M酒店发展战略研究

M酒店发展战略研究摘要近年来，中国旅游业发展迅速，已成为中国GDP的重要组成部分。乐昌地处广东省山区，旅游资源丰富。旅游业也带动了乐昌各行各业的蓬勃发展，特别是以酒店业为主的餐饮娱乐业开始迎来前所未有的发展机遇。然而，随着机会的增加，越来越多的人进入这个行业，使得乐昌酒店业的竞争越来越激烈。面对充满挑战性的机遇和竞争格局，酒店餐饮娱乐业，尤其是小型民营酒店，在这种新形势下，如何抓住机遇，应对竞争，已成为酒店经营者和相关理论界共同探讨的课题。本文指出，国内酒店业将进入高端豪华酒店和经济型酒店的新时代。M酒店应采取中短期集中和差异化战略，以提高现有资产的盈利能力，提高整体竞争力；在长期发展方面，酒店应考虑利用有利的市场机遇，适度扩张。此时，酒店必须充分利用自身在品牌、资金、管理等方面积累的优势，通过网络经营扩大投资、多元化经营，以满足与规模经营相关的发展要求，降低单位成本，分散风险。本文结合本人多年从事酒店业经营管理的经验，从战略、营销、人力资源等方面综合运用各种理论知识，提出了酒店发展战略。关键词：酒店业；发展战略；战略管理ABSTRACTInrecentyears,China'stourismindustryhasdevelopedrapidlyandhasbecomeanimportantpartofChina'sGDP.LechangislocatedinthemountainousareaofGuangdongProvince,richintourismresources.TourismhasalsoledtothevigorousdevelopmentofallwalksoflifeinLechang,especiallythecateringandentertainmentindustry,whichisdominatedbyhotelindustry,hasusheredinunprecedenteddevelopmentopportunities.However,withtheincreaseofopportunities,moreandmorepeopleenterthisindustry,whichmakesthecompetitionofLechanghotelindustrymoreandmorefierce.Inthefaceofchallengingopportunitiesandcompetitionpattern,hotelcateringandentertainmentindustry,especiallysmallprivatehotels,howtoseizetheopportunityandcopewithcompetitionhasbecomeatopicjointlydiscussedbyhoteloperatorsandrelevanttheoreticalcircles.Thispaperpointsoutthatthedomestichotelindustrywillenteraneweraofhigh-endluxuryhotelsandbudgethotels.Mhotelshouldadoptthemediumandshort-termconcentrationanddifferentiationstrategytoimprovetheprofitabilityofexistingassetsandimprovetheoverallcompetitiveness;inthelong-termdevelopment,thehotelshouldconsidertakingadvantageofthefavorablemarketopportunitiestoexpandmoderately.Atthistime,thehotelmustmakefulluseofitsownadvantagesinbrand,capitalandmanagement,expandinvestmentanddiversifiedoperationthroughnetworkoperation,soastomeetthedevelopmentrequirementsrelatedtoscaleoperation,reduceunitcostanddisperserisks.Inthispaper,combinedwithmyyearsofexperienceinhotelindustrymanagement,fromthestrategic,marketing,humanresourcesandotheraspectsofcomprehensiveuseofavarietyoftheoreticalknowledge,putforwardthehoteldevelopmentstrategyKeywords:Hotelindustry;developmentstrategy;strategicmanagement目录TOC\o"1-5"\h\z\t"样式1,1,样式4,2,样式5,3"1绪论 11.1研究背景 11.2研究意义 12相关概念 32.1企业战略概述 32.2酒店业经营管理的发展 33M酒店现行发展战略分析 53.1公司简介 53.2资源与经营能力分析 53.2.1组织架构 53.2.2人力资源状况 53.2.3经营现状 63.2.4企业文化状况 73.3优势与劣势分析 83.3.1发展优势 83.3.2发展劣势 84M酒店未来发展战略规划 104.1战略指导理念 104.1.1企业使命 104.1.2经营理念 104.1.3战略目标 104.2短期发展战略规划 114.2.1现有组织结构调整 124.2.2改善人力资源规划 124.2.3加强人力资源规划 124.3中期发展战略的实施 134.4长期发展战略的实施 144.4.1深化品牌管理 144.4.2建立多层次多层次合作关系 15结论 16致谢 17参考文献 18PAGEPAGEPAGE21绪论1.1研究背景随着改革开放的不断深入，我国饭店业持续蓬勃发展。大城市出现了家庭旅馆，饭店的档次和规模不断提高。2001年以来，随着国内经济的发展，酒店业进入了快速增长期，酒店业是国民经济增长的重要支柱。与此同时，有关国际组织预测，到2025年，外国游客也将成为中国旅游业增长的重要因素。到那时，将有1.3亿外国游客抵达中国。此外，展览活动的发展也为酒店创造了相当有利的条件。2019年上海世博会和武汉美食博览会为旅游市场带来繁荣，旅行社、酒店、景点的繁荣指数将显著提高。随着大型国际活动在我国的举办，市场将进一步完善。可以预见，旅游业和酒店管理业无疑将有巨大的发展空间。然而，随着我国旅游饭店业的快速发展，国内饭店业的工作条件也发生了巨大的变化。与此同时，随着中国市场国际化程度的不断加深，越来越多的海外酒店集团开始进入中国。这些酒店集团通常拥有丰富的酒店管理经验和大笔资金，这无疑会对中国本土酒店企业产生巨大影响。M酒店有限公司成立于2008年。这是乐昌唯一的一家三星级私人酒店。一段时间以来，它在当地市场处于领先地位，拥有稳定的内外部运营环境。然而，随着近年来乐昌经济的发展，乐昌的酒店业开始蓬勃发展。乐昌有两个三星级酒店：金海假日酒店和乐昌欢迎酒店。与此同时，许多新的酒店和餐厅的创建使消费者与整个市场疏远，这对M酒店的经营产生了很大的影响。1.2研究意义战略是企业发展的首要问题。企业战略的选择与企业的生存和发展有关。在制定发展战略的过程中，公司可以继续了解自己的环境，开发自己的资源和机会。通过制定发展战略，它们一方面可以改善自己的业务和管理能力，另一方面可以改善企业利用外部资源和适应外部环境的能力。纵观世界著名公司的历史，我们可以看到，如果一家好公司想要生存和长期发展，它必须正确地制定自己的发展战略，然后以标准化的方式实施，并根据环境的变化不断调整。适应新的环境。对于酒店行业来说，随着市场竞争日益激烈，制定一项发展战略无疑会有特殊意义。M酒店是一家民营星级酒店，位于乐昌，一个中等规模，经济发展迅速的城市。其内部问题和外部环境都十分独特，具有很高的研究价值。也缺乏可供同类企业进行战略选择的参考案例。