2025年餐厅厨房消防安全合同协议

2025年餐厅厨房消防安全合同协议鉴于甲方拥有或运营位于[填写餐厅具体地址]的餐厅（以下简称“餐厅”），厨房区域是消防安全管理的重点区域；鉴于乙方具备专业消防安全服务能力，愿意为甲方的厨房区域提供消防安全管理服务（以下简称“服务”）；甲乙双方根据《中华人民共和国消防法》及其他相关法律法规的规定，本着平等、自愿、公平和诚实信用的原则，经友好协商，达成以下协议：第一条引言1.1本协议签订于2025年[填写具体月份][填写具体日期]。1.2甲方为[填写甲方全称]，地址位于[填写甲方详细地址]，法定代表人/负责人[填写姓名]，是餐厅的所有权人或运营方。1.3乙方为[填写乙方全称]，地址位于[填写乙方详细地址]，具备相应的消防安全服务资质，法定代表人/负责人[填写姓名]。1.4甲方委托乙方负责餐厅厨房区域的消防安全管理及相关服务，旨在保障餐厅厨房的消防安全，预防火灾事故，保障人员生命财产安全，维护正常经营秩序。第二条定义与解释2.1“厨房区域”指餐厅内用于烹饪、备餐等相关活动的区域，包括但不限于烹饪间、储藏间（油、气、调料等）、排烟系统、设备用房等。2.2“消防安全检查”指乙方对厨房区域进行的火灾隐患排查、消防设施设备运行状况检查等。2.3“消防设施设备”指厨房区域内用于火灾探测、报警、扑救、疏散等的安全设备，包括但不限于灭火器、烟感/温感报警器、可燃气体报警器、自动喷水灭火系统（若有）、应急照明、疏散指示标志、消防通道、消防栓（若有）等。2.4“应急疏散预案”指为应对厨房区域火灾等突发事件而制定的行动方案。2.5“合格证明”指乙方提供服务所需的资质证书、服务报告、检测报告等有效文件。2.6“不可抗力”指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如地震、台风、洪水、战争等。第三条甲方的权利与义务3.1甲方必须遵守国家、地方及行业相关的消防法律法规及标准，确保厨房区域的建筑结构和装修材料符合消防安全要求。3.2甲方应向乙方提供厨房区域准确、完整的图纸资料，并确保厨房区域的门窗、通道等在乙方进行服务时保持畅通，提供必要的工作条件和便利。3.3甲方应指定一名厨房区域消防安全负责人（以下简称“甲方负责人”），负责日常消防安全工作的协调与落实，并确保厨房工作人员接受乙方提供的消防安全培训。3.4甲方应保证厨房区域内的工作人员遵守消防安全操作规程，规范用火、用电、用气，并按照规定对厨房设备进行日常维护保养。3.5甲方应确保厨房区域的油烟管道、烟罩等定期清洗，保持畅通，符合消防安全规范。3.6甲方应在收到乙方提出的消防安全隐患书面报告后，按照报告要求及双方约定的期限完成整改，并将整改结果书面反馈给乙方确认。对于乙方提出的重大隐患，甲方应立即采取措施整改。3.7甲方应按时足额向乙方支付本协议约定的服务费用。3.8甲方应配合乙方进行消防安全检查、测试、维护、培训等工作，工作人员应如实提供情况，不得阻挠或妨碍乙方工作的正常进行。3.9甲方应根据乙方建议，定期组织厨房工作人员进行消防知识培训和应急演练。3.10甲方应自行购买足额的公众责任险等保险，并将乙方列为附加被保险人，以覆盖因甲方原因或管理疏忽可能造成的第三方责任风险。第四条乙方的权利与义务4.1乙方应具备相应的消防安全服务资质，有权要求甲方提供相关证明文件。4.2乙方应根据本协议约定，为甲方厨房区域提供专业的消防安全管理服务，包括但不限于日常巡查、定期检查、设施设备维护保养、消防安全评估、应急预案编制与指导、人员培训等。4.3乙方应制定或审核甲方厨房区域的消防应急疏散预案，并指导甲方组织至少一次年度应急疏散演练。