7.下列哪种药物不宜用炒焦法炮制（）A.山楂B.栀子C.槟榔D.荆芥8.姜炙的主要目的是（）A.增强止呕作用B.增强解表作用C.增强化痰作用D.增强温里作用9.制霜法不包括（）A.去油制霜B.升华制霜C.渗出制霜D.煎煮制霜10.炒后能增强健脾止泻作用的药物是（）A.白扁豆B.王不留行C.莱菔子D.苍耳子多项选择题（每题2分，共10题）1.中药炮制的目的包括（）A.降低或消除药物的毒性或副作用B.改变或缓和药物的性能C.增强药物疗效D.便于调剂和制剂E.有利于贮藏及保存药效2.下列属于水火共制的炮制方法有（）A.蒸B.煮C.炖D.淬E.燀3.酒炙的作用有（）A.改变药性，引药上行B.增强活血通络作用C.矫臭去腥D.增强滋阴降火作用E.增强疏肝止痛作用4.醋炙的药物有（）A.乳香B.没药C.三棱D.莪术E.香附5.盐炙的作用有（）A.引药下行，增强疗效B.缓和药物辛燥之性C.增强滋阴降火作用D.增强活血化瘀作用E.增强疏肝理气作用6.常用的固体辅料有（）A.稻米B.麦麸C.白矾D.豆腐E.土7.下列药物炮制后可降低毒性的有（）A.乌头B.天南星C.马钱子D.甘遂E.巴豆8.炒黄的标准有（）A.表面颜色加深B.种皮破裂C.透出固有气味D.发泡鼓起E.有爆裂声9.蜜炙的注意事项包括（）A.炼蜜时，火力不宜过大B.蜜炙药物需凉后密闭贮存C.炙炒至不粘手为度D.质地疏松、纤维多的药物用蜜量宜大E.质地坚实、粘性较强的药物用蜜量宜小10.下列药物需炮制去毒的有（）A.苍耳子B.白果C.罂粟壳D.水蛭E.全蝎判断题（每题2分，共10题）1.中药炮制就是将药材加工成中药饮片。（）2.酒炙法能缓和药物的寒性，引药下行。（）3.炒炭时要存性，防止灰化。（）4.盐炙知母的目的是增强滋阴降火作用。（）5.蜜炙甘草可以增强其补脾和胃、益气复脉作用。（）6.醋炙乳香、没药可增强其活血止痛作用。（）7.发芽法炮制时，发芽长度以1-2cm为宜。（）8.煨法的目的主要是除去药物中的部分挥发性及刺激性成分。（）9.制首乌与生首乌功效相同。（）10.中药炮制辅料是指具有辅助作用的附加物料，它和主药起到增强疗效或降低毒性的作用。（）简答题（每题5分，共4题）1.简述中药炮制的主要原则。2.举例说明炮制对药物化学成分的影响。3.简述炒焦的操作方法及注意事项。4.简述炙法与加辅料炒法的区别。讨论题（每题5分，共4题）1.讨论现代技术在中药炮制中的应用及前景。2.谈谈如何保证中药炮制质量的稳定性。3.分析中药炮制与中医临床疗效的关系。4.探讨中药炮制传承与创新面临的问题及解决策略。答案单项选择题1.A2.C3.B4.D5.C6.A7.D8.A9.D10.A多项选择题1.ABCDE2.ABCDE3.ABC4.ABCDE5.ABC6.ABCDE7.ABCDE8.ABCDE9.ABCDE10.ABC判断题1.×2.×3.√4.√5.√6.√7.×8.√9.×10.√简答题1.主要原则：相反为制（改变药物的偏性，如酒制升提、姜制发散等）；相资为制（增强药物疗效，如蜜炙补气药）；相畏为制（降低或消除毒性，如乌头用甘草、黑豆等炮制）；相恶为制（缓和药物烈性，如麸炒枳壳）。2.如含生物碱类成分的药物，醋炙可使生物碱成盐，增强溶解度，提高疗效，如醋炙延胡索；含苷类成分的药物，加热炮制可破坏分解苷的酶，保存苷类，如黄芩蒸制。3.操作方法：将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用中火或武火加热，炒至药物表面呈焦黄色或焦褐色，内部颜色加深，并具有焦香气味。注意事项：控制火候，防止药物焦糊；勤翻动，保证受热均匀。4.炙法是将药物与液体辅料拌匀，用小火加热，使辅料渗入药物组织内部；加辅料炒法是将药物与固体辅料同炒，主要利用辅料的温度和传热使药物受热均匀，达到不同炮制目的。讨论题（要点）1.应用：如超微粉碎技术、微波技术等提高炮制效率和质量。前景：有助于实现中药炮制现代化、标准化生产，提升中药国际竞争力。2.规范药材来源和质量；制定严格炮制工艺标准；加强炮制过程中的质量监控；提高炮制人员专业素质等。3.中药炮制可改变药物性能，降低毒性，