专升本生物化学题库及参考答案解析

专升本生物化学题库及参考答案解析一、单选题（共30题，每题1分，共30分）1.DNA的二级结构是指()。A、α-螺旋B、β-折叠C、超螺旋结构D、双螺旋结构正确答案：D答案解析：DNA的二级结构是指双螺旋结构。AB两项,α-螺旋和β-折叠是蛋白质的二级结构。C项,超螺旋结构是DNA的三级结构。2.糖酵解途径中,催化第二次底物水平磷酸化反应的酶是()。A、葡萄糖激酶B、丙酮酸激酶C、磷酸甘油酸激酶D、6-磷酸果糖激酶-1正确答案：B答案解析：糖酵解过程中,有两次底物水平磷酸化:①第一次底物水平磷酸化:1,3-二磷酸甘油酸+ADP→3-磷酸甘油酸+ATP,由磷酸甘油酸激酶催化;②第二次底物水平磷酸化:磷酸烯醇式丙酮酸+ADP→丙酮酸+ATP,由丙酮酸激酶催化。3.酶的活性中心是指()。A、酶分子与底物结合的部位B、酶分子上的必需基团C、酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区D、酶分子与辅酶结合的部位正确答案：C答案解析：与酶活性密切相关的化学基团称酶分子的必需基团,这些必需基团组成特定的空间结构区域,能与底物特异地结合并将底物转化为产物,称酶的活性中心或活性部位。4.真核生物中,催化转录产物为hnRNA的RNA聚合酶是()。A、RNA聚合酶ⅠB、RNA聚合酶核心酶C、RNA聚合酶ⅡD、RNA聚合酶Ⅲ正确答案：C答案解析：真核生物中RNA聚合酶有三种:RNA聚合酶Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。A项,RNA聚合酶Ⅰ催化的转录产物是45S-rRNA。B项,原核生物RNA聚合酶的4个主要亚基(α2ββ')称为核心酶,属于原核生物RNA聚合酶的。C项,RNA聚合酶Ⅱ催化的转录产物是hnRNA。D项,RNA聚合酶Ⅲ催化的转录产物是5S-rRNA、tRNA和snRNA。5.蛋白质合成后的靶向输送过程中,能识别信号肽的物质是()。A、GTP酶B、酯酶C、SRPD、转肽酶正确答案：C答案解析：信号肽是各种新生分泌蛋白的N端保守的氨基酸序列。蛋白质合成后经过复杂机制,定向输送到最终发挥生物功能的目标地点的过程,称蛋白质的靶向输送。分泌蛋白靶向进入内质网,需要多种蛋白成分的协同作用:如真核细胞胞液内存在的信号肽识别颗粒(SRP),SRP可结合GTP,具有GTP酶活性,内质网膜上有SRP受体,可结合SRP。6.下列关于酶的磷酸化叙述错误的是()。A、磷酸化和去磷酸化都是酶促反应B、磷酸化和去磷酸化可伴有亚基的聚合和解聚C、磷酸化只能使酶变为有活性的形式D、磷酸化反应消耗ATP正确答案：C答案解析：在酶的共价修饰过程中,酶发生无活性(或低活性)与有活性(或高活性)两种形式的互变,磷酸化是共价修饰的一种,共价修饰可以使酶无活性,可以使酶有活性。如磷酸化可使糖原磷酸化酶活性增高,但却使糖原合酶活性降低。7.酶与一般催化剂的共同点是()。A、降低反应物的能量水平B、增加产物的能量水平C、降低反应的活化能D、降低反应的自由能变化正确答案：C答案解析：酶是一种特异的生物催化剂,不能向反应注入能量,也不能改变反应的平衡点,即不能降低反应的自由能和底物的能量水平,或提高产物能量水平,而是通过降低反应的活化能以加速化学反应。8.经磷酸化修饰后活性增强的酶是()。A、糖原合酶B、丙酮酸激酶C、糖原磷酸化酶D、乙酰CoA羧化酶正确答案：C答案解析：ABD三项,糖原合酶、丙酮酸激酶和乙酰CoA羧化酶经磷酸化后活性都降低,而去磷酸后活性增强。C项,糖原磷酸化酶有磷酸化及去磷酸化两种形式,磷酸化后称为活性很强的磷酸型磷酸化酶磷酸化酶a,而磷酸化酶a经水解脱磷酸后变为活性很低的磷酸化酶b。9.调节氧化磷酸化作用的激素是()。A、肾上腺素B、甲状腺素C、肾上腺皮质激素D、胰岛素正确答案：B答案解析：在真核细胞的线粒体或细菌中,氧化磷酸化是物质在体内氧化时释放的能量供给ADP与无机磷合成ATP的偶联反应,主要在线粒体中进行,影响氧化磷酸化的主要激素是甲状腺素。10.关于维生素的活性形式不正确的是()。A、维生素B1——焦磷酸硫胺素B、维生素B6——吡哆醛、吡哆胺C、维生素PP——NAD+、NADP+D、维生素B2——FMN、FAD正确答案：B答案解析：A项,维生素B1又称硫胺素,在体内的活性型是焦磷酸硫胺素(TPP)。