3.1.1 激素的发现及研究实例课件

人教版高中生物选择性必修1第3章

激素调节第1课时激素的发现及研究实例第1节

激素与内分泌系统

学习目标1.通过分析激素的发现过程，强化发现问题、作出假设、验证假设等科学思维习惯和科学探究意识(难点)。2.归纳概括研究内分泌腺和激素功能的基本方法，并能用该方法分析新情景下的相关问题(重、难点)。2022年中国居民平均身高（18-44岁）男性平均身高是174cm女性平均身高是161.4cm侏儒症患者成年一般身高在120cm内症状：病因：生长迟缓，身材矮小患者幼年时生长激素分泌不足情境导入目录一激素的发现二激素研究的实例1、沃泰默的实验（小肠如何把盐酸到来的消息传给胰腺）胰腺十二指肠激素的发现一思考小肠肠腔稀盐酸胰腺分泌胰液注入结果稀盐酸狗的血液胰腺不分泌胰液注入结果胰腺分泌胰液结果稀盐酸小肠肠腔注入切除通向该段小肠的神经，只留下血管●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●分泌胰液1、沃泰默的实验（小肠如何把盐酸到来的消息传给胰腺）(1)请运用神经调节的知识尝试解释a组的实验现象。稀盐酸刺激感受器

（小肠神经）胰腺胰液分泌兴奋传入神经神经中枢传出神经思考小肠肠腔稀盐酸胰腺分泌胰液注入结果稀盐酸狗的血液胰腺不分泌胰液注入结果胰腺分泌胰液结果稀盐酸小肠肠腔注入切除通向该段小肠的神经，只留下血管1、沃泰默的实验（小肠如何把盐酸到来的消息传给胰腺）(2)根据a、b组对照实验的结果，得出的结论是稀盐酸不通过_______直接作用于胰腺，直接接受盐酸刺激的部位是________。血液小肠●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●分泌胰液思考小肠肠腔稀盐酸胰腺分泌胰液注入结果稀盐酸狗的血液胰腺不分泌胰液注入结果胰腺分泌胰液结果稀盐酸小肠肠腔注入切除通向该段小肠的神经，只留下血管●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●分泌胰液1、沃泰默的实验（小肠如何把盐酸到来的消息传给胰腺）(3)根据a、c组对照实验的结果，得出的结论是_______________________________。胰腺分泌胰液可以不受神经调节单一变量对照法沃泰默解释：小肠上微小的神经难以剔除干净，胰腺的分泌受神经调节的控制。2、斯他林和贝利斯的实验实验假设：实验验证：不是反射而是化学调节——在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液，随血液循环到达胰腺，引起胰液的分泌。稀盐酸小肠黏膜混合研磨制成提取液同一条狗的静脉注射实验现象胰腺分泌胰液实验结论：小肠黏膜能产生某种物质,促进胰腺分泌胰液,把这种物质称为促胰液素。●●●●●●●●●●受体胰腺开始释放胰液如果要证明这个观点，实验思路是什么？彻底消除神经的影响促胰液素胰液分泌部位：

。作用：

。小肠黏膜促进胰腺分泌胰液思考（1）在斯他林和贝利斯的实验中，若排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分对实验结果的干扰，可增设两组对照组，请写出设计思路并预期实验结果。稀盐酸同一条狗的静脉注入预期结果胰腺不分泌胰液小肠黏膜研磨制成提取液同一条狗的静脉注入预期结果胰腺不分泌胰液（2）斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在于

____________________________________________彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。思考（3）请在图2的基础上继续完善促胰液素分泌、运输和作用的过程图解。（4）比较：促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有何不同?稀盐酸小肠神经传入神经神经中枢传出神经效应器(传出神经及其支配的胰腺)

图2胰液神经调节激素调节胰腺胰液促胰液素血液循环小肠黏膜通过血液循环将促胰液素运到胰腺，引起胰液分泌；通过反射弧来完成。HClHCl●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●激素调节神经调节核心归纳胰腺分泌胰液的过程既受神经系统的调节，也受激素的调节。食物进入胃会刺激胃壁上的感受器，最终引起胰腺分泌胰液(含多种消化酶)；由胃进入小肠的食物和盐酸会刺激小肠黏膜分泌促胰液素，促胰液素通过血液运输到达胰腺，进而引起胰腺分泌胰液。胰液分泌的多种调节途径图解3、巴甫洛夫的感慨近代消化生理学的奠基人，诺贝尔奖获得者反思和领悟：是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇？敢于质疑，尊重事实，不被已有理论所禁锢，大胆假设，小心求证内分泌器官内分泌细胞分泌激素血液运输靶器官结果机体做出反应它由小肠黏膜分泌，进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰腺分泌胰液。由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式。促胰液素激素调节4、激素的发现内分泌腺凡是没有导管的腺体，其分泌物——激素进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的，称为内分泌腺。如垂体、甲状腺、肾上腺。胰液（各种消化酶）胰岛素、胰高血糖素凡是分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的，称为外分泌腺。如汗腺、唾液腺、胃腺等。外分泌腺5、分泌腺的分类胰腺是外分泌腺还是内分泌腺?应用体验1.判断正误(1)内分泌腺分泌的激素经导管运输到相应部位(

)(2)内分泌腺和外分泌腺分泌的化学物质都是内环境的成分(

)(3)促胰液素是由胰腺分泌的激素(

)×××提示内分泌腺没有导管，其分泌的激素进入腺体内毛细血管，经血液循环运输到相应部位。提示外分泌腺分泌的化学物质如汗液、唾液等，经导管流出体外或流到消化腔中，不属于内环境的成分。提示促胰液素是由小肠黏膜分泌的激素，作用于胰腺。应用体验2．(2025·扬州高二期中)下列关于胰液分泌调节过程的叙述，错误的是(