因此,希望利用在M酒店工作几年的经验和在北京理工大学学到的管理理论知识,为M酒店做一个合理而有效的总体战略发展规划,以适应新的形势。同时，也希望能为中国其它面临类似情况的酒店提供一些新的思路。PAGEPAGEPAGE182相关概念2.1企业战略概述战略，最初来自战争科学的概念，用来描述双方在战争中提出的作战计划，基于对可用资源和战斗能力的分析。目前科学家经理扩张战略的传统概念特别军事决策到整体方案活动和重新定义战略决策从宏观角度研究对象。解决方案的主要内容是制定未来的目标并实现目标。对于现代企业来说，企业战略是与企业发展目标相适应的。在明确目标后，在当前的环境和资源条件下，公司如何规划实现目标。企业战略是企业发展的灵魂。良好的战略将严重影响公司未来的发展前景。因此，许多管理专家认为，企业战略竞争是当今企业竞争的最重要因素。在战略管理理论研究的早期阶段，人们通常关注企业之间的竞争和优势。虽然这些研究从目前的角度来看都有局限性，但对战略管理理论的发展仍有着重要的意义。2.2酒店业经营管理的发展国际酒店管理理论始于上个世纪初，经过多年的发展。如今，国际酒店行业高度发达，形成了三大产业:北美的酒店产业、欧洲的酒店产业和亚洲的酒店产业，每一个都代表着美国、英国和新加坡。不同地区的文化形成了自己独特的工作特征。当今酒店业有三个模式:“联合营销”、“特许经营”、“信托投资管理”。有三种类型。认为通过联合营销是最高和最成熟的管理模式,管理投资最原始和粗鲁。100多年前，酒店管理发生了许多新的变化。从扩大的角度来看，最常见的方法是通过购买房地产来实现扩张。现在这种方法使用举世闻名的酒店,如希尔顿、万豪、喜来登酒店。随后，扩大的方法开始改变，信任管理、特许经营和其他方法开始出现，尤其是假日酒店作为代表。近年来增长经济连锁酒店酒店联盟带领在舞台上,如假日酒店。随着今天的信息化，新的技术和新的管理模式继续出现。因此，不再可能使用孤立和简单的管理方法来管理所有酒店。不同的设计必须为不同的竞争环境和不同的公司特征而设计管理计划。然而，分析之后，我们发现不同的模型仍然有一些相似之处。可以说，所有的管理方法都是不同的，相互关联的。就管理概念而言，酒店业务一直在不断发展。过去，酒店行业的商业目标相对统一:要么最大化公司的利润，要么最大化客户的需求，但现在更多酒店将寻求在两者之间找到平衡，并在客户满意的基础上提高公司的价值。此外,在酒店业也是差异化竞争的重要手段。当市场竞争变得更加激烈,这种分化为代价获得暴利是一种非常好的方法。终于,酒店业开始更多地关注员工。许多酒店创造了相对完整的内部培训制度。许多酒店也与高效配合大量人才从事酒店业发展目标。3M酒店现行发展战略分析3.1公司简介M酒店成立于2008年1月，2016年8月9日正式更名为M酒店有限公司，注册资金100万元。是一家民营综合性休闲娱乐酒店。酒店经营范围包括酒店业(国内游客、港澳游客);食品销售;卡拉ok、烟、酒、旅游产品销售。酒店高10层，占地面积1500平方米，建筑面积15000平方米。3.2资源与经营能力分析3.2.1组织架构自成立以来，M酒店一直建立在自己的管理团队和适合当地条件的组织结构的基础上，从而形成目前M酒店的管理结构。在酒店执行委员会的领导下，管理总经理的现行责任制度，总经理、副总经理和行政主任都是酒店运营小组的成员。其中，酒店总经理是一家外部专业酒店经理，负责酒店的运营和管理。考虑到目前的管理团队，这家旅馆有99名员工。在现有管理团队的框架内，酒店分为六个功能部门:餐饮、营销、金融、客房、行政和财产。至于管理系统，酒店使用的是五级管理系统，即商店一级管理系统、经理、经理、工头和雇员。管理中国食品企业并不复杂，从酒店的组织结构来看，酒店管理组织规模很小，被划分为六个主要职能部门，主要符合酒店业务管理的当前需要:酒店只在一个有KTV酒吧的建筑内运作。上述类型的分离和调整在一定程度上简化了酒店和管理工作分配的复杂性和成本。但另一方面，随着乐昌城市酒店行业的蓬勃发展和竞争日益激烈，M酒店目前的大规模功能部门存在一些问题。首先酒店现有的组织结构中,没有明确的和独立的人力资源部门工作时附着在人力资源部行政部门管理人员局限于酒店管理人员和人力资源发展。