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文档简介
厨师进场订金协议书甲方(雇主):姓名:身份证号码:联系地址:联系电话:乙方(厨师):姓名:身份证号码:联系地址:联系电话:鉴于甲方[具体餐饮经营项目名称]的筹备与运营需要,乙方具备专业的厨师技能和丰富的餐饮工作经验,双方经友好协商,就乙方为甲方提供厨师服务相关事宜达成如下协议:一、服务内容及要求1.服务内容乙方将担任甲方[具体餐饮经营项目名称]的厨师,负责厨房菜品的制作、烹饪方案的制定与执行、厨房食材的管理与合理使用、厨房卫生的维护等工作,确保为甲方提供符合甲方经营定位及顾客口味需求的各类菜品。2.服务要求乙方应严格遵守餐饮行业的卫生标准和操作规范,确保食品安全。按照甲方规定的营业时间和菜单要求,按时、保质、保量地完成菜品制作任务。根据甲方经营情况和顾客反馈,不断优化菜品口味和质量,积极配合甲方推出新菜品。负责厨房食材的采购验收工作,确保食材新鲜、优质,杜绝浪费。保持厨房设备的正常运行和清洁维护,如有损坏及时报告甲方并协助维修。二、订金支付及相关约定1.订金金额甲方同意向乙方支付订金人民币[X]元(大写:[大写金额]),作为双方合作的诚意保证。2.支付方式甲方应在本协议签订之日起[X]个工作日内,将订金以银行转账的方式支付至乙方指定的银行账户。乙方指定银行账户信息如下:开户银行:银行账号:户名:3.订金用途及效力该订金用于保证乙方按照本协议约定按时进场为甲方提供服务。若乙方违反本协议约定,导致无法按时进场服务,甲方有权没收订金。若乙方按照本协议约定按时进场并履行服务义务,订金在乙方进场工作满[X]个月后,自动转为乙方的服务报酬的一部分。三、进场时间及工作期限1.进场时间乙方应在收到甲方订金后的[X]个工作日内安排人员进场筹备,并于[具体进场日期]正式开始为甲方提供厨师服务。2.工作期限乙方为甲方提供厨师服务的期限自[进场日期]起至[预计结束日期]止。若甲方经营项目因特殊原因需要延长服务期限,双方应另行协商并签订补充协议。四、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的工作进行监督和检查,提出合理的改进意见和建议。有权根据经营需要调整菜单和服务要求,但应提前通知乙方。若乙方违反本协议约定或工作质量不符合要求,有权要求乙方整改或解除本协议,并追究乙方的违约责任。2.义务按照本协议约定向乙方支付服务报酬及相关费用。为乙方提供必要的工作条件,包括但不限于厨房设备、食材采购渠道、员工宿舍等(如有需要)。协助乙方处理与经营项目相关的外部协调工作,如与供应商沟通、应对监管部门检查等。尊重乙方的工作成果和知识产权,不得擅自使用乙方开发的菜品配方或烹饪方法用于其他经营活动。(二)乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定获得服务报酬及相关费用。有权根据甲方经营情况和市场需求,提出合理的菜品创新和经营建议。在甲方违反本协议约定或未提供必要工作条件时,有权要求甲方整改或解除本协议,并追究甲方的违约责任。2.义务按照本协议约定的服务内容和要求,认真履行厨师职责,为甲方提供优质的餐饮服务。遵守甲方的各项规章制度,服从甲方的工作安排和管理。保守甲方的商业秘密和经营信息,不得向任何第三方泄露。定期对厨房设备进行检查和维护,确保设备正常运行,如因乙方原因导致设备损坏,应承担相应的维修或赔偿责任。负责厨房食材的成本控制,在保证菜品质量的前提下,合理使用食材,降低浪费。五、服务报酬及支付方式1.服务报酬标准甲方按照乙方每月实际工作天数,以人民币[X]元/天的标准向乙方支付服务报酬。服务报酬包含乙方的工资、奖金、福利等所有费用。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前,将上月乙方的服务报酬支付至乙方指定的银行账户。如遇节假日或特殊情况,支付日期可提前或顺延,但应提前通知乙方。3.费用调整若因市场物价波动、甲方经营情况变化等原因需要调整服务报酬标准,双方应协商一致并签订补充协议。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时支付订金、服务报酬或其他费用,每逾期一天,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的,乙方有权解除本协议,并要求甲方支付已完成工作对应的服务报酬及违约金。若甲方擅自变更或解除本协议,导致乙方无法继续履行服务义务,应按照本协议约定服务期限内乙方应获得的服务报酬总额的[X%]向乙方支付违约金,并赔偿乙方因此遭受的损失。若甲方未为乙方提供必要的工作条件,导致乙方无法正常履行服务义务,应承担乙方因此遭受的损失,并按照未提供工作条件影响乙方工作天数对应的服务报酬金额的[X%]向乙方支付违约金。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定按时进场提供服务,每逾期一天,应按照订金金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]天的,甲方有权没收订金,并要求乙方赔偿因此遭受的损失。若乙方在工作期间违反本协议约定的服务内容和要求,导致甲方遭受损失的,乙方应承担相应的赔偿责任。如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。同时,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的订金及剩余服务报酬。若乙方擅自变更或解除本协议,应按照本协议约定服务期限内甲方应支付给乙方服务报酬总额的[X%]向甲方支付违约金,并赔偿甲方因此遭受的损失。若乙方泄露甲方的商业秘密或经营信息,应承担因此给甲方造成的全部损失,并按照损失金额的[X%]向甲方支付违约金。同时,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的订金及剩余服务报酬。七、保密条款1.双方应对在本协议履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等予以保密。未经对方书面同意,任何一方不得向任何第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为本协议生效之日起[X]年。八、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章
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