2026江苏春季高考生物总复习：专题03 细胞代谢（知识梳理+3大考点）（原卷版）

专题03细胞的代谢

目录

第一部分明晰学考要求·精准复习

第二部分基础知识梳理·全面提升

第三部分考点精讲精练·对点突破

考点01物质出入细胞的方式

考点02酶

考点03ATP

第四部分实战能力训练·满分必刷

考试目标层次

知识内容学考预测

A（了解水平）B（理解水平）C（应用水平）

考点01物质出

√考点1中主要会考察植

入细胞的方式

物细胞质壁分离与复

原实验及分析物质跨

考点02酶√膜运输的因素；考点2

中主要考察酶的实验

设计；考点3中主要考

考点03ATP√察ATP的结构和功能。

知识点一物质出入细胞的方式

一、渗透作用：

（1）概念：指水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散。

（2）发生渗透作用的条件：①具有一层半透膜②半透膜两侧具有浓度差

（3）渗透的方向：水分子从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透。

二、细胞的失水与吸水

1、当外界溶液浓度比细胞质浓度低时，细胞失水膨胀；当外界溶液浓度与细胞质浓度相同时，水分进入细

胞处于动态平衡；当外界溶液浓度比细胞质浓度低高时细胞失水皱缩。

2、细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层（相当于半透膜）。

3、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜（水分子自由通过，一些离子和小分子也能通过，其它的离子、

小分子和大分子则不能通过）。

三、物质跨膜运输方式

扩散方式被动运输（顺浓度）主动运输胞吞胞吐

(逆浓度）

自由扩散协助扩散

特点物质通过简进出细胞的逆浓度梯大分子附着在细胞膜细胞需要外排的大分

单的扩散作物质借助载度运输，需表面，这部分细胞膜内子，先在细胞内形成

用进出细胞体蛋白的扩要载体蛋陷形成小囊，包围着大囊泡，囊泡移动到细

散白协助分子。然后小囊从细胞胞膜处，与细胞膜结

膜上分离下来，形成囊合，将大分子排出细

泡进入细胞内部胞

能量不需不需需要（细胞需要需要

化学反应

释放的能

量）

运输物质离子和小分子大分子，颗粒性物质

影响因素浓度差浓度差和载体物质浓度、注：体现膜的流动性

数量载体蛋白

数量和能

量供应

举例O2，CO2，红细胞吸收葡小肠上皮变形虫吞食食物颗粒，胰岛B细胞分泌胰岛

H2O、甘油，萄糖细胞吸收白细胞吞噬病菌素

乙醇，苯葡萄糖，氨

等基酸，无机

盐等

四、植物细胞质壁分离与复原实验

1、实验原理：

当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞将失水，原生质层和细胞壁都会收缩。但原生质层的伸缩性比细

胞壁大，所以原生质层就会与细胞壁分开，发生质壁分离。反之，当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，细

胞将吸水，原生质层会慢慢恢复原来的状态，使细胞发生质壁分离复原。

2、材料用具：

紫色洋葱外表皮、0.3g/ml的蔗糖溶液、清水、载玻片、镊子、滴管、显微镜等。

3、方法步骤：

（1）制作洋葱表皮临时装片。

（2）低倍镜下观察原生质层位置。

（3）在盖玻片一侧滴一滴蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸（引流法），重复几次，让洋葱表皮浸润在蔗糖溶

液中。

（4）低倍镜下观察原生质层位置及细胞大小变化（基本不变），观察到细胞中央液泡逐渐减小（颜色加深），

原生质层与细胞壁分离。

（5）在盖玻片一侧滴1～2滴清水，另一侧用吸水纸吸，重复几次，让洋葱表皮浸润在清水中。

（6）低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化（基本不变），观察到细胞中央液泡逐渐恢复原来大小，

原生质层逐渐贴近细胞壁。

4、实验结果：

细胞液浓度＜外界溶液浓度细胞失水（质壁分离）

细胞液浓度＞外界溶液浓度细胞吸水（质壁分离复原）

5、质壁分离产生的原因：

内因：原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性

外因：外界溶液浓度>细胞液浓度

知识点二酶

一、细胞代谢与酶

1、细胞代谢：细胞内每时每刻进行着许多化学反应，统称为细胞代谢.

