DB3308∕T 055-2019 西葫芦“圆葫”系列品种生产技术规程

ICS65.020.20

B39DB3308

浙江省衢州市地方标准

DB3308/T055—2019

西葫芦“圆葫”系列品种生产技术规程

2019-1-8发布2019-2-8实施

衢州市质量技术监督局发布

DB3308/T055—2019

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由衢州市农业局提出并归口。

本标准起草单位：衢州市农业科学研究院。

本标准主要起草人：徐建祥、张富仙、任韵、余文慧、邵晓伟、徐水林、汪成法、周爱珠、何

润云、周彩军、雷俊、李诚永、李建华、查波、胡玉霞。

本标准为首次发布。

I

DB3308/T055—2019

西葫芦“圆葫”系列品种生产技术规程

1范围

本标准规定了西葫芦“圆葫”系列品种的术语和定义、产地选择、栽培技术、病虫害防治、采

收、生产档案等要求。

本标准适用于衢州市西葫芦“圆葫”系列品种设施栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于

本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全施用规范总则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

NY/T5220无公害食品西葫芦生产技术规程

3术语和定义

下列术语的定义适用于本标准。

3.1

西葫芦“圆葫”系列品种

采用西葫芦与笋瓜远缘杂交经定向选择育成的西葫芦系列品种，如“圆葫1号”、“圆葫2号”

等。

4产地选择

4.1产地环境

灌溉水质量应符合GB5084。产地环境应符合NY/T5010和NY/T5220的规定。

4.2选地要求

选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃、中性或微酸性、保水保肥性好，2年内未种过

葫芦科作物，或经水旱轮作、短期休耕的地块。

5栽培技术

5.1栽培方式与栽培季节

“圆葫”系列品种分特早熟栽培、早春设施栽培、秋延后设施栽培等三季，栽培季节见表1。

5.2播种育苗

1

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5.2.1苗床准备

苗床宜采用在单体大棚或连体大棚内，低温季节育苗苗床按100W/m2～120W/m2铺设电加温线；

高温季节育苗应选配有防虫网和遮阳网等保护地设施。

5.2.2播种期

不同栽培方式的播种期见表1。

表1“圆葫”系列品种不同季节栽培方式安排

栽培方式栽培设施播种育苗期定植期采收期

特早熟栽培大棚+中棚+小拱棚+地膜12月上中旬1月中下旬2月下旬-5月下旬

早春设施栽培大棚+小拱棚+地膜12月下旬-1月上旬1月下旬-2月上旬3月中旬-5月下旬

秋延后设施栽培大棚+双色地膜8月下旬-9月上旬9月上旬-中旬10月中下旬-12月上中旬

5.2.3育苗介质

提倡使用商品育苗基质，或因地制宜自行配制营养土。育苗营养土配比：稻田表土或3年内未

种过葫芦科作物的田园土65%～75%、腐熟有机肥25%～35%、N:P:K为15:15:15复合肥0.1%（重量比）。

配制的营养土宜用有益微生物菌剂水剂1500倍，或50%百菌清可湿性粉剂500倍液浇湿，再加盖透明

塑料薄膜堆制30d以上。要求基质或营养土含水量，以手捏成团、一触即散为度，pH值6.5～7.0，

疏松、保肥、保水、营养全面，无病菌、虫卵、杂草种子等。将配制好的基质或营养土置于育苗容

器中。

5.2.4育苗容器

早熟栽培和早春设施栽培宜采用50孔育苗穴盘；秋延后设施栽培宜采用口径8cm×8cm、10cm

×10cm等规格黄营养钵。

5.2.5种子消毒

播种前精选种子、晒种，并采用温汤浸种或药剂消毒。

5.2.5.1温汤浸种

将种子置于55℃～60℃温水中浸泡15min～20min，自然冷却后浸种催芽。

5.2.5.2药剂消毒

采用0.1%高锰酸钾溶液浸种15min～20min，清水洗净后再浸种催芽。

5.2.6浸种催芽

种子经消毒后在室温下用清水浸种4h～6h，捞出洗净，置于28℃～30℃恒温箱中催芽。挑

选露白的种子分批播种。

5.2.7播种

2

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露白种子直接播于浇足底水的育苗容器中，营养钵育苗的每钵1粒，覆盖1.0cm～1.5cm厚营养

