1.1物质的分类及转化第1课时 课件 人教版高中化学必修第一册 x

第一章物质及其变化第一节物质的分类及转化第1课时物质的分类机器人对快递件的高速分拣设问：在日常生活中我们还会在什么地方用到分类的方法呢？图书馆超市查字典药房实验室语文液体固体四数学六化学春天三夏天物理冬天英语气体秋天五七生物《开心辞典》考一考：看看你能说出多少内容？？？语文液体固体四数学六化学春天三夏天物理冬天英语气体秋天五七生物分类法是把某些特征相似的物体归类到一起的方法。成语概括：物以类聚Hewasanoldmanwhofishedaloneinaskiff机器是怎样将快递件进行分类的？分类是根据研究对象的共同点和差异点，将其区分为不同种类和层次的科学方法。科学的分类能够反映事物的本质特征，有利于人们分门别类进行研究。分类有一定的标准，根据不同的标准，人们可以对研究对象进行不同的分类。分类一定要科学，这样才能进行有效的研究，那么怎样才能保证分类的科学性？按目的地分类大小？发件地？科学分类的关键在于建立科学、准确的分类标准如果以其他方式分类是科学的吗？1.如何对化学物质进行分类？任选分类标准，选取初中学过的化学物质进行分类。小组讨论2.我们可以根据研究目的选择分类标准，只要分类标准科学合理，分类正确无误，任何一种分类方式都是可行的。初中我们已经学过“任何物质都是由元素组成的”同种元素能够形成单质，不同种元素能够形成化合物。由Na、K、H、C、O、S六中元素中的一种或任意几种形成的物质有哪些？（写出尽可能多的物质）可选分类标准：如颜色，状态，水溶性，物质的组成、性质……同素异形体：由同一种元素形成性质不同的几种单质，叫作这种元素的“同素异形体”。如：O2、O3

白磷和红磷

金刚石、石墨、C60等思考：同一种元素是不是只能形成一种单质？一、物质的分类1.根据物质的组成和性质分类思考：同一种元素形成物质一定是纯净物吗？根据初中学习的化学知识，尝试将化学物质进行分类，并对分类结果进行交流。物质纯净物混合物无机化合物有机化合物根据物质组成是否单一根据组成元素的异同根据性质的差异根据组成的差异……氧化物练一练特点：①

同一层次的物质类别间一般是相互独立、没有交叉的。混合物物质单质金属非金属酸氧化物盐碱其他（1）树状分类法——对同一类事物进行再分类

②可以清楚的表示出物质间的从属关系。氧化物按组成分按性质分金属氧化物非金属氧化物酸性氧化物碱性氧化物两性氧化物（SO2、CO2

）

（Na2O、K2O）（Al2O3

）（SO2、SO3、CO2

、CO）（Na2O、K2O）不成盐氧化物（CO、NO）

思考：（1）金属氧化物都是碱性氧化物（2）非金属氧化物都是酸性氧化物（3）碱性氧化物都是金属氧化物（4）酸性氧化物都是非金属氧化物Mn2O7是酸性氧化物CO不是酸性氧化物也不是碱性氧化物正确Mn2O7是酸性氧化物酸性氧化物：与碱反应生成盐和水的氧化物，如CO2、SO3等碱性氧化物：与酸反应生成盐和水的氧化物，如Na2O、K2O等酸按组成元素分按性质分含氧酸强酸中强酸弱酸（HCl、HNO3）（H3PO4）（HCl）（H2CO3、H2SO3、H2SO4）按电离出H+的个数分无氧酸一元酸二元酸三元酸（H2CO3、H2SO4）（HCl、H2SO4

、HNO3）（H3PO4）（H2CO3）碱按溶解性分按性质分可溶性碱强碱弱碱（

Mg(OH)2、Cu(OH)2）（NaOH、KOH、Ba(OH)2）按电离出OH-的个数分难溶性碱一元碱二元碱多元碱（NaOH）（NaOH、Ba(OH)2、KOH）（NH3·H2O、Al(OH)3）（

