2024年生物化学专升本试题库（附参考答案）

2024年生物化学专升本试题库（附参考答案）一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.氨基酸脱羧基的辅酶是（）A、磷酸吡哆醛B、维生素B1C、维生素B2D、维生素B12E、维生素PP正确答案：A答案解析：氨基酸脱羧酶的辅酶是磷酸吡哆醛，它在氨基酸脱羧基反应中起重要作用，接受氨基酸脱下的氨基并参与反应过程。2.患者，男，55岁，此次入院血清清蛋白39.5g/L，ALT145U/L，血氨157umol/L。患者体内血氨的最主要的来源是（）A、氨基酸脱氨基作用B、蛋白质腐败作用C、体内胺类物质分解D、尿素在长岛细菌脲酶作用下产生的氨E、肾小管远端谷氨酰水解产生的氨正确答案：A答案解析：氨基酸脱氨基作用是体内氨基酸分解代谢的主要途径，产生的氨是血氨的主要来源。蛋白质腐败作用产生的氨较少。体内胺类物质分解可产生氨，但不是主要来源。尿素在肠道细菌脲酶作用下产生的氨吸收入血，但也不是血氨最主要来源。肾小管远端谷氨酰胺水解产生的氨主要在肾脏代谢，对血氨整体来源贡献相对较小。3.糖原分解的关键酶（）A、糖原合酶B、磷酸化酶C、己糖激酶D、葡萄糖激酶E、柠檬酸合酶正确答案：B答案解析：糖原分解的关键酶是磷酸化酶，它催化糖原磷酸解生成1-磷酸葡萄糖。糖原合酶是糖原合成的关键酶；己糖激酶和葡萄糖激酶主要参与糖酵解途径中葡萄糖的磷酸化；柠檬酸合酶是三羧酸循环的关键酶之一。4.必需脂肪酸是指（）A、机体需要但不能合成或合成不足，必需由食物所供给的脂肪酸B、机体需要但不能合成或合成不足，必需由食物所供给的氨基酸C、机体需要但不能合成或合成不足，必需由食物所供给的维生素D、体内糖的储存形式E、体内蛋白质的储存形式正确答案：A答案解析：必需脂肪酸是指机体需要但自身不能合成或合成量不足，必须由食物供给的脂肪酸。选项B中说的是必需氨基酸；选项C说的是必需维生素；选项D体内糖的储存形式主要是糖原等；选项E体内蛋白质不是以这种形式储存。所以正确答案是A。5.高密度脂蛋白的主要功能是（）A、逆向转运胆固醇B、转运外源性脂肪C、转运内源性脂肪D、转运胆固醇E、转运游离脂肪酸正确答案：A答案解析：高密度脂蛋白（HDL）的主要功能是逆向转运胆固醇，即将肝外组织细胞内的胆固醇，通过血液循环转运到肝脏进行代谢，从而减少胆固醇在血管壁的沉积，有助于预防动脉粥样硬化等心血管疾病。转运外源性脂肪主要是乳糜微粒的功能；转运内源性脂肪主要是极低密度脂蛋白的功能；转运胆固醇表述不准确；转运游离脂肪酸主要是清蛋白的功能。6.下列哪种酶缺乏可引起蚕豆病（）A、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶B、己糖激酶C、转氨酶D、丙酮酸羧化酶E、柠檬酸合酶正确答案：A答案解析：蚕豆病是由于葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏引起的，患者食用蚕豆后会引发溶血反应，所以答案是[A]。7.在人体内可转变为维生素D的物质是（）A、胆固醇B、生物素C、胡萝卜素D、氨基丁酸E、丙氨酸正确答案：A答案解析：维生素D的前体是7-脱氢胆固醇，它在紫外线照射下可转变为维生素D。