《仓储管理实务》课件 - 副本 7

1第9章仓储成本管理1、掌握仓库经营的成本构成，能够对仓储2、成本进行控制和开展成本管理3、掌握降低仓储成本的途径4、掌握仓储管理指标体系5、了解仓储成本的计算及影响因素2013精品课程2第9章仓储成本管理第一节仓储成本的构成与计算一、仓储成本概念仓储成本是发生在商品储存期间的各种费用支出。其中，一部分是用于仓储的设备、设施投资和维护以及商品本身的自然损耗，另一部分则是用于仓储作业所消耗的物化劳动和活劳动，还有一部分是商品存量增加所消耗的资金成本和风险成本。

2013精品课程3第9章仓储成本管理二、仓储成本构成（一）仓储运作成本（1）固定成本。仓库固定成本是在一定的仓储存量范围内，不随出入库变化的成本。主要包括：①库房折旧②设备折旧③库房租金④库房固定人员工资（2）变动成本。仓库变动成本是仓库运作过程中与进出库存量有关的成本。主要包括：①水、电、气费用②设备维修费用③工人加班费用④货品损坏成本2013精品课程4第9章仓储成本管理（二）仓储存货成本1.订货成本订货成本是指企业为了实现一次订货而进行的各种活动的费用，包括处理订货的差旅费、办公费等支出。订货成本中有一部分与订货次数无关，如常设机构的基本开支等，称为订货的固定成本；另一部分与订货的次数有关，如差旅费、通信费等，称为订货的变动成本。2013精品课程5第9章仓储成本管理2.资金占用成本资金占用成本是为购买商品和保证存货而使用的资金的成本。资金成本可以用公司投资的机会成本或投资期望值衡量，也可以用资金实际来源的发生成本来计算。为了简化和方便，一般资金成本用银行贷款利息来计算。3．存货风险成本存货风险成本是发生在货品持有期间的，由于市场变化、价格变化、货品质量的变化所造成的企业无法控制的商品贬值、损坏、丢失、变质等成本。2013精品课程6第9章仓储成本管理（三）缺货成本缺货成本是指由于库存供应中断而造成的损失，包括原材料供应中断造成的停工损失、产成品库存缺货造成的延迟发货损失和丧失销售机会的损失（还应包括商誉损失）。缺货成本主要包括以下两个方面：1.安全库存的存货成本为防止因市场变化或供应不及时而发生存货短缺的现象，企业会考虑保持一定数量的安全库存或缓冲库存，以防止需求方面的不确定性。2013精品课程7第9章仓储成本管理

2.缺货成本缺货成本是由于外部和内部中断供应所产生的。当企业的客户得不到全部订货时，叫做外部缺货；当企业内部某个部门得不到全部订货时，叫做内部缺货。（1）延期交货。延期交货有以下两种形式：或者缺货商品可以在下个规则订货时得到补充，或者利用快递延期交货。如果客户愿意等到下一个规则订货，那么企业实际上没有什么损失。但如果经常缺货，客户可能就会转向其他供应商。2013精品课程8第9章仓储成本管理（2）失销。由于缺货，可能造成一些用户会转向其他供应商，也就是说，许多公司都有生产替代产品的竞争者，当一个供应商没有客户所需的商品时，客户就会从其他供应商那里订货，在这种情况下，缺货导致失销，对于企业来说，直接损失就是这种商品的利润损失。因此，可以通过计算这批商品的利润来确定直接损失。（3）失去客户。由于缺货而失去客户，也就是说，客户永远转向另一个供应商。如果失去了客户，企业也就失去了未来一系列收入，这种缺货造成的损失很难估计，需要用管理科学的技术以及市场营销的研究方法来分析和计算。除了利润损失，还有由于缺货造成的商誉损失。2013精品课程9第9章仓储成本管理（四）在途存货成本在途存货成本的发生与选择的运输方式有关。如果企业以目的地交货价销售商品，就意味着企业要负责将商品运达客户，当客户收到订货商品时，商品的所有权才转移。从财务的角度来看，商品仍是销售方的库存。因为这种在途在交给客户之前仍然属于企业所有，运货方式及所需的时间是储存成本的一部分，企业应该对运输成本与在途存货持有成本进行分析。2013精品课程10第9章仓储成本管理三、仓储成本的计算（一）仓储成本的计算目的（1）为各个层次的经营管理者提供物流管理所需的成本资料；（2）为编制物流预算以及预算控制所需的成本资料；（3）为制定物流计划提供所需的成本资料；（4）为监控仓储管理水平而收集的各种成本信息；（5）提供价格计算所需的成本资料。2013精品课程11第9章仓储成本管理（二）仓储成本的计算范围在计算仓储成本之前，需要明确仓储成本的计算范围。计算范围取决于成本计算的目的，如果要对所有的仓储物流活动进行管理，就需要计算出所有的仓储成本。同样是仓储成本，由于所包括的范围不同，计算结果也不一样。2013精品课程12第9章仓储成本管理（三）仓储存货成本的计算方法

