上海某中学2024-2025学年高一年级上册期末考试生物试题（解析版）

2024-2025学年度第一学期高一生物期末考试卷

考试时间：60分钟；

注意事项：

1.答题前填写好自己的姓名、班级、学号等信息，粘贴好自己的二维码。

2.请将答案正确填写在答题纸上。

一、单选题（共60分，每题2分，共30题）

1.2017年中秋节，-一位患糖尿病的韩奶奶因食用“无糖月饼”而被“甜晕”，还好抢救及时脱离危险.部

分商家广告语存在科学性错误，容易误导消费者。你认为卜列描述正确的是（）

A.某品牌无糖饼干没有甜味，属于无糖食品

B.某品牌口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素

C.某地大棚菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品

D不同事物营养物质种类、含量有差别，所以尽量做到不同食物合理搭配

【答案】D

【解析】

【分析】1、细胞中常见的元素有大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg

等：微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等。

2、细胞中的糖类可以分为单糖、二糖、多糖。单糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖等；植

物体内的二糖包括蔗糖、麦芽糖等；动物体内的二糖包括乳糖等；植物体内的多糖包括淀粉、纤维素等；

动物体内的多糖包括糖原等。

【详解】A、无糖饼干没有甜味，但含有淀粉，淀粉是糖类，A错误；

B、N、P是大量元素，Zn是微量元素，B错误；

C、蔬菜中含有很多种化合物，是由C、H、O等化学元素组成的，C错误；

D、不同食物中营养物质的种类和含量有很大差别，口常膳食中应该做到不同食物的合理搭配，以满足机

体的营养需要，D正确。

故选D。

2.下列物质中，哪一项不是组成生物体蛋白质的氨基酸（）

CH2-HS

I

A.H2N-CC（X）H

H

1IOOCH

B.IINM：COOII

2I

H

V?COOH

/

C.H2N—C—C—C—C—H

III\NH

HIIII2

HIHIHI

D.HNCCC('()011

2III"

HIIH

【答案】D

【解析】

【分析】组成蛋白质氨基酸至少含有一个游离的氨基和一个游离的竣基，且都有一个氨基和叛基连接在

同一个碳原子上。

【详解】ABC、三种化合物的氨基和竣基连接在同一个碳原子上，且该碳原子上还连着一个氢和一个R

基，是组成蛋白质的氨基酸，ABC不符合题意；

D、该化合物的氨基和竣基没有连接在同一个碳原子上，不是构成蛋白质的氨基酸，D符合题意。

故选D。

3.①②③④⑤是有关显微镜的几个操作步骤。下图所示是在显微镜下观察到的几何图形，要图1转成图

2,所列ABCD四种操作顺序中，正确的应是：（）

M1M2

①转动粗准焦螺旋②转动细准焦螺旋③调节光圈④转动转换器⑤移动玻片

A.①@③④⑤B.④③②C.⑤④③②D.④⑤（D@

【答案】C

【解析】

【分析】高倍显微镜的使用方法：1.选好目标：一定要先在低倍显微镜下把需进一步观察的部位调到中心，

同时把物像调节到最清晰的程度，才能进行高倍显微镜的观察。2.转动转换器，调换上高倍镜头，转换高

倍镜时转动速度要慢，并从侧面进行观察（防止高倍镜头碰撞破片），如高倍显微镜头碰到破片，说明低倍

镜的焦距没有调好，应重新操作。3调节焦距：转换好高倍镜后，用左眼在目镜上观察，此时一般能见到一

个不太清楚的物像，可将细准焦螺旋逆时针移动约0.5-1圈，即可获得清嘶的物像（切勿用粗调节器）。

【详解】从图1转为图2是由低倍镜换用高倍镜进行观察，由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻

片标本使要观察的某一物像到达视野中央一转动转换器选择高倍镜对准通光孔一调节光圈，换用较大光圈

使视野较为明宛一先转动粗准焦螺旋找到物像一再转动细准焦螺旋使物像更加清晰；所以①-⑤是利用显微

镜观察时的几个操作步骤，在显微镜下要把视野里的图像从左图转为右图，正确的操作步骤⑤一④一③一②,

切记使用高倍镜时，不能转动粗准焦螺旋，故选C。

4.生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物质

依次是（）

A.核酸、蛋白质、葡萄糖、细胞

B.核酸、蛋白质、细胞、葡萄糖

C.蛋白质、核酸、细胞、脂肪

D.蛋白质、核酸、细胞、葡萄糖

【答案】D

【解析】

【分析】生物体的结构和功能的基本组成单位是细胞，组成细胞的有机物包括蛋白、糖类、核酸、和脂

质，其中蛋臼质是生命活动的主要承担者和通行证，核酸是遗传信息的携带者，糖类是主要的能源物质。

【详解】生物体生命活动的主要承担者是蛋白质；遗传信息的携带者是核酸（包括DNA和RNA）；生物

体结构和功能的基本单位是细胞；生命活动的主要能源物质是糖类，主要是指葡萄糖。

故选Do

5.下列有关细胞的叙述，正确的是（）

A.原核细胞结构简单，所以不具有多样性

B.原核细胞和真核细胞不具有统一性

C.除病毒外，生物体都是由细胞构成的

D.人体每个细胞都能单独完成各项生命活动

【答案】C

【解析】

【分析】原核细胞和真核细胞最主要的区别就是原核细胞没有核膜包被的典型细胞核，原核细胞具有细胞

壁、细胞膜、细胞质、核糖体、拟核以及遗传物质DNA等。

【详解】A、原核细胞结构比较简单，但是也有多种不同类型的原核细胞，如蓝细菌、细菌、支原体等，

具有多样性，A错误；

B、原核细胞和真核细胞之间具有统一性，都是由细胞膜、细胞质、细胞核（拟核）组成，B借误;

C、核糖属于糖类，组成元素为C、H、0,因此P不可用于合成核糖，C错误；

D、蛋白质的组成元素有C、H、0、N元素，所以农作物吸收的N元素可参与构成蛋白质，D正确.

故选D。

8.细胞内结合水的生理作用是（）

A.各种离子和分子的良好溶剂B.运输营养物质及代谢废物

C.各种代谢反应的介质D.细胞的结构物质之一

【答案】D

【解析】

【分析】1、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水.其主要功能：（1）细胞

内的良好溶剂；（2）细胞内的牛.亿反应需要水的参与；（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水