胆固醇可在体内转化为7-脱氢胆固醇，所以胆固醇在人体内可转变为维生素D。生物素是维生素B7，与维生素D的转化无关；胡萝卜素可转化为维生素A；氨基丁酸和丙氨酸与维生素D的转化没有关系。8.体内硫酸基团的提供者是（）A、PAPSB、ATPC、FADD、MADPE、GMP正确答案：A答案解析：PAPS是活性硫酸根，是体内硫酸基团的提供者。ATP是能量的直接供体；FAD是黄素腺嘌呤二核苷酸，参与氧化还原反应；MADP表述不准确；GMP是鸟苷酸。9.三羧酸循环中，通过底物水平磷酸化直接生成的高能化合物()A、GTPB、ATPC、UTPD、CTPE、TTP正确答案：A答案解析：三羧酸循环中，底物水平磷酸化直接生成的高能化合物是GTP，在琥珀酰CoA转变为琥珀酸的过程中，琥珀酰CoA的高能硫酯键水解，其能量促使GDP磷酸化生成GTP，随后GTP可在核苷二磷酸激酶的作用下，将其高能磷酸键转移给ADP生成ATP。10.属于磷酸戊糖途径的关键酶A、丙酮酸羧化酶B、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶C、丙酮酸脱氢酶复合体D、柠檬酸合酶E、磷酸化酶正确答案：B答案解析：磷酸戊糖途径的关键酶是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，它催化葡萄糖-6-磷酸脱氢生成6-磷酸葡萄糖酸内酯，是磷酸戊糖途径的第一步反应，对整个途径起着关键作用。柠檬酸合酶是三羧酸循环的关键酶；磷酸化酶参与糖原分解；丙酮酸羧化酶参与糖异生；丙酮酸脱氢酶复合体参与丙酮酸氧化脱羧。11.关于蛋白质变性应用有误的是（）A、酒精消毒B、理疗C、紫外线照射D、让重金属中毒患者口服牛奶E、冰箱保存疫苗正确答案：B12.血脂的运输形式是（）A、球蛋白B、甘油三酯C、血浆脂蛋白D、载脂蛋白E、脂肪酸正确答案：C答案解析：血浆脂蛋白是血脂的运输形式，它能将血脂从肝脏等合成部位运输到外周组织进行代谢或储存等。载脂蛋白主要是参与脂蛋白的代谢过程；球蛋白是一大类蛋白质，与血脂运输无关；脂肪酸和甘油三酯是血脂的组成成分，而不是其运输形式。13.正常情况下脑组织主要利用葡萄糖氧化供能，在下列哪种情况下脑组织主要利用酮体氧化供能（）A、剧烈运动B、空腹C、长期饥饿D、轻型糖尿病E、饥饿1-2天正确答案：C答案解析：正常情况下脑组织主要利用葡萄糖氧化供能，但在长期饥饿时，血糖供应不足，此时脑组织主要利用酮体氧化供能。空腹时血糖仍可维持一定水平，脑组织主要利用葡萄糖。饥饿1-2天时间相对较短，还未达到主要利用酮体供能的阶段。轻型糖尿病时主要是血糖利用障碍等问题，不是主要利用酮体供能。剧烈运动时主要是肌糖原等供能，一般也不是酮体供能。14.不参与糖原合成的酶是（）A、分支酶B、己糖激酶C、磷酸化酶D、糖原合酶E、磷酸变位酶正确答案：C答案解析：磷酸化酶的作用是催化糖原分解为葡萄糖-1-磷酸，不参与糖原合成。糖原合酶催化葡萄糖合成糖原；己糖激酶催化葡萄糖磷酸化，是糖代谢多个途径的起始步骤，参与糖原合成；分支酶可使糖原形成分支结构，参与糖原合成；磷酸变位酶参与糖原合成中葡萄糖-1-磷酸转变为葡萄糖-6-磷酸的过程。