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文档简介

第三节合理营养与食品安全班级_________姓名_________学习目标学习目标1．举例说出什么是合理营养。2．尝试设计一份营养合理的食谱。3．关注食品安全。课前学习任务课前学习任务1．查找《中国居民膳食指南》（2022）的相关内容。2．搜集几种食品的包装盒或包装袋。3．仔细阅读教材第32~36页的内容，了解合理营养及食品安全问题。重点关注自己不理解或想深入了解的内容，并进行记录。课堂学习任务课堂学习任务【学习任务一】合理营养1．观察教材第32~33页图423，想一想：这些图片所示的做法是否正确？会产生什么后果？2．什么是合理营养？3．怎样做到合理营养？4．根据“平衡膳食宝塔”，回答下列问题。（1）每天摄入量最多、最少的分别是哪些食物？（2）青少年每天应比成人多摄取哪类食物？5．参考《中国居民膳食指南》（2022），我们应该怎样做到健康膳食？6．根据所学的知识，尝试为你的家人设计一份午餐食谱。【学习任务二】食品安全1．食品安全问题表现在哪些方面？2．日常生活中应如何关注食品安全问题？3．根据课前搜集的食品包装袋或包装盒，回答下列问题。（1）我们应当关注食品包装上的哪些内容？（2）怎样判断包装食品是否过了保质期？（3）购买蔬菜、鱼、肉等非包装食品时，应当注意哪些问题？4．什么是绿色食品？5．能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽、家畜吗？为什么？本课小结本课小结请根据本课所学内容，列出关键词或画出你的思维导图。课后任务课后任务请同学们为你的家长设计一份早、中、晚餐食谱，并根据自己

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