为基础的液体环境中；（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。

2、结合水：细胞内的•部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。

【详解】A、各种离子、分子的良好溶剂是自由水，A错误；

B、运输营养物质及代谢废物的是自由水，B错误；

C、自由水是反应介质并参与部分反应，C错误；

D、结合水是细胞结构的重要组成成分，D正确。

故选D。

9.玉米叶肉细胞所含的核酸中，含有碱基A、C、T的核甘酸种类共有（）

A.8B.5C.7D.4

【答案】B

【解析】

【分析】核酸包括DNA和RNA,它们的组成单位依次是脱氧核糖核甘酸和核糖核甘酸，这两者的区别

是：

（1）五碳糖不同：前者的五碳糖是脱氧核甘，后者的五碳糖是核糖；

（2）含氮碱基不同：前者的含氮碱基是A、C.G和T,后者的含氮碱基是A、C.G和U。

【详解】玉米细胞同时含有DNA和RNA,所以含有碱基A的核甘酸有2种（腺喋吟脱氧核甘酸和腺喋吟

核糖核甘酸），含有碱基C的核甘酸有2种（胞喀咤脱氧核甘酸和胞喀咤核糖核甘酸），含有碱基T的核昔

酸有1种（胸腺口密咤脱氧核甘酸），所以玉米细胞中含有碱基A、C、T的核甘酸共有5种，B正确。

故选Bo

10.科学家在加利福尼亚州东部的莫诺湖里发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒

化合物——砒霜中的碑来代替磷元素构筑生命分子，进行一些关键的生化反应。根据上述材料进行预测，下

列说法错误的是（）

A.GFAJ-1细菌体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、碎、硫

B.神对多数生物有毒可能是因为卿能够替代磷参与生化反应，制造混乱

C.碑元素存在于GFAJ-1细菌细胞膜、糖类、脂肪等物质中

D.该发现使人类对生命的认识发生重大改变，拓宽了在极端环境寻找生命的思路

【答案】C

【解析】

【分析】细胞内的主要元素是碳、氢、氧、氮、磷、硫；糖类的元素组成是碳、氢、氧，蛋白质的主要元

素是碳、氢、氧、氮，绝大部分含有硫，DNA、RNA、ATP和磷脂的元素组成是碳、氢、氧、氮、磷。

【详解】A、细胞内含有较多的元素有碳、氢、氧、氮、磷、硫：题干信息中碑元素可以代替磷元素，说明

体内含量较多的是碳、氢、氧、氮、珅、硫，A正确；

B、由于题干信息“珅可以代替磷元素构筑生命分子，进行一些关键的生化反应”，因此对多数生物来说,

神之所以有毒，是因为它能够代替磷参与的生化反应，制造混乱，B正确；

C、神元素存在于GFAJ-1细菌组胞膜以及ATP、DNA和RNA等物质，糖类、脂肪只含有C、H、0三种

元素，故神元素不可能在糖类、脂肪中代替磷元素，C错误；

D、由题干信息可知，本材料使人类对生命的认识发生重大改变，拓宽了在地球极端环境乃至外星球寻找生

命的思路，D正确。

故选Co

11.为了解某种饮料的营养成分，对其做出三种规范的鉴定操作，得到相应现象如表。由此判断该饮料样

液中至少含有（）

鉴定标本鉴定用试剂现象

1双缩服试剂蓝色

2苏丹IV染液红色

3班氏试剂黄红色

A,还原性糖、蛋白质、脂肪B.蛋白质和还原性糖

C.还原性糖和脂肪D.蛋白质和脂肪

【答案】C

【解析】

【分析】班氏试剂是斐林试剂的改良试剂，用于检验还原糖；双缩胭试剂用于检验蛋白质；苏丹IV染液用

于检验脂肪。

【详解】该饮料样液中使用双缩服试剂出现蓝色，说明没有蛋白质存在；使用苏丹IV染液出现红色说明有

脂肪存在；使用班氏试剂，颜色变为红黄色，说明有还原糖，C正确。

故选Co

12.通过检测痰液、咽拭子中病毒的核酸（RNA）即可判断人体是否感染新冠病毒，原因是新冠病毒的核

酸（）

A.可以控制生物的遗传和蛋白质的合成

B.是由核糖核甘酸组成的单链结构

C.具有特异性的核糖核甘酸排列顺序

D.是以碳链为基本骨架的生物大分子

【答案】C

【解析】

【分析】1、新冠病毒是一种RNA病毒，只有RNA一种核酸，RNA是该病毒的遗传物质。

2、生物大分子：指的是作为生物体内主要活性成分的各种分子量达到上万或更多的有机分子，都是以碳

链为基本骨架，常见的生物大分子：蛋白质、核酸、糖类。

【详解】A、所有生物的遗传物质都能控制生物的遗传和蛋白质的合成，据此不能进行判断，人体是否感

染新冠病毒，A错误：

B、人体中的RNA也是由核糖核甘酸组成的单链，据此不能进行判断人体是否感染新冠病毒，B错误：

C、RNA是该病毒的遗传物质，其携带的遗传信息储存在RNA分子的核糖核苜酸序列当中，每一种生物

的遗传物质都具有特异性的核甘酸序列，据此可判断人体是否感染新冠病毒，C正确；

D、所有生物的核酸都是以碳链为基本骨架的生物大分子，据此不能进行判断人体是否感染新冠病毒，D

错误。

故选C。

13.大豆种子细胞中含有多种物质，其中可在大豆种子萌发时提供能量的物质是（）

A.维生素B.纤维素C.无机盐D.脂肪

【答案】D