土；穴盘育苗的每穴播种1粒，再覆盖1.0cm～1.5cm厚基质。播种后覆盖新的透明地膜，低温季节

加盖小拱棚保温，高温季节覆盖2层遮阳网降温。每667m2大田用种量150g～200g。

5.2.8苗床管理

5.2.8.1温湿度调控

播种后苗床温度25℃～30℃。幼苗顶土后立即除去贴面的薄膜。低温季节育苗，50%以上出苗

后白天应撤除所有覆盖物；高温季节育苗，幼苗顶土后撤除全部苗床覆盖物。幼苗出土后，子叶带

帽的秧苗应于清晨人工辅助脱壳。苗期白天最适宜温度25℃～30℃，夜晚温度控制在15℃～

20℃。棚内相对湿度宜保持70%～80%，注意加强通风换气。

5.2.8.2水肥管理

苗期适当控制浇水。低温季节宜在晴天上午10时后浇水，高温季节宜在早晨浇水。根据秧苗长

势，后期浇水可结合追肥，每50kg水加尿素75g。定植前4d～6d，适当通风、控温、控水、控肥

进行炼苗。

5.3壮苗标准

子叶完好，下胚轴粗壮、叶色浓绿、无病虫害；穴盘苗根系将基质包裹；春季苗龄30d～35d，

秋季苗龄10d～15d。

5.4定植前准备

5.4.1土壤消毒

每年夏天进行闷棚或土壤消毒。撒施石灰氮50kg/667m2～60kg/667m2或石灰200kg/667m2～

250kg/667m2，密闭大棚5d～7d后开棚。利用石灰氮消毒的时间必须在定植前30d以上。

5.4.2整地施基肥

2

定植前15d以上整地施基肥，每667m施腐熟有机肥750kg～1000kg、15N∶15P2O5∶15K2O

复合肥50kg～75kg，或商品有机肥500kg～750kg、15N∶15P2O5∶15K2O复合肥30kg～45kg。

深耕20cm～30cm。冬季定植前10d～15d整畦铺膜；夏季定植前1d～2d作畦；8m宽大棚筑6畦，

畦宽80cm，沟宽40cm，每畦铺滴灌带1条。

5.5定植

5.5.1定植时间

低温季节选择晴暖天定植；高温季节宜阴天或晴天傍晚定植。不同栽培方式定植期见表1。

5.5.2定植密度

行距1.2m,株距40cm～45cm，每667m2栽1000株～1300株。

5.5.3定植方法

秧苗带土带药移栽，栽后浇定根水，盖小棚膜或遮阳网等控温控湿。将滴灌管调整到距离秧苗

基部5cm～8cm，用泥土将定植孔密封。

5.6田间管理

5.6.1温光管理

定植后适当通风增加光照，夜温不低于12℃。通过通风、覆盖薄膜或其它栽培措施调节温度。

“圆葫”系列品种不同生长期生长适宜温度指标见表2。

3

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表2“圆葫”系列品种不同生长期适宜温度

生长期白天（℃）夜间（℃）

苗期20～3015～20

缓苗期25～3020～25

营养生长期25～3020～25

开花结果期25～3015～20

5.6.2摘除老叶

生长前期原则上不摘叶；中期摘病叶不摘功能叶；后期重点摘老叶、黄叶、病叶。摘叶后选用

80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液等药剂喷雾保护，预防病害发生。

5.6.3肥水管理

生长期间保持土壤湿润，避免积水。“圆葫”系列品种需肥量较大，每采收1～2次需追施48%

2

高钾低氮硫酸钾型复合肥1次。每次施用16N∶6P2O5∶26K2O高钾低氮硫酸钾型复合肥7kg/667m～

10kg/667m2。春季栽培施肥掌握前控、促中后期；秋季栽培施肥掌握重前期、促中期、保后期的

原则。

6病虫害防治

6.1主要病虫害

主要虫害有蚜虫、烟粉虱、潜叶蝇等；主要病害有白粉病、病毒病、灰霉病等。

6.2防治原则

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，采用以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化

学防治为辅”的治理原则。

6.3防治方法

春季栽培，4月底播种育苗，5月上旬定植；秋季栽培，8月上中旬直播。

6.3.1农业防治

与非瓜类作物轮作2年以上，有条件的实行水旱轮作。控制好大棚内的温湿度和土壤含水量；改

善光照和气体条件；及时清理残枝败叶和杂草，消除和减少侵染性病虫害的传染源。

6.3.2物理防治

6.3.2.1设施防护

大棚放风口使用防虫网封闭，覆盖塑料薄膜、防虫网和遮阳网，进行避雨、防虫栽培，减轻病

虫害的发生。秋延后设施栽培采用22目～25目防虫网防护。

6.3.2.2黄板诱杀

4

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悬挂黄板诱杀蚜虫、烟粉虱等害虫，每667m2悬挂规格25cm×40cm的黄板25张～30张。

