第二单元 胺和酰胺教学设计高中化学苏教版2019选择性必修3-苏教版2019

第二单元胺和酰胺教学设计高中化学苏教版2019选择性必修3-苏教版2019课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、课程基本信息1.课程名称：第二单元胺和酰胺教学设计

2.教学年级和班级：高中化学选择性必修3，年级：高一年级，班级：1班

3.授课时间：2023年10月20日星期五第2节课

4.教学时数：1课时二、核心素养目标分析本节课旨在培养学生的化学学科核心素养，包括以下几个方面：1）提升学生的科学探究能力，通过实验操作和数据分析，让学生理解胺和酰胺的结构与性质；2）增强学生的科学思维，引导学生运用结构-性质关系，预测有机物的反应；3）培养学生的科学态度与价值观，认识有机化学在生活中的应用，激发学生对化学学科的兴趣和责任感。三、学习者分析1.学生已经掌握的相关知识：学生在进入本单元学习之前，已经学习了有机化学的基础知识，包括有机化合物的分类、结构、命名以及基本的有机化学反应等。此外，学生还应具备一定的实验操作技能，如使用有机试剂、仪器和基本的安全操作规范。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：高中一年级学生对新知识充满好奇心，对有机化学的实验操作尤其感兴趣。学生的学习能力较强，能够通过观察、实验和讨论来理解新概念。学习风格上，部分学生偏好通过实验操作来学习，而另一部分学生则更倾向于通过阅读和讨论来吸收知识。

3.学生可能遇到的困难和挑战：由于胺和酰胺的结构复杂，学生在理解其分子结构时可能会感到困难。此外，学生可能对酰胺的水解反应和化学性质缺乏直观认识，难以将理论知识与实际应用联系起来。在学习过程中，学生还可能遇到实验操作的准确性问题和化学计算中的复杂性。因此，教学设计需要注重实验操作的实际性和理论知识的直观化，同时提供足够的练习和反馈，帮助学生克服这些困难。四、教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：通过清晰的讲解，帮助学生理解胺和酰胺的基本概念和结构特点。

2.实验法：设计简单易行的实验，让学生亲自动手操作，观察实验现象，加深对理论知识的理解。

3.讨论法：组织学生围绕实验结果和理论知识进行讨论，培养他们的分析和解决问题的能力。

教学手段：

1.多媒体课件：利用PPT展示胺和酰胺的结构式、性质以及相关反应，直观教学。

2.在线资源：引入网络教学平台，提供相关视频、动画和练习题，丰富学习资源。

3.实验指导：提供详细的实验步骤和注意事项，确保学生实验的安全和有效性。五、教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。设计预习问题：围绕“胺和酰胺的结构与性质”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，如“胺和酰胺的官能团如何影响其化学性质？”引导学生自主思考。

监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解胺和酰胺的基本结构。

思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

帮助学生提前了解胺和酰胺的结构与性质，为课堂学习做好准备。

培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过展示生活中常见的胺和酰胺化合物，如氨基酸、酰胺纤维等，引出“胺和酰胺”课题，激发学生的学习兴趣。

讲解知识点：详细讲解胺和酰胺的官能团、结构特点和性质，结合实例如“酰胺的水解反应”帮助学生理解。

组织课堂活动：设计“实验观察胺和酰胺的性质”活动，让学生通过实验观察和记录，掌握实验技能。

解答疑问：针对学生在实验中产生的疑问，进行及时解答和指导。

学生活动：

听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

参与课堂活动：积极参与实验活动，观察并记录实验现象。

提问与讨论：针对实验中的现象，提出疑问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解胺和酰胺的知识点。

实践活动法：设计实验活动，让学生在实践中掌握实验技能。

合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

帮助学生深入理解胺和酰胺的结构与性质，掌握实验技能。

通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：根据“胺和酰胺的结构与性质”课题，布置“设计一个基于胺或酰胺的有机合成方案”的作业，巩固学习效果。

提供拓展资源：提供与胺和酰胺相关的拓展资源，如“有机合成手册”、“生物化学基础”等，供学生进一步学习。

反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

完成作业：认真完成老师布置的作业，尝试设计有机合成方案。

拓展学习：利用老师提供的拓展资源，深入研究胺和酰胺在生物化学中的应用。

反思总结：对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

反思总结法：引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

作用与目的：

巩固学生在课堂上学到的胺和酰胺的知识和技能。

通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。六、拓展与延伸六、拓展与延伸

1.拓展阅读材料

《有机化学进展》杂志：这是一本涵盖有机化学各个领域的学术期刊，其中不乏关于胺和酰胺的最新研究成果和应用案例。学生可以通过阅读此类文章，了解胺和酰胺在有机合成、药物化学、材料科学等领域的应用。

《生物化学与分子生物学进展》：该杂志专注于生物化学与分子生物学的研究进展，其中包含了大量关于生物体内胺和酰胺的生物学功能及调控机制的研究文章。学生可以通过阅读这些文章，深入了解胺和酰胺在生命科学中的重要性。

《有机合成手册》：这是一本实用的有机合成工具书，详细介绍了各种有机合成方法、反应条件和合成路线。学生可以通过查阅该书，学习如何合成具有特定结构的胺和酰胺化合物。

《化学教育》杂志：该杂志关注化学教育的理论与实践，其中包含了关于有机化学教学方法的探讨和案例分析。学生可以通过阅读这些文章，了解如何将胺和酰胺的知识与教学实践相结合。

