商超安全隐患排查表

商超安全隐患排查表一、总则

（一）目的

为规范商超安全管理，系统识别、评估和消除各类安全隐患，预防火灾、触电、高处坠落、物品倒塌、人员踩踏等安全事故发生，保障消费者、员工及相关人员生命财产安全，提升商超应急响应能力，特制定本安全隐患排查表。本排查表旨在建立标准化、流程化的隐患排查机制，推动商超安全管理从被动应对转向主动预防，确保经营活动符合国家及行业安全规范要求。

（二）依据

本排查表制定依据以下法律法规、标准规范及政策文件：

1.《中华人民共和国安全生产法》（2021年修订）；

2.《中华人民共和国消防法》（2021年修订）；

3.《人员密集消防安全管理》（GA654-2020）；

4.《大型商业综合体消防安全管理规则（试行）》（应急消〔2019〕314号）；

5.《超市安全管理规范》（SB/T10394-2013）；

6.《建筑灭火器配置设计规范》（GB50140-2005）；

7.《安全标志及其使用导则》（GB2894-2008）；

8.《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则》（GB/T29639-2020）；

9.地方政府及行业主管部门关于安全生产的其他相关规定。

（三）适用范围

本排查表适用于各类商超经营场所的安全隐患排查工作，包括但不限于：

1.建筑面积5000平方米以上的大型商超；

2.建筑面积1000-5000平方米的中型商超；

3.建筑面积1000平方米以下的小型商超及便利店；

4.商超内部涵盖的生鲜区、食品区、百货区、仓储区、办公区、停车场、餐饮区等功能分区；

5.商超经营活动涉及的所有设备设施、消防系统、电气线路、疏散通道等安全管理环节。

（四）基本原则

1.全面性原则：覆盖商超所有区域、环节及人员活动范围，确保无遗漏、无死角；

2.针对性原则：结合商超人流量大、商品种类多、电气设备密集、仓储物流频繁等特点，突出消防、电气、疏散、商品堆放等重点排查领域；

3.动态性原则：定期排查与专项排查相结合，根据季节变化、节假日促销、设备更新等因素动态调整排查频次及重点；

4.可操作性原则：排查内容具体、标准明确，采用“检查项目-检查内容-检查标准-检查结果”的格式，便于操作人员记录及整改；

5.责任制原则：明确商超负责人、安全管理员、部门主管及一线员工的安全排查职责，确保责任落实到人。

二、排查范围

（一）区域范围

1.销售区域

商超的销售区域包括食品区、日用品区、服装区等核心经营场所。这些区域人流量大，商品种类繁多，需重点排查货架稳定性、商品堆放高度及通道畅通性。例如，食品区应检查冷藏设备是否正常运转，避免因故障导致食品变质引发食品安全风险；日用品区需确保货架无倾斜或松动，防止商品倒塌伤人。通道宽度应符合消防规范，不得低于1.2米，确保紧急疏散时无障碍。促销活动期间，临时搭建的展架或堆头需额外加固，避免因拥挤引发踩踏事故。此外，销售区域的地面应保持干燥，防止湿滑导致顾客摔倒，特别是在生鲜区，水渍需及时清理并设置防滑标识。

2.仓储区域

仓储区域包括仓库、装卸区及库存管理区，是商超物流运作的核心。安全隐患排查需关注物品堆放规范，如货物不得堵塞消防通道，堆放高度不得超过1.8米，避免倒塌风险。装卸区应检查叉车等设备的安全性能，操作人员需持证上岗，防止机械事故。库存管理区需定期盘点易燃易爆商品，如酒精、清洁剂等，确保存储环境通风良好，远离热源。仓库的防火设施如灭火器、烟雾报警器应定期检测，确保功能完好。同时，仓储区域的照明系统需充足，避免因光线不足导致操作失误。季节变化时，如雨季需检查屋顶防水，防止漏水损坏商品或引发电路故障。