6.3.3化学防治

加强病虫害发生动态的监测，适时科学用药。农药使用应符合GB/T8321(所有部分)和NY/T1276

的规定。推荐农药配方等详见附录A.1。生产过程中严禁使用高毒高残留农药。

7采收

7.1采收标准

鲜食嫩瓜，一般雌花开放后7d～12d、单瓜重300g～400g为采收适期。

7.2采收时间

每天上午9点之前采摘。

7.3采收方法

用手捏住嫩瓜柄底端与主蔓交接处轻轻一拧，即可摘下，留瓜柄1.5cm～2cm。避免用剪刀等

刀具采收。

8生产档案

8.1建立田间生产档案

对生产技术、病虫害防治及采收中各环节所采取的措施进行详细记录。

9“圆葫”系列品种标准化生产模式图

“圆葫”系列品种标准化生产模式图见附录B。

5

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AA

附录A

（资料性附录）

“圆葫系列”品种主要病虫害防治

表A.1“圆葫”系列品种主要病虫害防治方法

常用农药使用安全间隔期

防治对象农药种类最多施用次数防治方法

稀释倍数（d）

29%吡萘•嘧菌酯SC3000倍2喷雾3

白粉病

20%呋虫胺SG1500倍2喷雾5

病毒病5%盐酸吗啉胍SP400倍1喷雾5

灰霉病50%腐霉利WP20001喷雾4

99%矿物油EW200～400倍2喷雾/

烟粉虱

22.4%螺虫乙酯EC3000倍2喷雾5

潜叶蝇50%灭蝇胺WP500倍1喷雾5

0.3%苦参碱AS500倍1喷雾3

蚜虫

1.5%除虫菊素EW200倍1喷雾2

注：1、表中SG代表可溶粒剂，SP代表可溶粉剂，WP代表可湿性粉剂，EC代表乳油，AS代表水

剂，EW代表水乳剂。

禁用农药

一、禁用农药：39种

六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制

剂、砷铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、甲基对硫磷、对硫

磷、久效磷、磷胺、苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、

治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆单剂、甲磺隆单剂、福美胂、福美甲胂、百草枯水剂。

胺苯磺隆复配制剂、甲磺隆复配制剂自2017年7月1日起在国内禁止销售和使用。

二、在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药：19种

甲拌磷、甲基异柳磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、氯唑磷（蔬菜、果树、茶

树、中草药材）、水胺硫磷（柑橘树）、灭多威（柑橘树、苹果树、茶树、十字花科蔬菜）、硫丹

（苹果树、茶树）、溴甲烷（草莓、黄瓜）、氧乐果（甘蓝、柑橘树）、三氯杀螨醇（茶树）、氰

戊菊酯（茶树）、丁酰肼（比久）（花生）、氟虫腈（除卫生用、玉米等部分旱田种子包衣剂外的

其他用途）、毒死蜱、三唑磷（禁止在蔬菜上使用）。

