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第三节合理营养与食品安全班级_________姓名_________学习目标学习目标1.举例说出什么是合理营养。2.尝试设计一份营养合理的食谱。3.关注食品安全。课前学习任务课前学习任务1.查找《中国居民膳食指南》(2022)的相关内容。2.搜集几种食品的包装盒或包装袋。3.仔细阅读教材第32~36页的内容,了解合理营养及食品安全问题。重点关注自己不理解或想深入了解的内容,并进行记录。课堂学习任务课堂学习任务【学习任务一】合理营养1.观察教材第32~33页图423,想一想:这些图片所示的做法是否正确?会产生什么后果?2.什么是合理营养?3.怎样做到合理营养?4.根据“平衡膳食宝塔”,回答下列问题。(1)每天摄入量最多、最少的分别是哪些食物?(2)青少年每天应比成人多摄取哪类食物?5.参考《中国居民膳食指南》(2022),我们应该怎样做到健康膳食?6.根据所学的知识,尝试为你的家人设计一份午餐食谱。【学习任务二】食品安全1.食品安全问题表现在哪些方面?2.日常生活中应如何关注食品安全问题?3.根据课前搜集的食品包装袋或包装盒,回答下列问题。(1)我们应当关注食品包装上的哪些内容?(2)怎样判断包装食品是否过了保质期?(3)购买蔬菜、鱼、肉等非包装食品时,应当注意哪些问题?4.什么是绿色食品?5.能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽、家畜吗?为什么?本课小结本课小结请根据本课所学内容,列出关键词或画出你的思维导图。课后任务课后任务请同学们为你的家长设计一份早、中、晚餐食谱,并根据自己
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