第二，就职能分配而言，必须立即决定在酒店设立战略规划部门。酒店市场部存在本质上是销售部的功能不突出营销和战略规划,并没有形成有效的收集信息的部门战略规划和制定有效的发展战略竞争对手。因此，很容易忽视酒店的长期发展计划。3.2.2人力资源状况（1）人员状况在酒店工作内容相对简单,工作内容80%是体力劳动,学历要求低,所以文化水平通常很低。其他20%的职位，尤其是管理职位，对员工的专业素质提出了更高的要求。然而，根据公司目前的文化品质分布，有一个人拥有研究生学位，有9个人拥有大学学位。公司目前的管理职位没有达到适当的文化素质。人员配备方面,缺乏人才招聘领域的高水平规划和管理，酒店在这方面有一定的盲点或疏忽。与此同时，在酒店接待、清洁、物流和安全方面，负责服务的人员过多。相比之下，在高端酒店业务和管理上酒店缺乏高水平的人才。（2）人力资源管理情况这家旅馆没有人力资源管理部门，它只隶属于行政部门，这表明公司管理不善。还应注意的是，雇员工资的组成，特别是提高和降低工资，尚未形成一个单一的标准。目前，酒店员工的激励措施主要是简单的绩效评估来评定每季度杰出员工并每季度在酒店公开奖励。这在一定程度上激发了酒店工作人员的热情。但是，由于酒店工作人员管理人员缺乏管理人员的现代概念，效率评估、职业培训和再培训以及其他系统规划尚未形成，以便充分利用人力资源。发展和分配优化人才，这样才不会导致酒店员工的频繁更换，并增加新员工的份额。可以说，传统的员工管理模式对酒店员工管理、营业额、市场扩张等方面产生了一些负面影响。随着近年来各地区经济的发展，城市地区的酒店业务日益繁荣，乐昌的酒店业务竞争日益激烈。在某些硬件可用的情况下，M酒店应集中精力改善酒店的一般服务水平。这要求酒店不断标准化员工管理、奖励和惩罚机制，以及酒店不断探索相关的长期机制。此外，该酒店缺乏高质量和高级管理人员。目前，酒店管理人员中只有1名高级管理人员和9名初级助理。与此同时，许多普通管理人员刚刚从学校毕业，以及当地提供的工作人员。他们在管理方面有专业的理论知识，在酒店方面也有实际的经验。这导致对酒店战略规划的分析有限。3.2.3经营现状公司主要分为以下几部分：餐饮、客房及KTV娱乐部，经营现状具体如下：（1）餐饮部经营现状与传统的酒店餐饮部不同，餐饮部是酒店的主要部门。酒店的餐饮比较受当地消费者喜欢，餐厅主要以香港菜和粤菜为主，还提供其他北方和南方特色菜，但是价格很高。（2）客房部经营现状酒店现有客房90间，其中套房6间、商务房6间、双人间48间、单人间24间、三人房6间。同时，还有一些房间配有蒸汽浴设施，即“蒸汽房”。从房间价格上看，酒店接近经济型酒店，价格达到三星级酒店的标准。从销售情况来看，近三年的入住率一直保持在70%以上，是整个酒店的主要销售部门（3）KTV部门的现状酒店KTV部自成立以来，一直采用全套音箱和先进的点歌系统。M酒店的KTV是当地早期最豪华的娱乐设施之一，其性能也在不断提高。不过，随着附近另外高档酒店的落成，未来利润也将下降。3.2.4企业文化状况企业文化是指所有企业成员都认同的信念、期望和价值观。它由几企业环境、价值观、理念、杰出人物、仪式和文化网络等构成。企业文化的不同元素相互补充，形成了一种公司精神，这在很大程度上决定了公司的发展。如果企业文化符合公司的战略结构，它可能会促进公司的发展。相反，如果他们反对，就会影响公司的发展。M酒店通过各种措施发展公司文化。通过标准化公司治理来标准化公司环境;通过聘请不同职位的礼仪、目标培训和制服专业人员，以及公司仪式的标准化;由于酒店的专业视觉设计，酒店标志、建筑、公共设施、酒店设施和其他物品的装饰正在更新，以改善酒店的视觉效果和服务质量;由于酒店编辑部的成立和酒店季度杂志的出版，它为较低级别的员工提供了一个平台，让他们可以自由地表达自己的想法，并培养对公司的忠诚和集体荣誉。培训员工忠于自己的事业，热爱自己的工作，为员工和客户建立适当的反馈机制，并提供一定的长期反馈机制和传播公司文化;然而，酒店的12层是一个员工娱乐和娱乐的房间，并组织了各种形式的员工工作。可以说，M酒店通过创造相应的公司文化，大大改善了酒店的内外。