15.镁离子是己糖激酶的（）A、抑制剂B、必需激活剂C、非必需激活剂D、变性剂E、变构剂正确答案：B16.参与脂肪动员的关键酶是（）A、乳酸脱氢酶B、甘油二酯脂肪酶C、脂蛋白脂肪酶D、甘油三酯脂肪酶E、甘油一酯脂肪酶正确答案：D答案解析：脂肪动员是指储存在脂肪细胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解为游离脂肪酸及甘油并释放入血液，以供其他组织氧化利用的过程。甘油三酯脂肪酶是脂肪动员的关键酶，它催化脂肪水解成甘油二酯和脂肪酸。甘油二酯脂肪酶、甘油一酯脂肪酶作用依次是催化甘油二酯水解成甘油一酯和脂肪酸、催化甘油一酯水解成甘油和脂肪酸，但不是关键酶。乳酸脱氢酶参与糖酵解等过程，与脂肪动员无关。脂蛋白脂肪酶主要参与脂蛋白中甘油三酯的水解等过程，也不是脂肪动员的关键酶。17.调节人体血糖浓度最重要的器官是（）A、肾脏B、肝脏C、肺D、脾E、心脏正确答案：B答案解析：肝脏是调节人体血糖浓度最重要的器官。肝脏具有丰富的糖原储备，当血糖升高时，肝脏可以将葡萄糖合成肝糖原储存起来；当血糖降低时，肝糖原又可以分解为葡萄糖释放入血，从而维持血糖水平的稳定。心脏主要是维持血液循环；肾脏主要是排泄代谢废物等；肺主要进行气体交换；脾主要参与免疫等功能，均与调节血糖浓度关系不大。18.生成5-磷酸核糖的代谢途径是（）A、磷酸戊糖途径B、糖异生C、糖酵解D、三羧酸循环E、有氧氧化正确答案：A答案解析：磷酸戊糖途径的主要生理意义是生成5-磷酸核糖和NADPH。5-磷酸核糖是合成核苷酸和核酸的重要原料。糖异生主要是将非糖物质转化为葡萄糖等；糖酵解是葡萄糖分解为丙酮酸等；三羧酸循环是糖、脂肪、蛋白质彻底氧化分解的共同途径；有氧氧化是葡萄糖等物质在有氧条件下彻底氧化分解产生能量的过程，均不直接生成5-磷酸核糖。19.下列氨基酸中属于酸性氨基酸的是（）A、甘氨酸、丙氨酸B、谷氨酰胺、天冬酰胺C、天冬氨酸、谷氨酸D、组氨酸、丝氨酸E、精氨酸、组氨酸正确答案：C答案解析：天冬氨酸和谷氨酸的侧链基团都含有羧基，在生理条件下可以解离出氢离子，使溶液呈酸性，所以它们属于酸性氨基酸。甘氨酸和丙氨酸属于非极性脂肪族氨基酸；组氨酸属于碱性氨基酸；丝氨酸属于极性中性氨基酸；精氨酸属于碱性氨基酸；谷氨酰胺和天冬酰胺属于极性中性氨基酸。20.脂酰辅酶A在肝脏β—氧化的酶促反应顺序是（）A、脱氢、加水、再脱氢、硫解B、脱氢、再脱氢、加水、硫解C、硫解、脱氢、加水、再脱氢D、脱氢、脱水、再脱氢、硫解E、加水、脱氢、硫解、再脱氢正确答案：A答案解析：脂酰辅酶A在肝脏β—氧化的酶促反应顺序为：首先脱氢，生成反△2烯酰CoA；然后加水，生成L（+）β-羟脂酰CoA；接着再脱氢，生成β-酮脂酰CoA；最后硫解，生成乙酰CoA和少两个碳原子的脂酰CoA。所以顺序是脱氢、加水、再脱氢、硫解。21.