Mg(OH)2、Cu(OH)2）（

Al(OH)3）盐按是否溶于水分按组成离子分无氧酸盐钠盐钾盐硫酸盐碳酸盐硝酸盐按酸根是否含氧分含氧酸盐可溶盐难溶盐NaCl、KCl、AgNO3、CuSO4CaCO3、BaSO4、ZnSKNO3、KMnO4、FeSO4NaCl、ZnS、CaCl2酸式盐碱式盐正盐KHSO4、

Ca(H2PO4)2Cu2(OH)2CO3按组成分铵盐分类并没有唯一性，它会根据分类的标准不同而不同。单一分类标准有一定的局限，所能提供的信息少，对同一事物，我们可以从不同的角度，按不同的标准来分类。如交叉分类法：（2）交叉分类法——

对同一事物采用多种标准进行分类的方法。Na2CO3Na2SO4K2SO4K2CO3钠

盐钾

盐硫酸盐碳酸盐按阳离子分按阳离子分按阴离子分按阴离子分

钠

盐

碳酸盐Na2CO3Na2CO3物质类别之间有部分交叉特点：使我们对事物的认识更全面2.分散系及其分类（1）分散系：分散质：分散剂：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。被分散的物质能分散分散质的物质分散系根据物质的组成和性质，对纯净物进行分类；根据物质研究的具体需要，还可以对纯净物进行其他类型的分类。但是，自然界中的物质往往都是混合物，对混合物我们又该如何分类？想一想分散系胶

体浊

液溶

液悬浊液乳浊液当分散剂是水或其他液体时，按照分散质粒子直径的大小来分：树状分类法（2）分散系的分类【思考与交流】阅读课本，然后画出分散剂是水或其他液体时的分散系的树状分类图？三者本质特征比较：胶

体浊

液溶

液100nm1nm分散质粒子直径可以通过滤纸胶体：分散质粒子的直径大小在1―100nm之间的分散系（即胶体区别于其他分散系的本质特征）几种分散系的比较：分散系实例分散质分散剂特征悬浊液乳浊液溶液水水水土壤粒子油酒精分子浑浊，静置沉淀浑浊，静置分层澄清

透明

均一

稳定泥水油水酒精溶液液溶胶烟水晶有色玻璃固溶胶雾白云气溶胶常见的胶体：分散剂为气体(如：烟、云、雾)分散剂为固体(如：有色玻璃、宝石)分散剂为液体(如：牛奶、豆浆)(按分散剂的不同分)实验探究实验1-1：实验1取100mL烧杯，加入40mL蒸馏水，加热至沸腾。向沸水中滴加5~6滴FeCl3的饱和溶液。继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热。实验2取100mL烧杯，加入40mL硫酸铜溶液分别用激光笔照射Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。CuSO4溶液Fe(OH)3胶体

光束照射时的现象Fe(OH)3胶体

形成一条光亮的通路CuSO4溶液

没有光亮的通路现象产生丁达尔效应是区分胶体和溶液的一种常用的物理方法。当一束光线照射胶体时，从侧面观察，可看见一条光亮的通路的现象。（3）

胶体的性质

①丁达尔效应：胶体产生丁达尔效应的原因：光波偏离原来方向而分散传播生活中的丁达尔效应②介稳性：胶体的稳定性介于溶液和浊液之间，在一定条件下能稳定存在，属于介稳体系，其原因是：胶体粒子

相同，相互排斥；所带电荷③聚沉：胶体粒子聚集成较大颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。

使胶体聚沉的方法有：

①

；

②

；

③

。加入电解质加入带相反电荷的胶体加热④电泳：在

作用下，胶体粒子在分散剂中

。如带正电荷的Fe(OH)3胶体粒子向

移动。电场阴极作定向移动※胶体性质的应用①丁达尔效应：鉴别溶液和胶体。②聚沉：三角洲的形成，明矾、铁盐溶液净水，盐卤点豆腐，不同品牌墨水不能混用。盐析：肥皂的制备与分离。③电泳：工厂静电除尘。※胶体的提纯：渗析法