4.4乙方应按照本协议第五条约定的频次、项目、标准对厨房区域的消防设施设备进行检查和测试，并出具书面检查报告。检查内容应至少包括但不限于灭火器的配置、压力、有效期，烟感、温感、可燃气体报警器的功能测试，油烟管道的清洁状况，电气线路敷设情况等。4.5乙方应按照约定对厨房区域的消防设施设备进行维护保养，确保其处于良好备用状态，并出具书面维保记录。4.6乙方应定期（建议每季度或根据风险等级确定）对厨房区域进行消防安全巡查，及时发现并书面告知甲方存在的消防安全隐患，提出整改建议。4.7乙方应按照本协议第五条约定的内容、形式、频次对甲方指定人员进行消防安全知识、灭火器使用、初期火灾扑救、疏散逃生等技能的培训，并留存培训记录及培训人员名单。4.8乙方在提供服务过程中，发现存在严重火灾隐患可能危及公共安全的，有权要求甲方立即整改；情况紧急时，乙方有权采取必要的临时措施，但应事先通知甲方，并承担由此产生的合理费用。4.9乙方应向甲方提供其从事消防安全服务的资质证明文件复印件。4.10乙方应保证其派出的服务人员具备相应的专业技能和资质。第五条服务内容与标准5.1日常巡查：乙方派员每月至少对厨房区域进行一次全面的消防安全日常巡查，重点检查用火用电用气安全、油烟管道清洁、消防设施设备外观状况、通道畅通情况等，并填写巡查记录。5.2定期检查：乙方每年对厨房区域进行一次全面的消防安全检查，检查项目包括但不限于：a)灭火器的配置、外观、压力、有效期；b)烟感、温感、可燃气体报警器的安装位置、数量、功能状态；c)油烟管道的清洗周期、清洁度（内壁油垢厚度应不大于1毫米）；d)电气线路、插座、开关的敷设与使用情况；e)消防通道、安全出口的畅通情况及标识；f)应急照明、疏散指示标志的完好情况；g)厨房工作人员的消防安全意识和操作技能。检查结果应形成书面检查报告提交给甲方，并抄送乙方备案。5.3设施维保：乙方每年对厨房区域的灭火器进行一次全面检查、维护保养，对烟感、温感、可燃气体报警器进行功能测试和清洁维护，对油烟管道进行专业清洗（具体清洗频次根据实际使用情况和消防规范确定，建议不低于每季度一次），并分别出具维保记录。5.4培训服务：乙方每年至少为甲方厨房区域提供一次消防安全培训，培训内容应包括消防法律法规、厨房火灾特点、防火措施、灭火器使用方法、初期火灾扑救、火场逃生自救等，培训对象应覆盖厨房所有工作人员，培训后应向受训人员颁发培训证书（或记录）。5.5预案编制/指导：乙方在签订协议后[填写天数，如15]天内，根据甲方厨房实际情况，免费提供一份初步的消防应急疏散预案草案供甲方参考，并指导甲方根据实际情况进行完善。5.6报告提交：乙方应将在服务过程中形成的各类记录、报告（如巡查记录、检查报告、维保记录、培训记录等）及时提交给甲方，或按约定方式共享。第六条服务期限6.1本协议服务期限自2025年[填写具体月份][填写具体日期]起至2026年[填写具体月份][填写具体日期]止，为期一年。6.2服务期限届满前[填写天数，如30]天，如甲乙双方均有意续约，应另行协商签订续约协议。若双方未就续约达成一致，本协议到期后自动终止。第七条费用与支付方式7.1甲方同意按照本协议约定向乙方支付服务费用。本协议项下的服务费用总额为人民币[填写金额]元（大写：[填写大写金额]）。7.2支付方式：甲方应在本协议签订后[填写天数，如10]天内，向乙方支付[填写比例，如50]%的服务费用，即人民币[填写金额]元（大写：[填写大写金额]）；剩余[填写比例，如50]%的服务费用，即人民币[填写金额]元（大写：[填写大写金额]），应在服务期限届满前[填写天数，如10]天内支付。