3.公共区域

公共区域包括走廊、电梯、卫生间及休息区，是顾客和员工日常活动的必经之地。走廊需保持畅通，不得堆放杂物，宽度应满足双向通行要求，紧急出口标识清晰可见。电梯应定期维护，检查门锁、制动系统及应急呼叫功能，避免困人事故。卫生间需确保清洁卫生，地面防滑，水管无泄漏，防止滑倒或水电隐患。休息区如座椅、桌椅应稳固，避免松动导致人员受伤。公共区域的应急照明和疏散指示标志需完好，停电时能引导人员安全撤离。节假日高峰期，如春节、国庆等，需增加巡查频次，防止拥挤踩踏，设置人流疏导标识。

4.外部区域

外部区域涵盖停车场、入口及绿化带，是商超与外部环境的连接点。停车场需检查路面平整度，坑洼处及时修补，避免车辆颠簸引发事故；车位标识清晰，通道宽度不低于3米，确保车辆进出顺畅。入口处应监控人流，设置防滑垫，雨雪天气及时清理积雪，防止滑倒。绿化带需定期修剪，避免树枝遮挡消防设施或监控摄像头。外部照明系统应覆盖停车场及入口，夜间确保视野清晰，减少盗窃或意外事件。此外，商超外墙广告牌需固定牢固，防止大风天气脱落伤人。

（二）项目范围

1.消防安全

消防安全是商超排查的核心项目，涉及火灾预防及应急响应。消防设备如灭火器、消防栓需定期检查，压力表正常，无锈蚀或损坏；灭火器应放置在显眼位置，如出口旁，数量充足，覆盖所有区域。消防通道不得被商品或杂物占用，宽度符合规范，标识醒目。烟雾报警器和温度传感器应定期测试，确保灵敏有效，能及时触发警报。电气线路需排查老化或裸露部分，避免短路引发火灾；厨房区域如餐饮区，油烟管道应定期清理，防止积油起火。应急演练需每季度开展，培训员工使用消防设备，熟悉疏散路线，确保火灾发生时能快速响应。

2.电气安全

电气安全项目覆盖商超所有用电设备及线路，防止触电或火灾事故。配电箱需上锁管理，由专业人员定期检查，确保接线规范，无过载现象；电器设备如空调、电梯、收银机等应接地良好，避免漏电风险。临时用电如促销活动使用的照明设备，需使用合格电缆，避免私拉乱接。员工操作区域如收银台，插座不得超负荷，插头需紧固，防止松动引发火花。仓库区照明灯具需防爆处理，避免易燃气体引发事故。定期检测绝缘电阻，确保线路安全，雨季或潮湿季节增加排查频次，防止潮湿导致短路。

3.结构安全

结构安全项目关注建筑及设施的稳定性，防止坍塌或坠落事故。货架需定期检查，特别是重型货架，确保焊接点无裂纹，螺栓紧固；商品堆放遵循重下轻上原则，避免重心过高。天花板、墙壁应无裂缝或渗水，防止脱落伤人；楼梯扶手需牢固，高度适中，防止攀爬时跌落。屋顶结构需定期检修，避免积雪或积水导致承重过大。外部如停车场围栏应完好，防止车辆冲出；入口玻璃门需防爆处理，避免碎裂伤人。季节变化时，如台风季节，加固外部设施，确保商超整体结构安全。

4.人员安全

人员安全项目涉及员工及顾客的行为规范，减少人为事故。员工操作需遵守安全规程，如使用叉车时佩戴防护装备，搬运重物时使用工具；培训员工识别安全隐患，如发现地面湿滑立即处理。顾客行为需引导，如设置排队标识，避免拥挤；促销活动时，安排专人疏导人流，防止踩踏。儿童区域如玩具区，需检查设备无尖锐边角，防止划伤；卫生间应设置紧急呼叫按钮，方便求助。第三方人员如供应商或维修工，需登记备案，佩戴工牌，遵守商超安全规定；临时工需接受安全培训，确保操作规范。

（三）人员范围

1.员工

员工是商超安全排查的直接执行者，需明确其职责范围。一线员工如收银员、理货员，每日巡查负责区域，记录安全隐患如货架松动或地面湿滑；部门主管每周汇总排查结果，及时整改。安全员负责设备检测，如消防系统或电气线路，确保符合标准；管理层每月审核排查报告，制定改进计划。新员工入职时需接受安全培训，熟悉排查流程；老员工定期复训，更新知识。特殊岗位如电工或叉车操作员，需持证上岗，定期考核技能。员工应主动报告安全隐患，如发现设备故障，立即上报维修，避免事故扩大。