然而，由于酒店没有共同的战略目标，企业文化的建设还有很长的路要走。3.3优势与劣势分析3.3.1发展优势与其他企业相比，企业的优势通常被认为是其非凡的地位。因此，企业的缺点是企业在商业过程中没有成功。由于酒店产品的变化和消费地点的变化，酒店的比较仅限于同一地区。与其他类似的本地公司相比，M酒店的优势如下:(1)当地品牌的良好基础M酒店自改革发展以来，以优质的品质和优质的服务经营，赢得了乐昌、韶关市民的信赖。因此，“M酒店”品牌在当地知名度很高，酒店企业形象也很好，给当地民众和顾客“高端、优质、高效”的印象。此外，自成立以来，该酒店已配备了现代化的KTV设备;与此同时，自2008年1月以来，根据当地高水平消费者的需求，西餐厅被改造成中国风格的私人餐厅。这家酒店遵循“高端、高质量和高效”商店管理的概念，这使它成为当地精英聚集地的主要餐厅和娱乐场所之一。改进后的KTV设备和高档中国餐馆以“乐昌城市的精英消费者场所”而闻名。（2）良好的社会关系陈晓春女士是M酒店的董事会主席，她有良好的社会关系。陈小姐是广东省女企业家的杰出代表。她还在该省获得了“3月8日红旗”的称号，并经常与乐昌市的最高梯队接触。虽然M酒店没有正式成为政府指定的接待酒店，但在总经理的影响下，经常接待来自政府的官员，甚至是省内国内外企业，与社会关系良好。然而，随着今年金洋假日酒店的开业，该酒店成为了相关部门的接待酒店，M酒店的优势可能会逐渐减弱，需要注意维护。(3)完美的地理位置M酒店的位置是当地最好的酒店。该酒店位于乐昌市中心的一个高档社区，周围环绕着三门环路，靠近繁忙的商业区和火车站，交通方便。3.3.2发展劣势（1）酒店现有布局不尽合理M酒店已经存在很长时间了。这是这个地区第一家三星级酒店。最初的计划没有长期的计划。与此同时，维修面积有限，修复也很困难。例如，酒店的停车场是有限的。随着无人驾驶飞机旅行、商业酒店和高档食品的发展，停车场成为限制酒店发展的主要因素。此外，酒店最初的业务结构主要是当地高端消费者，只有一个60人的会议室。但是，由于近年来在乐昌建立了几个大型项目，经常进行国内外交流，业务会议发展迅速，酒店现有的业务项目很难匹配。（2）组织结构不合理，员工流动性过强作为一家私人企业，M酒店处于良好和灵活的一般运作状态;正是因为这是一家私人企业，酒店的组织结构并不标准化和合理。由于缺乏有针对性的人事管理制度，缺乏有效的激励机制，不利于员工工作的热情；缺乏人力资源规划不利于发现、培训、发展和人才发展。长此以往会影响公司的发展。(3)服务的个性化不足M酒店被定位为高端、目标市场和实际客户来源——所有高端客户群体或酒店周围的商人。高档酒店的定位必然要求酒店提供额外的基本服务，并需要有针对性的创新服务。尽管M酒店的服务质量总体上很高，但它没有注意到提供的是有针性和个性化的专业服务。例如，酒店没有实现会员制度或VIP地位，以提高客户的忠诚。4M酒店未来发展战略规划4.1战略指导理念选择和实施一个合适的发展战略和竞争战略，不仅意味着选择和利用自己的竞争优势，而且要考虑到自己的文化、价值观和公司的其他因素。因此，在选择酒店发展战略的制定时，首先要考虑酒店的相关指导思想。4.1.1企业使命企业的使命与企业的生存与发展息息相关。M酒店的宗旨是为客人提供优质的餐饮和娱乐服务，取悦他们，并以实惠的价格和快捷的服务为他们提供一个家。M酒店为餐饮娱乐消费者提供优质、高效、个性化的餐饮服务，为商务客户提供舒适、快捷、维护良好、经济、安全的公寓。同时也表明高端餐饮娱乐消费群体以及商务和会议与会者是M酒店的目标市场。4.1.2经营理念M酒店的经营理念具体归结为以下三点：（1）合作理念盲目竞争只会增加国内和竞争对手之间的资源消耗。只有相互合作，合理竞争，才能使酒店获得必要的利益。M酒店良好的社会关系正是贯彻合作理念的结果。在未来的发展过程中，酒店应继续并加强与旅行社、政府机构、相关企业、当地合作伙伴等的合作，以保持互利共赢的关系。（2）竞争理念盲目合作也是不恰当的。企业要成长，就需要必要的竞争；另一方面，企业处于适者生存的市场环境中。完全避免了竞争的客观性，只有市场才能清算企业。因此，公司在实践中贯彻了竞争的理念：酒店要以更好、更高效的服务，在竞争激烈的市场中占据不败之地。