)A．胰腺分泌胰液受神经和激素共同调节B．斯他林和贝利斯基于沃泰默的实验，提出小肠黏膜产生的化学物质引起胰液分泌的假说C．释放乙酰胆碱促进胰液分泌的神经属于副交感神经D．促胰液素是由小肠黏膜的神经细胞分泌并作用于胰腺的激素√斯他林和贝利斯基于沃泰默的实验，大胆地作出了另一种假设：在盐酸的作用下，小肠黏膜细胞产生了一种化学物质(促胰液素)，进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌，B正确；在神经调节中，副交感神经活动占据优势时，胃肠的蠕动和消化液的分泌会加强，有利于食物的消化和营养物质的吸收，所以释放乙酰胆碱促进胰液分泌的神经属于副交感神经，C正确；促胰液素是由小肠黏膜细胞分泌的，不是由神经细胞分泌的，D错误。膜电位的形成机制一目录一激素的发现二激素研究的实例18691889191619201921发现并命名“胰岛”提出假说：胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质命名“胰岛素”并试图证明其存在，但收效甚微获得启示：萎缩的胰腺提取液可用来治疗糖尿病实验成功，后期通过抑制胰蛋白酶的活性可直接提取胰岛素胰岛素的发现1思考（1）据下图分析，在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，

但都收效甚微？原因是____________________________。胰管腺泡细胞胰岛腺泡细胞消化酶胰岛细胞胰岛素分泌分泌分解血管胰岛素被胰蛋白酶分解了思考（2）方法改进请在此基础上，设计实验思路证明胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的。结扎狗的胰管制备胰腺提取液胰腺萎缩,只剩胰岛摘除另一只健康狗的胰腺糖尿病模型的狗注入血糖下降，恢复正常造成科学事实：1920年，加拿大助教班廷查阅资料时了解到，胆结石堵塞胰管或以实验方法结扎胰管，都会引起胰腺萎缩，而胰岛却保持完好，这样的机体不会患糖尿病。

班廷和助手贝斯特虽然得到了含胰岛素的提取液，为什么没有广泛应用于糖尿病的治疗？如何解决？（提示：胰蛋白酶的适宜PH值为碱性）与生化学家合作，将胰腺酸化处理，抑制胰蛋白酶的活性，将提取的胰岛素用于对糖尿病患者的治疗，取得了很好的效果。睾丸分泌雄激素的研究2公鸡摘除睾丸雄性性征明显消失睾丸重新移植回去雄性特征逐步恢复正常的公鸡阉割后的公鸡重新移植的公鸡睾酮经过不断的实验，科学家从动物睾丸中提取出_____，并证实，其为睾丸分泌的_______。

睾酮雄激素思考1对雄性家禽、家畜实行阉割在我国已有一千多年的历史。下面是关于睾丸分泌雄激素能否使公鸡出现雄性性征的实验探究。请完善下面的实验过程并分析实验结果：公鸡___________公鸡_________________A组B组手术但不切除睾丸切除睾丸适宜条件下用普通饲料饲养适宜条件下用普通饲料饲养含睾酮的饲料适宜条件下饲喂_____________观察是否具有雄性性征雄性性征明显消失雄性特征逐步恢复出现雄性性征实验结论是：睾丸分泌的睾酮使公鸡出现雄性性征测定结扎一只狗的胰管摘除另一只狗的胰腺胰腺提取液糖尿病模型糖尿病症状消失血糖和尿糖含量制备造成注射观察新方法：抑制胰蛋白酶活性(考虑pH)制备雄性特征逐步恢复公鸡摘除睾丸雄性性征明显消失注射或饲喂适量睾酮公鸡摘除睾丸雄性性征明显消失睾丸重新移植回去雄性特征逐步恢复研究内分泌腺及其分泌激素功能的方法摘除法、移植法、注射法或饲喂法。摘除所研究的内分泌腺→观察实验动物出现的症状→将已摘除的腺体重新移植回去或注射摘除腺体的提取物→观察相关症状是否恢复。核心归纳思考2测定结扎一只狗的胰管摘除另一只狗的胰腺胰腺提取液糖尿病模型糖尿病症状消失血糖和尿糖含量制备造成注射观察新方法：抑制胰蛋白酶活性(考虑pH)制备公鸡摘除睾丸雄性性征明显消失睾丸重新移植回去雄性特征逐步恢复两个实例中哪些实验用到了“加法原理”，哪些实验用到了“减法原理”？减法原理加法原理减法原理加法原理班廷摘除健康狗的胰腺造成实验性糖尿病——减法原理给实验性糖尿病的狗注射萎缩胰腺提取物——加法原理摘除睾丸——减法原理重新移植睾丸——加法原理应用体验3．判断正误(1)胰液和胰岛素都是由胰岛细胞分泌的(

)(2)胰岛素具有降低血糖的作用(

)(3)动物的睾丸分泌的雄激素是一种蛋白质，具有激发和维持雄性第二性征的作用(

)×√×提示胰液是由胰腺的外分泌部分泌的。提示动物的睾丸分泌的雄激素是一种类固醇激素。应用体验4．科学家试图向实验性糖尿病狗注射胰腺提取物来证明胰岛素的存在，但收效甚微。1921年班廷和贝斯特先结扎狗的胰管，使胰腺萎缩，再用萎缩的胰腺做成提取液，注入因摘除胰腺而患糖尿病的狗身上，发现狗的血糖恢复正常。下列相关分析不正确的是(

)A．结扎胰管后，胰岛也很快萎缩B．班廷和贝斯特运用“