【解析】

【分析】1、糖类分为单糖，二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成

的，蔗糖是由I分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和I分子半乳糠形成的；多糖包

括淀粉、纤维素和糖原，淀粉足植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁

的组成成分。

2、脂质分为脂肪♦、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D,与糖类相比，脂肪分子中的氢含

量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨

架，固醉中的胆因醇是动物细胞膜的重要终成成分，也参与脂质在血液中的运输。

【详解】A、维生素D能促进小肠对钙、磷的吸收，缺乏维生素D会影响骨骼发育，A不符合题意；

B、纤维素是植物细胞壁的组成成分，是结构物质，B不符合题意：

C、植物的生长需要多种无机盐，不同的无机盐功能不同，但是无机盐不提供能最，C不符合题意；

D、脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，大豆种子萌

发过程中可以提供能量，D符合题意；

故选D。

14.下列与如图所示生物结构最为相似的是（）

A.新冠病毒B.肺炎双球菌C.酵母菌D,水绵

【答案】B

【解析】

【分析】图示为大肠杆菌的结构模式图。

【详解】图示为大肠杆菌，属于细菌是原核生物,新冠病毒为病毒，酵母菌、水绵为真核生物，只有肺炎

双球菌结构与大肠杆菌最为相似，都为原核生物,B正确。

故选Bo

15.下图甲、乙是小明同学利用显微镜观察的人血细胞永久装片后绘制的图像，下列相关叙述错误的是

甲乙

A.在乙图中只呈现了甲图中的部分细胞B.观察甲后观察乙，需要转动转换器

C.观察乙时，需要使用粗准焦螺旋D.实际情况下，细胞a在细胞b的左下方

【答案】C

【解析】

【分析】1、分析图可知，图中甲的图像大小比乙小，所以甲是在低倍镜下观察到的，乙是在高倍镜下观

察到的。

2、低倍镜换高倍镜后，物像大小变大，看到的细胞数F1变少，视野亮度变暗，物镜与玻片的距离变近，

视野范围变小。

【详解】A、图中甲的图像大小比乙小，所以甲是在低倍镜下观察到的，乙是在高倍镜下观察到的，由甲

图到乙图是低倍镜换高倍镜，所以乙图视野变小，因此乙图中只呈现了甲图中的部分细胞，A正确；

B、甲是在低倍镜下观察到的，乙是在高倍镜下观察到的，观察甲后观察乙，需要转动转换器换为高倍物

镜，B正确；

C、观察乙时，在高倍镜下应使用细准焦螺旋进行微调，使视野变得更清晰，C错误；

D、显微镜成的像是倒像：上下颠倒、左右相反，显微镜下细胞a在细胞b的右上方，那么实际情况下，

细胞a在细胞b的左下方，D正确。

故选C。

16.原产热带非洲地区的光棍树，树形奇特，无刺无叶，它茎干中的白色乳汁可以制取“石油”。光棍树

细胞中含量最多的化合物是（）

A.水B.脂质C.蛋白质D.糖类

【答案】A

【解析】

【分析】在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水〉蛋白质〉脂质,糖类，但在占干重百分比中，蛋白

质最多。

【详解】细胞中水的含量大约占85%〜90%,蛋白质的含量大约占7%〜10%,脂质只占1%〜2%,糖类和

核酸大约占1%〜1.5%,所以含量最多的化合物是水，A正确，BCD错误。

故选A。

17.下图为二种生物结构示意图，关于其共性的叙述，正确的足（）

一■

蓝细菌病毒动物细胞

A.共同具有的细胞器是核糖体B.都含有DNA和RNA

C.蓝细菌没有叶绿体，但能进行光合作用D.都含有细胞膜、细胞质和细胞核

【答案】C

【解析】

【分析】病毒不具有细胞结构，但寄生在宿主细胞中，利用宿主细胞中的物质生活和繁殖。

原核生物与真核生物的区别：原核生物没有以核膜为界限的细胞核，原核生物只有核糖体一种细胞器。

【详解】A、病毒没有细胞结构，没有核糖体，A错误；

B、病毒只有一种核酸，B错误；

C、蓝细菌没有叶绿体，但有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，C正确：

D、病毒没有细胞结构，D错误。

故选C。

18.诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟疾药物研发中，发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醛（C16H26O5）,

下列与蒿甲醛的元素组成相同的物质是（）

A.核糖B.血红蛋白C.核酸D.磷脂

【答案】A

【解析】

【分析】细胞中常见的化学元素中，含量较多的有C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg等元素，称为大量

