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文档简介
ICS65.120
CCSB46
15
内蒙古自治区地方标准
DB15/T4213—2025
防沙林果类副产物发酵饲料制备技术规程
Thecodeofpracticeforpreparationoffermentedfeedfromby-
productsofsand-fixationplantsandfruits
2025-10-30发布2025-11-30实施
内蒙古自治区市场监督管理局发布
DB15/T4213—2025
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由内蒙古自治区林业和草原局提出并归口。
本文件起草单位:内蒙古自治区农牧业科学院、蒙草生态环境(集团)股份有限公司。
本文件主要起草人:孙海洲、萨初拉、金鹿、付乐、宝华、张春华、李胜利、李文婷、乌亚罕、陈
攀亮、曹家诚、荆莹、陈翔。
I
DB15/T4213—2025
防沙林果类副产物发酵饲料制备技术规程
1范围
本文件规定了防沙林果类副产物发酵饲料制备的技术规程。
本文件适用于以防沙林果类副产物为主要原料的发酵饲料制备。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T5918饲料产品混合均匀度的测定
GB/T6435饲料中水分的测定
GB/T8946塑料编织袋通用技术要求
GB10648饲料标签
GB13078饲料卫生标准
GB/T14699饲料采样
GB/T40935青贮牧草膜
GB/T42959饲料微生物检验采样
NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则
NY/T2697饲草青贮技术规程紫花苜蓿
NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
防沙林果类副产物By-productsofsand-fixationplantandfruit
在防沙治沙过程中种植具有防风固沙作用的产果类乔、灌木(如沙棘、沙枣、枸杞等)所产生的,
除主要产品(如果实、种子等)以外的其他部分,包括果渣、果核、叶片、茎秆、残次果皮等。
4发酵饲料制作
原料选择
果类副产物选择新鲜、无腐败变质、无泥土的物料,也可搭配如柠条、玉米秸秆等当地适合发酵的
其他物料。
1
DB15/T4213—2025
原料水分控制
各物料混合均匀后水分控制在65%~75%,水分过高的物料可通过晾晒或者烘干,水分不足则可通过
加水调节。检测方法按照GB/T6435的规定的执行。
糖分调节
物料总可溶性糖量控制在大于等于6%,糖分不足时,可添加糖蜜、蔗糖等补充调节。
发酵添加剂
选用乳酸菌添加剂、纤维素酶、苯甲酸和丙酸等,在原料装填时添加并搅拌均匀。添加剂符合NY/T
1444、NY5032及《饲料添加剂品种目录》的规定。乳杆菌添加量≥1×105CFU/g,纤维素酶酶活≥100
U/g。
复合菌剂、纤维素酶可直接按产品说明书推荐量使用,将菌剂和纤维素酶以及原料按比例充分混匀。
按照《饲料生产企业许可条件》,混合均匀度变异系数(CV)不大于7%。混合均匀度按照GB/T5918的
规定执行。
原料装填
添加物料后搅拌均匀,使物料利于发酵进行,在装填物料时要保证时效性,推荐使用裹包或发酵袋
进行发酵。添加物料及比例可参见附录A。
包装
4.6.1裹包
采用裹包专用塑料膜。将已处理的原料使用打捆机压实打捆,压实密度550kg/m3~650kg/m3。打
捆后迅速密封。裹包机配套专用拉伸膜,裹包层数不低于6层,具有拉伸强度高、抗刺穿强度高、不透
气和不透明等特点,厚度应大于0.05mm,拉伸比范围应大于55%。裹包膜符合GB/T40935的规定。
4.6.2密封袋
内袋采用聚乙烯材料或其他适宜材质的呼吸阀包装袋,外包装采用环保无毒包装袋或包装箱,包装
应密封、无破损。包装材料应符合GB/T8946的要求,应依照GB10648标准进行标签标注。
发酵
4.7.1时间
青贮发酵依照NY/T2697将裹包或密封袋包装好的物料进行厌氧发酵30d左右完成发酵;若利用密
封袋发酵果渣生产蛋白饲料时应根据最佳蛋白生产时间为发酵终点。
4.7.2环境
通常青贮发酵温度≥15℃,当环境温度低于10℃时,需要采取增温措施,升温至15℃以上,促
进发酵。蛋白发酵饲料温度应符合发酵菌种最佳生长或酶系最佳作用温度进行设定。
质量检测
2
DB15/T4213—2025
发酵料取用前依照GB/T14699和GB/T42959方法进行开封取样检查。常规营养评价依照饲料相关
标准执行。感官评价为发酵料湿润、蓬松柔软、茎叶结构保持良好,保持了原始物料的新鲜色泽,有清
香味或酸香味,无明显霉菌污染或发生粘稠,无霉味或腐臭味。卫生质量按照GB13078的规定执行。
贮存与运输
存放于避光、凉爽、干燥处,离地堆放,离地距离≥5cm,宜堆放2~3层。开封后应在3天内用完。
运输时应避免剧烈碰撞,禁止暴晒、雨淋。发现破损及时密封,防止雨水渗入和预防鼠害。
3
DB15/T4213—2025
A
A
附录A
(资料性)
推荐防沙林果类副产物混贮发酵饲料配比
防沙林果类副产物混贮发酵饲料配比见表A.1。
表A.1推荐防沙林果类副产物混贮发酵饲料配比
沙棘渣柠条蔗糖乳酸菌
原料
%%%CFU/kg
配比15050—≥105
配比2
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