DB3209∕T 1250-2023 肉羊场消毒技术规范

ICS11.220

CCSB41

DB3209

盐城市地方标准

DB3209/T1250—2023

肉羊场消毒技术规范

2023-11-21发布2024-02-21实施

盐城市市场监督管理局发布

DB3209/T1250-2023

前言

本文件按照GB/T1.1―2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由盐城市农业农村局提出。

本文件起草单位：江苏乾宝牧业有限公司、盐城市畜牧兽医站。

本文件主要起草人：余树培、吴婷婷、王大祥、卞红春、成大荣、陈静华、夏文龙、卞琳、吴爱萍、

王霞、仇保亚、朱加明。

I

DB3209/T1250-2023

肉羊场消毒技术规范

1范围

本文件界定了肉羊场消毒技术的术语和定义，规定了肉羊场消毒设施设备、消毒剂的选择、消毒方

法的选择、消毒时间的选择及消毒记录。

本文件适用于标准化肉羊场消毒工作的监督管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T26624畜禽养殖污水贮存设施设计要求

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范

GB/T38504喷雾消毒效果评价方法

HJ/T81畜禽养殖业污染防治技术规范

NY/T3075畜禽养殖场消毒技术

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

消毒

用物理或化学方法抑制或杀灭物品表面的病原微生物,使其达到无害化的措施。

4消毒设施设备

4.1车辆消毒

肉羊场入口设立消毒池，消毒池与大门同宽，有效长度4.5m～5.0m、深0.2m～0.3m，设置防雨棚，

并安装自动感应车辆喷淋消毒设备，设置消毒喷淋消毒时长应大于等于5min。

4.2人员消毒

人员消毒配备消毒更衣间和消毒通道。消毒更衣间设置淋浴室，配置更衣换鞋等设施，消毒通道内

1

DB3209/T1250-2023

配备相应消毒设备（紫外线灯或臭氧发生器）及脚踏消毒池，脚踏消毒池深度10cm～15cm。

4.3圈舍和场区环境消毒

在每栋肉羊舍入口处设置消毒池或消毒槽、消毒垫及洗手消毒盆等。配备喷雾消毒机或消毒喷雾线、

高压冲洗机等用于肉羊舍和场区环境消毒的设备。

5消毒剂的选择

5.1消毒剂的选择应符合国家相关规定，消毒剂的选择方案详见附录A，具体操作按相应的消毒剂产

品说明书执行。

5.2消毒剂应选用广谱、高效、低毒及使用方法简便，且具有生产批号的消毒剂。

5.3消毒药物应根据消毒时间、效果更换，以免产生耐药性影响消毒效果。

6消毒方法的选择

6.1环境消毒

定期用2%氢氧化钠溶液喷洒消毒。肉羊场周围及场内污染池、排粪坑、下水道出口，每月用漂白

粉消毒1次。

6.2人员消毒

6.2.1进入生产区人员

6.2.1.1按照“踩-喷-洗-环”的程序，经人员消毒通道进入。

6.2.1.2踩踏消毒通道内的消毒垫3min～5min，并进行喷雾消毒3min～5min。

6.2.1.3洗澡、消毒液洗手后，更换生产区工作服、鞋、帽后进入生产区。

6.2.2生产区内人员

饲养员、羊舍巡视员、技术员等，出入不同圈舍应更换工作鞋，并进行洗手和工作服、鞋、帽的消

毒。

6.3运输车辆消毒

6.3.1包括运送动物车辆、肉羊场内部运料车和清污车的消毒。