2.顾客

顾客是商超安全排查的重要对象，需关注其行为及需求。顾客在销售区域活动时，需提醒遵守安全规则，如不要攀爬货架或触摸危险设备；促销活动时，设置引导标识，避免拥挤。儿童顾客需家长看护，防止在玩具区奔跑摔倒；老年顾客应提供休息区，避免过度劳累。顾客反馈如投诉地面湿滑，需及时响应，清理并设置警示标识。紧急情况下，如火灾，顾客需引导至安全出口，避免恐慌；商超应张贴疏散路线图，方便顾客熟悉。节假日高峰期，增加安保人员，监控顾客行为，防止意外事件。

3.第三方人员

第三方人员包括供应商、维修工及清洁工，需纳入排查范围。供应商送货时，需检查车辆安全，如刹车正常，避免装卸事故；装卸区需专人监督，确保货物堆放规范。维修工如电工或空调维修员，需持证操作，遵守安全规程；维修区域设置警示标识，防止无关人员进入。清洁工需使用安全清洁剂，避免化学泄漏；卫生间清洁时，确保地面干燥，设置防滑提示。第三方人员需登记身份信息，佩戴临时工牌，接受安全简报；离场时检查携带物品，防止盗窃。合作单位如物业或安保公司，需定期沟通，协调排查工作，确保整体安全。

三、排查方法

（一）检查工具

1.常规检测设备

商超安全排查需配备基础检测工具，包括卷尺、激光测距仪、水平仪等物理测量工具。卷尺用于测量通道宽度、货架间距，确保符合消防规范；激光测距仪可快速评估大型货架与消防设施的距离；水平仪检测货架安装是否垂直，防止倾斜引发倒塌。此外，照度计用于检查公共区域照明强度，确保不低于100勒克斯，夜间应急照明不低于5勒克斯。温湿度计则应用于仓储区，监控易腐商品存储环境，防止因温湿度异常导致变质或霉变。

2.智能监测设备

现代商超引入智能技术提升排查效率。热成像仪可检测电气设备异常发热点，提前发现线路老化隐患；气体检测仪用于仓库区域监测可燃气体浓度，预防爆炸风险；智能摄像头通过AI算法识别人群聚集密度，在促销活动时自动触发预警。移动终端设备则支持安全员实时上传排查数据，系统自动生成隐患分布热力图，帮助管理层快速定位高风险区域。

3.专业检测设备

针对特定领域需使用专业设备。绝缘电阻测试仪用于检测电气线路绝缘性能，避免漏电事故；货架承重测试机模拟不同重量堆放，验证结构稳定性；消防水带压力测试仪确保消防栓水压达标；防滑测试仪评估地面摩擦系数，防止湿滑区域摔倒事故。这些设备需由第三方机构定期校准，保证检测数据准确可靠。

（二）检查频次

1.日常巡查

一线员工需执行每日安全巡查。收银员在营业前检查收银台设备线路是否完好，避免短路引发火灾；理货员重点检查货架商品堆放高度，确保不超过1.5米；保洁员在清洁卫生间时同步检查防滑垫是否破损。巡查记录需在交接班时口头汇报，重大隐患立即上报。例如生鲜区员工需每小时巡查冷藏设备温度，发现异常立即关闭电源并联系维修。

2.周度排查

部门主管组织每周专项排查。生鲜部检查冷藏库密封条老化情况，防止冷气泄漏；百货部测试货架防倾倒装置灵敏度；后勤部排查仓库灭火器压力表是否在绿色区域。排查采用"双人交叉"原则，即两名员工独立检查同一区域，结果一致方可确认。排查报告需在周例会上通报，未整改项纳入下周重点跟踪清单。

3.月度综合检查

安全管理部门每月组织全区域覆盖检查。重点测试消防系统联动功能，模拟火灾触发报警后，排烟风机、应急照明是否同步启动；全面检测配电箱接地电阻，确保不超过4欧姆；评估疏散通道标识清晰度，损坏的指示牌需在48小时内更换。月度检查邀请第三方安全专家参与，形成专业评估报告，提交总经理办公会审议。