2、酶：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA。

3、酶的特性：专一性，高效性，作用条件较温和（最适温度，最适pH）

4、活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。

5、同无机催化剂比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。

项目内容解读

化学绝大多数酶是蛋白质，

合成原料为氨基酸或核糖核苷酸

本质少数是RNA

(1)由活细胞产生(哺乳动物成熟的红细胞除外)

产生

活细胞(2)合成场所：核糖体或细胞核

部位

(3)作用场所：细胞内、细胞外或体外

生理[来

源:]催化作用反应前后其本身的量和化学性质不变

功能

作用

降低化学反应的活化能使反应在温和条件下快速进行

机理

713

高效性催化效率是无机催化剂的10～10倍[来源:][来源:]

特异性一种酶只能对一定的底物发生催化作用

酶的

(1)强酸、强碱和高温能使酶永久失活，其原因是

特性[来源:数理化网]

能破坏蛋白质的空间结构，引起蛋白质变性

温和性

(2)低温仅降低酶的活性，由低温恢复至适宜温度

时，酶活性可以恢复

6、酶与激素的比较

项目酶激素

来源及专门的内分泌腺或特定部位细胞产

活细胞产生；细胞内或细胞外

作用场所生；细胞外发挥作用

固醇类、多肽、蛋白质、氨基酸衍

化学本质绝大多数是蛋白质，少数是RNA

生物、脂质等

生物功能催化作用调节作用

共性在生物体内均属高效能物质，即含量少、作用大、生物代谢不可缺少

知识点三ATP

一、ATP（腺苷三磷酸）：

1、组成元素：C、H、O、N、P

2、结构简式：A—P～P～PA代表腺苷（腺嘌呤+核糖）P代表磷酸基团

—普通化学键（水解时释放的能量13.8KJ/mol）

～代表高能磷酸键（水解时释放的能量多达30.54kJ∕mol）

ATP可以水解（高能磷酸键水解），远离A的～易水解，释放大量能量。

2、ATP和ADP可以相互转化（酶的作用下）：ATP和ADP的相互转化时时刻不停的发生并且处于动态平衡

之中。

ADP+Pi+能量ATPATPADP+Pi+能量

3、ATP水解时的能量用于各种生命活动。ADP转化为ATP所需能量来源：动物和人：呼吸作用

转化ATP→ADPADP→ATP

类型水解反应合成反应

条件水解酶合成酶

场所细胞膜、叶绿体基质、细胞核细胞质基质、线粒体、叶绿体

能量转化放能贮能

能量去向各种生命消耗活动储存于ATP中

二、生物体内能源物质

1、细胞生命活动所需的主要能源——葡萄糖

2、生物体进行各项生命活动的主要能源物质——糖类

3、生物体内储存能量的物质——脂肪

4、生物体进行各种生命活动的直接能源物质——ATP

5、生物体进行各种生命活动的最终能源——太阳

考点01物质出入细胞的方式

【典型例题1】

（2021·江苏·高考真题）细胞可运用不同的方式跨膜转运物质，下列相关叙述错误的是（）

A．物质自由扩散进出细胞的速度既与浓度梯度有关，也与分子大小有关

B．小肠上皮细胞摄入和运出葡萄糖与细胞质中各种溶质分子的浓度有关

C．神经细胞膜上运入K+的载体蛋白和运出K+的通道蛋白都具有特异性

D．肾小管上皮细胞通过主动运输方式重吸收氨基酸