6.3.2进出场区的车辆消毒程序和方法按NY/T3075的规定执行。

6.3.3大型肉羊场应建设车辆洗消中心。

6.3.4车辆消毒池内宜用4%氢氧化钠溶液或3%过氧乙酸溶液，每周更换1次。

2

DB3209/T1250-2023

6.3.5外来车辆一般不得入场，确需进入，应在场外冲洗干净，干燥后再用消毒设备对整车（包括车

轮、底盘及其他外部结构）喷洒至滴水，方可从消毒池进入指定位置。

6.4肉羊舍消毒

分为两步进行：第一步进行清扫；第二步用消毒液消毒。

6.4.1空舍消毒

6.4.1.1彻底清扫圈舍，用2%～4%氢氧化钠溶液喷洒和刷洗墙壁、床架、槽具、地面。

6.4.1.2消毒1h～2h后，用清水冲洗干净。

6.4.1.3干燥后，用0.3%～0.5%过氧乙酸溶液喷洒消毒。

6.4.1.4有密闭条件的肉羊舍，可关闭门窗，用福尔马林加高锰酸钾氧化蒸发，高锰酸钾与福尔马林的

用量比例是3：5，消毒时间为10～12小时，消毒结束后打开门窗通风。

6.4.1.5宜用2%～4%氢氧化钠溶液消毒，用喷雾器喷洒天花板、墙壁、地面，然后再打开门窗通风，

用清水刷洗饲槽、用具，将消毒药味除去。

6.4.2带羊消毒

6.4.2.1每周消毒肉羊舍1次～2次，在肉羊舍上方进行喷雾消毒，疫情期间加强消毒1次，喷雾消毒

效果评价应符合GB/T38504。

6.4.2.2产房的消毒，在产羔前应进行1次，在产羔高峰时每周进行2次～3次，在产羔结束后再进行

1次。

6.4.2.3宜用50%的戊二醛癸甲溴铵溶液按使用说明要求进行消毒。

6.4.3病羊舍和隔离舍消毒

6.4.3.1在出口处放置有消毒液的麻袋片或草垫。

6.4.3.2消毒液可用2%～4%氢氧化钠溶液、1%复合酚，或用10%臭药水溶液。

6.4.4地面消毒

6.4.4.1可用10%漂白粉溶液、4%福尔马林溶液或10%氢氧化钠溶液。

6.4.4.2停放过具有传染性羊尸体的场所，应严格加以消毒。

6.5粪便消毒

6.5.1粪便处理参照GB/T36195要求，宜采用反应器、静态剁式等好氧堆肥技术进行无害化处理，堆

体中心温度维持在50℃以上的时间不少于7d，或45℃以上不少于14d。

6.5.2粪便收集、运输过程中，应采取防遗洒、防渗漏等措施。堆粪场应有防雨、防粪液渗漏、防溢

流等设施设备或措施。

3

DB3209/T1250-2023

6.6污水消毒

6.6.1养殖场应建立独立的污水排水系统，实行雨污分流，运行正常。

6.6.2污水贮存设施应符合GB/T26624的规定。

6.6.3污水处理符合HJ/T81的规定。污水排放标准应符合GB18596的要求。

7消毒记录

详细记录消毒工作情况，包括消毒日期、消毒场所、消毒面积、消毒剂名称、消毒浓度、消毒方

法、消毒操作人员签字和消毒标签等内容，记录应保存2年以上。

4

DB3209/T1250-2023

附录A

（资料性）

消毒剂选择方案

表A.1规定了文件中消毒剂的选择方案。

表A.1消毒剂选择方案

项目应用范围推荐种类

车辆及运输工具氢氧化钠、过氧乙酸等

车辆、大门口等

大门口及更衣室消毒池、脚踏池苯扎溴铵、戊二醛、氯制剂等

脚踏池、消毒垫苯扎溴铵、戊二醛等

人员皮肤消毒碘制剂、过氧化物、酒精等

生产区

环境及空气消毒氢氧化钠、过氧乙酸、高锰酸钾等

肉羊舍建筑物、圈栏、木质结构、水泥表面、地面氢氧化钠、过氧乙酸、烧碱等

办公、生活区办公、饲养人员的宿舍、公共食堂等场所紫外、臭氧、含氯类等