下列哪项关于酮体的叙述不正确（）A、饥饿时酮体生成减少B、酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮C、酮体是脂肪酸在肝中氧化的正常中间产物D、糖尿病可引起血酮体升高E、酮体可以从尿中排除正确答案：A答案解析：酮体是脂肪酸在肝中氧化的正常中间产物，包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮。在饥饿、高脂低糖膳食及糖尿病时，脂肪动员加强，脂肪酸氧化增多，酮体生成增加。酮体生成过多，超过肝外组织利用酮体的能力时，血中酮体升高，可导致酮血症、酮尿症。酮体可以从尿中排出。所以A选项中饥饿时酮体生成减少的叙述不正确。22.下列哪种人体处于氮的总平衡状态（）A、青少年B、消耗性疾病患者C、孕妇D、成年人E、婴幼儿正确答案：D23.糖原合成过程中的关键酶是（）A、糖原合酶B、丙酮酸羧化酶C、磷酸化酶D、柠檬酸合酶E、己糖激酶正确答案：A答案解析：糖原合成过程中的关键酶是糖原合酶。糖原合酶可催化葡萄糖合成糖原，是糖原合成的限速酶。磷酸化酶是糖原分解的关键酶；柠檬酸合酶是三羧酸循环的关键酶之一；丙酮酸羧化酶参与糖异生途径；己糖激酶是糖酵解的关键酶之一。24.前列腺素的活性前体是（）A、亚麻酸B、亚油酸C、油酸D、丙酮酸E、花生四烯酸正确答案：E答案解析：花生四烯酸是前列腺素的活性前体，在体内多种酶的作用下可转化为前列腺素等生物活性物质。亚油酸、亚麻酸、油酸等不能直接作为前列腺素的活性前体；丙酮酸与前列腺素的合成无关。25.血清ALT活性显著升高可能为（）A、急性肝炎B、急性肺炎C、急性肾炎D、急性胃炎E、急性心肌炎正确答案：A答案解析：血清ALT（谷丙转氨酶）主要存在于肝细胞中，急性肝炎时肝细胞受损，ALT释放入血，导致血清ALT活性显著升高。而急性肺炎、急性肾炎、急性胃炎、急性心肌炎一般不会导致血清ALT活性显著升高。26.蛋白质的特征性元素是（）A、氧B、碳C、氮D、氢E、硫正确答案：C答案解析：蛋白质主要由碳、氢、氧、氮等元素组成，其中氮元素的含量相对恒定，约占蛋白质的16%，是蛋白质的特征性元素。碳、氢、氧在许多其他有机化合物中也大量存在，不是蛋白质特有的。硫元素只是某些特殊蛋白质（如含硫氨基酸组成的蛋白质）中含有，不是所有蛋白质都必有。所以蛋白质的特征性元素是氮。27.下列关于NADPH功能的叙述，错误的是（）A、直接经电子传递链氧化供能B、为脂肪酸合成提供氢C、参与生物转化反应D、维持谷胱甘肽的还原状态E、为胆固醇合成提供氢原子正确答案：A答案解析：NADPH的功能主要包括为脂肪酸、胆固醇等生物分子合成提供氢原子，参与生物转化反应以及维持谷胱甘肽的还原状态等，并不直接经电子传递链氧化供能。28.维系蛋白质二级结构稳定的主要化学键（）A、肽键B、离子键C、疏水键D、氢键E、二硫键正确答案：D答案解析：蛋白质二级结构主要包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲等，这些结构的稳定主要靠氢键维系。肽键是维系蛋白质一级结构的化学键；离子键、疏水键参与蛋白质三级结构的稳定；二硫键对蛋白质的稳定也有一定作用，但不是维系二级结构的主要化学键。29.