+

1．作物甲的根细胞吸收K和NO3的速率与O2浓度的关系如下图所示。下列分析错误的是（）

+

A．K和NO3进入根细胞的运输方式均为主动运输

++

B．O2浓度大于a时限制作物甲吸收K速率的主要因素是外界环境中K含量

+

C．与K最大吸收速率时相比，根细胞的呼吸速率在NO3最大吸收速率时较大

+

D．定期松土可促进农作物对K和NO3的吸收利用

2．小麦幼苗根系细胞能通过K+载体蛋白吸收外界环境中的K+。研究人员利用无土栽培技术培养小麦幼苗，

+

检测营养液中不同的O2含量对小麦幼苗根系细胞吸收K的影响，结果如图所示。下列分析正确的是（）

+

A．O2含量为0时，小麦幼苗根系细胞不能吸收K

B．小麦幼苗根系细胞吸收K+的方式是协助扩散

C．K+载体蛋白每次转运K+时，其空间结构都会发生变化

D．a点前，限制小麦幼苗根系细胞吸收K+的因素是K+载体蛋白的数量

考点02酶

【典型例题1】

（2023·江苏·高考真题）下列关于细胞生命历程的叙述错．误．的是（）

A．细胞分裂和凋亡共同维持多细胞生物体的细胞数量

B．抑制细胞端粒酶的活性有助于延缓细胞衰老

C．细胞自噬降解细胞内自身物质，维持细胞内环境稳态

D．DNA甲基化抑制抑癌基因的表达可诱发细胞癌变

1．运动员在比赛临近时心理压力会增大，为探究心理压力对运动员消化状况的影响，研究人员分别取运动

员赛前3周和赛前3天的唾液，进行如下表所示的实验。下列叙述正确的是（）

实验处理1号试管2号试管

加入淀粉液2mL2mL

滴加碘液2滴2滴

加入唾液赛前3周，运动员的唾液2mL赛前3天，运动员的唾液2mL

A．运动员交感神经兴奋时，分泌稀薄唾液

B．赛前时间的长短与心理压力的大小呈正相关

C．实验过程中控制相同的反应温度即可

D．若2号试管蓝色较早褪去，说明心理压力增加会使唾液中的酶量增加

2．酶促反应的终产物浓度过高时会与酶结合，从而抑制反应的进行，称为反馈抑制。图示为细胞内异亮氨

酸的合成和调节过程示意图，下列叙述正确的是（）

（注：①是酶与底物结合的位点）

A．异亮氨酸与苏氨酸脱氢酶结合形成酶-底物复合物

B．异亮氨酸可通过正反馈调节苏氨酸脱氢酶的活性

C．增大细胞内苏氨酸的浓度可解除反馈抑制

D．对相关基因诱变处理使②结构改变可解除抑制

1．实验原理

(1)探究温度对酶活性的影响

淀粉酶

①反应原理：淀粉――→麦芽糖

碘碘

――液→――液→

蓝色无蓝色出现

②鉴定原理：温度影响酶的活性，从而影响淀粉的水解，滴加碘液，根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判

断酶的活性。

(2)探究pH对酶活性的影响

①反应原理(用反应式表示)：2H2O2过氧化氢酶,2H2O＋O2。

②鉴定原理：pH影响酶的活性，从而影响氧气的生成量，可用带火星的卫生香燃烧的情况来检验O2产生

量的多少。

2．实验步骤

(1)温度对酶活性的影响

步骤实验操作内容试管1试管2试管3

加入等量可溶性淀

12mL2mL2mL

粉溶液

60℃热水沸水冰块

2控制不同温度条件

(5分钟)(5分钟)(5分钟)

加等量新鲜淀粉酶1mL1mL1mL

3

溶液(5分钟)(5分钟)(5分钟)

4加等量碘液2滴2滴2滴

不出现蓝色(呈现

5观察实验现象蓝色蓝色

碘液颜色)