（3）发展理念一切都会改变的。在不断变化的市场环境中，企业只有坚持求变的发展理念，主动否定自己，发现潜在问题，才能实现长远发展。M酒店贯彻这一发展理念：在实际工作中，主动发现问题，否认私利。4.1.3战略目标M酒店原有战略主要包括三个方面：在产品定位方面，M酒店将在现有运营的基础上升级硬件和软件，以适应环境。大堂和会议室将进行翻修。大堂将张贴乐昌名胜古迹的照片，让顾客享受服务和体验。自然景观的气息。整体风格围绕着一个包罗万象的酒店，以自然清新为主楼。在客户定位方面，M酒店主要面向游客，国外市场是另一个经营目标。目标社会群体是承受不起精英消费、抵制并认为环境卫生差的中高层消费群体。在价格定位方面，首选的价格定位应基于周边市场环境。以客房为例，不同的消费群体必须调整不同的价格。政府出资的消费群体没有优惠，自费群体也没有八折优惠。为了保证市场竞争力，价格必须与周围市场的价格相等。然而，现有的战略规划非常单一，不能适应不断变化的市场环境。有必要根据新形势尽快调整战略。本文件提出了M酒店可持续发展的以下战略目标：中短期内，M酒店应在现有酒店规模的基础上，解决酒店的生存和积累问题。未来1-5年，酒店必须集中优秀资源，致力于技术创新和管理创新，通过实施先进的信息技术和管理模式，努力降低酒店运营成本；实施有效的个性化战略，提高服务质量和最后，提升酒店的运营效率，增加自身的营业收入、资产规模和品牌形象，提高现有资产的盈利能力，提高整体竞争力，为长远发展战略做好准备。从长远发展的角度来看，一旦取得稳定的经营成果，酒店应考虑利用有利的市场机会进行适当的扩张，以解决长期的可持续发展问题。为了满足降低规模化经营单位成本、分散风险的战略要求，必须充分利用品牌、股权、管理等方面积累的资源，推进连锁经营模式和新的投资。4.2短期发展战略规划M酒店的中短期发展战略旨在优化酒店的环境，提高整体竞争力，为酒店的长远发展打下基础。酒店的持久优势与其独特的实力密不可分。第一次提出了基本竞争力的概念。他们认为，这是该公司区别于其他同类公司并在竞争对手中脱颖而出的一个重要因素。提高主要产业竞争力的成本低，效果好。如果一个公司想要长期稳定的发展，这并不是提高其核心竞争力的最佳选择。在旅游业和酒店业，品牌、组织学习、创新和人力资源是管理者需要考虑的关键因素。对于M酒店，酒店可以从以下几个方面实施短期战略，以确保酒店未来的核心竞争力。4.2.1现有组织结构调整当前酒店组织结构的总体结构是合理的，管理复杂性很低，但缺乏人力和企业战略规划部门，这与传统的员工管理不同，限制了酒店的进一步发展。良好的人才管理是酒店可持续发展的必要条件。目前，酒店有111名员工，尽管管理的复杂性相对较高，由于酒店相对缺乏人才，酒店人事部尚未建立起来;另一方面，为了制定一项长期战略，酒店必须有一个独立的专业战略规划部门，以改善酒店的资金和投资管理，并提供参考意见，以便做出重要的酒店决策。有效地指导酒店业务未来长期发展战略的顺利发展，制定、调整和实现、控制和反馈。根据上述两个方面，目前对人力资源的管理和酒店的战略规划不存在，限制了酒店目前的业务条件和可持续发展的未来。因此，酒店必须完善组织结构，建立有效的人力资源管理制度，同时也要成立酒店的战略规划部门。4.2.2改善人力资源规划创新给企业带来了新的活力，可以塑造企业的独特竞争力，让企业在不断发展的市场过程中可持续发展。第一个创新是积累知识和掌握知识。毕竟，由于良好的人才集合、人才分配和人才培训机制，知识实际上可以转化为企业生产和企业竞争力的基础。与此同时，以提供服务为导向的行业，酒店行业也有自己的特色。客户的忠诚在很大程度上取决于服务行业员工的忠诚。从上述两个方面来看，人力资源管理在企业发展中占主导地位。人力资源必须结合实现智能计划的两个方面:一个是数量的合理性。在酒店的不同级别和发展阶段，酒店的员工数量必须符合酒店自己的条件。第二个是高质量的理性。企业员工的个人哲学必须与企业文化协调，这要求企业通过明智的人才选择、人才分配、人才培训、奖励和惩罚人才以及其他系统来最大限度地激励员工。