1.购进存货成本的计算流通企业加工的商品，以商品的进货原价、加工费用和按规定应计入成本的税金作为实际成本。2.仓储成本的不同计算方法（1）按支付形式计算仓储成本。把仓储成本分为仓储搬运费、仓储保管费、材料消耗费、人工费、仓储管理费、仓储占用资金利息等支付形态分类，就可以计算出仓储成本的总额。这样可以了解花费最多的项目，从而确定仓储成本管理的重点。2013精品课程13第9章仓储成本管理（2）按仓储活动项目计算仓储成本。按仓储活动项目计算仓储成本是将仓库中的各个运作环节发生的成本分别统计，例如，入库费用、出库费用、分拣费用、检查费用、盘点费用等。在仓库众多的情况下，采用按活动项目计算仓储成本的方法比较容易地进行相互之间的比较，从而达到有效管理的目的。（3）按适用对象计算仓储成本。仓储成本的计算也可以按照仓库商品所适用的对象，按产品、地区的不同分别计算仓储成本，这就是一般所说的按适用对象计算仓储成本。2013精品课程14第9章仓储成本管理3.销售存货的成本计算仓储管理中的销售存货的成本计算是比较复杂的。对于种类众多、销售时间敏感的商品，必须选用正确的存货计算方法。（1）确认销售商品收入的条件①企业已将商品所有权上的主要风险和报酬转移给买方。②与交易相关的经济利益能够流入企业。③相关的收入和成本能够被可靠地计量。2013精品课程15第9章仓储成本管理（2）存货销货成本的计算实行数量进价金额核算的物流企业，商品发出的计价方法主要有①个别认定法个别认定法也称个别计价法、分批认定法、具体辨认法，是指以某批货物购入时的实际单位成本作为该批货物发出时的实际成本的存货的计价方法。这种方法适用于大件货物、贵重货物。其优点是能正确计算存货的实际成本和耗用存货的实际成本；其缺点是需要分别记录各批的单价和数量，工作量大，进货批次较多时不宜采用。2013精品课程16第9章仓储成本管理②加权平均法加权平均法是指期末用期初结存和本期入库存货的实际成本之和，据以计算加权平均成本作为期末存货成本和销货成本的存货计价方法。期末存货成本=加权平均单价×期末存货数量本期销货成本=期初存货成本+本期进货成本-期末存货成本2013精品课程17第9章仓储成本管理③移动加权平均法移动加权平均法是指平时入库存货就根据当时库存存货总成本与总数量计算平均单位成本，作为下一次收入存货以前发出存货时的单位成本的存货计价方法。采用移动加权平均法时，存货的计价和明细账的登记在日常进行，可以随时了解存货占用资金的动态，但日常核算工作量较为繁琐。2013精品课程18第9章仓储成本管理④先进先出法。先进先出法，是指假设先购进的存货先耗用或先销售，期末存货就是最近入库的存货，因此，先耗用或先销售的按先入库存货的单位成本计价，后耗用或后销售的存货按后入库存货的单位成本计价的存货计价方法。这种方法的特点是，期末存货的账面价值反映最近入库存货的实际成本。⑤后进先出法。后进先出法，是指假定后入库的存货先耗用或先销售，因此因此，耗用或销售的存货按最近入库存货的单位成本计价，期末存货按最早入库存货的单位成本计价的存货计价方法。后进先出法在实地盘存制和永续盘存制下均可使用。但是采用不同的方法在不同的盘存制下，计算的期末存货成本和本期的销售成本是不同的。2013精品课程19第9章仓储成本管理第二节仓储成本控制一、仓储费用影响因素（一）商品的取得成本（二）商品储存成本（三）缺货成本（四）运输时间2013精品课程20第9章仓储成本管理二、仓储成本的控制（一）仓储成本控制的重要性（1）仓储成本控制是企业增加盈利的“第三利润源”，直接服务于企业的最终经营目标。（2）仓储成本控制是加强企业竞争力、求得生存和扩展的主要保障。（3）仓储成本控制是企业持续发展的基础（二）仓储成本控制的原则