2.课后自主学习和探究

（1）胺和酰胺在药物化学中的应用

引导学生探究胺和酰胺在药物化学中的应用，例如：

-研究某些药物分子中是否存在胺或酰胺结构，并分析其药理作用。

-了解胺和酰胺在药物分子设计中的作用，如提高药物的稳定性、靶向性等。

-探究胺和酰胺在药物递送系统中的应用，如纳米载体、脂质体等。

（2）胺和酰胺在材料科学中的应用

引导学生探究胺和酰胺在材料科学中的应用，例如：

-研究胺和酰胺在聚合物材料中的应用，如增塑剂、阻燃剂等。

-了解胺和酰胺在生物医用材料中的应用，如组织工程、药物缓释等。

-探究胺和酰胺在智能材料中的应用，如自修复材料、响应性材料等。

（3）胺和酰胺在环境科学中的应用

引导学生探究胺和酰胺在环境科学中的应用，例如：

-研究胺和酰胺在废水处理中的应用，如生物脱氮、除磷等。

-了解胺和酰胺在土壤修复中的应用，如植物修复、微生物修复等。

-探究胺和酰胺在环境监测中的应用，如生物传感器、荧光探针等。七、教学评价与反馈1.课堂表现：

学生的课堂表现是评价教学效果的重要方面。在本节课中，学生表现出了积极的学习态度，对于胺和酰胺的结构、性质及其应用表现出浓厚的兴趣。以下是对课堂表现的几点评价：

-学生能够认真听讲，对老师的讲解内容有较好的理解。

-在小组讨论环节，学生们能够积极参与，提出自己的观点和问题。

-学生在实验操作中，能够遵守安全规程，独立完成实验任务。

2.小组讨论成果展示：

小组讨论是培养学生合作能力和批判性思维的有效方式。在本节课的小组讨论中，以下成果值得肯定：

-学生们能够根据预习内容，提出关于胺和酰胺性质的问题，并进行深入的探讨。

-小组内分工合作，每个成员都能够在讨论中发挥自己的专长。

-学生们能够通过讨论，形成对胺和酰胺性质的共识，并能够清晰地表达出来。

3.随堂测试：

随堂测试是即时评估学生学习效果的一种有效手段。本节课的随堂测试包括以下几个部分：

-胺和酰胺的基本结构命名

-胺和酰胺的官能团识别

-胺和酰胺的化学性质及反应类型

测试结果显示：

-大部分学生能够正确命名胺和酰胺的结构，显示出对基本知识的掌握。

-在官能团识别方面，学生的准确率较高，显示出对官能团概念的理解。

-在化学性质及反应类型的测试中，学生的表现略有波动，特别是在酰胺的水解反应方面，部分学生存在混淆。

4.课后作业完成情况：

课后作业是巩固课堂知识的重要环节。以下是课后作业的反馈情况：

-学生能够按时完成作业，显示出对学习内容的重视。

-作业质量普遍较好，显示出学生在课后能够认真复习和巩固知识。

-部分学生在合成设计方面表现出较高的创造力，能够结合所学知识设计出合理的合成路线。

5.教师评价与反馈：

针对本节课的教学效果，教师进行以下评价与反馈：

-教学内容安排合理，能够激发学生的学习兴趣，符合学生的认知水平。

-教学方法多样化，结合了讲授、实验、讨论等多种方式，提高了教学效果。

-学生参与度较高，课堂气氛活跃，有利于知识的吸收和应用。

-部分学生在理解酰胺的水解反应方面存在困难，需要教师在后续教学中加强讲解和练习。

-鼓励学生在课后利用拓展资源进行深入学习，拓宽知识面，提高解决实际问题的能力。八、课后作业1.实验设计题：

设计一个实验方案，用于鉴定某未知有机化合物是否为胺或酰胺。要求列出实验步骤、预期现象和结论。

实验步骤：

a.将未知化合物溶解于水中。

b.向溶液中加入少量酚酞指示剂。

c.观察溶液颜色变化。

d.如果溶液变红，继续加入稀盐酸，观察溶液颜色变化。

预期现象：

a.溶液变红，说明未知化合物为碱性的。

b.加入稀盐酸后，溶液颜色褪去，说明未知化合物为胺。

c.加入稀盐酸后，溶液颜色保持不变，说明未知化合物为酰胺。

答案：通过实验步骤c和d，可以鉴定未知化合物是否为胺或酰胺。如果溶液颜色褪去，则未知化合物为胺；如果颜色保持不变，则未知化合物为酰胺。

2.结构分析题：

给出以下化合物的结构式，分析其属于哪种类型的胺或酰胺，并说明理由。

结构式：C6H5-CH2-NH2

答案：该化合物为苯胺，属于芳香胺。理由：苯胺的氮原子直接连接在苯环上，形成芳香族结构。

3.性质比较题：

比较以下两种胺的碱性强度，并解释原因。

化合物A：C6H5-NH2（苯胺）

化合物B：C2H5NH2（乙胺）

答案：乙胺的碱性更强。原因：乙胺的氮原子连接在碳链上，碳链的电子效应使得氮原子上的孤对电子更容易释放，从而表现出更强的碱性。

4.反应机理题：

写出丙胺（C2H5NH2）与盐酸（HCl）反应生成氯化丙胺的化学方程式，并简要说明反应机理。

化学方程式：C2H5NH2+HCl→