4.季节性专项检查

根据季节特点调整排查重点。雨季前检查屋顶排水系统，清理排水沟落叶；夏季重点排查空调外机支架锈蚀情况；节假日前增加促销区临时结构稳定性检测；冬季检测供暖管道保温层完整性。专项检查需提前三天发布通知，相关部门提前准备相关设备记录。

（三）检查流程

1.准备阶段

排查前需制定详细方案。安全部根据历史隐患数据确定重点区域，如节假日促销区、生鲜冷库等；准备标准化检查表，包含"检查项目-标准要求-实际状态-整改措施"四栏；通知相关部门关闭非必要设备，如检测消防系统时暂停部分区域营业；准备防护装备，如绝缘手套、安全帽等。

2.实施阶段

现场检查遵循"从上到下、从内到外"原则。先检查天花板消防喷淋头是否被遮挡，再检测地面防滑处理；先测试应急照明电源，再检查疏散通道畅通性。检查中采用"三查三看"方法：查设备运行状态，看参数是否正常；查安全标识，看是否清晰醒目；查人员操作，看是否规范。发现隐患立即拍照取证，标注具体位置。

3.记录阶段

采用"纸质+电子"双记录模式。纸质检查表由检查人签字确认，当日扫描存档；电子系统实时上传数据，自动生成隐患等级（红/黄/蓝三级）。记录内容需包含：隐患描述、风险等级、责任部门、整改期限。例如发现仓库灭火器压力不足，记录为"黄级隐患，仓储部3日内更换"。

4.整改阶段

实行"分级整改"机制。红色隐患（如消防通道堵塞）立即停业整改；黄色隐患（如设备老化）72小时内完成；蓝色隐患（如标识模糊）一周内处理。整改后需进行"闭环验证"，由安全员现场复核拍照，系统自动关闭隐患工单。重大整改需留存过程记录，如货架更换前后的承重测试报告。

5.复核阶段

整改后24小时内启动复核程序。采用"随机抽查"方式，抽取30%整改项目现场验证；对于技术性整改，如电气维修，需由专业电工出具检测报告；季节性隐患整改后需在下次同类季节前再次检查。复核结果与部门绩效考核挂钩，连续两次整改不到位的部门负责人需参加安全培训。

（四）人员分工

1.安全管理员

安全部专职人员担任总协调。负责制定排查计划，调配检测设备；组织月度综合检查，协调第三方专家参与；建立隐患数据库，分析高频问题并提出预防措施。例如通过数据分析发现生鲜区漏水事故频发，推动安装智能漏水报警系统。

2.部门主管

各经营部门主管负责日常管理。生鲜部主管确保冷藏设备每日测温记录；安保部主管监控消防系统运行日志；后勤部主管管理仓库货物堆放标准。部门主管需每周组织一次本区域安全培训，讲解新发现的隐患类型及应对方法。

3.一线员工

员工是隐患的"第一发现人"。收银员注意检查电线是否被购物车碾压；理货员确保货架商品不突出通道；保洁员及时清理地面油污。公司建立"隐患上报奖励机制"，员工发现重大隐患可获积分奖励，兑换购物券或带薪休假。

4.外部专家

每半年邀请消防、建筑领域专家参与评估。专家重点检查结构安全、消防系统等专业技术问题，如评估货架承重是否符合国标GB/T34298-2017要求。专家建议需形成专项报告，涉及重大改造的需提交董事会审议。

（五）检查记录

1.电子化系统

使用安全管理软件实现全程电子化。员工通过手机APP实时上传隐患照片；系统自动定位GPS坐标；AI识别图片中的安全标识状态；生成整改工单并自动派发责任人。历史数据支持趋势分析，如某区域连续三个月出现地面湿滑隐患，系统将自动预警。

2.纸质档案管理

重要检查需留存纸质记录。月度检查报告需安全总监签字；设备检测报告加盖检测机构公章；整改验收单需责任部门负责人签字。档案按年度分类保存，保存期限不少于三年，以备追溯检查。

3.数据分析应用

定期生成安全分析报告。包括隐患类型占比图，如电气类占40%、结构类占25%；高风险区域热力图，如生鲜区颜色最深；整改时效分析，显示各部门平均整改时间。数据应用于安全培训案例库，将典型隐患制作成教学视频。

