幼儿园中班端午节活动教案《端午粽子》含反思（2025-2026学年）

幼儿园中班端午节活动教案《端午粽子》含反思（2025—2026学年）一、教学分析1.教材分析本教案针对幼儿园中班学生，围绕端午节这一传统节日，设计了《端午粽子》的活动。根据《幼儿园教育指导纲要》和《36岁儿童学习与发展指南》，本课旨在通过端午节的相关活动，让学生了解传统文化，培养对传统文化的兴趣，同时锻炼动手能力和合作意识。在单元乃至整个课程体系中，本课内容是文化教育板块的重要组成部分，与前后的节日文化、手工制作等知识相关联，核心概念是“端午节”的文化内涵和手工制作技能。2.学情分析中班学生已经具备一定的认知基础和生活经验，对节日有一定的了解，但缺乏深入的认知。他们对手工制作活动有浓厚的兴趣，但动手能力和精细动作发展尚不成熟。在教学中，应关注学生的个体差异，针对易错点如粽子形状的把握、颜色的搭配等进行细致指导，确保教学目标的达成。3.教学目标与策略教学目标包括：了解端午节的来历和习俗，掌握粽子的制作方法，培养动手能力和合作精神。针对中班学生的特点，教学策略应注重直观性、趣味性和互动性。通过图片、故事、实际操作等方式，激发学生的学习兴趣，同时，通过小组合作，培养学生的合作意识和沟通能力。二、教学目标1.知识的目标说出端午节的历史起源和主要习俗。列举制作粽子的材料和方法。解释粽子在端午节中的文化意义。2.能力的目标设计一个简单的粽子手工制作方案。操作使用剪刀、针线等工具进行粽子的制作。合作在小组中分工合作，共同完成粽子的制作。3.情感态度与价值观的目标体验制作粽子的乐趣，感受传统节日的氛围。尊重传统习俗，培养对传统文化的认同感和自豪感。分享与同伴分享自己的作品和制作经验，增进友谊。4.科学思维的目标观察粽子的制作过程，发现其中的科学原理。分析不同粽子的特点，提高观察能力和分析能力。创新在制作过程中尝试新的方法，培养创新思维。5.科学评价的目标评价自己和他人的粽子作品，提出改进意见。反思制作过程中的成功与不足，总结经验教训。展示自己的作品，接受他人的评价，提高自我评价能力。三、教学重难点教学重点在于让学生掌握粽子的制作方法和步骤，难点在于培养学生的动手操作能力和精细动作技巧，特别是在包粽子的过程中，学生需要学习如何将粽叶折叠、包裹并系紧，这对中班学生的手眼协调能力是一个挑战。因此，教学过程中需注重示范和指导，通过反复练习和小组合作，帮助学生克服这一难点。四、教学准备为了确保《端午粽子》活动的顺利进行，教师需准备多媒体课件展示端午节的起源和习俗，制作粽子制作步骤的图解，以及相关的手工材料。同时，准备足够的粽叶、糯米、红枣等食材供学生实践操作。学生需要收集关于端午节的资料，并带上画笔等绘画工具。此外，布置教室，确保每组学生有足够的空间进行手工制作，并设计清晰的黑板板书，以便于教学过程中展示重点步骤和知识点。五、教学过程1.导入环节（5分钟）教师引导性语言：“小朋友们，今天我们要来学习一个特别的节日——端午节。你们知道端午节是哪一天吗？端午节有哪些习俗呢？”学生活动：学生自由发言，分享自己对端午节的了解。预期行为：激发学生对端午节的好奇心，为后续学习做好铺垫。2.新授环节（25分钟）教学任务一：端午节起源及习俗介绍（5分钟）活动方案：1.教师展示端午节起源的动画或图片，让学生了解端午节的历史背景。2.教师讲解端午节的主要习俗，如赛龙舟、吃粽子、挂艾草等。3.学生观看视频或图片，加深对端午节习俗的理解。预期行为：学生能够说出端午节的起源和主要习俗。教学任务二：粽子制作步骤讲解（10分钟）活动方案：1.教师展示粽子的图片，让学生观察粽子的外观和结构。2.教师讲解粽子的制作步骤，包括准备材料、折叠粽叶、填充糯米、包裹、系绳等。3.学生跟随教师一起练习粽子的制作步骤。预期行为：学生能够记住粽子的制作步骤，并初步尝试制作粽子。教学任务三：粽子制作实践（5分钟）活动方案：1.学生分组，每组发放粽子制作材料。2.教师巡回指导，帮助学生解决制作过程中的问题。3.学生在教师指导下完成粽子的制作。预期行为：学生在实践中巩固粽子制作步骤，提高动手能力。教学任务四：粽子制作展示与评价（5分钟）活动方案：1.学生分组展示自己的粽子作品。2.教师和学生共同评价粽子的外观、口感和制作过程。3.学生分享自己的制作心得和感受。预期行为：学生能够展示自己的粽子作品，并从评价中获取反馈，提高自我评价能力。教学任务五：端午节文化知识竞赛（5分钟）活动方案：1.教师出题，包括关于端午节起源、习俗、历史人物等知识。2.学生分组竞赛，抢答正确答案。3.