B项,维生素B6包括吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺,在体内以磷酸酯的形式存在,如磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺等。C项,维生素PP包括尼克酸(烟酸)和尼克酰胺(烟酰胺),NAD+和NADP+是其在体内的活性型。D项,维生素B2又称核黄素,在体内转化为FMN、FAD活性型。11.当细菌通过菌毛相互接触时,质粒DNA可从一个细菌转移至另一个细菌,这种类型的DNA转移称为()。A、转化作用B、转导作用C、转座D、接合作用正确答案：D答案解析：A项,转化作用是指通过自动获取或人为地供给外源DNA,使细胞或培养的受体细胞获得新的遗传表型。B项,转导作用是指病毒从被感染细胞释放出来,再次感染另一细胞时,发生在供体细胞与受体细胞之间的DNA转移及基因重组。C项,转座是指由插入序列和转座子介导的基因转移或重排。D项,接合作用是指细胞或细菌通过菌毛相互接触时,质粒DNA就可从一个细胞(细菌)转移至另一个细胞(细菌)。12.下列有关酶和辅酶(或辅基)的叙述,正确的是()。A、酶蛋白与辅酶(或辅基)在酶促反应中所起作用相同B、酶蛋白和辅酶(或辅基)单独存在时也具有部分催化活性C、一种酶蛋白只能与一种辅酶(或辅基)结合形成一种全酶D、一种辅酶(或辅基)只能与一种酶蛋白结合形成一种全酶正确答案：C答案解析：酶按组成可分为单纯酶和结合酶。结合酶由酶蛋白和辅助因子组成。辅助因子分辅酶和辅基。A项,酶蛋白决定反应的特异性,辅酶(或辅基)直接参与反应,决定反应种类和性质。B项,酶蛋白和辅助因子结合形成的复合物称为全酶,只有全酶才有催化作用,两者单独存在均无催化活性。CD两项,酶蛋白种类多而辅酶(或辅基)种类少,所以一种辅酶(或辅基)可以与多种酶蛋白结合成多种全酶,而一种酶蛋白只能与一种辅酶(或辅基)结合成一种特异的酶。13.影响酶促反应速率的因素不包括()。A、底物浓度B、底物种类C、酶浓度D、温度正确答案：B答案解析：影响酶促反应影响速率的因素包括底物浓度、酶浓度、温度、pH、抑制剂和激活剂等。14.人体内不能合成的脂酸是()。A、硬脂酸B、花生四烯酸C、软脂酸D、亚油酸正确答案：D答案解析：哺乳动物的体内缺乏某些去饱和酶系,不能合成亚油酸及α-亚油酸等不饱和脂肪酸。15.关于酶量的调节,下列说法哪项错误?()A、是指通过改变酶的合成或降解来调节细胞内酶的含量B、属于迟缓调节,通常需要数小时甚至数日C、属于细胞水平的调节D、产物常可诱导酶的合成正确答案：D答案解析：A项,酶量的调节是指通过改变酶的合成或降解以调节细胞内酶的含量,从而调节代谢的速度和强度。BC两项,由于酶的合成或降解所需时间较长,消耗ATP量较多,通常需要数小时甚至数日,因此酶量调节属迟缓调节。D项,酶量调节的产物常可抑制酶的合成。16.合成血红素的部位在()。A、细胞质+内质网B、线粒体C、线粒体+细胞质D、细胞质正确答案：C答案解析：合成血红素的起始和终末阶段均在线粒体内进行,而中间阶段在胞浆内进行。17.PCR反应中,所设计引物的长度一般为()。A、5~10个核苷酸B、15~30个核苷酸C、<50个核苷酸D、长度任意正确答案：B答案解析：PCR的引物设计长度一般为15~30个核苷酸,过短影响PCR反应的特异性,而过长却会提高相应的退火温度,并可能使延伸温度>TaqDNA聚合酶的最适温度,影响产物的生成。18.框移突变与遗传密码的下列哪项特性有关?()A、连续性B、方向性C、通用性D、简并性正确答案：A答案解析：A项,连续性是指遗传密码中编码蛋白质氨基酸序列的三联体密码连续阅读,密码间既无间断也无交叉,若基因损伤引起mRNA可译框架内的碱基发生插入或缺失,将导致框移突变,造成下游翻译产物氨基酸序列的改变。B项,方向性是指遗传密码均是从5'→3'方向阅读。C项,通用性是指蛋白质生物合成的整套密码从原核生物到人类都通用。D项,简并性是指除了甲硫氨酸和色氨酸只对应一个密码子以外,其他氨基酸都有多个密码子。19.关于蛋白质二级结构错误的描述是()。A、蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象B、二级结构仅指主链的空间构象C、多肽链主链构象由每个肽键的2个二面角所确定D、整条多肽链中全部氨基酸的空间位置正确答案：D答案解析：蛋白质二级结构是指某段肽链主链骨架原子的相对空间位置,并不涉及氨基酸残基侧链的构象。