（六）结果运用

1.绩效考核

将排查结果纳入部门KPI。安全达标率占部门考核权重的15%；隐患整改及时率低于80%的部门扣减季度奖金；重大隐患未整改的部门负责人取消年度评优资格。例如某季度生鲜部整改及时率仅65%，部门绩效直接降级。

2.制度优化

根据排查结果修订安全制度。发现员工操作不规范时，更新《安全操作手册》；发现设备故障率高时，修订《设备维护保养规程》；发现疏散通道标识不清时，制定《标识管理规范》。制度修订需经过部门讨论、安全部审核、总经理批准三道程序。

3.能力提升

针对性开展安全培训。针对高频隐患类型组织专题培训，如电气安全培训、货架堆放规范培训；组织应急演练，每季度模拟火灾、踩踏等场景；开展安全知识竞赛，设置"隐患识别"实操环节。培训效果通过闭卷考试和现场模拟双重评估。

4.资源配置

根据排查结果调整资源投入。高风险区域增加监控摄像头密度；老旧设备更新预算优先安排；仓储区增设防撞柱和限高标识；员工安全防护装备升级为防割材质。资源配置需基于数据论证，如根据红外测温数据增加配电箱散热设备。

四、排查内容

（一）消防安全

1.消防设施

灭火器需放置在显眼位置，如收银台旁、出口处，每25平方米配置1具4公斤干粉灭火器。压力表指针需在绿色区域，瓶体无锈蚀或变形。消防栓箱内水带、水枪应齐全，箱门玻璃无破损，标识清晰。自动喷淋系统喷头无遮挡，每月末端试水测试水压不低于0.5MPa。应急照明灯断电后自动启动，持续时间不少于30分钟，亮度不低于1勒克斯。

商超厨房油烟管道每季度清理一次，油垢厚度不超过2毫米。燃气设备连接管使用金属波纹管，长度不超过2米，无老化龟裂。消防控制室值班人员持证上岗，每日检查设备运行日志，火灾报警控制器自检功能正常。

2.疏散通道

主通道宽度不低于1.8米，次通道不低于1.2米，不得堆放货架或促销堆头。安全出口标识采用蓄光型材料，距地面1米处安装，间距不超过20米。防火门闭门器灵活有效，常闭防火门保持关闭状态。疏散楼梯间前室无杂物堆积，防火卷帘下方0.5米内无障碍物。

营业期间疏散通道门不得上锁，紧急情况下可从内部推开。夜间闭店后，安全出口通道保持畅通，不得堆放货物。促销活动时，临时搭建的展架与消防设施间距不小于1米。

3.用火用电

电气线路穿管保护，不得私拉乱接插座。大功率设备如空调、微波炉使用专用线路，避免超负荷。仓库照明灯具安装防护罩，灯泡功率不超过60瓦。员工休息区电热器使用定时开关，无人时自动断电。

动火作业需办理许可证，现场配备灭火器材，作业区10米内无易燃物。厨房燃气阀门每日检查，使用后及时关闭。禁烟区域设置明显标识，顾客吸烟时需立即劝阻。

（二）电气安全

1.配电系统

配电箱门锁完好，内部整洁无杂物，接地电阻不超过4欧姆。总开关与分路标识清晰，每月记录三相电流平衡度，偏差不超过10%。电缆沟无积水，桥架内线缆排列整齐，不得有挤压现象。

备用发电机每周启动测试，燃油储备不少于8小时用量。UPS电源每半年放电一次，确保切换时间不超过0.5秒。临时用电线路使用橡胶护套电缆，架空高度不低于2.5米。

2.用电设备

收银台电脑、打印机等设备散热口无遮挡，每日擦拭灰尘。冷藏设备冷凝器每周清理，霜层厚度不超过5毫米。电动购物车充电区设置漏电保护器，充电时有人看管。

自动扶梯盖板固定螺丝无松动，梯级间隙不超过4毫米。电梯轿厢内紧急呼叫按钮测试每月一次，对讲通话清晰。霓虹灯广告牌线路套管保护，支架焊接牢固。

3.防雷措施

接闪带无断裂，与引下线连接可靠。每年雨季前检测接地电阻，不大于10欧姆。信息系统加装电涌保护器，响应时间不超过25纳秒。高大货架顶部安装避雷针，针尖高出货架1米。