给予表现优秀的小组奖励。预期行为：学生在竞赛中巩固端午节文化知识，提高学习兴趣。3.巩固环节（5分钟）教师引导性语言：“小朋友们，今天我们学习了端午节的习俗和粽子的制作方法，你们觉得怎么样？”学生活动：学生自由发言，分享自己的学习心得和感受。预期行为：学生能够总结今天的学习内容，并表达自己的收获。4.小结环节（3分钟）教师引导性语言：“今天我们学习了端午节的相关知识，希望大家能够把所学知识运用到生活中，传承和弘扬传统文化。”学生活动：学生回顾今天的学习内容，并表达自己的感悟。预期行为：学生能够理解端午节的文化内涵，培养对传统文化的热爱。5.当堂检测（2分钟）教师引导性语言：“接下来，我们来进行一个小测试，看看大家今天学得怎么样。”学生活动：学生回答教师提出的问题。预期行为：通过测试了解学生对今天学习内容的掌握程度。总结：本节课通过导入、新授、巩固、小结和当堂检测五个环节，让学生了解端午节的起源、习俗和粽子的制作方法，培养学生的动手能力、合作意识和传统文化素养。在教学过程中，教师注重创设情境、任务驱动，引导学生主动参与学习，提高学习兴趣和效率。六、作业设计1.基础性作业内容：学生根据课堂所学，绘制一幅关于端午节的图画，可以是赛龙舟、包粽子、挂艾草等场景。完成形式：绘画作品，可以是手绘或使用绘画软件完成。提交时限：下节课课前。能力培养目标：巩固学生对端午节习俗的认识，提高学生的绘画技能和审美能力。2.拓展性作业内容：学生收集关于端午节的资料，包括历史起源、传统习俗、相关诗词等，并制作成一份小报。完成形式：手抄报或电子小报。提交时限：下周五。能力培养目标：培养学生收集信息、整理资料的能力，提高学生的信息素养和动手操作能力。3.探究性/创造性作业内容：学生设计一个关于端午节的创意活动方案，如端午节主题的戏剧表演、诗词朗诵会等。完成形式：书面报告或PPT演示。提交时限：下月。能力培养目标：培养学生的创新思维和团队合作能力，提高学生的组织协调能力和表达能力。七、教学反思1.教学目标达成情况通过本节课的教学，大部分学生能够掌握粽子的制作方法，了解端午节的习俗，但仍有部分学生在动手操作和精细动作方面存在困难。这表明教学目标在知识层面基本达成，但在技能层面需要进一步强化。2.教学环节与预设对比在新授环节，通过分组实践和展示，学生的参与度较高，但在粽子制作的具体步骤上，个别学生仍存在混淆。这说明在活动设计上，需要更加细致地考虑学生的个体差异，提供个性化的指导。3.教学改进思路未来教学中，我将进一步优化粽子制作的教学方法，例如增加示范视频、提供步骤图等辅助材料，同时加强对学生个体差异的关注，确保每个学生都能在活动中得到提升。此外，我还将探索更多元化的教学方法，如角色扮演、故事讲述等，以激发学生的学习兴趣，提高教学效果。八、本节知识清单及拓展1.端午节的历史起源：端午节起源于古代百越地区的图腾祭祀活动，后因纪念爱国诗人屈原而演变成为我国传统节日之一。2.端午节的习俗：端午节有赛龙舟、吃粽子、挂艾草、佩香囊等习俗，这些习俗承载着丰富的文化内涵。3.粽子的制作材料：粽子主要由糯米、粽叶、红枣、豆沙等食材制作而成，不同的地区会有不同的制作方法和口味。4.粽子的制作步骤：粽子的制作步骤包括准备材料、折叠粽叶、填充糯米、包裹、系绳等，每个步骤都有其特定的技巧。5.粽子的文化意义：粽子在端午节中象征着团圆和丰收，同时也寄托了人们对美好生活的向往。6.手工制作的技巧：在制作粽子过程中，学生需要学习如何正确使用剪刀、针线等工具，以及如何协调手眼协调能力。7.团队合作的重要性：在小组合作制作粽子的过程中，学生需要学会分工合作、沟通协调，这有助于培养他们的团队合作精神。8.传统文化的传承：通过学习端午节的相关知识，学生能够更好地了解和传承我国优秀的传统文化。9.观察与思考的能力：在观察粽子的制作过程和品尝粽子后，学生需要学会观察细节、思考文化内涵。10.动手操作能力的提升：通过实际操作制作粽子，学生的动手操作能力得到锻炼和提升。11.审美能力的培养：学生在绘制端午节主题的图画时，需要运用色彩和构图，这有助于培养他们的审美能力。12.信息收集与整理能力：在收集关于端午节的资料时，学生需要学会筛选、整理信息，提高信息素养。13.创新思维的开发：在创意活动方案的设计中，学生可以发挥想象力，开发创新思维。14.组织协调能力的锻炼：在组织端午节主题活动中，学生需要学会协调资源、安排活动，锻炼组织协调能力。15.表达能力的提升：在展示和分享自己的作品时，学生需要学会清晰、准确地表达自己的想法。16.问题解决能力的培养：在制作粽子或设计活动方案