结论温度能影响酶的活性

(2)pH对酶活性的影响

步骤实验操作内容试管1试管2试管3

注入等量过氧化氢

12滴2滴2滴

酶溶液

注入不同pH的溶1mL1mL5%1mL5%

2

液蒸馏水的HCl的NaOH

注入等量3%的

32mL2mL2mL

H2O2溶液

4观察现象有大量气泡产生无气泡产生无气泡产生

结论pH能影响酶的活性

[深度思考]

(1)在探究影响酶活性的条件时如何表示酶活性大小？

提示通常以单位时间内底物的消耗量或产物的生成量来表示。

(2)为什么不用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响？

提示过氧化氢酶催化的底物是H2O2，H2O2在高温时分解，这样实验中就存在两个变量，使实验结果受

到干扰。

(3)在探究温度对酶活性的影响实验中，能否用斐林试剂来检测实验产物？

提示不能。斐林试剂与还原糖只有在加热的条件下才有砖红色沉淀生成，而该实验需严格控制不同的温

度。

(4)试分析在探究温度和pH对酶活性的影响实验时，能否先将酶和反应物混合后再分别放置在不同条件下处

理(即将两个实验步骤中的2、3顺序颠倒)。

提示不能。因为酶具有高效性，把酶和反应物混合后就会立即发生催化反应。

考点03ATP

【典型例题1】

（2022·江苏·高考真题）下列关于细胞代谢的叙述正确的是（）

A．光照下，叶肉细胞中的ATP均源于光能的直接转化

B．供氧不足时，酵母菌在细胞质基质中将丙酮酸转化为乙醇

C．蓝细菌没有线粒体，只能通过无氧呼吸分解葡萄糖产生ATP

D．供氧充足时，真核生物在线粒体外膜上氧化[H]产生大量ATP

1．腺苷是一种神经递质，在海马结构中的作用最强。腺苷激酶（ADK）通过使腺苷磷酸化转变为AMP来降

低组织中腺苷的水平，控制中枢神经系统中腺苷的代谢，调节细胞外腺苷的水平。目前已证实腺苷具有抗

癫痫作用，下列有关说法错误的是（）

A．组成腺苷的化学元素有C、H、O、N

B．腺苷分子彻底水解能获得两种不同的产物

C．腺苷磷酸化的产物AMP可作为合成DNA的原料

D．降低体内ADK的活性对癫痫的发作有明显的抑制作用

2．ATP荧光检测法利用“荧光素酶—荧光素体系”可快速检测环境物体表面ATP的含量，根据检测仪器上的

荧光强度值可判断环境中的微生物数量，其基本原理如图所示。下列说法错误的是（）

Mg2+

荧光素+ATP+O2荧光素酶氧化荧光素+①+2Pi+CO2+光

A．Mg2+可能作为荧光素酶的辅助激活因子

B．荧光检测仪不能检测酸奶中厌氧微生物的残留量

C．ATP荧光检测过程中ATP中的化学能转化为光能

D．荧光强度可反映微生物残留量的原因是细胞内ATP含量相对稳定

1．加热使反应物获得了能量，加快反应速率。

2．同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。

3．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA。

4．酶具有专一性和高效性，作用条件较温和。

5．低温抑制酶的活性，但不破坏酶的分子结构。

6．高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构破坏而永久失去活性。

7．ATP是为细胞生命活动提供能量的直接能源物质。

8．细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物界的共性。

1．将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞置于某浓度的甘油溶液中，发现其液泡的体积变化如图所示。下列相关叙

述正确的是（）

A．实验过程中外界溶液的浓度一直大于细胞液浓度

B．据曲线可知，t1以后开始有水从外界溶液进入液泡

C．上述实验所用的甘油溶液浓度越大，则t1和t2越小

D．t2以后液泡体积的变化情况可说明细胞壁伸缩性小

2．海水稻能在盐胁迫逆境中正常生长，与其根细胞独特的转运机制（如图所示）有关。下列分析正确的是

（）

A．大多数植物难以在盐碱地中生活的原因是植物根细胞液浓度偏高，吸水困难

B．Na+通道蛋白在运输Na+的过程中需要与Na+结合

C．细胞质基质的pH降低，会使Na+通过液泡膜上的NHX协助扩散进液泡的速率下降

D．可通过适当提高细胞呼吸强度来增强海水稻抗菌和抗盐碱的能力

3．将大小、生理状态相同的两个紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞分别浸没在甲、乙两种溶液中，液泡体积的变