元素，组成细胞的各种元素大多以化合物形式存在。脂肪和糖类元素组成均为C、H、0,蛋白质主要元素

组成为C、H、0、N,核酸元素为C、H、0、N、P,磷脂元素为C、H、0、N、P。

【详解】A、核糖原素为C、H、0,A正确；

B、血红蛋白元素为C、H、O、N、Fe,B错误；

C、核酸元素为C、H、0、N、P,C错误；

D、磷脂元素为C、H、O、N、P,D错误。

故选Ao

19.若全脂牛奶和脱脂牛奶两种样品需要检测加以区分，应选用的试剂是（）

A.班氏试剂B.苏丹IV染液C.双缩喔试剂D.碘液

【答案】B

【解析】

【分析】班氏试剂是斐林试剂的改良试剂，用于检验还原糖；双缩腺试剂用于检验蛋白质；苏丹III染液

和苏丹IV染液用于检验脂肪。

【详解】A、班氏试剂鉴别还原犍，A错误；

B、全脂牛奶和脱脂牛奶区别在于脂肪的有无，因此可使用苏丹IV染液检测脂肪，进行区分，B正确；

C、双缩服试剂检测蛋白质，C错误；

D、碘液检测淀粉，D错误。

故选B。

2（）.某生物兴趣小组进行了苹果中还原糖检测的实验，下列叙述正确的是（）

A.在实验材料选择方面，用植物叶片比用苹果更合适

B.鉴定还原糖时，加入班氏试剂就能出现红黄色沉淀

C.用于该实验检测的班氏试剂也可用于检测蛋白质，并且需要加热

D.使用班氏试剂可检测是否存在还原糖，但不能检测出还原糖的种类

【答案】D

【解析】

【分析】还原糖的鉴定，实验材料要选择颜色浅，含糖量高的植物组织。班氏试剂鉴定还原糖时，溶液的

颜色变化为红黄色沉淀。

【详解】A、在实验材料选择方面，用苹果比用植物叶片的效果要好，因为植物叶片为绿色，会影响实验

结果的观察，A错误；

B、鉴定还原糖时，加入班氏试剂需要水浴加热才能出现红黄色沉淀，B错误；

C、检测蛋白质使用的是双缩服试剂，且不需要水浴加热，C错误；

D、班氏试剂可与还原性糖反应出现红黄色沉淀，因此使用班氏试剂可检测是否存在还原糖，但不能检测

出还原糖的种类,D正确。

故选D。

21.冬季到来之前，能会大量进食，作为冬眠时最佳的储能物质是（）

A.脂肪B.麦芽糖C.蛋白质D.核酸

【答案】A

【解析】

【分析】脂质的种类和作用：

（1）脂肪：生物体内良好的储能物质，还有保温、缓冲和减压减少摩擦的作用；

（2）磷脂：构成细胞膜和细胞器膜的重要成分;

（3）固醇：①胆固醇：构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输；②性激素：促进人和动物生殖

器官的发育和生殖细胞的形成；③维生素D：促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。

【详解】脂肪生物体内良好的储能物质，还有保温、缓冲和减压减少摩擦的作用，动物内的大部分脂肪作

为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质，A正确，BCD错误。

故选Ao

22.小刘同学没有吃早餐就参加霸王杯足球赛，赛前热身过程中忽然眩晕，此刻，学校医务室采用适宜的

急救方法是给他补充（）

A.酸奶B.淡盐水C.葡萄糖溶液D.热水

【答案】C

【解析】

【分析［糖类可分为单糖、二糖和多糖，其中糖类是主要的能源物质，葡葡糖是细胞内的重要能源物质，

核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分，糖原是动物细胞储备的能源物质，淀粉是植物细胞储备的能源物质，