（三）结构安全

1.货架管理

重型货架每半年检测垂直度，偏差不超过3毫米。层板承重不超过标称值的80%，堆放重物时均匀分布。货架底部离地10厘米，便于清洁和检查。促销堆头高度不超过1.5米，底部使用三角支架固定。

仓库货架区设置限高标识，最高层货物距喷淋头不小于50厘米。可移动货架刹车装置有效，移动时需两人配合。货架立柱防撞条完好，碰撞后立即更换。

2.建筑主体

屋顶防水层无渗漏，排水口无堵塞。墙面瓷砖无空鼓，大理石台面无裂纹。玻璃幕墙每季度检查密封胶，老化超过30%需更换。

楼梯踏步防滑条无脱落，扶手握持稳固。地下车库结构无裂缝，渗漏点及时修补。外墙广告牌螺栓紧固，大风天气前加固检查。

（四）人员安全

1.操作规范

叉车驾驶员持证上岗，载货高度不超过1.5米，转弯时鸣笛警示。搬运重物使用推车，单人搬运重量不超过25公斤。生鲜区刀具放置专用架，刃口不朝外。

清洁剂集中存放，标签清晰，使用时佩戴橡胶手套。高处作业使用登高梯，梯脚防滑，角度不超过75度。设备维修时悬挂"禁止合闸"警示牌。

2.顾客引导

入口处设置防滑垫，雨雪天气增加清洁频次。促销区设置单向通行路线，避免人流对冲。儿童玩具区地面铺设缓冲垫，尖锐边角加装防护套。

老年顾客购物车配备刹车，主动协助取放高处商品。紧急出口通道设置荧光指示箭头，夜间可见。顾客突发疾病时，员工立即提供座椅和急救箱。

（五）环境安全

1.卫生管理

生鲜区排水沟每日清理，无异味残留。熟食区紫外线消毒器每日定时开启2小时。垃圾房加盖密封，垃圾日产日清。

公共卫生间每小时巡查，洗手液充足，地漏无堵塞。空调滤网每月清洗，新风系统风管每季度消毒。鼠饵站每两周检查，毒饵盒上锁管理。

2.应急准备

每季度组织消防演练，模拟烟雾逃生路线。急救箱配备创可贴、消毒棉、绷带等，每月检查药品有效期。

暴雨天气前检查屋顶排水，准备沙袋防水淹。冬季提前储备融雪剂，入口处铺设防滑垫。停电时启动备用电源，引导顾客有序离场。

五、隐患整改

（一）整改原则

1.即时整改原则

对发现的重大安全隐患必须立即采取措施进行整改。例如消防通道被杂物堵塞、消防设施失效等隐患，需在发现后两小时内完成清理或修复。此类隐患若不及时处理，可能直接威胁人员生命安全，因此商超管理层需授权一线员工在紧急情况下直接调用资源进行整改，无需层层审批。对于无法立即整改的重大隐患，如建筑结构问题，必须立即启动应急预案，设置警示标识，疏散相关人员，并安排专人现场值守，直至隐患消除。

2.分级整改原则

根据隐患的危险程度和整改难度，将隐患分为红、黄、蓝三级进行管理。红色隐患为最高级别，可能导致群死群伤或重大财产损失，需在24小时内完成整改，如燃气管道泄漏、电路短路等；黄色隐患风险较高，需在72小时内完成整改，如货架松动、防滑设施缺失等；蓝色隐患风险较低，需在一周内完成整改，如标识模糊、设备轻微异响等。分级整改原则确保资源优先用于高风险隐患，同时兼顾一般隐患的治理，形成轻重缓急有序的整改机制。

3.闭环管理原则

隐患整改需形成“发现-整改-验收-反馈”的闭环管理流程。整改完成后，整改责任人需提交整改报告，附整改前后的对比照片，由安全管理部门组织验收。验收合格后，隐患信息从系统中销户；验收不合格的，重新制定整改方案，直至隐患彻底消除。闭环管理确保每个隐患都有明确的责任主体和完成时限，避免整改流于形式或出现遗漏。