7.3支付账户：甲方应将服务费用支付至乙方指定的以下银行账户：开户名：[填写乙方账户名]开户行：[填写乙方开户行]账号：[填写乙方账号]7.4乙方在收到甲方支付的服务费用后，应向甲方开具等额的合法发票。第八条双方的协作与配合8.1双方应本着合作共赢的原则，积极沟通，密切配合，共同完成厨房区域的消防安全管理目标。8.2甲方应确保其工作人员了解本协议内容，并配合乙方的各项工作。8.3乙方在发现重大或紧急情况时，应及时通知甲方，双方应共同协商处理。第九条消防安全隐患整改9.1乙方在检查或巡查中发现消防安全隐患，应立即以书面形式（或双方约定的其他有效方式）告知甲方，并明确整改要求和时限。9.2甲方应在收到隐患通知后，按照要求在[填写天数，如7或15]天内完成整改，并将整改情况书面回复乙方。9.3乙方有权对甲方的整改情况进行复查，确认整改到位。如甲方未按期整改或整改不到位，乙方有权要求甲方立即采取有效措施消除隐患，并有权暂停相关服务，由此产生的后果由甲方承担。乙方由此产生的额外检查、指导等费用，经甲方确认后，应从甲方应付服务费中扣除。第十条培训与记录10.1乙方应妥善保存所有与消防安全服务相关的记录和报告，包括但不限于检查记录、维保记录、培训记录、报告等，保存期限不少于[填写年限，如2或3]年。10.2甲方应建立厨房区域消防安全管理档案，并将乙方提供的服务记录作为重要内容纳入档案管理。10.3双方均有权查阅与消防安全服务相关的对方记录，但需提前[填写天数，如3]天书面通知对方。第十一条违约责任11.1若甲方未能按时足额支付服务费用，每逾期一日，应按逾期支付金额的[填写比例，如千分之五]向乙方支付违约金。逾期超过[填写天数，如30]天，乙方有权暂停服务，并解除本协议，甲方仍需支付所有应付未付的服务费用及违约金。11.2若甲方未能按照本协议第三条的约定履行其义务，导致乙方无法正常提供服务或造成损失的，甲方应承担相应的责任，并赔偿乙方因此遭受的损失。11.3若乙方未能按照本协议第四条或第五条的约定履行其义务，服务质量不符合约定标准，甲方有权要求乙方限期整改，并有权根据实际情况要求减少服务费用或解除本协议。若因乙方服务失误或疏忽导致发生火灾事故，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。11.4若乙方未能按时提交本协议约定的记录、报告等文件，每逾期一日，应按应提交文件涉及金额的[填写比例，如千分之五]向甲方支付违约金。11.5任何一方违反本协议约定，给对方造成名誉损害或其他损失的，应承担相应的赔偿责任。第十二条不可抗力12.1因不可抗力导致本协议无法履行或无法完全履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并在合理期限内提供不可抗力证明。12.2双方应根据不可抗力的影响，协商决定是否延期履行、部分履行或解除本协议。因不可抗力造成的损失，由双方各自承担。第十三条争议解决13.1因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。13.2协商不成的，任何一方均有权向[选择一项：乙方所在地/甲方所在地/协议签订地]有管辖权的人民法院提起诉讼。第十四条合同的生效、变更与终止14.1本协议自双方签字或盖章之日起生效。14.2对本协议的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并签署书面文件后方能生效。14.3本协议在下列任一情形下终止：a)服务期限届满，双方未续签；b)双方协商一致同意终止；c)因一方严重违约，另一方根据本协议解除本协议；d)依法被撤销或宣告无效。14.4本协议终止后，双方应在[填写天数，如10]