餐厅食材采购合同范本

餐厅食材采购合同范本甲方（采购方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（供应方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方经营餐厅，需要采购食材，乙方具备提供食材的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方从乙方采购食材事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.食材种类及规格乙方供应给甲方的食材种类包括但不限于蔬菜、肉类、海鲜、粮油、调味品等，具体食材的种类、规格、质量标准以双方每次交易时签订的采购订单为准。采购订单应明确记载食材的名称、数量、单价、交货时间、交货地点等详细信息。2.质量要求乙方所提供的食材应符合国家相关食品安全标准以及行业通行的质量标准，确保无变质、无异味、无污染，且符合甲方对食材品质的特殊要求（如有）。乙方应提供食材的检验检疫证明、质量合格证明等相关文件，以证明食材符合质量要求。3.包装要求食材的包装应符合卫生、保鲜、便于运输和储存的要求。包装材料应无毒无害，不影响食材的质量和口感。对于有特殊包装要求的食材，乙方应按照甲方的要求进行包装。二、权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方供应的食材进行检验、验收，如发现食材不符合质量要求或合同约定，有权拒绝接收，并要求乙方承担相应责任。有权根据餐厅经营情况调整食材采购的种类、数量和交货时间，但应提前通知乙方。2.义务按照合同约定及采购订单的要求，按时支付食材货款。为乙方提供必要的食材需求信息，包括但不限于食材种类、数量、交货时间、交货地点等，以便乙方安排生产和配送。在乙方交货时，应及时组织人员进行验收，并在验收合格后出具验收凭证。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照合同约定支付食材货款。有权根据甲方的采购订单要求，合理安排食材的生产、加工和配送。2.义务按照国家相关食品安全标准以及合同约定的质量要求，提供符合质量标准的食材。按照采购订单约定的时间、地点和数量，将食材交付给甲方。如因不可抗力等特殊原因需要变更交货时间或地点，应提前通知甲方，并取得甲方的同意。负责食材的运输、装卸等工作，并承担运输过程中的风险和费用。确保食材在运输过程中的安全和质量不受影响。随货提供食材的检验检疫证明、质量合格证明等相关文件。对甲方提出的关于食材质量、数量等方面的问题，应及时给予答复和处理，并承担相应责任。三、价格及付款方式1.价格食材的价格以双方每次交易时签订的采购订单为准。采购订单中的价格应包含食材的成本、运输费、包装费、税费等所有费用。乙方应保证所提供的食材价格合理、公平，不得高于市场同类产品的价格。如遇市场价格波动较大，双方应协商调整价格。2.付款方式甲方应在验收合格后的[X]个工作日内，将食材货款支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到货款后的[X]个工作日内，向甲方开具合法有效的发票。四、交货时间、地点及方式1.交货时间：乙方应按照采购订单约定的时间交货。如因特殊情况需要延迟交货，乙方应提前通知甲方，并说明延迟交货的原因和预计交货时间。甲方有权根据实际情况决定是否同意延迟交货。如甲方不同意延迟交货，乙方应承担违约责任。2.交货地点：交货地点为甲方指定的餐厅地址。乙方应负责将食材运输至交货地点，并承担运输过程中的风险和费用。3.交货方式：乙方应将食材直接交付给甲方指定的收货人，并由收货人在送货单上签字确认。送货单应详细记载食材的名称、数量、规格、单价、总价等信息。五、验收标准及方法1.验收标准：甲方按照国家相关食品安全标准以及合同约定的质量要求对乙方供应的食材进行验收。如双方对质量标准有特殊约定的，按照特殊约定进行验收。2.验收方法：甲方在收到乙方交付的食材后，应在[X]个工作日内组织人员进行验收。验收方法包括但不限于感官检验、理化检验、微生物检验等。如发现食材存在质量问题，甲方有权要求乙方在规定的时间内更换或处理。乙方应在接到甲方通知后的[X]个工作日内，将更换或处理后的食材交付给甲方。六、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照合同约定按时支付食材货款，每逾期一日，应按照未支付货款金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权解除合同，并要求甲方支付已交付食材的货款及违约金。2.若甲方无故拒绝接收乙方交付的食材，应承担因此给乙方造成的损失，包括但不限于食材的运输费、装卸费、仓储费等。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照合同约定的质量要求提供食材，甲方有权拒绝接收，并要求乙方承担违约责任。乙方应负责更换或处理不符合质量要求的食材，并承担因此给甲方造成的损失，包括但不限于甲方因食材质量问题遭受的顾客索赔、罚款等损失。如乙方提供的食材不符合食品安全标准，导致甲方受到相关部门处罚的，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。2.若乙方未按照采购订单约定的时间、地点和数量交货，每逾期一日，应按照本次采购订单金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的货款及支付违约金。乙方还应承担甲方因未能按时获得食材而遭受的经营损失。3.若乙方提供的食材数量短少，乙方应按照短少部分食材金额的[X%]向甲方支付违约金，并负责补足短少的食材数量。4.若乙方未按照合同约定提供食材的检验检疫证明、质量合格证明等相关文件，甲方有权拒绝接收食材，并要求乙方在规定的时间内提供。如乙方逾期未提供，甲方有权解除合同，并要求乙方承担违约责任。七、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。合同期满后，双方如无异议，则自动延续[X]年。2.