（二）整改流程

1.隐患评估

隐患发现后，首先由安全管理部门组织专业人员对隐患进行评估。评估内容包括隐患的危险等级、发生概率、可能造成的后果以及整改的难易程度。例如，发现冷藏设备温度异常时，需评估是否会导致食品变质、是否影响顾客健康，以及维修所需的时间和资源。评估结果需形成书面报告，明确隐患的等级和整改优先级，为后续整改提供依据。

2.制定方案

根据评估结果，制定详细的整改方案。方案需明确整改目标、具体措施、责任部门、完成时限以及所需资源。例如，针对电气线路老化问题，整改方案应包括更换线路的规格、施工步骤、停电时间安排以及临时供电措施。方案需经安全管理部门审核，重大隐患的整改方案还需提交总经理办公会审议，确保方案的科学性和可行性。

3.实施整改

按照整改方案组织实施整改工作。整改过程中，责任部门需严格按照方案执行，不得擅自更改措施或延长时限。例如，更换货架时，需确保新货架的承重能力符合标准，安装过程由专业人员监督。整改过程中需做好安全防护，如高空作业时设置防护网，动火作业时配备灭火器材。整改完成后，责任部门需整理整改记录，包括施工日志、材料清单、操作人员签字等，形成完整的整改档案。

4.验收确认

整改完成后，由安全管理部门组织验收。验收采用现场检查和资料审核相结合的方式，确保整改措施落实到位。例如，消防设施整改后，需测试其功能是否正常，压力是否达标；货架加固后，需进行承重测试，确认稳定性。验收合格后，验收人员签字确认，隐患信息录入系统；验收不合格的，责任部门需重新整改，直至通过验收。

（三）整改责任

1.管理层责任

商超管理层对隐患整改负总责，需确保整改所需的资源投入，包括资金、人员和设备。总经理需定期召开整改专题会议，听取整改进展汇报，协调解决整改过程中遇到的困难。例如，若整改资金不足，管理层需优先保障隐患整改预算；若整改涉及多个部门，需明确牵头部门和配合部门的职责，避免推诿扯皮。

2.部门责任

各经营部门是隐患整改的直接责任主体，部门负责人需组织本部门员工落实整改措施。例如，生鲜部门负责冷藏设备的整改，需联系维修单位，监督维修过程，确保设备恢复正常运行；后勤部门负责消防通道的整改，需清理通道杂物，设置警示标识。部门负责人需将整改任务分解到具体岗位，明确责任人，确保整改工作有序推进。

3.员工责任

一线员工是隐患整改的参与者和监督者，需主动发现隐患并及时报告。例如，收银员发现收银台插座松动时，需立即上报，并暂停使用该插座；理货员发现货架商品堆放过高时，需及时调整堆放高度。员工还需参与整改工作，如协助清理通道杂物、搬运整改材料等。员工发现重大隐患的，给予奖励；因未及时发现或报告隐患导致事故的，追究其责任。

（四）整改监督

1.日常监督

安全管理部门负责对隐患整改进行日常监督，通过现场检查、视频监控等方式跟踪整改进展。例如，对黄色隐患整改，安全员需每日检查整改情况，记录整改进度；对红色隐患整改，需全程现场监督，确保整改措施落实到位。日常监督中发现整改不力的，及时向责任部门发出整改通知书，明确整改要求和时限。

2.专项监督

针对重大隐患或整改难度大的隐患，组织专项监督。专项监督由安全管理部门牵头，邀请技术专家参与，对整改方案的科学性和整改质量进行评估。例如，建筑结构隐患整改需邀请建筑工程师进行现场勘查，评估整改效果；电气隐患整改需邀请电工专家检测线路安全。专项监督形成报告，提交管理层审议，确保整改彻底有效。

3.第三方监督

引入第三方机构进行独立监督，提高整改的客观性和公正性。例如，消防隐患整改后，可委托消防检测机构进行检测，出具检测报告；特种设备隐患整改后，可邀请质量监督部门进行验收。第三方监督结果作为验收的重要依据，若发现整改不到位，第三方机构有权提出整改意见，并监督落实。