整条肽链全部氨基酸残基的相对空间位置是蛋白质的三级结构。20.脂肪动员的关键酶为()。A、脂蛋白酯酶B、二酰甘油酯酶C、单酰甘油酯酶D、三酰甘油酯酶正确答案：D答案解析：三酰甘油脂酶的催化反应是三酰甘油分解的限速步骤,是脂肪动员的限速酶。21.DNA复制起始时,引发体的组成不包括()。A、DNA聚合酶B、DnaBC、DnaCD、复制起始区正确答案：A答案解析：解螺旋酶DnaB、DnaC、DnaG(即引物酶)和DNA的起始复制区域形成的复合结构,称为引发体。22.1mol甘油彻底氧化可以净产生多少molATP?()A、8.0~10.0molB、14.5~16.5molC、17.5~18.5molD、21.5~23.5mol正确答案：C答案解析：甘油在甘油激酶作用下,消耗1molATP转变为3-磷酸甘油,然后脱氢生成磷酸二羟丙酮,进入糖代谢途径。甘油彻底氧化的代谢过程如下:甘油→3-磷酸甘油(-1molATP)→磷酸二羟丙酮(+2.5molATP)→3-磷酸甘油醛→1,3-二磷酸甘油酸(+2.5或1.5molATP)→3-磷酸甘油酸(+1molATP)→磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸(+1molATP)→丙酮酸进入三羧酸循环氧化(+(12.5molATP),共产生17.5~18.5molATP。23.不同的核酸分子其解链温度(Tm)不同,以下关于Tm的说法正确的是()。A、DNA中G-C对比例愈高,Tm愈高B、DNA中A-T对比例愈高,Tm愈高C、核酸分子愈小,Tm范围愈大D、核酸愈纯,Tm范围愈大正确答案：A答案解析：Tm值与DNA的碱基组成和变性条件有关。①DNA分子的更稳定的G-C碱基组的含量越高,Tm值越高。②DNA分子越长,Tm值越大。③如果DNA是均一的,则Tm值范围较小;如DNA是不均一的,Tm值范围则较大。24.以5'…ACTAGTCAG…3'(DNA链)为模板合成相应mRNA链的核苷酸序列应为()A、5'…UGAUCAGUC…3'B、5'…TGATCAGTC…3'C、5'…CUGACUAGU…3'D、5'…CTGACTAGT…3'正确答案：C答案解析：DNA转录为mRNA时遵循的两项原则:①碱基配对即A-U、G-C;②方向与DNA模板相反(即DNA模板的方向为5'→3',产物mRNA的方向为3'→5')。据此,上述模板链合成的mRNA链的核苷酸序列为:5'…CUGACUAGU…3'。25.肌肉中能量的主要贮存形式是()。A、ATPB、GTPC、磷酸肌酸D、磷酸烯醇式丙酮酸正确答案：C答案解析：磷酸肌酸存在于需能较多的骨骼肌、心肌和脑中,是肌肉中主要的能量贮存形式。其供能机制为:①ATP充足时,通过转移末端高能磷酸基团给肌酸,生成磷酸肌酸;②当迅速消耗ATP时,磷酸肌酸可将高能磷酸基团转移给ADP,生成ATP,补充ATP的不足。26.大量饮酒后,可诱导下列哪种酶系统将乙醇转化为乙醛?()A、MEOSB、氧化酶C、单胺氧化酶D、加单氧酶正确答案：A答案解析：乙醇吸收后约90%~98%在肝代谢,约2%~10%经肾和肺排出体外。在肝内乙醇可经醇脱氢酶系(ADH)氧化生成乙醛,再经醛脱氢酶系(ALDH)催化生成乙酸。大量饮酒后,乙醇除经ADH氧化外,还可诱导微粒体乙醇氧化系统(MEOS),催化生成乙醛,加重肝细胞的损害。27.关于反竞争性抑制剂的正确阐述是()。A、抑制剂既与酶结合,又与酶-底物复合物结合B、抑制剂只与酶-底物复合物结合C、抑制剂只与底物结合D、抑制剂只与酶结合正确答案：B答案解析：反竞争性抑制剂只仅与酶和底物形成的中间产物(ES)结合,使中间产物ES的量下降。ES即酶-底物复合物。28.关于酮体的叙述错误的是()。A、肝可生成酮体,但不能氧化酮体B、主要成分为乙酰乙酸、羟丁酸和丙酮C、合成酮体的酶系存在于线粒体D、合成酮体的原料来自糖代谢正确答案：D答案解析：在肝中,脂肪酸氧化分解的中间产物乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮,三者统称为酮体。肝具有较强的合成酮体的酶系,但却缺乏利用酮体的酶系。酮体是脂肪分解的产物,而不是高血糖的产物。进食糖类物质也不会导