化如图所示，下列有关叙述正确的是（）

A．甲溶液是一定浓度的蔗糖溶液，乙溶液是一定浓度的KNO₃溶液

B．甲细胞约在1分钟后才开始主动吸收溶质分子

C．与A时刻相比，B时刻的细胞吸水能力更强

D．乙溶液中，C点以后没有水分子进出细胞

4．用对细胞膜和细胞壁吸附力强的Ca2+溶液作分离液，则出现凹型质壁分离如图甲所示；用吸附力弱的K+

和Na2+溶液作分离液，则出现凸型质壁分离如图乙所示。通常在细胞浸入分离液的初期会出现凹型分离，

随时间推移，最后整个原生质体（植物细胞除去细胞壁后的部分）呈凸型分离状态。下列相关叙述正确的

是（）

A．与质壁分离前相比，乙细胞质壁分离后细胞的吸水能力会逐渐减弱

B．细胞出现凹型质壁分离或凸型质壁分离可能与膜蛋白的黏连性有关

C．一定浓度的KNO3溶液中，细胞出现图甲的凹型质壁分离后会自动复原

D．一定浓度的Ca2+溶液中，细胞先出现凸型质壁分离后出现凹型质壁分离

5．黑藻是高中生物实验中常用的材料，下列有关黑藻的实验操作和现象的叙述，正确的是（）

编

实验名称部分实验操作实验现象

号

观察植物细胞获取黑藻叶肉细胞制作临时装片后滴加高

A液泡体积缩小，液泡内颜色逐渐变深

的质壁分离浓度蔗糖溶液

观察细胞有丝黑藻根尖用甲紫溶液染色后，必须要先漂在高倍镜下可以观察到处于间期的细

B

分裂洗洗去多余染液再观察胞最多

提取和分离绿研磨时加入二氧化硅和CaCO3以及无水碳观察到滤纸条上最宽的色素带呈蓝绿

C

叶中的色素酸钠处理过的95%的酒精色，与其距离最远的色素为胡萝卜素

观察叶绿体和用镊子撕取黑藻叶片稍带些叶肉的下表皮叶绿体大多呈椭球型，围绕液泡随细胞

D

细胞质的流动放在载玻片的水滴中，盖上盖玻片观察质流动

A．AB．BC．CD．D

6．关于实验的叙述，错误的是（）

A．探究光照强度对光合作用强度的影响时，烧杯中应加入富含CO2的清水或1%～2%的NaHCO3

B．在淀粉和蔗糖溶液中分别加入淀粉酶，再用碘液鉴定可以证明酶的专一性

C．性状分离比模拟实验中用不同球的随机结合模拟生殖过程中雌雄配子的随机结合

D．在观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞质壁分离与复原的实验中不用单独设置对照组

7．生物学是实验学科，选择科学的实验材料是实验成功的关键。下列有关生物材料的叙述，正确的是（）

A．黑藻叶肉细胞中叶绿体的绿色会干扰质壁分离及复原现象的观察

B．因为鸡血价格便宜，可取代猪血，用作提取细胞膜的材料

C．可采用黑藻取代水绵，与好氧细菌制成装片，探究光合作用的场所是叶绿体

D．探究蛋白酶的活性可用瘦肉块作实验，以单位时间肉块体积的变化判断酶的活性

8．某兴趣小组的同学开展植物细胞吸水和失水的探究实验时，先将紫色洋葱鳞片叶的外表皮放在蒸馏水中，

直到细胞中的水分不再增加；然后用浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液处理（蔗糖分子不进出细胞），一段时间后