（五）整改验收

1.验收标准

整改验收需依据国家法律法规、行业标准以及商超内部制度制定验收标准。例如，消防设施验收需符合《建筑灭火器配置设计规范》的要求，灭火器压力需在正常范围，消防栓水压需达标；货架验收需符合《超市安全管理规范》，承重能力需满足商品堆放要求。验收标准需明确具体，便于操作和执行。

2.验收程序

验收程序包括验收申请、现场检查、资料审核和结果确认四个步骤。整改完成后，责任部门向安全管理部门提交验收申请，附整改报告和相关资料。安全管理部门组织验收小组进行现场检查，核对整改措施是否落实到位；资料审核包括检查整改记录、检测报告等，确保整改过程规范。验收合格后，验收小组出具验收报告，责任部门签字确认；验收不合格的，出具整改通知书，限期整改。

3.验收结果处理

验收结果分为合格和不合格两种。验收合格的，隐患信息从系统中销户，整改责任人签字确认；验收不合格的，责任部门需重新制定整改方案，再次申请验收。连续两次验收不合格的，追究部门负责人责任。验收结果需录入商超安全管理系统，作为部门绩效考核的依据，验收合格的部门给予奖励，验收不合格的部门扣减绩效。

（六）整改记录

1.记录内容

整改记录需详细记录隐患的发现、整改和验收全过程，包括隐患描述、等级、整改措施、责任部门、完成时限、验收结果等。例如，冷藏设备温度异常的整改记录需包括：发现时间、设备编号、温度异常值、维修单位、更换零件、维修时间、验收温度等。整改记录需附整改前后的照片，真实反映整改效果。

2.记录管理

整改记录由安全管理部门统一管理，采用电子和纸质两种形式存储。电子记录录入商超安全管理系统，便于查询和统计分析；纸质记录整理成册，按年度归档保存。记录需分类管理，按隐患等级、整改部门等进行编号，确保查找方便。记录保存期限不少于三年，以备追溯检查。

3.记录应用

整改记录用于安全培训和制度优化。安全管理部门定期分析整改记录，总结高频隐患类型和整改经验，编制成安全培训教材，组织员工学习。例如，若发现电气线路老化隐患频繁发生，可组织专题培训，讲解线路维护知识；若发现货架堆放不规范，可更新《商品堆放管理规范》，明确堆放标准。整改记录还可用于评估安全管理效果，为制定安全策略提供依据。

六、保障机制

（一）组织保障

1.安全管理体系

商超需建立三级安全管理网络。一级由总经理担任安全委员会主任，每月召开安全例会，统筹决策重大安全事项；二级由各部门负责人组成安全管理小组，每周排查本区域隐患；三级设置专职安全员，每日巡查重点区域。安全委员会制定年度安全目标，分解至各部门，签订安全责任书，明确奖惩条款。例如生鲜部门需确保冷藏设备零故障，安保部门需保证消防系统完好率100%。

2.岗位责任制

明确各岗位安全职责。店长对整体安全负总责，安全总监直接向总经理汇报；部门主管负责本部门安全培训，监督员工操作规范；一线员工需每日填写《安全巡查日志》，记录货架稳固性、地面湿滑等隐患。新员工入职必须参加8小时安全培训，考核合格方可上岗。特殊岗位如电工、叉车司机需持证上岗，每两年复审一次。

3.应急联动机制

建立内外部应急联动网络。内部设置24小时应急指挥中心，配备对讲机、应急照明等设备；外部与消防、医疗、公安等部门签订联动协议，明确响应时限。火灾发生时，启动三级响应：1分钟内微型消防站到场，3分钟内义务消防队控制火势，5分钟内专业消防队接管。每年至少组织两次全要素演练，模拟停电、踩踏、化学品泄漏等场景。

（二）资源保障

1.人员配置

按经营面积配备专职安全员。5000平方米以下商超至少2名，5000-10000平方米至少4名，10000平方米以上每增加3000平方米增配1名。安全员需具备3年以上安全管理经验，持有注册安全工程师或消防设施操作员证书。同时建立200人的义务消防队，由安保部门每月组织体能和技能训练。

2.设备投入

优先保障安全设备更新。每年提取营业额的1%作为安全专项经费，用于更换过期灭火器、升级烟雾报警器等。重点区域安装智能监控系统，具备火焰识别、人群密度分析功能。为员工配备