承包烧烤合同

承包烧烤合同甲方（发包方）：________________________法定代表人/负责人：______________________联系地址：______________________________统一社会信用代码/身份证号：______________乙方（承包方）：________________________法定代表人/负责人：______________________联系地址：______________________________统一社会信用代码/身份证号：______________餐饮服务许可证编号：____________________根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，甲乙双方本着平等自愿、诚实信用的原则，就乙方承包甲方指定场所烧烤服务事宜达成如下协议，以兹共同遵守。一、服务内容与范围服务场所甲方指定服务地点为________________（以下简称“服务场地”），乙方需在甲方划定的区域内开展烧烤服务，不得擅自扩大经营范围。服务期限本合同有效期自____年____月____日起至____年____月____日止，共计____天/月/年。其中，试运营期为____天（自____年____月____日至____年____月____日），试运营期间双方均有权书面提出调整服务方案。服务时段与频次日常服务：每日____时至____时提供烧烤服务；特殊活动：甲方举办大型活动（如节日庆典、客户接待等）需额外提供烧烤服务的，应提前____日书面通知乙方，乙方需配合调整人员及设备安排。服务标准乙方需提供至少____名持证上岗的烧烤师傅及____名服务人员，确保着装统一、佩戴健康证；食材需符合《食品安全国家标准》，肉类、海鲜等需提供检疫合格证明，调料及辅料需为正规厂家生产的合格产品；烧烤设备需符合消防安全标准，每日使用前需进行安全检查，使用后需彻底清洁并规范存放。二、费用与支付方式服务费用构成基础承包费：人民币____元/月（大写：________________元整），包含人员工资、设备折旧及基础食材采购费用；食材追加费：若甲方提出超出合同约定标准的食材需求（如高档肉类、进口海鲜等），需按实际采购价的____%向乙方支付追加费用；特殊活动服务费：单次活动服务费用根据参与人数及食材标准另行协商，甲方需在活动结束后____日内支付。结算周期与支付方式基础承包费按月结算，乙方于每月____日前向甲方提交上月服务清单及费用明细，甲方审核无误后____日内通过银行转账支付至乙方指定账户（户名：，开户行：，账号：________________）；食材追加费及特殊活动服务费需在费用产生后____日内结清，逾期未付的，每逾期一日按应付金额的____‰支付违约金。保证金合同签订后____日内，乙方需向甲方支付人民币____元（大写：________________元整）作为服务质量保证金。合同期满且无违约情形的，甲方应在____日内无息退还保证金。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务权利对乙方的服务过程、食材质量及卫生状况进行监督检查，发现问题有权要求乙方限期整改；试运营期内若乙方服务未达约定标准，有权单方解除合同并要求乙方退还已支付费用；因乙方原因导致食品安全事故或客户投诉的，有权要求乙方承担赔偿责任。义务向乙方提供服务场地及必要的水电接驳条件，确保场地符合烧烤作业安全标准；按时足额支付服务费用，不得无故拖欠；提前向乙方提供服务场地的使用规范及甲方内部管理要求，配合乙方办理必要的场地使用手续。（二）乙方权利与义务权利有权要求甲方提供符合安全标准的服务场地及必要的配套设施；因甲方未按时支付费用导致服务无法正常开展的，有权暂停服务并要求甲方承担违约责任。义务严格遵守食品安全及消防安全相关规定，建立食材采购台账及安全检查记录，接受甲方及监管部门的监督；配备必要的灭火器材及急救用品，制定食品安全事故应急预案，发生食材变质、人员烫伤等突发情况时，需立即启动应急处理并及时通知甲方；未经甲方书面同意，不得将本合同项下的服务转包或分包给第三方。四、食材采购与质量保障采购要求乙方需建立“日采购、周盘点”制度，食材采购需选择持有《食品经营许可证》的供应商，并保留采购凭证至少____个月备查。甲方可随机抽查食材样品，若检测不合格，乙方需承担检测费用并更换全部同批次食材。质量责任因食材质量问题导致甲方人员或第三方人身损害的，乙方需承担医疗费、误工费等全部赔偿责任；发生食品安全事故的，乙方需配合甲方及监管部门调查，并承担由此产生的行政处罚及法律责任。五、设备与场地管理设备提供与维护乙方需自行提供烧烤炉、冷藏柜、工具车等全套设备（具体清单见附件一），并对设备的完好性负责；设备日常维护及维修费用由乙方承担，若因甲方场地问题（如电路故障、地面不平等）导致设备损坏的，甲方需承担维修费用。场地使用规范乙方需在指定区域内作业，不得占用消防通道或影响甲方其他经营活动；每日服务结束后需清理场地卫生，确保无油污残留、无垃圾堆积，经甲方管理人员验收合格后方可离场。六、违约责任甲方违约未按时支付服务费用的，每逾期一日按应付金额的____‰支付违约金，逾期超过____日的，乙方有权暂停服务；单方面提前解除合同的，需提前____日书面通知乙方，并支付相当于____个月基础承包费的违约金。乙方违约食材质量不合格或服务人员未持证上岗的，甲方有权扣除____%的当月服务费用；未经甲方同意擅自停业或转包服务的，甲方有权解除合同、没收保证金，并要求乙方支付相当于____个月基础承包费的违约金；因乙方原因引发火灾、食品安全事故等，需承担全部赔偿责任，甲方有权单方面解除合同并追究乙方法律责任。七、不可抗力与合同解除不可抗力因地震、台风、疫情等不可抗力导致本合同无法继续履行的，双方应及时协商处理，可根据影响程度部分或全部免除责任，或解除合同。受影响一方需在不可抗力发生后____日内书面通知对方，并提供相关证明文件。合同解除情形一方严重违约且经催告后____日内仍未整改的，另一方有权解除合同；合同期满前____日，双方可协商续签事宜，未达成续签协议的，本合同自动终止，乙方需在____日内完成设备撤离及场地清理。八、争议解决因本合同引起的或与本合同有关的争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。本合同附件（《烧烤设备清单》《食材安全承诺书》）为本合同不可分割的组成部分。本合同一式____份，甲乙双方各执____份，具有同等法律效力，自双方签字盖章之日起生效。（以下无正文）甲方（盖章）：________________法定代表人/授权代表（签字）：________________日期：____年____月____日乙方（盖章）：________________法定代表人/授权代表（签字）：________________日期：____年____月____日附件一：烧烤设备清单燃气烧烤炉____台不锈钢冷藏柜____台食品级工具车____辆灭火器材（4kg干