DB61T 1158.2-2018 桑黄标准综合体 第2部分：菌种_第1页
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DB61IntegratedStandardsofPhellinusspp.—陕西省质量技术监督局发布I 1 1 1 1 2 3DB61/T1158—2018《桑黄标准综合体》分为六——第6部分：子实体干品质量要求。本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本部分起草单位：陕西省微生物研究所、杨凌康宇生物科技有限公司、陕西省园艺蚕桑1桑黄标准综合体第2部分：菌种件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本GB/T4789.28食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂GB6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞器。栽培种只能用于生产栽培袋，不可再次扩大繁24.1.1感官要求无无无4.1.2菌丝生长速度在温度27℃±2℃条件下培养，菌丝9d～15d长满斜面4.1.3菌种的细菌、霉菌污染源进行菌种的细菌、霉菌污染源实验后，培养液澄清，无杂色、无4.1.4农艺性状所供母种需经栽培试验确证种性中农艺性状合格后，方可用于扩大繁4.2.1感官要求无无无4.2.2菌丝生长速度4.3栽培种34.3.1感官要求无无无无4.3.2菌丝生长速度在温度27℃±2℃条件下培养，菌丝35d～45d长4.4菌种的微生物学指标），无5.1母种检验方法4应按GB/T4789.28中4.8条规定的无菌操作接入营养肉汤培养液中，25℃~28℃振荡培养1d～2d，将被检母种制成原种和栽培种。按照附录B规定的培养基配方，制作出黄菌袋45个。接种后，分三格；子实体外观形态与对照明显不同程度或畸形者为不合格。具体记录格式按附录C留样的数量应每个批号菌种3支～5支，于4℃~6℃下贮存6个月。5.2原种检验方法5.3栽培种检验方法5.4菌种的微生物学指标检验方法55.4.2杂菌）；7.4.1母种采用木盒或有足够强度的瓦楞纸箱GB6543，内部用具有缓冲不得与有毒物品混装。气温达35℃以上时，需用4℃~20℃的冷藏车运输。运输中有防震、防晒、67.6.2原种一般在4℃~10℃下贮存，贮存期不超过40d。7常用母种培养基及其配方A.1PDA培养基（马铃薯、葡萄糖、琼脂培养基）），A.2CPDA培养基（综合马铃薯葡萄糖琼脂培养基）A.3加富马铃薯葡萄糖琼脂培养基A.4桑树木屑葡萄糖琼脂培养基8杂木屑41%，棉籽壳41%，麸皮15%，石膏1%，白砂糖1%，石灰1%，含水桑树木屑40%，棉籽壳40%，麸皮

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