1.政策性原则

2.全面性原则

3.经济性原则2013精品课程21第9章仓储成本管理三、降低仓储成本的途径（一）降低仓储成本的策略1.差异化策略2.混合法策略3.延迟法4.合并法5.标准化策略2013精品课程22第9章仓储成本管理(二）降低仓储成本的对策1.降低存货发生成本（1）排除无用的库存（2）减少库存量（3）重新配置库存时，有效、灵活地运用库存量2.降低产品包装成本（1）使用价格低的保障材料

（2）使包装作业机械化（3）使包装简单化（4）采用大尺寸的包装3.降低装卸成本（1）使用集装箱和托盘，通过机械化来实现省力化。（2）减少装卸次数。2013精品课程23第9章仓储成本管理第三节仓储绩效管理一、仓储管理指标体系的意义（一）建立仓储管理指标体系的意义1.有利于提高仓储的经营管理水平2.有利于落实仓储的经济责任制3.有利于加快仓储企业的现代化建设4.有利于增加仓储的经济效益2013精品课程24第9章仓储成本管理（二）建立仓储管理指标体系的原则1.科学实用2.标准规范3.全面协调4.可比稳定（三）仓储管理指标体系的内容1.劳动消耗的考核指标2.经营成果的考核指标3.资金运用的考核指标2013精品课程25第9章仓储成本管理二、仓储管理指标体系（一）商品仓储数量指标1.商品储存总量商品储存总量是指在一定时期内（通常为月度或年度），入库商品的总量,它是考核和评价仓库经营管理成果的最基本指标之一。其计量单位是t（吨）。计算公式：商品储存总量=实重商品吨数+（轻泡商品体积/2）例如：某公司某月入库储存的甲商品1200kg，体积90m3；入库储存的乙商品50000kg，体积40m3，要求：计算该公司该月商品储存总量。解：商品储存总量=+50=95（t）因为，甲商品平均每1000kg的体积（7.5m3）大于2m3，属于轻泡商品，所以用其体积数的一半计入商品储存总量。而乙商品平均每1000kg的体积（1.25m3）小于2m3，属于实重商品，所以按乙商品实际的重量50t计入商品储存总量2013精品课程26第9章仓储成本管理2.每平方米储存量每平方米储存量是指仓库每平方米使用面积每日储存商品的数量，这是一个综合评价仓库利用程度和经营管理水平的重要指标。计量单位是t/m2。计算公式：每平方米储存量=日平均储存量=3.期间商品吞吐量商品吞吐量也叫商品周转量，它是指期间内进出库商品的总量，一般以吨或者箱表示，期间商品吞吐量指标常以年吞吐量计算。期间商品吞吐量是反映仓库工作的数量指标，是仓储工作考核中的主要指标，也是计算其他指标的基础和依据。计算公式：期间商品吞吐量=期间商品总进库量+期间商品总出库量+期间商品直拨量2013精品课程27第9章仓储成本管理（二）商品仓储质量指标1.仓库面积利用率仓库面积利用率是衡量仓库利用程度的重要指标，是反映仓库管理工作水平的主要经济指标之一，它为分析仓库的实际利用效率高低，挖潜多储，提供了依据，它可以用仓库面积利用率和仓库容积利用率两个指标来表示。（1）仓库面积利用率计算公式：仓库面积利用率=2013精品课程28第9章仓储成本管理（2）仓库容积利用率=仓库容积利用率=2.平均保管损失平均保管损失是指一定时期内，平均每吨储存商品的保管损失金额。它是衡量和考核仓库保管人员工作质量的重要标志。计量单位：元/吨。计算公式：2013精品课程29第9章仓储成本管理3.商品的损耗率商品损耗率又称库存商品自然损耗率，是指在一定的保管条件下，某商品在储存保管期中，其自然损耗量与入库商品数量的比率，以百分数或千分数表示。计算公式：

