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文档简介

山东省水泉镇企业电子商务发展模式现状的调研分析报告目录TOC\o"1-3"\h\u13803山东省水泉镇企业电子商务发展模式现状的调研分析报告 185481.1水泉镇概况 189871.2水泉镇企业电子商务发展现状 4135681.3水泉镇企业电商发展的主导模式 5204531.3.1政府主导电子商务模式 531811.3.2平台主导电子商务模式 6292791.3.3合作社主导电子商务模式 61.1水泉镇概况水泉镇,是山亭区的重要镇街之一,位于山亭区正北部,总面积107.6平方公里,辖6个办事处,36个行政村,是全市唯一的无粮镇,首批山东省级环境优美乡镇、林果园艺镇、樱桃标准化示范区,被列入第六批全国一类国家级标准化示范区、国家级引进国外智力成果示范推广基地。244省道、245省道交织穿境而过,境内O九公路、李滕公路、店韩公路交叉其中,交通便捷,全镇实现"村村通公路、村村通电话",基础设施建设良好。水泉镇处于中纬度地区,属暖温带季风型大陆性气候区,集南方温湿气候、北方干冷气候为一体,具有光照好、热量足、雨量充沛的特点,四季变化明显,适宜种植多种农业经济作物。该镇因“中华火樱桃”、“中华奇石”而远近闻名,全镇林果种植业发展迅速,林果种植总面积已超11万亩。水泉镇以农业主导经济模式为主,山区优势资源利用较为显著,种植多种农业经济作物,兼顾发展畜牧业,充分发挥了农业前向产业关联效应。2018年9月,水泉镇入选农业产业强镇示范建设名单。2019年1月4日,入选2018山东特色产业镇"乡村振兴示范镇"名单。为吸引民营企业到镇域范围内发展,水泉镇党委政府于上世纪90年代率先在全市制定了最优惠的招商引资政策,良好的投资环境和政策吸引了镇内外100余家客户在水泉投资建厂,寻求发展。水泉镇企业主要发展方向是果品加工,并附着果品包装加工企业及保鲜库储存设施的建设等。水泉镇农业经济作物种类繁多,特色农产品较为丰富,主要农产品有:火樱桃、冬桃、地瓜枣、山楂、花椒、核桃等,详情如表1.1:表1.1水泉镇特色农产品汇总表水泉镇特色农产品名称特色火樱桃火樱桃又名中华樱桃,水泉镇为中华樱桃的发祥地,距今已有3000多年的樱桃栽植历史,积极探索火樱桃种植栽培技术,优选高品质果树。火樱桃是以本地樱桃为砧木,引进世界优质大樱桃嫁接培育的品种,全镇种植面积已超8万亩,占林果种植面积的90%。山亭火樱桃为地理标志保护产品。山亭火樱桃为地理标志证明商标。“火樱桃”被誉为“江北春果第一枝”。火樱桃天然无公害绿色水果,富含大量的维生素及微量元素,铁元素的含量丰富尤为突出,实为天然休闲佳品。冬桃水泉镇冬桃以田坑合作社种植为主,精心选育冬桃优质品种,具有着色好、糖分高、不裂果、晚熟耐储运等优良品质,且成熟期在寒露和立冬之间,时间长达一个月,恰好填补金秋采摘旅游旺季水果市场空缺。一般是11月中上旬采摘上市,以核小肉嫩,甘甜清脆而著名,是罕见而珍贵的桃中奇品,从古到今一直受到人们的青睐。冬桃种植面积已发展一万余亩,年产可达1500多万公斤。地瓜枣水泉地瓜枣是地瓜的初级加工品,具有较为显著的地方特色。水泉地瓜枣是一种新型美味健康食品,香甜可口,很有韧性和嚼劲,营养丰富,深受消费者喜爱,具有较为广阔的市场需求。水泉地瓜枣经过选料、熟化、切片、晒制及封存上粉五个步骤制作而成,可直接食用,也可经过油炸食用,味道独特香甜。

水泉地瓜枣在其晾晒的过程中由于糖分的释放,在其表面形成一层白霜,类似富平柿饼,深得大家喜爱。全面实行无公害加工,纯天然无任何添加剂,产品大量销往全球多个国家。山楂水泉镇的山楂在全国闻名,著名艺人“山楂妹”就是来自于水泉镇盛产山楂的棠棣峪村。水泉镇的山楂以标准化种植和品牌营销为主,种植的主要山楂品种有大棉球、大金星等。水泉镇盛产的山楂主要用于山楂罐头和市场零售,同时兼顾网络销售。花椒水泉镇素有“花椒之乡”的美誉,现有花椒万多亩,品种以大青壳、大红袍等为主,椒皮年产量已达2500多吨,在山东省总产量的占比已超四分之一,是全国重要的花椒主产区。水泉镇花椒被评定为“中国农业博览会优质产品”、“绿色无公害食品”,远销到全国20多个省、市、自治区,并出口到日本、韩国等地。

水泉镇花椒以结穗大、颗粒多、椒皮厚实、色泽鲜艳不变色、香味持久浓郁而出名。每到收获季节,漫山遍野覆盖上了微微的红色,远看仿佛春季原野上的红花。晾晒好的花椒收藏在农家院内,这时每个村庄的大街小巷,弥漫着浓郁的、麻麻的椒香,让人陶醉。核桃核桃是水泉镇传统栽培的树种之一。种植范围较广,主要种植区域为山坡、庭院中。水泉镇核桃品质优良、皮薄易剥,核桃仁味美有光泽,具有较高的营养价值。资料来源:作者自己整理绝佳的地理环境种植的水果及深加工产品是现如今人们倡导的绿色无公害生活的最好选择,这是水泉镇企业电子商务发展的特色,更是优势,可以深入人心,在公众心中树立良好的品牌形象。火樱桃是山亭区水泉镇的特产,被誉为“江北春果第一枝”,已经成为了中国国家地理标志产品。2010年12月10日,国家质检总局批准对“山亭火樱桃”实施地理标志产品保护。水泉镇先后建成了以赵岭、倪庄、棠棣峪为核心的三大樱桃生产基地,引导农民种植早、中、晚熟的品种,以陆地栽培为主,保护地栽培为辅,错开樱桃上市时期,平衡市场供需关系,实现特色农产品利润的最大化。近年来,樱桃品牌化战略被水泉镇打造成了兴镇富民的重头戏,也给乡镇企业电子商务发展带来良好的品牌效应,采取专业化种植、引进优质品种、注册“山亭火樱桃”证明商标等措施,全方位多措并举,全面提升全镇樱桃种植面积,樱桃产量大幅提升,果品美誉度较高,得到了市场的认可,全镇火樱桃种植面积已达8万亩,年产量超过2.1万吨,年产值实现5.5亿元。水泉镇良好的农业种植基础积极推动了农业前向产业的聚集发展,果品深加工及品牌创建也取得了一定的成就。水泉镇的农业经济现状:收获的农产品转向市场销售,零售与批发相结合,市场零售占极少一部分,绝大部分转向农产品深加工,即水果罐头、地瓜枣、樱桃干等产品。水泉镇的农产品加工产业初具规模,山东润品源食品股份有限公司是具有代表性的农产品生产加工先进型企业,山东省技术创新示范企业,水泉镇果蔬制品产业的模范带头人。山东润品源食品有限公司以生产多样化的罐头为主,罐头类型有罐头芦笋、罐头蘑菇、罐头玉米笋、水果罐头等,建有冷藏加工区和智能仓储区,展现智能化的操作、动态可视化的库存,为企业管理提供了便利。该企业先后与山东农业大学、齐鲁工业大学、青岛农业大学、哈工大威海分校等高校合作,建立产学研基地和大学生实践基地。公司通过了HACCP、ISO、IFS、KOSHER、BRC等体系认证,公司自主知识产权商标拥有3枚,申请发明专利1项,实用新型专利22项,注册马德里国际商标1枚(益可多),拥有山东省知名农产品1枚(润品源)。2017年获批“国家林业重点龙头企业”,2019年获得“高新技术企业”称号。2018年6月公司成功在齐鲁股权交易中心挂牌。在其影响下水泉镇的果蔬制品产业形成了集群,也为水泉打造出了果蔬加工的城镇名片。水泉镇发展较好的果蔬加工企业还有枣庄市喜乐多食品有限公司、枣庄丰乐园食品有限公司、枣庄市清泉食品有限公司等,拥有品牌:“喜乐多”、“叁月花”、“绿之秀”、“丰乐缘”等。1.2水泉镇企业电子商务发展现状水泉镇企业电子商务的产生和发展是地方经济与时代信息发展相结合的产物,是特色农产品生产与市场需求的融会贯通。在新的消费方式的迅速蔓延下,水泉镇的农产品及加工品搭上乡镇企业电子商务发展的快车,深度融合镇域范围内的各个产业向好发展。水泉镇企业电子商务发展起步相对较晚,从“贫困山区”到“山东省电商小镇”离不开全民的付出,离不开政府的政策引导和专项资金支撑,也离不开企业核心竞争力的提升。近年来,水泉镇镇域经济在政府的引导下、在企业的创新发展带动下取得了较快的发展,尤其是农特产品的宣传和网上销售,主要通过政策扶持、招商引资、邀请行业领军培训师开展培训等措施大力宣传本地特色,提升电子商务从业人员的整体素质,激发农民对于农产品电子商务的尝试的欲望,从而积极的加入到水泉镇电子商务发展的群体中。水泉镇企业根据自身生产经营专项,结合地方经济农产品特色情况,依托网商谷创业园区形成电子商务产业聚集区,并搭建电商服务体系,促进企业电子商务纵深发展;通过学习先进典型、做好乡镇企业电商示范基地的建设,具有一定知名度和竞争力的乡镇企业电子商务带头户和带头村得到重点培育和扶持,通过宣传,充分展现示范村的带头作用,推动了水泉镇企业线上线下双渠道发展,如:区级优秀电商村、区级精准扶贫电子商务示范站——棠棣峪村。面对电子商务起步较晚,步伐较慢的问题,水泉镇企业电商部门及电商人员积极采取措施,实地调研,以本地电子商务细化的问题为导向,与各大电子商务平台谈合作,建立特色农产品与平台的战略合作关系;同时,推选电子商务代表组团到发展良好的电商小镇进行学习,尤其具有相似地域特色的先进地区,学习宝贵的先进经验,回来同全镇的电子商务人员交流研讨,总结先进经验,并创新本地特色。