表皮细胞中的水分不再减少，此时表皮细胞仍具有活性。下列叙述正确的是（）

A．该实验过程中，可直接用低倍镜观察表皮细胞状态

B．经蒸馏水处理后，表皮细胞的体积发生了明显变化

C．经蔗糖溶液处理后，表皮细胞的细胞液浓度大于蔗糖溶液浓度

D．表皮细胞在蒸馏水中的水分增加量等于在蔗糖溶液中的水分减少量

9．图1表示神经纤维在静息和兴奋状态下K+跨膜运输的过程，甲、乙为转运蛋白；图2表示兴奋在神经纤

维上传导的过程。下列有关叙述正确的是（）

A．图1中K+通过甲进行的跨膜运输受呼吸速率影响

B．图1的M侧为神经细胞膜的内侧，N侧为神经细胞膜的外侧

C．图2处于③时膜内为正电位，此时膜外Na+浓度小于膜内

D．图2处于②时，Na+持续流入神经细胞

10．蛋白质的磷酸化与去磷酸化是生物体内普遍存在的转化过程，如图Rb蛋白质在蛋白激酶与蛋白磷酸酶

的作用下，可在特定氨基酸位点发生磷酸化与去磷酸化，进而参与生命活动的调控，下列叙述正确的是（）

A．ATP中的腺苷包括脱氧核糖与腺嘌呤

B．Rb蛋白的磷酸化过程是一个吸能反应

C．蛋白磷酸化为Rb蛋白的去磷酸化过程提供活化能

D．Rb蛋白的磷酸化与去磷酸化过程不受温度的影响

11．榆钱菠菜等耐盐植物能够在盐胁迫逆境中正常生长。在盐胁迫下大量Na+持续进入根细胞，抑制K+进入

细胞，导致细胞中Na+/K+比例异常，使细胞内某些酶失活，而脯氨酸可通过调节榆钱菠菜根细胞内的Na+

和K+浓度来增强其应对盐胁迫的能力。下图为在盐胁迫条件下榆钱菠菜根细胞中物质跨膜运输的部分过程，

下列叙述正确的是（）

A．SOS1不具有特异性，可将Na+逆浓度梯度运出榆钱菠菜根细胞

B．H+运进液泡与运出细胞的都需要耗能

C．与正常个体相比，脯氨酸转运蛋白基因突变体根细胞中Na+/K+的值偏高

D．NHX可提高细胞质基质中Na+浓度，提高细胞液渗透压，增强抗盐胁迫能力

阅读以下材料，完成下面小题。

溶酶体内含大量水解酶，可降解细胞内的生物大分子。溶酶体膜在成分上与其他生物膜不同，其膜上嵌有

转运H+的膜蛋白，含有多种转运蛋白和较多的胆固醇（如图）。当溶酶体膜受损时，一种名为PI4K2A的蛋

白质会迅速聚集在受损的溶酶体上，从而使内质网像一条毯子一样包裹着溶酶体，最终达到修复溶酶体的

效果。

12．下列关于物质进出溶酶体膜的叙述，错误的是（）

A．H+通过异化扩散的方式进入溶酶体，导致内部pH变小

B．溶酶体膜上运输H+的膜蛋白具有ATP水解酶的活性

C．溶酶体膜上具有多种用于水解产物转运的膜蛋白

D．转运H+的膜蛋白发挥作用时会发生形状改变

13．研究者发现，溶酶体受损是阿尔茨海默病一个标志。下列叙述错误的是（）

A．PI4K2A在核糖体中合成，可以识别溶酶体

B．内质网合成的脂质为溶酶体膜的修复提供原材料

C．内质网可以修复溶酶体膜的基础是两者膜的成分和结构高度相似

D．降低细胞中PI4K2A基因的表达量为预防阿尔茨海默病提供一种新思路

14．营养物质是生物生长发育的基础。某物质甲由肠道进入小肠上皮细胞时，可以通过磷脂双分子层，也

可以通过通道蛋白，物质甲最可能是（）