纤维素是植物细胞壁的主要成分。

【详解】该同学没有吃早餐，没有能量的补充，而且参加足球训练，加快了原有能源物质的消耗，使得血

糖浓度过低，给脑部细胞提供的能量不足，造成晕倒，因此急救的办法应该是给他补充葡萄糖溶液。

故选Co

23.蓝细菌可固定空气中的N2,固定后的N元素可用于合成（）

A.葡萄糖B.脂肪C.氨基酸D.淀粉

【答案】C

【解析】

【分析】糖类的元素组成为C、H、O；脂肪的元素组成为C、H、O；氨基酸的元索组成主要是C、H、

O、No

【详解】A、葡萄糖为单糖，元素组成为C、H、O,不含N元素，A错误；

B、脂肪的元素组成为C、H、O,不含N元素，B错误；

C、氨基酸的元素组成主要是C、H、O.N,故蓝细菌固定后的N可用于合成氨基酸，C正确；

D、淀粉为多糖，元素组成为C、H、0,不含N元素，D错误。

故选C。

24.若用同一显微镜观察同一标本4次，每次仅调整目镜或物镜和细准焦螺旋，观察到的物像如各图，其

中视野最暗的是（）

【答案】C

【分析】显微镜放大倍数越大，细胞数目越少，细胞越大；反之，放大倍数越小，细胞数目越多，细胞越

小。

【详解】ABCD、图C中的细胞体积最大，说明显微镜的放大倍数最大，物镜镜头最长，因而视野最暗,

CIE确，ABD错误。

故选C。

25.草履虫、变形虫和细菌都是单细胞生物。尽管它们的大小和性状各不相同，但它们都有似的结构，即

都具有（）

A.细胞膜、细胞质、细胞核、液泡

B.细胞壁、细胞膜、细胞质、细抱核

C.细胞膜、细胞质、细胞核、染色体

D.细胞膜、细胞质、储存遗传物质的场所

【答案】D

【解析】

【分析】草履虫和变形虫是动物，它们都是真核生物，细胞具有核膜包被的细胞核；而细菌属于原核生

物，细胞无核膜包被的细胞核，其环状的DNA分子位于细胞内特定的区域，该区域没有核膜包被，称为

拟核。

【详解】A、细菌没有细胞核，液泡存在于植物细胞，A错误；

B、草履虫和变形虫是原生生物，细胞膜外无细胞壁；细菌没有细胞核，B错误；

C、细菌没有细胞核和染色体，C错误；

D、草履虫、变形虫和细菌都是单细胞生物，都具有细胞膜和细胞质：草履虫和变形虫遗传物质储存于细

胞核，细菌的遗传物质位于细胞内特定的区域（拟核），他们都具有遗传物质的储存场所，D正确。

故选D。

26.下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种分子的叙述，正确的是（）

A.都能水解成小分子B.都是水溶性物质

C.都含C、H、0、N四种元素D.都是人体细胞中的能源物质

【答案】A

【解析】

【分析】淀粉是多糖中一种，是由葡萄糖聚合形成的多聚体；脂肪是动植物细胞的良好的储能物质，是

由I』.油和脂肪酸形成的；蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多

样；核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具

有重要作用，细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两

种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核昔酸和核糖核甘酸，每个脱氧核甘酸分子是由•分子磷

酸、一分子脱氧核糖糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核甘酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分

