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文档简介
磐安位食堂承包协议书甲方(发包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(承包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有食堂承包需求,乙方具备提供食堂承包服务的能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》相关规定,就甲方食堂承包事宜达成如下协议:一、标的物或服务具体描述1.食堂范围:甲方位于磐安位[具体地址]的食堂,包括食堂的操作间、用餐区域、储物间等相关附属空间。2.服务内容餐饮供应:乙方负责按照甲方要求的用餐时间,每日为甲方提供早、中、晚三餐的餐饮服务。早餐提供[具体种类及数量]等食品;午餐提供[详细菜品清单及数量];晚餐提供[菜品详情及数量]。所提供食品应符合国家食品安全标准及甲方的口味要求。食材采购:乙方负责食堂所需食材、调料、食用油、饮用水等物资的采购。采购的食材应新鲜、优质,来源合法合规,确保食品安全。食堂卫生清洁:乙方每日需对食堂操作间、用餐区域、储物间等进行全面清洁消毒,包括餐桌椅擦拭、地面清扫拖洗、厨房设备清洁等,保持食堂环境整洁卫生。每周进行一次深度清洁,包括天花板、墙壁、通风口等部位的清洁。餐具清洗消毒:乙方负责食堂所有餐具的清洗消毒工作,确保餐具干净卫生,符合卫生标准。采用[具体消毒方式]进行消毒,并做好消毒记录。食品安全管理:乙方应建立健全食品安全管理制度,配备食品安全管理人员,严格把控食品加工、储存、销售等环节的安全。定期对食堂工作人员进行食品安全培训,确保食品安全无事故。二、权利与义务(一)甲方权利义务1.权利有权对乙方提供的餐饮服务质量进行监督检查,包括食品口味、卫生状况、服务态度等方面。有权要求乙方按照本协议约定的标准和要求提供服务,如发现乙方未履行协议义务,有权提出整改要求或采取相应措施。有权知晓食堂食材采购的来源及价格情况,对不合理的采购行为有权提出异议。2.义务为乙方提供食堂运营所需的场地、水电等基本条件,并确保其正常供应。如因甲方原因导致水电供应中断或场地设施故障影响食堂正常运营,甲方应承担相应责任并及时解决。协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续,如卫生许可证、食品经营许可证等,所需费用由乙方承担。按照协议约定的时间和方式向乙方支付食堂承包费用。尊重乙方的劳动成果,不得无故干扰乙方的正常经营活动。(二)乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照协议约定提供场地、水电等条件,保障食堂正常运营。按照协议约定收取食堂承包费用。根据实际情况合理调整食堂菜品,但应提前通知甲方并征得甲方同意。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定,确保食堂经营活动合法合规。按照本协议约定的服务内容和标准,为甲方提供优质、安全、卫生的餐饮服务。不断提高服务质量,满足甲方及甲方员工的需求。自行承担食堂运营所需的食材采购、人员工资、设备维护、水电费等一切费用。定期对食堂工作人员进行健康检查和食品安全培训,确保工作人员持健康证上岗,具备良好的卫生习惯和服务意识。接受甲方的监督检查,对甲方提出的意见和建议及时整改落实。如因乙方原因导致食品安全事故或其他问题,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。妥善保管甲方提供的场地及设施设备,不得擅自改变其用途或损坏。如有损坏,应及时修复或赔偿。未经甲方书面同意,乙方不得将本食堂承包业务转包给第三方。三、费用及支付方式1.承包费用:甲方每月向乙方支付食堂承包费用人民币[X]元。该费用包含乙方提供餐饮服务所需的食材采购、人员工资、设备维护、水电费、管理费等一切费用。2.支付方式:甲方应在每月[具体支付日期]前,通过银行转账方式将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后及时开具合法有效的发票给甲方。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照协议约定按时支付承包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停食堂服务,并要求甲方支付已产生的费用及违约金。若甲方因自身原因导致乙方无法正常开展食堂经营活动,如场地设施故障未及时修复、水电供应中断未及时解决等,甲方应承担乙方因此遭受的全部损失,包括但不限于食材浪费损失、员工误工损失、设备损坏维修费用等。2.乙方违约责任若乙方未按照协议约定的服务内容和标准提供餐饮服务,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求,甲方有权扣除当月承包费用的[X%X%]作为违约金。情节严重的,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的费用,同时乙方应按照协议总金额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方提供的食品不符合食品安全标准,导致甲方员工出现食品安全问题,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,包括但不限于员工的医疗费、误工费、赔偿金等。同时,甲方有权解除本协议,乙方应返还已支付的费用,并按照协议总金额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方擅自将食堂承包业务转包给第三方,甲方有权解除本协议,乙方应返还已支付的费用,并按照协议总金额的[X%]向甲方支付违约金。乙方转包行为给甲方造成损失的,还应承担赔偿责任。若乙方未按照协议约定履行其他义务,如食堂卫生清洁未达标、餐具清洗消毒不符合要求等,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方未及时整改或整改后仍不符合要求,甲方有权扣除当月承包费用的[X%X%]作为违约金,并可要求乙方继续履行义务直至符合要求。五、争议解决本协议在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[X]年。协议期满前,双方如无异议,则本协议自动延续[X]年
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