维生素B6辅助治疗小儿惊厥和妊娠呕吐的原理是（）A、作为谷氨酸脱羧酶的辅酶成分B、作为谷氨酸转氨酶的辅酶成分C、作为甲硫氨酸脱羧酶的辅酶成分D、作为丙氨酸转氨酶的辅酶成分E、作为羧化酶的辅酶成分正确答案：A答案解析：维生素B6作为谷氨酸脱羧酶的辅酶成分，参与γ-氨基丁酸（GABA）的合成。GABA是一种重要的抑制性神经递质，可调节中枢神经系统的兴奋性，从而辅助治疗小儿惊厥。同时，维生素B6还参与多种物质代谢过程，对缓解妊娠呕吐也有一定作用。30.有关脂肪酸的氧化，下列哪一种叙述是错误的()A、活化过程在线粒体中进行B、需要活化C、氧化酶系存在线粒体内D、肉毒碱可作为活化脂肪酸的载体E、每次活化产生一分子乙酰CoA正确答案：A答案解析：脂肪酸的活化过程是在胞液中进行的，而不是线粒体中，所以A选项叙述错误。脂肪酸氧化需要活化，B选项正确；氧化酶系存在于线粒体内，C选项正确；肉毒碱可作为活化脂肪酸的载体，D选项正确；脂肪酸活化消耗2个高能磷酸键，每一轮β氧化产生一分子乙酰CoA，E选项表述不太准确，每次β氧化产生一分子乙酰CoA。31.肌糖原分解不能直接转变为血糖的原因是（）A、肌肉组织中缺乏糖激酶B、肌肉组织中缺乏葡萄糖激酶C、肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶D、肌肉组织中缺乏糖原合酶E、肌肉组织中缺乏磷酸酶正确答案：C答案解析：肌肉组织中缺乏葡萄糖-6-磷酸酶，肌糖原分解产生的6-磷酸葡萄糖不能水解为葡萄糖释放进入血液，因此肌糖原分解不能直接转变为血糖。而糖激酶、葡萄糖激酶主要参与糖酵解的调节，糖原合酶是合成糖原的酶，磷酸酶种类较多且与肌糖原不能直接转变为血糖这一过程关系不大。32.铁硫蛋白的作用是（）A、递氢B、递电子C、递氢兼递电子D、脱去底物的电子E、脱去底物的氢正确答案：B答案解析：铁硫蛋白的作用是递电子。铁硫蛋白是一种含有铁硫中心的蛋白质，它能通过铁离子的氧化还原变化来传递电子，参与呼吸链或光合电子传递链等过程，在生物氧化或光合作用中发挥重要作用。33.酶的活性中心是指酶分子（）A、结合底物并发挥催化作用的关键结构区B、其中的辅基C、与底物结合部位D、催化底物变成产物的部位E、其中的必需基团正确答案：A答案解析：酶的活性中心是指酶分子中结合底物并发挥催化作用的关键结构区，它包含与底物结合部位和催化底物变成产物的部位，是由一些必需基团组成的特定区域。辅基不属于活性中心的范畴。34.胆固醇合成的原料是（）A、乙酰辅酶A和NADPH++H+B、葡萄糖C、丙酮酸D、乳酸E、5-磷酸核糖正确答案：A答案解析：胆固醇合成的原料是乙酰辅酶A和NADPH+H⁺。乙酰辅酶A主要来自糖代谢产生的乙酰CoA，NADPH主要来自磷酸戊糖途径。葡萄糖可经糖酵解产生丙酮酸，丙酮酸再转化为乙酰辅酶A进入胆固醇合成途径，但葡萄糖不是直接原料。丙酮酸、乳酸与胆固醇合成无直接关系。5-磷酸核糖是合成核苷酸等物质的原料，与胆固醇合成无关。35.使酶促反应速度达到最快时反应体系的温度称为酶的（）A、最适温度B、抑制剂C、酶浓度D、pHE、底物浓度正确答案：A答案解析：最适温度是指酶促反应速度达到最快时反应体系的温度。抑制剂会抑制酶的活性，使反应速度减慢；酶浓度影响反应速度，但不是使反应速度达到最快时的特定条件；pH会影响酶的活性，最适