子含氮碱基形成。

【详解】A、在相应酶的催化作用下，淀粉可被水解为葡萄糖，脂肪可被水解为甘油和脂肪酸，蛋白质可

被水解为氨基酸，核酸可被水解为核甘酸，A正确；

B、脂肪是脂溶性的，不易溶于水，B错误；

C、淀粉和脂肪都只含C、H、O这3种元素，C错误；

D、淀粉经过消化成为葡萄糖，而后经过吸收进入组织细胞供能，脂肪是细胞中的储能物质，蛋白质也可

作为细胞中的供能物质，但核酸不是人体细胞中的能源物质，D错误。

故选Ao

27.色肉含有丰富的蛋白质，加热时蛋白质彼此交联形成凝胶化的网格结构，使鱼肉紧致富有弹性、口感

提升。这种变化源于（）

A.氨基酸空间结构的改变B.肽键空间结构的改变

C.肽链空间结构的改变D.DNA空间结构的改变

【答案】C

【解析】

【分析】氨基酸经过脱水缩合形成多肽链，由于氨基酸之间能够形成氢键等，从而使肽链能盘曲、折叠，

形成具有一定空间结构的蛋白质分子。

蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改

变和生物活性丧失的现象。

【详解】由分析可知，加热产生高温破坏了蛋白质分子的空间结构，使用蛋白质变得伸展、松散，容易被

蛋白酶水解。ABD错误，C正确。

故选C。

28.下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是（）

A.水是细胞内唯一的溶剂，不参与细胞内的化学反应

B.哺乳动物血液中Ca，+含量过低，会引发抽搐

C.葡萄糖是细胞内最重要的贮能物质

D.蛋白质的空间结构发生改变，不会影响生物学活性

【答案】B

【解析】

【分析】水的存在形式和功能：细胞内水的存在形式是自由水和结合水，主要是自由水：自由水是良好的

溶剂，是许多化学反应的介质，自由水自由移动对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用，自由水还

参与细胞内的许多化学反应；结合水是细胞结构的重要组成成分。

【详解】A、水是细胞内良好的溶剂，但不是唯一的溶剂，A错误；

B、哺乳动物血液中Ca2+含量过低，会引发抽搐，B正确；

C、细胞内最重要的贮能物质是脂肪，葡萄糖是细胞内主要的能源物质，C错误；

D、蛋白质的空间结构发生改变，可能会影响生物学活性，D错误。

故选B。

29.如图为某种蛋白质暴露在高浓度的尿素环境中的变化。尿素改变了蛋白质的（）

A.氨基酸结构B.肽键数目

C.肽链数目D.空间结构

【答案】D

【解析】

【分析】1、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和次链的空间

结构千差万别。

2、蛋白质的变性：受热、酸碱、重金属盐、某些有机物（乙醇、甲醛等）、紫外线等作用时蛋白质可发生

变性，失去其生理活性；变性是不可逆过程，是化学变化过程。

3、蛋白质变性后其空间结构改变，但其中的肽键没有断裂。

【详解】A、氨基酸是构成蛋白质的基本单位，据图分析可知，该种蛋白质暴露在高浓度的尿索环境中，

其空间结构发生了改变，变成了链状，但是氨基酸的结构没有发生改变，A错误；

B、尿素改变的是蛋白质的空间结构，肽键数目没有发生改变，B错误；

C、尿素改变的是蛋白质的空间结构，肽链数目没有改变，仍然是一条，C错误；

D、根据以上分析已知，尿素改变的是蛋白质的空间结构，D正确。

故选Do

30.胰岛素的本质是一种蛋白质。胰岛素分子具有特定的空间结构，其结构层次正确的是（）

①氨基酸分子②多个氨基酸分子脱水缩合形成的肽链③肽链折叠形成的空间结构④C、H、0、N等元

素

A.④©②①B.①④够C.④①③②D.

【答案】D

【解析】

【分析】I、脱水缩合是指•个氨基酸分子的钱基与另•个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱去•分子的