4.2.3加强人力资源规划创新给企业带来了新的活力，可以塑造企业的独特竞争力，让企业在不断发展的市场过程中可持续发展。第一个创新是积累知识和掌握知识。毕竟，由于良好的人才集合、人才分配和人才培训机制，知识实际上可以转化为企业生产和企业竞争力的基础。与此同时，以提供服务为导向的行业，酒店行业也有自己的特色。客户的忠诚在很大程度上取决于服务行业员工的忠诚。从上述两个方面来看，人力资源管理在企业发展中占主导地位。人力资源必须结合实现智能计划的两个方面:一个是数量的合理性。在酒店的不同级别和发展阶段，酒店的员工数量必须符合酒店自己的条件。第二个是高质量的理性。企业员工的个人哲学必须与企业文化协调，这要求企业通过明智的人才选择、人才分配、人才培训、奖励和惩罚人才以及其他系统来最大限度地激励员工。4.3中期发展战略的实施在中期发展战略中，主要关注的是企业从几个方面走了多远:在旅游业，酒店业务的发展与当地旅游业密切相关。旅游指挥市场通常通过中介和不同类型的酒店预订。数量相对较大。虽然一个订单的总价格更高，但一个订单的价格更低，总利润更低。此外，旅游队的客人需要大量的酒店房间和劳动力成本，酒店需要更多的资金和劳动力来维持工作。旅游队的季节性很强，在高峰期规模很大，但在低谷季节非常罕见，这导致了酒店的波动和不稳定。所以酒店业发展多元化发展过程中经常适用于旅游业,酒店本身为相应扩大旅游业创造了旅游团。在晚宴上，固定资产是酒店多样化战略的一大优势。酒店在非高峰和高峰时段举行会议，而在淡季，会议室几乎不工作。M酒店有十多个大型和小型会议室。小会议室可以在午餐时间变成餐厅。大型会议室可以用来举办婚礼宴会。少先队的婚礼是在晚上举行的，所以中午的时候会有很多地方被浪费。现代公司需要不时活动促销会议和庆祝活动。酒店可以充分利用资源，接管商业宴会，举办节日、圣诞节和万圣节派对，为其他公司举办午餐，丰富酒店业务，增加酒店收入。公司或商业会议、会议和展览。随着中国加入世贸组织，酒店多样化发展，国内和国际公司之间的国际合作越来越多，外国公司在中国的业务活动也越来越多。其他国家的商业客人也有很大的购买力，因此许多多样化的酒店都依赖于其地理优势，以吸引这些客人参加会议或展览。商业客户大公司通常选择五星级酒店举办相关展览活动,因为他们考虑到公司的形象和自己的经济实力,以及一些中小型企业,特别是在中东和东亚国家,而欧洲和美国的一些中小型企业选择低消费的三星级酒店,但作为举办自己展览的地方，有一套完整的辅助工具。随着国会和展览行业的多样化，酒店自然会吸引这些客户留在那里。他可以被描述为两个世界中最好的。4.4长期发展战略的实施在一段时间内，酒店的外部环境将继续改善，这反映在改善乐昌市的整体经济实力、提高居民的消费能力和提高中等消费阶层方面;总的来说，随着环境的改善，预计未来会有新的参与者，这将加剧该行业的竞争。在这两方面的影响下，M酒店通过实施短期和中期战略来迅速提高竞争力，以应对行业竞争压力;由于长期战略的实施，她及时抓住了增强力量的机会。根据未来的市场趋势，酒店环境将增加中等消费阶层，旅游业和商业服务也将迅速增长。因此，相对标准化配置环境的经济旅馆将获得巨大的市场空间。酒店行业的趋势。目前的M酒店将客人定位为商务会议的人，这符合酒店行业未来的趋势;酒店的餐厅和娱乐项目被定位为高端，以获得额外的利润。这种商业模式适合乐昌目前的酒店发展趋势，但从长远来看，如果M酒店坚持这种商业模式，它将失去目前的灵活性，无法随着时间的推移而改变;同时，未来的酒店应该。按照集团网络的商业模式，地理扩张和酒店网络必然会要求酒店采用相对标准化的商业模式。根据目前的情况，本文认为，在短期和中期，M酒店将通过制定不同的食物战略来适应当地酒店的发展趋势，适应当地情况并为可持续发展奠定基础;然后M酒店必须转向珍珠河三角洲地区。为了发展，必须采用相对统一的酒店网络经济模式，使酒店能够产生规模效应和长期发展。酒店长期战略实施的具体情况，本文建议从以下三点开展：4.4.1深化品牌管理酒店品牌的选择在选择过程中占据了重要的位置。因此，设计一个品牌计划和提高酒店品牌的影响力是M酒店必须建立在酒店行业的基础上，以确保酒店的可持续发展。如今，由于长期的创造和良好