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文档简介

幼儿园加点合同一、合同主体与合作原则(一)甲方与乙方基本信息甲方为具备合法办学资质的幼儿园(以下简称“幼儿园”),需提供《民办学校办学许可证》《食品经营许可证》等资质文件复印件作为合同附件;乙方为符合《食品安全法》规定的餐饮服务提供者,需提供营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明及配送车辆消毒记录等材料。双方应确保所提供信息真实有效,若发生变更需在3个工作日内书面通知对方。(二)合作宗旨与目标双方基于“安全第一、营养均衡、服务规范”的原则,建立长期稳定的加点供应合作关系。甲方负责提供加点需求计划及场地条件,乙方负责按标准完成食材采购、加工制作、配送服务及售后保障,共同保障在园幼儿每日上午10:00-10:30、下午15:00-15:30两个时段的加点供应,每月服务天数不低于22天(法定节假日除外)。二、加点供应标准与要求(一)食材采购与质量控制乙方需建立“索证索票”制度,食材采购应选择持有有效许可证的供货商,每批次食材需留存检验检疫证明、购货凭证等文件,保存期限不少于6个月。禁止采购以下食材:腐败变质、油脂酸败、霉变生虫的食品原料无标签的预包装食品及超过保质期的食品未经检验或检验不合格的肉类制品法律法规禁止生产经营的其他食品(二)加点种类与营养配置根据《中国学龄前儿童膳食指南》要求,乙方需每周提交加点食谱,经甲方保健医审核通过后执行。食谱应满足以下要求:多样性:每日加点包含至少两类食物,如“牛奶+全麦面包”“酸奶+时令水果”“鸡蛋羹+小番茄”等组合,每周食材种类不少于15种营养均衡:每日加点能量供给量为300-400千卡,蛋白质含量不低于8克,钙含量不低于200毫克,避免高糖、高盐、高脂食物季节性调整:夏季增加清热解暑类食材(如绿豆汤、西瓜),冬季增加温热性食物(如南瓜粥、红枣糕),春季搭配养肝明目食材(如枸杞山药泥)(三)加工制作与配送规范加工要求:生熟食品加工工具、容器严格分开,并有明显标识面点类需现做现配,蒸煮类中心温度不低于70℃水果需去皮切块(如苹果、梨),核果类需去核(如荔枝、龙眼)坚果类需研磨成粉或切碎(避免整颗供应引发呛噎风险)配送标准:配备恒温配送车,热食温度保持60℃以上,冷食温度控制在10℃以下配送箱需每日消毒并记录,配送人员需持健康证明上岗,全程佩戴口罩、一次性手套每日上午9:30前、下午14:30前完成加点配送,甲方接收时需核对温度、数量及外观,双方签字确认配送单三、费用结算与支付方式(一)定价机制加点费用采取“基础定价+浮动调整”模式:基础定价:根据食材成本、加工费、配送费等核算,单份加点价格为8-12元(具体标准见附件《加点成本核算表》)调价机制:当主要食材(如牛奶、鸡蛋)市场价格波动超过10%时,乙方可提出调价申请,经双方协商一致后签订补充协议(二)结算周期与流程每月5日前,乙方根据实际配送天数及幼儿人数,编制《上月加点费用结算表》,并附每日配送单、食材检验报告等凭证甲方在收到结算材料后7个工作日内完成审核,确认无误后通知乙方开具增值税普通发票甲方应在收到发票后15个工作日内,通过银行转账方式支付款项,乙方收款账户信息需在合同中明确列明四、双方权利与义务(一)甲方权利与义务权利:对乙方食材采购、加工过程进行不定期抽查,每月至少1次现场检查要求乙方对不合格加点进行免费更换,情节严重时可暂停合作根据幼儿反馈及营养监测结果,提出食谱调整建议义务:提供符合卫生标准的加点储存场所(温度0-25℃,相对湿度50%-70%)每日准确统计在园幼儿人数,提前1天向乙方提交次日加点需求配合乙方开展食品安全培训,每年组织保育员参加不少于2次食品卫生知识讲座(二)乙方权利与义务权利:要求甲方提供必要的配送便利条件,如专用卸货通道、接收人员联系方式对甲方提出的不合理需求(如临时更换食谱且未提前通知)可拒绝执行按时足额收取加点服务费用义务:建立食品安全自查制度,每周开展1次全流程质量检查并记录每季度向甲方提交《幼儿加点营养分析报告》,包含能量、宏量营养素及微量营养素供给数据发生食品安全事故时,立即启动应急预案,配合甲方及监管部门调查处理五、违约责任与争议解决(一)违约情形及处理乙方违约:提供不合格加点导致幼儿出现食品安全事故的,乙方需承担医疗费、误工费等全部损失,并支付合同总金额20%的违约金配送延迟超过30分钟,每发生1次扣除当日费用的5%;每月延迟达3次的,甲方有权解除合同擅自更换经审核的食谱,每次需支付500元违约金,并重新提交符合要求的食谱甲方违约:无正当理由逾期支付费用,每逾期1日按应付款项的0.5‰支付滞纳金未及时提供幼儿人数导致配送量偏差,差额部分由甲方承担费用单方面提前终止合同,需支付剩余合同期总金额10%的违约金(二)争议解决方式双方因合同履行发生争议时,应首先通过友好协商解决;协商不成的,可向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼期间,不影响未争议条款的继续履行。六、合同期限与续签(一)合同期限本合同有效期为1年,自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。合同期满前30日内,如双方均无书面异议,合同自动续期1年,续期次数不超过2次。(二)合同终止与续签合同终止情形:合同期满双方未达成续签协议一方严重违约导致合同目的无法实现因不可抗力(如政策调整、自然灾害)导致无法继续履行续签流程:合同期满前45日,双方就服务质量、价格标准等进行评估乙方需提交《年度服务总结报告》,包含加点满意度调查结果(幼儿及家长满意度不低于90%)、食品安全事故记录(零事故)、营养指标达标情况等经甲方审议通过后,双方签订新的加点合同七、其他约定本合同未尽事宜,双方可签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力合同附件(资质文件、食谱样本、配送单模板等)

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