水的过程。

2、在细胞中，组成蛋白质的氨基酸数目可能成千上万，氨基酸形成肽链时，其排列顺序千变万化，肽链

的盘曲折叠方式及其形成的空间结构千差万别，因此，蛋白质分子的结构极其多样。

【详解】蛋臼质分子由简到繁的结构层次为：C、H、O、N等化学元素构成小分子化合物氨基酸，氨基酸

分子脱水缩合按照一定的顺序形成多肽链，一条或几条肽链盘曲折叠、形成具有一定空间结构的蛋白质分

子，即顺序为④①<g>③，ABC错误，D正确。

故选Do

二、综合题（共40分，共3题）

31.世界卫生组织报告指出，沙匚氏菌（模式图见下图）位于食源性致病菌前列，严重威胁公众健康。沙

门氏菌在粪便、土壤、食品、水中可生存5个月至2年之久。鸡肉和鸡蛋是日常容易被沙门氏菌污染的食

物。

沙门氏菌模型图

（1）比较鸡肉细胞和沙门氏菌细胞在结构上的异同，完成下表（请按照括号中编号顺序依次用“Y”表示

有，“x”表示无）。

比较项目鸡肉细胞沙门氏菌细胞

是否有质膜(1)_______(2)_______

是否有细胞核(3)_______(4)_______

是否有核糖体(5)—<6)_______

（2）已知沙门氏菌具有结构①，另一种原核生物蓝藻没有结构①，以下推测可能正确是（）

A.沙门氏菌的运动能力可能比蓝藻更强

B.沙门氏菌的结构①有助「其攻击其他细胞

C.与沙门氏菌相比，蓝藻具有叶绿体，可以进行光合作用

D.沙门氏菌的运动能力可能比蓝藻更弱

【答案】（1）①7②③.4®.X⑤.4⑥7（2）A

【解析】

【分析】鸡肉细胞和沙门氏菌细胞都有细胞膜（质膜）；鸡肉细胞是真核生物，有细胞核；沙门氏菌细胞

是原核生物，无细胞核，只有拟核区；鸡肉细胞和沙门氏菌细胞都有核糖体。

【小问1详解】

鸡肉细胞为动物细胞，具有质膜，有细胞核，有核糖体，沙门氏菌细胞为原核细胞，有质膜和核糖体，没

有细胞核。故①②®⑤⑥用“J”，④用“X”表示。

【小问2详解】

AD、鞭毛的存在有利于运动，沙门氏菌有鞭毛，而蓝藻没有鞭毛，说明沙门氏菌的运动能力可能比蓝藻

更强，A正确，D错误；

B、鞭毛的作用是运动，不是用于攻击其它细胞，B错误；

C、蓝藻是原核细胞，没有叶绿体，C错误。

故选Ao

32.土壤盐碱化已经成为世界范围的生态环境问题，中国盐碱土面积高达3460万公顷，占全国可利用土地

面积约4.88%。在盐碱胁迫下，植物通过根系吸水或是自身渗透作川吸入过量的盐离子，会不同程度的抑

制植物的生长。某小组同学准备以“不同NaCl浓度对小麦生长的影响”为课题，展开实验探究。

（1）①-⑥为实验过程中的相关步骤，实践操作中其排列次序正确的选项是（）

①提出问题②设计实验方案③分析实验现象④得出结论⑤作出假设⑥实施实验方案

A.①②一⑥一③~④一⑤

B.②一⑥一①一③一⑤f④

C.①f⑤一②一⑥一③一④

D.⑤f①一②一⑥->③一④

（2）请为该小组同学完善下列实验步骤：小组同学采用80、120mmoL/L的Na。培养液来模拟不同程度

的盐胁迫进行试验。对照组的浓度可以设置为（）

A.40mmoL/LB.OmmoL/LC.80mmoL/LD.l20mmoL/L

（3）在培养过程中，应保证各组的光照和温度等条件（相同/不同），这遵循原则。

（4）培养一段时间后，分别统计。

【答案】（1）C（2）B

（3）①.相同②.控制变量

（4）小麦高度

【解析】

【分析】实验过程中的变化因素称为变量。其中人为控制的对实验对象进行处理的因素叫作自变量，因自

变量改变而变化的变量叫作因变量；除自变量外，实验过程中还存在一些对实验结果造成影响的可变因

素，叫作无关变量。

【小问I详解】

实验探究是生物学实验常用的方法，提出问题后，根据提出的代题作出假设，根据假设设计并实施实验方

案，分析实验现象后得出结论，故顺序是提出问题、作出假设、设计实验方案、实施实验方案、分析实验

现象、得出结论，ABD错误，C正确。

故选C。

【小问2详解】

8（）、120mmoL/L的NaCI培养液来模拟不同程度的盐胁迫，对照组应在没有盐胁迫的环境中，用OmmoL/L

处理，B正确。

故选Bo

【小问3详解】

在培养过程中，各组的光照和温度属于无关变量，无关变量可能对实验结果造成影响，应控制变量，保持

相同且适宜。

【小问4详解】

实验的目的是探究不同NaCI浓度对小麦生K的影响，因此，实验的因变量足小麦的生长情况，故可统冲

小爰的高度。

33.下图1为组成细胞的有机物及元素，已知A、B、C、D和E为生物大分子x、y代表不同元素图2是

图I中的A的部分结构，图3为图1中某种生物大分子的部分结构，请回答下列问题。

-n___小分子一B

、

小分子」Zcb

H、p>D（主要存在于