2013精品课程30第9章仓储成本管理4.平均收发时间平均收发时间是指仓库保管员收发每一笔商品（即出入库单据上的每一种商品），平均所用的时间。它是反映仓库工作人员劳动效率的重要指标。计量单位：小时/笔。计算公式：5.收发货差错率收发货差错率是以收发货所发生差错的累计笔数占收发货总笔数的比率来计算的。常用千分率来表示。计算公式：2013精品课程31第9章仓储成本管理（三）商品储存效益指标1.商品仓储收入指标商品仓储收入水平的高低直接影响企业的效益，综合地反映了现代仓储企业管理的经营成果，因此计算和考核该指标，对于扩大商品仓储业务，提高效益，都有十分重要的意义。①商品进出库装卸收入②商品储存保管收入③商品加工等收入总之，在一定时期内，商品仓储营业收入=商品进出库装卸收入+商品储存保管收入+商品加工等收入2013精品课程32第9章仓储成本管理（2）平均仓储收入平均仓储收入是指在一定时期内仓储保管一吨商品的平均收入，该指标常以月度为时间计算单位。平均仓储收入的计算单位是：元/吨。计算公式：该指标是现代仓库主要的经济核算指标之一，它综合地反映了仓库的生产经营成果、劳动生产率、保管费用的节约情况、管理水平等。2013精品课程33第9章仓储成本管理2.商品仓储成本指标（1）商品仓储成本的构成及计算①保管费②折旧费③修理费④电力、燃料和润料费⑤工资与福利费⑥铁路线、码头租用费⑦商品仓储保险费⑧其他业务开支⑧其他业务开支（2）平均仓储成本平均仓储成本是指一定时期内平均仓储一吨商品所需支出成本额，常以月度或年度为计算时期。该指标的计算单位：元/吨。计算公式（3）仓储收入成本率仓储收入成本率是指一定时期内商品仓储收入中成本支出所占的比率。计算公式：2013精品课程34第9章仓储成本管理3.商品仓储利润指标（1）利润总额计算公式：利润总额=仓库营业利润+投资净损益+营业外收入-营业外支出仓库营业利润=仓库主营业务利润+其他业务利润-管理费用-财务费用（2）每吨保管商品利润每吨保管商品利润是指在报告期内储存保管每吨商品平均所获得的利润。计量单位：元/吨。计算公式：2013精品课程35第9章仓储成本管理（3）资金利润率资金利润率是指仓储企业在一定时期实现的利润总额占全部资金的比率。它常用来反映仓储企业的资金利用效果。计算公式：（4）收入利润率收入利润率是指仓储企业在一定时期内实现的利润总额占营业收入的比率。计算公式：（5）人均实现利润每人实现利润是指报告年度仓储企业平均每人实现的利润，它是利润总额与仓库中全员人数之比。计量单位：元/人。计算公式：2013精品课程36第9章仓储成本管理（四）商品仓储资金运用指标仓库资金使用的指标主要有两大类：一类是固定资金占用量指标，另一类是流动资金周转速度指标。1.固定资金占用量固定资金占用量是指一定时期内，仓库每储存保管一吨商品所需占用的固定资金数额。计量单位：元/吨。计算公式：2.流动资金周转次数2013精品课程37第9章仓储成本管理例如：某仓库2011年全年仓储营业收入总额为720万元，年初流动资金余额为37万元，年末流动资金余额为35万元，计划流动资金周转天数为23天，2010年流动资金周转天数为28天，要求计算：（1）2011年流动资金周转次数和周转天数；（2）由于流动资金周转速度加快（或减慢）而节约或增加的流动资金数额。解：（1）2011年流动资金周转次数=

2011年流动资金周转天数18（天）

2013精品课程38第9章仓储成本管理（2）由于加快（或减慢）流动资金周转而节约（或增加）的流动资金数额：与计划资料对比：×（18-23）=-10（万元）与2010年资料对比：×（18-28）=-20（万元）2013精品课程39第9章仓储成本管理（五）职工工作量指标

1.保管员平均每人工作量（1）按保管商品的品种计算工作量：（2）按保管商品的总量计算工作量：（3）按收发商品的笔数计