面对特色农产品“走出去”难的问题,水泉镇企业及农村电商创业人员聚焦“走出去”问题,借力大型活动,充分做好产品宣传工作。水泉镇自2009年举行第一届“火樱桃文化旅游节”到2019年举办主题为“乡村振兴,大美水泉”第十届火樱桃文化旅游节,同时举办多姿多彩的文艺汇演,依托文化旅游为平台,充分推广火樱桃品牌文化,助力脱贫攻坚及乡村振兴。节目以山亭手机台进行实时直播,并在新浪微博、抖音、梨视频进行活动宣传,结合采摘活动,观赏奇石,品尝美食,进一步宣传火樱桃,宣传大美水泉,让水泉特产走出去,给水泉镇电子商务及农村经济发展带来了更多的机遇。目前水泉镇电子商务示范企业27家,电商创业园区1个,区级精准扶贫电子商务示范站1个,以绿色农产品为主的物流中心1个,果蔬仓储公司6个,确保全镇乡镇企业电子商务工作良好运行。以山东好利佳有限公司和山东润品源食品有限公司为例,作为龙头骨干企业带动作用明显,年产果蔬罐头20000吨,年出口创汇3000万美元,实现利税700万美元,2019年通过电商线上销售实现交易额560余万元。1.3水泉镇企业电商发展的主导模式水泉镇企业电子商务经过多年的发展和沉淀,逐渐形成了具有地方特色的电子商务发展主要模式:政府主导模式,平台主导模式、合作社主导模式,三种模式构建水泉镇企业电子商务发展的主要架构。1.3.1政府主导电子商务模式政府主导的企业电子商务模式是指结合本镇域范围内农业经济发展特色,政府与企业积极开展合作的模式,企业、电商从业者依据政府搭建的服务体系发展电子商务的模式,此种模式具有政府主导、多方参与、资源共享、地方特色等优势,政府支持是中小企业及农业种植户能否顺利享受电子商务便捷服务的关键。政府主导的企业电子商务发展模式在水泉镇主要体现为政府依据地方特色建设以乡镇企业电子商务发展为主的创业园区,充分发挥政府的引领和扶持作用,出台一系列优惠政策,为已经发展成型的企业电子商务或者计划从事电子商务创业的人员,提供相对比较完善的配套设施、保障措施和财税优惠。政府主导电子商务模式是充分利用行政权力拉动镇域经济发展的模式,通过行政权力的良好发挥,让本镇域范围内的特色农产品通过乡镇企业电子商务的发展走向更广阔的市场,与外部地区的其他农产品形成竞争,依靠农产品的特色和优势抢占市场资源。这种模式下是通过网商谷创业园区的创建,聘请专业的创业顾问和技术指导,将政府扶持、电子商务人才、快递物流、农产品包装等资源聚集为一体,协助各乡镇企业及创业者做好电子商务发展的前期准备工作及后续的技术支持工作,政府与乡镇企业齐心合力,推动电子商务的进一步发展。目前园区已有入驻企业73家,几乎涵盖了水泉镇的全部农产品品种。1.3.2平台主导电子商务模式平台主导电子商务模式是水泉镇镇域范围内企业以各大购物和社交平台为载体,开设店铺或者发布销售信息。此种模式是平台发展和农业农村经济发展的深度融合,是平台开发农村市场的重要举措。水泉镇内的企业及电子商务创业者大部分以这种方式起步,通过在淘宝、京东等电子商务平台开设店铺或抖音、微视等社交平台直播带货再者微信朋友圈、贴吧发布农产品销售信息等方式,改变原有的销售模式,开展新的销售市场。以亿客隆干鲜土特产淘宝店铺为例,成立于2014年3月,已成为7年老店,店内网络交易良好,年交易额已达130余万元,一户开展见成效,进而带动周边乡镇企业及农户不断尝试参与进来,逐步壮大队伍,共同努力建成淘宝村、电子商务镇。此种模式主要是水泉镇本地青年对于本地特色农产品较为了解的年轻创业者,在各大平台上自主开展网店,销售本地特色农产品,这类创业者了解本地农产品的特色,能够更贴切的描述农产品的特点,一般以销售自家农产品为主,当销量扩大时,优先收购品质较优的农产品来保障货源,用优质的特色农产品提升网店的人气,带来回头客。1.3.3合作社主导电子商务模式电子商务已经成为决定未来生存的重要因素,合作社是一种不可忽视的商业形式[[]EduardCristobal-Fransi,YolandaMontegut-Salla,BertaFerrer-Rosell,NataliaDaries.Ruralcooperativesinthedigitalage:AnanalysisoftheInternetpresenceanddegreeofmaturityofagri-foodcooperatives'e

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