来源：2017年《中华人民共和国农药管理条例》。B

6

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附录B

（资料性附录）

“圆葫”系列品种标准化生产模式图

表B.1“圆葫”系列品种标准化生产模式图

8910111212345678

月份

上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

特早熟栽培

物候期

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

早春设施栽培

秋延后设施栽培休闲期

主要农事选地要求播种期定植期采收期

1、产地环境条件应符合NY/T50101、播种时间：特早熟栽培12月上中旬，早1、定植时间：春季1月下旬至2月上旬；秋延后91、摘除老叶：生长前期原则上不摘叶；中期

和NY/T5220的规定。春设施栽培12月下旬至1月上旬，秋延后设施月上、中旬。摘病叶不摘功能叶；后期重点摘老叶、黄叶、病

2、选择地势高燥、排灌方便、土层栽培8月下旬至9月上旬。采用穴盘或营养钵育2、整地：定植前15d以上整地施基肥，每667m2叶。

深厚、疏松肥沃、中性或微酸性、保水苗；也可干籽打空直播。施腐熟有机肥750kg～1000kg、15N∶15P2O5∶15K2O2、温湿度管理：一般白天保持20℃～30℃、

保肥性好，2年内未种过葫芦科作物，或2、种子消毒：播种前精选种子、晒种，采复合肥50kg～75kg，或商品有机肥500kg～750kg、夜间最低不低于12℃。夜温降至5℃以下时加盖

经水旱轮作、短期休耕的地块。用温汤浸种或药剂消毒。15N∶15P2O5∶15K2O复合肥30kg～45kg。深耕20cm～中棚；低于0℃时可再加盖小拱棚。开花结瓜期

主3、土壤消毒每年夏天进行闷棚或3、浸种催芽：挑选露白的种子分批播种。30cm。冬季定植前10d-15d整畦铺膜；夏季定植前1湿度控制在70%～85%。

土壤消毒。撒施石灰氮50kg/667m2～4、播种：露白种子直接播于浇足底水的育d-2d作畦；8m宽大棚筑6畦，畦宽80cm，沟宽40cm，3、肥水管理：生长期间保持土壤湿润，避免

要60kg/667m2或石灰200kg/667m2～250苗容器中，营养钵育苗的每钵1粒，盖籽基质每畦铺滴灌带1条。积水。每采收1次～2次需追施48%高钾低氮硫酸

技kg/667m2，密闭大棚5d～7d后开棚。1.0cm～1.5cm；穴盘育苗的每穴1粒，再覆盖3、定植密度：行距1.2m,株距40cm～45cm，每钾型复合肥1次。春季栽培施肥掌握前控、促中

术盖籽基质1.0cm～1.5cm。667m2栽1000株～1300株。后期；秋季掌握重前期、促中期、保后期的原则。

措5、温湿度调控：播种后苗床温度25℃～4、定植方法：秧苗带土带药移栽，栽后浇定根水，4、病虫防治重点防治白粉病。

30℃。幼苗顶土后立即除去贴面的薄膜。盖小棚膜或遮阳网等控温控湿。将滴灌管调整到距离秧5、采收时间：第天早上9点之前采摘为宜。

施6、水肥管理：苗期适当控制浇水。低温季苗基部5cm～8cm，用泥土将定植孔密封。6、采收标准：鲜食嫩瓜，单瓜重