A．葡萄糖B．酒精C．钾离子D．水分子

15．当机体中的血糖水平升高时，一定量的葡萄糖进入胰岛B细胞会引起其质膜上的某种离子通道打开，

离子内流促使胰岛B细胞释放胰岛素。下列叙述错．误．的是（）

A．高血糖时，该离子以被动运输方式进入胰岛B细胞

B．胰岛B细胞释放胰岛素的过程不需要转运蛋白的协助

C．胰岛素与组织细胞内特定受体结合后，发挥降血糖作用

D．血糖正常时，机体内仍存在一定量的胰岛素和胰高血糖素

16．选择合适的实验材料和试剂能更好地达到实验目的。下列有关叙述不合理的是（）

A．利用淀粉、蔗糖和淀粉酶探究酶的专一性

B．利用脂肪和脂肪酶探究pH对酶活性的影响

C．利用过氧化氢、FeCl3、过氧化氢酶探究酶的高效性

D．利用淀粉和淀粉酶探究温度对酶活性的影响

17．高强度的运动需先经三磷酸腺苷一磷酸肌酸系统供能，该系统仅能持续供能约15s。ATP和磷酸肌酸的

能量转换关系如图。下列说法正确的是（）

A．剧烈运动时，细胞内ATP/ADP的值会明显下降

B．磷酸肌酸和ATP都是细胞内的直接能源物质

C．磷酸肌酸去磷酸化反应属于吸能反应

D．运动员在400米短跑时消耗的能量主要来源于磷酸肌酸和葡萄糖

18．ATP是细胞的直接能源物质，图为ATP的结构式（注：C1表示碳原子的位置是1号碳，其他同理），

下列相关叙述正确的是（）

A．ATP断裂两个“～”后，是某些酶的基本组成单位

B．ATP末端磷酸基团（Pγ）转移，可与放能反应相联系

C．ATP中的五碳糖是核糖，与脱氧核糖的区别在C3

D．剧烈运动骨骼肌细胞无氧呼吸，丙酮酸生成乳酸时能产生少量ATP

19．多数品种梨的花柱细胞产生的一种糖蛋白—核糖核酸酶会降解自身花粉的RNA，从而使花粉管生长受

抑制，最终导致自交失败。下列叙述正确的是（）

A．核糖核酸酶的基本组成单位是核糖核苷酸

B．核糖核酸酶为花粉中RNA的降解提供活化能

C．自交失败使得梨只能通过无性繁殖来产生子代

D．梨的自交失败特点有利于保持梨的遗传多样性

20．ATP处理能使酚类（对人体有较高的营养价值）含量上升从而延长黄瓜保鲜时间，4CL是酚类合成的关

键酶。研究小组将鲜切黄瓜在1.6mmol/LATP处理10min后，测定其在10℃、72h贮藏期间的4CL活性．结

果如下图所示（CK为对照组）。下列叙述错误的是（）

A．ATP处理后鲜切黄瓜4CL酶活性呈先升后降的趋势

B．ATP处理48h后，鲜切黄瓜的4CL酶活性和总酚的含量均最高

C．低温储存能延长黄瓜保鲜时间，因此本实验须在相对低温条件下完成

D．可增设不同ATP浓度处理以探究促进黄瓜保鲜的最适ATP浓度

21．心肌细胞是构成心脏的基本单位，下列有关心肌细胞的叙述，正确的是（）

A．心肌细胞中所含的大量结合水，参与细胞内许多生物化学反应

B．心肌细胞不停地收缩和舒张分别伴随着ATP的合成与水解

C．发生心肌梗塞的病人，心肌细胞因缺氧导致细胞质基质中产生CO2

D．在健康的心肌细胞中，损伤的线粒体可被溶酶体中的水解酶水解

22．ATP是细胞内流通的能量“货币”，其合成和水解与多种生理过程有关。下列关于ATP的叙述，正确的是

（